關於 がんもどき 具材 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

むっちり食感！ぷちぷちコーンの洋風がんもどき

お好みでカレー塩を付けてめしあがれ！😆

■材料（2〜3人分/20分)
・木綿豆腐：300g
・コーン缶：1缶(85g)
・長芋：50g
・ベーコン(ハーフ)：4枚
・パセリ：小さじ2杯
・a.鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・a.塩：少々
・a.こしょう：少々
・a.片栗粉：大さじ4杯
・サラダ油：適量

■下ごしらえ
・長芋はすりおろします。
・ベーコンは粗みじん切りにします。

■作り方
①豆腐をキッチンペーパーに包んで耐熱容器にのせ、レンジ600Wで2分加熱し、重しをのせて3分水切りをします。

②ボウルに①を入れて泡立て器でなめらかになるまで混ぜ合わせ、コーンと長芋、ベーコン、パセリ、(a)の調味料を加えよく混ぜ合わせます。

③②を丸く成形します。

④フライパンにサラダ油を深さ1cmほど入れて170℃に熱し、③を入れて両面がきつね色になるまで揚げ焼きにしたら完成です。お皿に盛り付け、お好みでカレー塩をつけて召し上がれ！

■コツ・ポイント
具材にとろけるチーズを入れてもおいしくいただけますよ。成形の際は手やスプーンに少量の油を塗ると、作業がスムーズにできるので試してみてくださいね。

----------------------
▼このレシピを保存したい方はこちら▼
https://macaro-ni.jp/44806
✨無料会員登録でレシピの保存も簡単に✨
----------------------

まだまだ寒いこの季節！今夜は温かいおでんを家族みんなで食べませんか？
野菜がたっぷり摂れるおでんは、冷蔵庫の余り野菜の消費にもぴったりです。
大人の分と一緒に作って取り分けすれば、離乳食作りも同時にできます♪

作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼

【冷蔵庫の野菜も消費!野菜たっぷりおでん 】

材料（4人分程度）
・大根　　　　 　　 1/4本*2~3c厚さの輪切りにして、皮を厚くむく
・にんじん　　　　　 1/2本*皮をむいて乱切り
・玉ねぎ　　　　 　　 1/2個*くし切り
・キャベツ　　 　　　 1枚*3cm角程度にざく切り
・茹で卵 　　　　　4個
・こんにゃく　　　 1/2枚*半分の厚さに切る、
・はんぺん　　　　　 1枚*食べやすい大きさに切る
・ウインナー　　　　 4本
・A水　　　　　　 1L
・Aほんだし 　　 大さじ1
・A出汁昆布 　 約10g*適当な大きさにカットする（入れなくてもOK。入れると出汁が出てより美味しいです。）
・Bしょうゆ 　　 小さじ1　　
・B塩　　　　　　　　小さじ1/4
・Bみりん　　　 　　大さじ1（入れなくてもOK）

◆その他アレンジ具材例（お子さまや好みに合わせて具をアレンジしていただけます。）
れんこん、白菜、オクラ、じゃがいもなど冷蔵庫の余り野菜、鶏むね肉、厚揚げ、がんもどき、ロールキャベツなど。

作り方
1.＜味を染み込ませやすくする下ごしらえ＞
・大根は、両面に十字に切り込みを入れ、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジで8分程度加熱する。
・こんにゃくは、両面に格子状に切り込みを入れて食べやすい大きさに切り、下茹でする。（下茹で不要こんにゃくの場合は不要）
・ウインナーは、切り込みを入れ、下茹でして油を抜く。
2.鍋にAを入れ、大根、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、茹で卵、こんにゃくを入れて、ふたをして中火で煮込む。
3.野菜が柔らかくなってきら、Bと、はんぺん、ウインナーを入れて弱火で15分以上煮込み、味を染み込ませる。

◆取り分けする場合
2が終わった時点で取り分けたい具材を取り出す。
※ほんだしをBに移してもOKです。
※3で入れるはんぺんなども食べられるようであれば、Bを入れる前にはんぺんなどに火を通してから取り出してもOKです

