▒ お肉も野菜もとれるよくばりおかず！
（レシピあり）
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𓎩 #むね肉と小松菜のガリバタ醤油ソテー 【 #PR 】
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お財布に優しい”むね肉”と
栄養満点の”小松菜”を使った
ご飯もお酒もすすむ一品。
フライパンで焼いてサッと炒めるだけなので
バタバタ忙しい日にも◎。
バター醤油のコクとにんにくのパンチで
男子も大満足間違いなし！
エフコープさんの（ @fcoop_cheer_days ）
商品を使用しています
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▒ むね肉と小松菜のガリバタ醤油ソテー ▒
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⏰調理時間：15min（下味をつける時間を除く）
冷蔵保存：2〜3日
🥘使用した器： #スタジオM
❲材料：2人分❳
鶏むね肉…1枚（300g）
小松菜…1束（200g）
片栗粉…大さじ3
サラダ油…大さじ1
粗挽き黒胡椒…適量
〔A〕
しょうゆ、酒、マヨネーズ…各大さじ1/2
〔B〕
バター…10g
しょうゆ、みりん…各大さじ1
にんにく…チューブ1〜2cm
➊鶏肉は皮をとってフォークで数カ所穴をあけ、縦半分に切る。さらに1〜1.5cm幅のそぎ切りにする。〔A〕と共にポリ袋に入れてよく揉み込み、空気を抜いて口を閉じ10分ほどおく。小松菜は3〜4cm長さに切る。
➋新しいポリ袋に①の鶏肉・片栗粉を入れ、上下にふってまんべんなくまぶす。
➌フライパンにサラダ油を広げ、②を並べる。中火にかけて4分ほど焼き、裏返して1分ほど焼く。
小松菜を加えて炒め、しんなりしたら、合わせた〔B〕を回し入れて絡める。仕上げに粗挽き黒胡椒をふる。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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