【クリスマスイブディナー🎄🍽】
今年のクリスマスおうちごはんは
@ikuko5800 郁子さんのレシピから
ウェルカムドリンク(キール)と
ビーフパテパイ🥧
コンテと蟹🦀サンドのフィンガーフードを
再現してみました♡
他には、きのこのマリネ、残ったセロリと玉ねぎで簡単コンソメスープを。
ビーフパテパイは次女と一緒に作りました!
コネコネ作業も楽しかったようです♡
どれもとても美味しく家族にも大好評でした😊郁子さん、本当にありがとうございました😍
蟹缶の汁は @eristableandkitchen のアイディアで卵焼きに入れるといいですよ〜と
郁子さんのレッスンで伺ったので
早速卵焼きに!
確かに捨てちゃうのは勿体無いですね!
ナプキンは @ikuko5800 & @atelierdeikukony ダブルIkukoさんに紹介してもらったブーツ型に、ボタンと靴紐を加えてちょっとアレンジ❣️紐ブーツっぽい👢?!
ケーキは長女が31アイスクリームケーキを
買ってきてくれました!考えてみたら12年ぶりに31のアイスケーキ食べました〜😆
風邪が長引いていたので念のため
先日PCR検査を受けにいき、
陰性とわかったのでちょっと一安心したところでした。
今年の風邪は喉がすごく痛くってコロナ?と
本当にビクビクでした🥲感染者も増えているので、ステイホームで静かに過ごしていこうと思います。
皆様も風邪にはお気をつけください〜🤧
Merry Christmas!!!
素敵なクリスマスを〜🎄
#christmascooking #クリスマスおうちごはん #クリスマスディナー #テーブルコーディネート #日本ホームパーティー協会 #ホームパーティー検定 認定講師 #カイハウスクラブカリナリーアーティスト #料理研究家 #食空間プランナー #長坂美奈子
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅1人前食堂,也在其Youtube影片中提到,1週間分のメイン作り置きの詳しいレシピは以下⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎ 『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』11/11発売!本日から予約開始 ①Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/40460488...
「きのこ のマリネ アレンジ」的推薦目錄:
- 關於きのこ のマリネ アレンジ 在 Mina's Dining Table Facebook 的最佳解答
- 關於きのこ のマリネ アレンジ 在 1人前食堂 Youtube 的最佳解答
- 關於きのこ のマリネ アレンジ 在 Party Kitchen - パーティーキッチン Youtube 的最佳貼文
- 關於きのこ のマリネ アレンジ 在 ABC Cooking Studio Youtube 的最佳貼文
- 關於きのこ のマリネ アレンジ 在 「応用無限大!「いろんなきのこのマリネ」とそのアレンジ3 ... 的評價
- 關於きのこ のマリネ アレンジ 在 大量作り置き必須!アレンジ無限のきのこマリネ! - YouTube 的評價
- 關於きのこ のマリネ アレンジ 在 常備菜 きのこのマリネ by アッキキャプテン | レシピ 的評價
- 關於きのこ のマリネ アレンジ 在 きのことたまねぎのパスタ」をご紹介。マリネ液を... | Facebook 的評價
きのこ のマリネ アレンジ 在 1人前食堂 Youtube 的最佳解答
1週間分のメイン作り置きの詳しいレシピは以下⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』11/11発売!本日から予約開始
①Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4046048832/
②楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/16488935/
買い物リスト
・白菜1/8カット・南瓜・薄切り豚肉・ブロッコリー ・ミニトマト 6個・ブロッコリー 6房・おすきなきのこ・たまねぎ1個・鶏もも肉 1枚(200g)・たら 2切れ(200g)・秋鮭2切れ・トマト 1個・玉ねぎ 1/4個・パプリカ1個・ズッキーニ1本・卵 3個・さつまいも 1/2本 ・ゆでタコ足 200g・トマトペースト200g・ チーズ
使っている耐熱容器
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料理本『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』発売中です📗
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豚肉と白菜の塩麹ミルフィーユ
・白菜1/8カット
・豚しゃぶスライス 6枚
・塩麹 大さじ2
【温め方(目安)】
サランラップをふんわりかけて
600W4分
上下裏返して
600W 3分
かぼちゃ肉巻き
・南瓜スライス:1/8個
・薄切り豚肉:6枚
・塩コショウ:少々
・ごま油:大さじ1
・醤油:大さじ2
・砂糖:大さじ1
・みりん:大さじ1
・酒:大さじ1
【温め方(目安)】
サランラップをふんわりかけて
600W4分
上下裏返して
600W 3分
たらのアクアパッツア 風
* ブロッコリー 6房
* たら 2切れ(200g)
* ミニトマト 6個
