Zomi cafe (台北)
朋友約吃鄒記食舖, 時間尚早先來斜對面的zomi喝咖啡吃塊巴斯克蛋糕再走! 聽說zomi的巴斯克蛋糕非常好吃讓人期待, 這家迷你的咖啡店和旁邊的髮廊puis相連, 有各自的出入口, 很像是髮廊延伸出來的區域, 座位不多, 窗外雖沒什麼街景但是長椅搭配少少的盆栽綠意還有灑進來的日光, 氣氛滿不錯
拿鐵 120
巴斯克 150
焦糖布丁 120
拿鐵不會過苦, 帶一咪咪酸蠻順口, 尤其和巴斯克蛋糕很搭, 一口蛋糕一口咖啡, 融合度很好~ 這裡的巴斯克乳酪蛋糕有三種口味, 伯爵茶這天沒有只能在原味和抹茶裡擇一, 我愛喝抹茶但抹茶甜點並沒有太偏愛, 聽說他們抹茶巴斯克很好吃我就點了 🙈
用小山園製作的抹茶巴斯克蛋糕果然不錯! 不會有太重的茶澀味, 濃郁茶香與乳酪香氣平衡得宜, 含在嘴裡可明確感覺到它們和諧的存在, 口感紮實甜度適中, 下次想試試原味和伯爵茶口味的 😋
焦糖布丁口感偏硬, 我覺得乳脂香氣比蛋味濃郁, 很像布蕾質地但更為紮實, 嘴裡的尾韻帶點乳脂的油感, 還好是香的, 不會覺得油膩
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