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豚ホルモン味噌煮込みです。味付けは味噌+隠し味のしょう油、旨味を入れるのにかつおだしの素と鶏がらスープの素を入れます。意外に感じるでしょうが、旨味を幾重にも重ねることで、口に入れて噛んだ瞬間に美味しい煮込みになります。フライパン一つでお店の味です。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-5488.html
豚ホルモンのフレッシュトマト煮込みです。ボイル豚ホルモンをフレッシュトマトと味噌味で煮込みました。トマトと味噌の旨味って強いんですが、ここで敢えてかつおだしの素を足すと激ウマ！お店で食べるような美味いホルモン煮込みになります。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-5486.html
【365日のパンとスープ】しめじの冷製豆乳みそスープ
（Instagramアカウント jalebi.ss さん考案レシピ）
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【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？
365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します
合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan＆(スタイルブレッド)の冷凍パンです✨
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■材料（2人分/15分)
※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
・a. しめじ：1パック(100g)
・a. 玉ねぎ：60g
・a. にんにく(すりおろし)：少々
・a. 水：40cc
・a. 無塩バター：10g
・無調整豆乳：360cc
・合わせみそ：30g
・かつおだしの素：小さじ1/2杯
＜トッピング＞
・粉チーズ：大さじ1杯
■下ごしらえ
・玉ねぎは薄切りにします。
・しめじは石づきを切り取り、4つに分けます。
■作り方
①鍋に(a)の材料を入れて、蓋をして弱火で5分蒸し煮にします。
②しめじがしんなりしたら、トッピング用のしめじを2つ取り出します。
③鍋に無調整豆乳、合わせみそ、かつおだしの素を加えたら沸騰直前で火を止めます。
④ボウルに移して、ブレンダーで撹拌します。
⑤冷蔵庫で冷やします。
⑥器にスープを注いで、しめじと粉チーズをのせたら完成です♪
■コツ・ポイント
・豆乳は沸騰させると分離するので気をつけてくださいね。
・温かいままでもおいしく召し上がれます♪
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チェリーテラス (Cherry Terrace Inc)
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/77608
おうち時間の中でテイクアウトなどで少しカロリーが気になる時におすすめ！
今回は、食べ過ぎた次の日の「リセットご飯」をご紹介します♪
優しいごはんで胃を休めてリフレッシュしてみてくださいね✨
【リセットごはんレシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1.ブロッコリーとツナの雑炊 00:04
https://macaro-ni.jp/85836
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・ごはん：200g
・ブロッコリー：100g
・ツナ缶：1缶(70g)
・しょうが（すりおろし）：小さじ2杯
・水：400cc
・かつおだしの素：大さじ1/2杯
・みりん：小さじ2杯
・薄口しょうゆ：小さじ2杯
・溶き卵：1個分
2.豆腐チャーハン 00:47
https://macaro-ni.jp/85519
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・木綿豆腐：400g
・溶き卵：1個分
・サラダ油：小さじ1杯
・カニ風味かまぼこ：2本
・長ねぎ：20g
・a. 塩：小さじ1/4杯
・a. こしょう：少々
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・ごま油：小さじ1杯
・小口ねぎ：適量
3.ささみとごぼうのオイマヨサラダ 01:27
https://macaro-ni.jp/86269