* ブロッコリー 6房
* 塩胡椒 少々
* にんにくチューブ 大さじ1
* 白ワイン 大さじ1
* 鶏ガラスープ素小さじ1
* オリーブオイル 大さじ1
【温め方(目安)】
サランラップをふんわりかけて
600W4分
上下裏返して
600W 3分
鮭のちゃんちゃん焼き
* 秋鮭2切れ
* きのこ 1袋
(たまねぎ 1/4個)
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ2
☆砂糖 大さじ1
☆合わせみそ 大さじ2
【温め方(目安)】
サランラップをふんわりかけて
600W4分
上下裏返して ここでマヨネーズプラス❤︎
600W 2分
酢豚風 鶏肉のマリネ
・鶏もも肉 1枚(200g)
・塩胡椒 少々
・トマト 1個
・玉ねぎ 1/4個
・パプリカ1個
・ズッキーニ1本
・しょうゆ、酢、砂糖 各大さじ2
・オリーブオイル小さじ1
【温め方(目安)】
サランラップをふんわりかけて
600W4分
上下裏返して
600W 2分
スパニッシュオムレツ
* 卵 3個
* さつまいも 1/2本
* たまねぎ 1/2個
* チーズ 適量
* きのこ お好み
* オリーブオイル 小さじ1
* 塩、こしょう 適量
【温め方(目安)】
サランラップをふんわりかけて
600W 4分
さらに600W 3分
タコのトマト煮込み
* ゆでタコ足 200g
* トマトペースト200g
*塩コショウ 少々
* ニンニクチューブ 5cm
* オリーブオイル 大さじ1
* お好きなきのこ
【温め方(目安)】
サランラップをふんわりかけて
600W5分
上下裏返して
600W 3分
↓↓キッチン・道具紹介シリーズ↓↓
https://www.youtube.com/watch?v=qW_WD1gCrm4&list=PLWOR5pq2MIZB85KMDtbTVzRbcBe9KhGkU
料理に関するご相談やお仕事依頼✉️:mai@ichininmaeshokudo.jp
(個人用SNS)
Twitter: https://twitter.com/ichininmae_1
Instagram: https://www.instagram.com/mai__matsumoto
note: https://note.com/cookinggeek
●私の愛用料理道具再生リスト🍳:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWOR5pq2MIZB85KMDtbTVzRbcBe9KhGkU
チャプターリスト
0:00 オープニング&下ごしらえ
2:07 豚肉と白菜の塩麹ミルフィーユ
2:40 かぼちゃ肉巻き
3:25 たらのアクアパッツア 風
4:27 鮭のちゃんちゃん焼き
4:51 酢豚風 鶏肉のマリネ
5:29 スパニッシュオムレツ
6:13 タコのトマト煮込み
6:55 冷凍おかずの食べ方
9:06 実食,エンディング
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【おすすめ動画】
まぐろのレアステーキ丼を夜な夜なつくる食堂
https://youtu.be/qvPETjp-f20
【低糖質×節約】6食材のみで3Day晩ごはん献立【炭水化物抜き】【ドライカレー】【野菜しゅうまい】【しらたきレシピ】
https://youtu.be/6RpmmKqpizE
1人前喫茶の懐かしナポリタンと分厚いタマゴサンド【メロンソーダとイノダ風コーヒー】【昭和レトロ】
https://youtu.be/sWiyGqjJrY0
100kcalレトルト3品アレンジでカロリーコントロール【カレー/和風オムライス/ジャージャー麺】
https://youtu.be/Rfu7TNT3WiI
【発酵作り置き】10品の腸活常備菜をつくる【保存食・ヨーグルト・塩麹・甘酒・納豆】
https://youtu.be/cDgaP7iF5zQ
甘旨!新たまねぎの10品作り置き【食材保存/消費レシピ/使い切り】
https://youtu.be/wBF7tiAQR30
【栄養価高6種】小麦粉不使用クッキーの簡単レシピ【おからスノーボウル】【人参クッキー】【全粒粉クッキー】
https://youtu.be/kFYHo3pXdmE
【むくみとり・飲み過ぎ食べ過ぎ対策】『1週間で身体がみるみる変わるリセットごはん』2日目【お正月太り解消】【ダイエット】
https://youtu.be/bSCOH-OOA1Q
1週間の野菜&肉たっぷり冷凍おかずの作り置き【入れてチンするだけ/ハンバーグ・八宝菜・鶏マヨ・キーマ・バターチキンカレー】
https://youtu.be/XCqhB2svDrk
朝が待ち遠くなる特製ふわとろフレンチトースト【朝ごはんレシピ 】
https://youtu.be/2UnLcc4oqfw
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きのこ のマリネ アレンジ 在 Party Kitchen - パーティーキッチン Youtube 的最佳貼文
こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐
今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「冷製ラタトゥイユパスタ」をお届けします。
以前、レミーのおいしいレストランのラタトゥイユ再現レシピをアップしたのですが、すごく沢山の方に見て頂くことができて、嬉しいです♪
今日は、基本のラタトゥイユを作って、それを冷製パスタにしたいと思います!
