▒ よいお年をお迎えください!
(レシピあり)
⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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𓎩 #香ばしネギと皮パリチキンの鶏南蛮そば
𓎩 #博多雑煮
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078158720.html
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❮香ばしネギと皮パリチキンの鶏南蛮そば❯
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⏰調理時間:15min
普段料理をしない人でも作れる、我が家定番の年越しそば。
鶏肉は皮をパリッと、長ネギは香ばしく焼いてアクセントに^^♪
めんつゆの旨味と鶏のエキスたっぷりのスープは、思わず飲み干すほど!
ボリューム満点なので、食べ盛りのお子様がいるご家庭にも。
年を越しても食べたくなる味です!
❮博多雑煮❯
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⏰調理時間:5min
福岡の伝統野菜『かつお菜』を使った博多雑煮♪
かつお菜は、その名の通り
葉野菜とは思えないほど旨味がたっぷり^^♪
まさに、かつお出汁いらず。
また、漢字では『勝男菜』と書くことから
縁起のいい野菜として
博多雑煮には欠かせない一品です。
ご家庭によっては
ぶりが入ってさらに豪華になることも...♪
お餅はトースターで
パリッと香ばしく焼いてアクセントに。
いよいよ、お正月ですね^^♪
♻️ 年 末 の ご 挨 拶 ♻️
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これをもちまして
2020年のブログ更新は最後となります♪
今年は、誰も予想することができなかった
激動・激変の一年となりましたね。
普通のことが
普通にできないもどかしさ。
たくさんの情報が行き交い
何が正しくて何が正しくないのか。
何もかもが手探りの一年でしたが
こうして無事に年を越せることに
ホッと胸を撫でおろしております。
そして、私ごとで大変恐縮ですが、今年は
⚫︎フーディストアワード2020 ブログ部門グランプリ
2年連続 殿堂入り
⚫︎ライブドアブログオブザイヤー2020 殿堂入り
という名誉ある賞もいただくことができました。
これも皆様の支えがあってこそだと思っております。
本当に本当にありがとうございました。
まだまだ予断の許さない状況が続いておりますが
2021年は笑顔の多い
素晴らしい一年になりますように。
みなさま、よいお年をお迎えくださいませ!
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🎀 \ \ お 知 ら せ / / 🎀
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💬タ グ 付 け 大 歓 迎 で す !
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過113萬的網紅Japanese Calligrapher Takumi,也在其Youtube影片中提到,くずしの強い草書(そうしょ)で「草」という漢字を書くと「いその」にしか見えません。 #Shorts...
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かつお 漢字 在 Fullcolorwitchlife~パステル&cosmeワンダフル~ Facebook 的最讚貼文
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かつお 漢字 在 每日一冷 Facebook 的精選貼文
#冷回顧
你知道嗎?
柴魚到底是哪一種魚呢?
柴魚在日文裡叫做鰹節(かつおぶし)Katsuobushi,從文意來看就是鰹魚製成的節,但又為什麼使用節這個漢字呢?
這跟製作的過程有關係,因為製作柴魚時,先去頭去尾去內臟之後,接著就要沿著魚骨將魚身切成四片,切成四片之後,因為剩下來的魚片形狀很像是一艘船,這個船型便稱作「節」囉。
#想不到冷知識只好跟著柴魚片跳舞了
#底下開放讀者提供冷知識問答
#不錄了不錄了啦
#是說會有讀者想要加入冷知識寫作團隊嗎
#在貼文公然崩潰給讀者看好嗎
#五年前的柴魚跳舞
かつお 漢字 在 Japanese Calligrapher Takumi Youtube 的最佳解答
くずしの強い草書(そうしょ)で「草」という漢字を書くと「いその」にしか見えません。
#Shorts
かつお 漢字 在 Japanese Calligrapher Takumi Youtube 的最佳解答
「和食」に関係する漢字を今回は書いてみました。最後はちょっと豆知識という感じになっています。
1. 0:01 味噌(みそ/miso/bean paste)
2. 0:22 醤油(しょうゆ/shouyu/Soy sauce)
3. 0:45 酢(す/su/vinegar)
4. 0:56 味醂(みりん/mirin/sweet sake)
5. 1:15 昆布(こんぶ/konbu/kelp)
6. 1:28 鰹節(かつおぶし/katsuobushi/small pieces of bonito)
7. 1:53 椎茸(しいたけ/shiitake/shiitake mushroom)
8. 2:09 蒟蒻(こんにゃく/konnyaku/devil’s tongue,Konjac)
9. 2:29 豆腐(とうふ/tofu)
10. 2:46 納豆(なっとう/natto/fermented soybeans)
11. 3:02 御飯(ごはん/gohan/rice)
12. 3:20 御御御付(おみおつけ(味噌汁)/omiotsuke/miso soup)
13. 3:51 完成(finish)
☆使用しているペン
「ゼブラ ジェルボールペン サラサクリップ1.0 P-JJE15-BK 黒」
https://goo.gl/QQjNCj
☆使用している下敷き
「共栄プラスチック 下敷き オリオンズ 硬筆用 ソフト A4 透明 NO.1204」
https://goo.gl/VoBgKt
☆使用している紙
「ダイソー」(100円ショップ)の「学習帳 こくご 8マス」
☆使用しているマイク
「Roland ローランド バイノーラル マイクロホン イヤホン CS-10EM」
https://goo.gl/Vm7wu9
☆使用しているビデオカメラ
「ソニー SONY ビデオカメラ Handycam 光学30倍 内蔵メモリー64GB ブロンズブラウンHDR-CX680 TI」https://goo.gl/oaXSnw
【よくいただく質問をまとめました】
Q.字を綺麗に書くコツはありますか?
A.次の3つをしっかり守ることをおすすめします。
・お手本をよく見て書く
・ゆっくり丁寧に書く
・「とめ・はね・はらい」を意識して書く
Q.書道・硬筆は何段ですか?
A.高校生のときに八段を取ったと思います。高等学校の教員免許(書道)を取得しています。現在は書道教室を開いています。
#ASMR #ペン #漢字
かつお 漢字 在 欣日本- 沒看錯,是「かつお縞」。漢字寫「鰹縞」 - Facebook 的推薦與評價
沒看錯,是「かつお縞」。漢字寫「鰹縞」:像鰹魚體色那般,由濃至淡變化的條紋模樣。 說到鰹魚,搭著黑潮北上,直到三陸海岸,「初鰹」正是告知夏日到來的訊號。 ... <看更多>