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・鶏ささみ：1本
・酒：大さじ1/2杯
・塩：少々
・こしょう：少々
・ごぼう：1/2本
・にんじん：30g
・オイスターソース：小さじ1杯
・マヨネーズ：大さじ1杯
・白いりごま：適量
4.もずくサンラータン 02:14
https://macaro-ni.jp/85127
■調理時間：30分
■材料（2〜3人分)
・もずく酢：2パック(160g)
・溶き卵：1個分
・にんじん：20g
・しいたけ：2枚
・長ねぎ：10g
・たけのこ水煮：30g
・絹豆腐：200g
・水：500cc
・a. 酒：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. 鶏ガラスープの素：大さじ1杯
・水溶き片栗粉：大さじ1/2杯
・ごま油：大さじ1/2杯
・ラー油：小さじ1杯
・小口ねぎ：適量
5.鶏だし塩ラーメン 03:02
https://macaro-ni.jp/84901
■調理時間：20分
■材料（1〜2人分)
・しらたき：300g
・鶏ささみ：2本
・塩：少々
・こしょう：少々
・酒：大さじ2杯
・水：800cc
・a. 鶏ガラスープの素：大さじ2杯
・a. ごま油：小さじ1杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/3杯
＜トッピング＞
・小口ねぎ：適量
・白いりごま：適量
・ゆで卵：2個
6.ヘルシー豆腐グラタン 03:49
https://macaro-ni.jp/85835
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・絹豆腐：300g
・玉ねぎ：1/2個
・しめじ：100g
・まいたけ：100g
・塩：少々
・こしょう：少々
・合わせみそ：大さじ1杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2杯
・とろけるチーズ：30g
7.ひじきと白菜のマヨポンサラダ 04:29
https://macaro-ni.jp/84900
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・乾燥芽ひじき：5g
・白菜：200g
・にんじん：30g
・ツナ缶：1缶
・a. マヨネーズ：大さじ2杯
・a. ポン酢：大さじ1杯
・a. 白いりごま：大さじ1杯
8.ミートソースしらたき 05:03
https://youtu.be/pdcKx3z3rXw
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・しらたき：400g
・豚ひき肉：80g
・玉ねぎ：1/4個
・にんにく（みじん）：1片分
・ケチャップ：80g
・ウスターソース：大さじ1杯
・砂糖：小さじ1杯
・塩：少々
・黒こしょう：少々
・水：40cc
・オリーブオイル：大さじ1/2杯
＜トッピング＞
・粉チーズ：適量
・パセリ：適量
9.高野豆腐グラタン 06:10
https://macaro-ni.jp/81987
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・高野豆腐：3枚
・ブロックベーコン：40g
・玉ねぎ：1/4個
・ブロッコリー：60g
・とろけるチーズ：40g
＜ホワイトソース＞
・薄力粉：大さじ1杯
・無調整豆乳：300cc
・塩：少々
・黒こしょう：少々
・コンソメ：小さじ1杯
・バター：20g
10.お豆腐ロールキャベツ 06:58
https://macaro-ni.jp/82506
■調理時間：40分
■材料（2〜3人分)
・鶏ひき肉：100g
・木綿豆腐：100g
・玉ねぎ：1/2個
・塩：少々
・こしょう：少々
・キャベツ：4枚
・しめじ：50g
・水：300cc
・かつおだしの素：小さじ1杯
・めんつゆ：大さじ2杯
＜トッピング＞
・小口ねぎ：適量
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位 【1日の1/3の野菜が摂れる献立レシピ集④】管理栄養士が教える！栄養満点の献立レシピ！
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#簡単レシピ
#ヘルシーレシピ
#リセットご飯
【材料】4人分
しいたけ（薄切り）・・・2個
かに風味かまぼこ（手でさく）・・・4本
（A）
卵（Lサイズ）・・・3個
顆粒かつおだしの素・・・小さじ2
塩・・・小さじ1/4
水・・・450cc
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【作り方】