対象
離離乳食中期（生後7~8か月）ころのお子さまから召し上がっていただけます
※お子さまに合わせて具材や味は調整してください。
・中期から食べていただけるもの
　- 大根（すりつぶして食べさせてください）　　　 　　
　- にんじん（すりつぶして食べさせてください）　　　　
　- 玉ねぎ（すりつぶして食べさせてください）　　　　　 　　
　- キャベツ（小さく切ってすりつぶして食べさせてください）　 　　　
　- 茹で卵 （卵白はアレルギーの原因になりやすい食品のため、黄身に慣れてから、少量から様子を見て食べさせてください。）
・1歳以降から食べていただけるもの　　　　　　
　- はんぺん（塩分が多く含まれる食品のため、与えすぎには注意してください。）

保存方法
冷蔵保存で3日程度、保存可能です。

「いいね」と思ったらぜひ「シェア」お願いします♪

温かいものが食べたくなるこの季節、野菜の甘みが溶け出したお子さま向けおでんはいかがですか？
野菜がたっぷり摂れるおでんは、冷蔵庫の余り野菜の消費にもぴったりです。
大人の分と一緒に作って取り分けすれば、離乳食作りも同時にできます♪

作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼

【冷蔵庫の野菜も消費!野菜たっぷりおでん 】

材料（4人分程度）
・大根　　　　 　　 1/4本*2~3c厚さの輪切りにして、皮を厚くむく
・にんじん　　　　　 1/2本*皮をむいて乱切り
・玉ねぎ　　　　 　　 1/2個*くし切り
・キャベツ　　 　　　 1枚*3cm角程度にざく切り
・茹で卵 　　　　　4個
・こんにゃく　　　 1/2枚*半分の厚さに切る、
・はんぺん　　　　　 1枚*食べやすい大きさに切る
・ウインナー　　　　 4本
・A水　　　　　　 1L
・Aほんだし 　　 大さじ1
・A出汁昆布 　 約10g*適当な大きさにカットする（入れなくてもOK。入れると出汁が出てより美味しいです。）
・Bしょうゆ 　　 小さじ1　　
・B塩　　　　　　　　小さじ1/4
・Bみりん　　　 　　大さじ1（入れなくてもOK）

◆その他アレンジ具材例（お子さまや好みに合わせて具をアレンジしていただけます。）
れんこん、白菜、オクラ、じゃがいもなど冷蔵庫の余り野菜、鶏むね肉、厚揚げ、がんもどき、ロールキャベツなど。

作り方
1.＜味を染み込ませやすくする下ごしらえ＞
・大根は、両面に十字に切り込みを入れ、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジで8分程度加熱する。
・こんにゃくは、両面に格子状に切り込みを入れて食べやすい大きさに切り、下茹でする。（下茹で不要こんにゃくの場合は不要）
・ウインナーは、切り込みを入れ、下茹でして油を抜く。
2.鍋にAを入れ、大根、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、茹で卵、こんにゃくを入れて、ふたをして中火で煮込む。
3.野菜が柔らかくなってきら、Bと、はんぺん、ウインナーを入れて弱火で15分以上煮込み、味を染み込ませる。

◆取り分けする場合
2が終わった時点で取り分けたい具材を取り出す。
※ほんだしをBに移してもOKです。
※3で入れるはんぺんなども食べられるようであれば、Bを入れる前にはんぺんなどに火を通してから取り出してもOKです

対象
離離乳食中期（生後7~8か月）ころのお子さまから召し上がっていただけます。
※お子さまに合わせて具材や味は調整してください。
・中期から食べていただけるもの
　- 大根（すりつぶして食べさせてください）　　　 　　
　- にんじん（すりつぶして食べさせてください）　　　　
　- 玉ねぎ（すりつぶして食べさせてください）　　　　　 　　
　- キャベツ（小さく切ってすりつぶして食べさせてください）　 　　　
　- 茹で卵 （卵白はアレルギーの原因になりやすい食品のため、黄身に慣れてから、少量から様子を見て食べさせてください。）
・1歳以降から食べていただけるもの　　　　　　
　- はんぺん（塩分が多く含まれる食品のため、与えすぎには注意してください。）

※ 上記のレシピは、特定のアレルギー体質を持つ場合、アレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.htm

「いいね」と思ったらぜひ「シェア」お願いします♪

■おでん■

〜おでん出汁〜

・煮干し　１５本
・水　４リットル
・かつお節　１００g
・昆布　４０g
・砂糖　２０g
・みりん　２００g
・薄口醤油　１６０g
・濃口醤油　６０g

〜おでん具材〜

・大根　１本
・卵　６個
・玉ねぎのさつま揚げ　４個
・ごぼう巻き　４本
・じゃがいも　５個
・焼きちくわ　２本
・板こんにゃく　1枚
・餅巾着　３個
・がんもどき　８個

