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「人気レシピをご紹介！」
①＜蒸し焼き野菜があま〜い♪ホットプレートで！蒸しシュウマイ＞
②＜みんなで作ろう♪ミートボールスパゲティ＞
③＜ホットプレートで作ろう♪にぎやかオムナポリタン＞
④＜夏の超大作！お絵描きホットケーキ＞
⑤＜みんなでわいわいどうぞ！ホットプレートでカルボナーラ＞
⑥＜ホットプレートで作る！ミニお好み焼き＞
⑦＜ホットプレートで！夏野菜パン＞
⑧＜ホットプレートで作る♪チーズタッカルビ焼きうどん＞
⑨＜みんなでわいわい♪活用術！ホットプレートで2種スイーツピザ＞
材料・作り方はコメント欄に記載しています！
夏祭りの定番メニューのお好み焼き、お家でホットプレートを使って作ってみませんか?
作る所をお子さまに見せながら作れば、いつものご飯が楽しいイベントになります♪
焼きそば麺を挟んだお子さまにも人気の広島風と、山芋をたっぷり使ったふわふわの関西風の2つをご紹介します。
作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼
【ホットプレートで!屋台で人気のお好み焼き 〜広島風、関西風、あなたはどっち?〜】
◆広島風お好み焼き
材料（2枚分：1枚分は半分の分量で作ってください）
・薄力粉 100g
・水 160ml
・キャベツ 300g*千切り
・もやし 50g
・豚薄切り肉 3~4枚
・焼きそば麺（中華麺） 2玉
・卵 2個
・サラダ油 適量
・お好みソース 適量
・マヨネーズ 適量
・青のり 適量
・かつおぶし 適量
作り方
1.ボウルに水、薄力粉を入れてよく混ぜる。
2.ホットプレートを約160度に熱し、油をしいて、お玉で生地を20cm程度に薄く広げる。
3.2の上にキャベツ、もやしをこんもりと乗せ、豚肉を並べる。
4.3の上に1の生地を少しかける。
5.裏返して端に寄せ、火を約200度に上げて豚肉に火を通す。
6.火を約160度に戻し、空いたスペースに焼きそば麺を入れて炒め、お好みソースを適量入れて味をつける。
7.焼きそば麺を丸く整えて、5を乗せる。
8.空いたスペースに油をしいて卵を入れ、割りほぐして丸く整える。
9.卵の上に7を乗せて、裏返す。
10.お好みソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶしをかける。
◆関西風お好み焼き
材料（2枚分）
・水 100ml
・顆粒だし 小さじ1（だし汁100mlで代用でもOK）
・薄力粉 80g
・山芋 100g*すりおろす
・キャベツ 300g*粗みじん切り
・青ねぎ 20g*小口切り
・卵 2個
・豚薄切り肉 3~4枚
・サラダ油 適量
・お好みソース 適量
・マヨネーズ 適量
・青のり 適量
・かつおぶし 適量
作り方
1.ボウルに水、顆粒だしを入れて混ぜ、薄力粉、山芋を入れてよく混ぜる。
2.キャベツ、青ねぎ、卵を入れ、スプーンで全体を混ぜる。
3.ホットプレートを約200度に熱し、油をしいて、スプーンで生地を落としてふんわりと形を整える。
4.豚肉を並べて裏返し、ふたをして約5分豚肉に火が通るまで蒸し焼きにする。（ふたが無い場合はアルミホイルをかぶせる）
5.裏返して約3分焼き、お好みソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶしをかける。
対象
家族メニュー
幼児食（3才頃〜）
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
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【９月の目標】
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▼今回使用した材料（２０ｃｍフライパン・１枚分）▼
・エリンギ １パック（１５０ｇ）
・ウインナー ３本
・ミックスチーズ ４０ｇ
・薄力粉 大さじ２
・卵 １個
・塩こしょう 小さじ１／４
・乾燥パセリ 少々
◎おすすめの動画◎
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【８月の目標】
暑さに負けず、毎日コツコツ頑張る。 byかっちゃん
▼今回使用した材料（１枚分）▼
・茄子 １本（１５０ｇ）
・ちくわ ２本
・薄力粉 大さじ２
・卵 １個
・だしの素 小さじ１／２
・塩こしょう 少々
・めんつゆなど お好みで
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【８月の目標】
暑さに負けず、毎日コツコツ頑張る。 byかっちゃん
▼今回使用した材料（８枚分）▼
・キャベツ １００ｇ（２枚ほど）
・きゅうり １００ｇ（１本）
・塩 小さじ１／４
・カニカマ ４本
・木綿豆腐 １／２丁（１５０ｇ）
・卵 １個
・薄力粉 大さじ５
・だしの素 小さじ１
・塩こしょう 少々
・ごま油 小さじ１
※絹ごし豆腐で作る場合は、少し水分が多いので薄力粉を調節しながら足して作ってみて下さい。
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