【1】ボウルに水以外の（A）を入れ、水を少しずつ加えながら泡立て器でよく混ぜる。目の細かいザルでこす。
【2】茶碗蒸し用の耐熱の器に、しいたけ、かに風味かまぼこを等分に入れ、（A）をお玉でそっと流し入れ、見た目よく仕上げるためにかにかまをひき出す。
【3】【2】それぞれにラップをぴったりとかぶせ、1個ずつ電子レンジ600ｗで1分30秒加熱し縁1㎝ほどが固まったら、200ｗに下げてさらに1分30秒～2分ほど加熱する。熱くなっているので気を付けて取り出してラップを外してできあがり。
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#茶碗蒸し #レンチン
それは、大食い女が若かりし頃、食欲が大爆発していたとき。
200g10円で売られていた「もやし」を、いかにたっぷり美味しくするか。
を日々試行錯誤しておりました。
当時の私には、おいしい・はやい・やすい。の３拍子揃ったこの丼が節約のお供になっていました。
いまも、簡単にすぐ作れるからたまに作るよ🙆🏻🙆🏻
レシピは↓
大体4人前ずつ位あります！
★もやしあんかけご飯
○もやしあん
A.砂糖 大さじ3
A.オイスターソース 大さじ１
A.醤油 大さじ３
A.コショウ ひとつまみ
A.片栗粉 大さじ2
A.水 300ml
お肉何でも 100g
もやし 600g
青ネギ お好みで
○ごはん
ごはん 800g
＜手順＞
1. 容器にAを入れて混ぜる
2. フライパンでお肉を色が変わるまで炒める
3. お肉にもやしを加えてしなっとするまで炒める
4. ①で作った調味液を加えてとろみが付くまで混ぜながら加熱する
5. 器にご飯を盛る🍚
6. ④のもやしとネギ(お好みで)をのせて完成＼(^^)／
★もやしナムルご飯
○もやしナムル
もやし 600g
コショウ 小さじ1
ごま油 大さじ２
塩 小さじ3/4
おろしにんにく 大さじ１
白ごま 適量
青ネギ 適宜
○ごはん
ごはん 800g
＜手順＞
1. もやしを耐熱容器に入れて半分ラップをする
2. 500Wの電子レンジで10分チンする
3. Aを加えて混ぜる
4. 器にご飯を盛る🍚
5. もやしとネギ(お好みで)をのせて完成＼(^^)／
★もやしキムチご飯
○もやしキムチあん
もやし 600g
A.キムチの素 大さじ4
A.片栗粉 大さじ1
A.水 150ml
にら １把
お肉何でも 100g
たまご 3〜4個
かつおだしの素 小さじ２
白ごま・ねぎ お好みで適宜
○ごはん
ごはん 800g
＜手順＞
1. 容器にAを入れて混ぜる
2. フライパンに油をしいて溶きほぐした卵をいれる
3. 半熟スクランブルエッグのように炒めて一旦取り出す
4. そのままのフライパンでお肉を色が変わるまで炒める
5. お肉にもやしを加えてしなっとするまで炒める
6. かつお出汁の素を加えて混ぜる
7. ①で作った調味液を加えて、とろみが付くまで混ぜながら加熱する
8. ニラを加えてなじむまで混ぜながら加熱する
9. ③で炒めた卵を加えてなじむまで混ぜる
10. 器にご飯を盛る🍚
11. ⑨のもやしと白ごまとネギ(お好みで)をのせて完成＼(^^)／
0:00 START
1:56 もやしナムルご飯
5:58 もやしあんかけご飯
11:35 もやしキムチご飯
14:20 おわりのことば
編集：しらたま
レシピ手順整形：あごうちゃん（動画からいつも手順書き出してくれます🙆🏻）
企画・レシピ・撮影・出演・編集チェック：ロシアン佐藤
THANKS! All Staff & Subscribers!
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大口モンスターロシアン佐藤です。
食べること、美味しいごはんが大好きです！
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もっとロシアンのことが知りたい？もっとライブで騒ぎたい？
今までと違ったロシアンが見れたり、ライブのチャットでオリジナルのスタンプが押せたりするよ☺♥
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※現在生鮮食品・冷凍食品はお受け取り出来かねる状況でございます。
ご不安な場合は事前にお問い合わせくださいませ。
個性的なメンバー4人で送る「食とおもてなし」の料理チャンネル
『Party Kitchen』パーティーキッチン
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スキップモア 様
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DOVA-SYNDROME 様
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