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crab meat and rice.
ふっくら美味しいご飯にうつる
カニの旨み。
これとあっさりな汁物とお香物が
あれば大満足。
シンプルだからこそ
食材調味料は徹底して
選んで扱うってことが大事。
そしてやっぱり丁寧な盛り付け。
掲載 連載レシピよりお写真は引用。
料理研究家 指宿さゆり
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新幹線全餐的漫漫長路，只有卡尼陪我走過。兩種不同口味的飯是特色，買的時候還想說另一種飯在哪，吃了才發現蟹肉量比想像中少，因為蟹殼區的蟹肉底下有鋪醋飯……
#鳥取かにめし比較好吃耶
難得來到福井，一定要去買個越前蟹便當解饞！
這個站便當叫做越前かにめし，中文即是越前蟹飯，賣1300円一個。在福井、北陸一帶的大JR站都可以找得到，由1961年已經開始發售，是日本全國車站便當的人氣之選，每年可以賣上85萬個。
包裝用上紅色和紙袋，寫著搶眼的かにめし(蟹飯)，不懂日文的話記住要認住紅色包裝喔！
拆開和紙袋就是可愛的蟹型便當盒，跟一般的日本車站便當不同，這個蟹型便當盒是耐熱容器，可以放微波爐加熱的。對呀！這個越前蟹飯便當的推介吃法是用微波爐加熱2-3分鐘，是熱吃的便當！當然可以不加熱直接吃啦！
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今回は、北海道の長万部町の名物、かにめし食べ比べをしてみました。
いつも定番のかなやで食べていましたが、もっと美味しいかに飯はあるのか・・・。
0:00 オープニング
2:35 横手商店
3:26 長万部物産センター
5:17 お食事処濱乃家
5:54 かなや
6:01 かにめし食べ比べ
12:18 それぞれの感想
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当チャンネルでは、政府や自治体の要請に従って撮影、移動しており、往来自粛などの要請がある地域には、外せない仕事以外では出入りしておりません。
また、自粛要請などがなくても、急増した地域への立ち入りを避け、個人でできる感染症対策は最大限行っています。
人がいる場所でのマスク着用、可能な限り手洗い、手指消毒は物に触れる前後、食事の前後など適時可能な限り行い、3密ではなく一つでも密があると判断した場所への立ち入りは避け、リスクを最大限低くし、感染しない、させないよう務めております。
また、日々体温の計測を含めた体調管理を徹底し、変化があれば撮影、仕事を中止いたします。
撮影機材 SONYミラーレスカメラ、α7SIII（メインカメラほぼ全編）
SONYミラーレスカメラ FX3（サブカメラ）
SONYコンデジ RX100M7（望遠時使用）
GoProHERO9（一部使用する場合あり）
iPhone12MAXpro（一部使用する場合あり）
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今回は道南函館で車中泊。
GLAYのテルが愛した海岸から夕日を眺め、函館夜のライトアップ、そして冬花火を楽しみ、翌日は恵山岬まで移動し朝日を、そして冬の大沼に行ってきました。
途中美味しいものも沢山いただき大満足の1泊2日、今回も少し長い動画になりますが最後までお付き合いください。
0:00 オープニング
2:51 長万部のかにめし
6:26 穴澗海岸
11:50 函太郎宇賀浦本店で回転寿司テイクアウト
15:24 基坂はこだて光の万華鏡
18:19 北海道第一歩の地と冬の花火
20:17 2日目
21:43 恵山岬で朝日
24:14 カールレイモンのソーセージでホットサンド
28:38 縄文文化交流センターで国宝の土偶見学
32:22 鹿部の道の駅でたらこのおにぎり
33:54 冬の大沼国定公園を散歩
36:12 冬限定カフェで美味しいホットサンド
37:32 エンディング
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インスタ → https://www.instagram.com/kosukehokkaido/
撮影機材 SONYミラーレスカメラ、α7SIII（ほぼ全編）
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#フリード＋
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Self heating bento Lunch Box 'Kanimeshi'. Kani means crab, meshi means rice. It's a Ekiben, station lunch box. It's difficult to travel now because of corona, so I like eating Ekiben in my house while imagining a trip or watching a trip video. The freeze dried miso soup is 'Tonjiru' pork miso soup. It's popular miso soup, especially cold season.
#japanesestuffchannel, #bento, #ekiben