・牛すじ　５００g
・青ネギ　１本分
・生姜　４０g


■見やすいように■（数字押したら目次に飛びます）

おでん出汁の作り方　00:39
大根の茹で方　04:34
材料紹介　08:45
具材煮込み　08:58
試食　11:44


★岩野上幸生のチャンネル登録はこちら★
https://www.youtube.com/channel/UC_IE1NN9hk4eJbGbad-4LGg

★岩野上幸生の新チャンネル登録はこちら★
https://www.youtube.com/channel/UCnOz57KkTdCKo2kDyvEu_IA/

#おでん #温まる料理 #冬に食べたい

初めまして。岩野上 幸生（いわのうえ こうせい）と言います。1985年生まれの34歳です。長崎で生まれ育ち、18歳の時に名古屋で料理の修行を開始。24歳で東京で独立して４店舗展開。１０年間飲食店を経営しながら、企業コンサルティングや料理の技術指導などを行っています。今年で料理人歴18年目になります。食を通して皆さんに楽しく役立つ動画をお届け出来きるように頑張ります。

★このチャンネルのコンセプト★
飲食店を開業できるようになるぐらいのノウハウ（料理、経営手法など）を10年間飲食店を経営している僕が直接、動画でレクチャー致します。

★ターゲット★
将来、独立して飲食店を開業したい人。料理に興味ある人。経営に興味ある人。（もちろんそれ以外の方も大歓迎です）

★内容★
料理動画、経営手法、経営に関する数字動画など、将来独立して飲食店を持ちたい人に、役立つ情報やノウハウを発信しています。まかないや簡単レシピなどもあります。

【動画スケジュール】

☆動画投稿目標時間１９時☆

火曜日、金曜日、土曜日に動画投稿します。

※その日の予定などによって時間と曜日が変更する場合があります♡

⬛︎お仕事のご依頼はこちらへお願い致します⬛︎
kuubojapanservice@gmail.com

☆プレゼント、お手紙などの宛先はこちらです☆
（生物、冷蔵便はお受け取りができません）
165−0034
東京都中野区野方5−28−7 彩燈ビル2F
「くいどころ酒場　活　岩野上 幸生」宛

★岩野上幸生のTwitter
https://twitter.com/KOUSEI26578627?lang=ja

★岩野上幸生のInstagram
https://www.instagram.com/kouseiiwanoue/

▶️使用音源
Track: Daniel Rosty & Sash_S - See The Stars
Link: https://youtu.be/7wYu7pTBM5A

【ミニチュアフード】
DIY Miniature Food
artist：武田恵美


鍋のサイズは４cm！それに合わせた具材を樹脂粘土で作っています。

0:14~ ちくわ
1:25~ はんぺん
1:53~ がんもどき
2:27~ 結びしらたき

動画内で使用しているオリジナル絵の具はミニチュアフードコレクションで販売しています。
https://miniaturefood-collection.jp


作る過程も美味しく見える、本物みたいなミニチュアフードを制作しています。

■チャンネル登録はこちら↓
https://www.youtube.com/channel/UCPMwk6MVmZOjkHmo1EsO1nw

■日本ミニチュアフード協会の認定レッスンを修了したアーティスト達が作成しています。

日本ミニチュアフード協会
HP：https://miniaturefood.jp/
instgram：https://www.instagram.com/miniaturefood_associationjapan/
twitter：https://twitter.com/miniature_food

#ミニチュアフード #料理 #diy #miniaturefood #fakefood #おでん

こんにちは、みすずです
今日はがんもチーズバーガー。
がんもどきがバンズ代わりの低糖質バーガー

☆詳しいレシピは
↓↓↓
https://www.misublog.com/entry/ganmo_burger

パンをこねるよりすぐ作れるのでとても手軽！
具材はお好みのものでどうぞ。
チーズをとろーりとかけます

★レシピのブログ
https://www.misublog.com/

★TikTok(レシピ動画のショートバージョンを投稿してます)
http://vt.tiktok.com/7TvD7/

★Instagram(IGTVにも投稿してます)
https://www.instagram.com/misumisu0722/

★Twitter随時更新！
https://twitter.com/misumisu0722

#糖質制限 #低糖質バーガー #ほっこりおうちごはん