ラタトゥイユだけ作りたい人もぜひ😊
たくさん作ってドリアにのせたり、ソースにリメイクしてもいいかも⭐
参考になれば嬉しいです\(^o^)/
▽▼こちらもぜひ▼▽
「レミーのおいしいレストラン」のラタトゥイユ! 本格再現レシピ♪
https://youtu.be/nLHdsLkBdRI
〜きょうの調理ポイント〜
①茄子のアク抜き
⇢炒めものなど場合は、塩をふってアク抜きする
②トマトペーストで簡単にトマトの濃厚さをプラス
⇢完熟したトマトなら入れなくてもOK
⇢普通のトマトでもOK!今回はプチトマトしてみました!
③一つ一つの食材にオイルと塩
⇢オイルと塩を絡めて丁寧に調理することで色よく食感も楽しめる
きょうのごはんは…☁︎
・冷製ラタトゥイユパスタ
・きのこのマリネ
・アイスミントティー
byめぐみん
◆量 2人分
◆時間 00:45
▽道具
包丁
まな板
ボウル
オーブン
大きめの鍋
ホーロー鍋
▽ラタトゥイユの食材※作りやすい量
ニンニク 2かけ
ナス 2本
塩 少量
タマネギ 1/2個
黄パプリカ 1個
赤パプリカ 1個
ズッキーニ 1本
プチトマト 10個
オリーブオイル(オーブン) 大さじ2
塩 小さじ1/3
オリーブオイル(炒める用) 大さじ2
塩 ひとつまみ
トマトペースト 大さじ1
タイム 2本
バジル 2枚
塩コショウ 少々
▽冷製ラタトゥイユパスタの食材※2人分
パスタ※なるべく細いもの 160g
ラタトゥイユ※ラタトゥイユの手順 100g
EXオリーブオイル 大さじ1
白ワインビネガー 大さじ1
はちみつ 小さじ1
塩 少々
粗挽きコショウ 少々
粉チーズ 適宜
アスパラガス 2本
生ハム 4枚
▽ラタトゥイユの手順
1. ニンニクは包丁の背で潰して、みじん切りにする。
2. ナスは2cmの角切りにして塩をひとつまみふる。少しおいて出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取る。(アク抜き)
3. タマネギ、赤パプリカ、黄パプリカは1.5cmの角切りにする。
4. ズッキーニはピーラーで3箇所皮を剥いて、輪切りにする。
5. プチトマトは半分に切る。
6. 3のパプリカ2種と4のズッキーニ、2のナスをオーブン用シートをひいた天板に並べる。オリーブオイルと塩をかけて和える。
7. 5のプチトマトも並べて、塩とオリーブオイルを上からかける。220度に余熱したオーブンで20分焼く。プチトマトはそこからさらに10分焼く。
8. 鍋にオリーブオイルを入れて、1のニンニク入れて香りが出るまで炒める。2で切ったタマネギ、塩をひとつまみ加えて透き通るまで、弱めの中火で炒める。トマトペースト、刻んだタイムとバジルを加えてさらに軽く炒める。
9. 8の鍋に、オーブンで焼いた7の野菜のプチトマト以外を加えて混ぜ合わせる。塩コショウをふり蓋をして10分煮込む。
10. 粗熱をとって、冷蔵庫で完全に冷めるまで冷やす。
▽冷製ラタトゥイユパスタの手順
1. パスタは規定の茹で時間で茹でる。茹で上がったら氷水でしめる。ザルに上げて水気をきっておく。
2. ボウルに、「ラタトゥイユの手順」で作ったラタトゥイユ、EXオリーブオイル、白ワインビネガー、はちみつを入れる。
3. 器に2を盛り、上にさらにラタトゥイユをのせる。
4. フライパンにサラダ油(分量外)をひいたフライパンを熱して、下茹でしたアスパラを焼く。3に生ハムとともに添える。お好みで粉チーズと胡椒をかける。
◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
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包丁
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まな板
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ボウル
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オーブン
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ホーロー鍋
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きのこ のマリネ アレンジ 在 ABC Cooking Studio Youtube 的最佳貼文
【きのこ狩り風マリネの作り方 How to cook Marinating |ABC Cooking Studio 】
ワインのお供に食べたくなるきのこのマリネ。今回はきのこ狩りの後に食べたかの様なアレンジをしました!これはワインを飲むのも忘れてしまうくらい、美味しいですよ〜♪他にもフィッス&チップスもオススメです!→https://www.youtube.com/watch?v=3YTCSpMTjXI
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きのこ のマリネ アレンジ 在 大量作り置き必須!アレンジ無限のきのこマリネ! - YouTube 的推薦與評價
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