🍳今夜のあと一品に!🍳
(レシピあり)
ピリ辛! #やみつきじゃばらきゅうり
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じゃばらきゅうりシリーズは
今ままでも色々アップしましたが
(詳しくはブログにリンクを貼っています)
今回は、めんつゆとポン酢でお手軽に
しかも1:1の配合なので覚えやすく
また、一気に3本とか余裕で食べれるんで
大量消費にもオススメ!
切って揉んで漬け込むだけだし
じゃばら切りにすることで
味しみが良くなるので
漬け込んで10分ほどで食べられます。
もちろん、翌日に食べても美味しい♡
じゃばら切り...
慣れてしまえば簡単だし
ただのきゅうりが豪華に見えるので、ぜひ♡
(たまに、家族から「きゅうり切れてないよ!」と
言われることもありますが。笑)
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⏰調理時間:10min
冷蔵保存:2〜3日
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【材料:2〜3人分】
きゅうり...3本(300g)
A
めんつゆ(3倍濃縮)、ポン酢...各大さじ2
砂糖、輪切り唐辛子、ごま油...各小さじ1
にんにく...チューブ1〜2cm
❶きゅうりは、じゃばら切り(point参照)にし、5等分に切る。
❷ポリ袋に、1・【A】を入れて軽く揉み込み、空気を抜いて口を閉じる。10分ほど置いたら完成!
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🔻使用した器🔻
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#青柳憲儀 さんの作品
(うつわ屋フランジパニさんで購入しました)
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🔻重版が決定しました!🔻
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昨年7月10日に発売になりました
(もう1年!早い!!)
「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
またまた重版が決定しました!
【17刷 累計17万2000部】
1年経った今でも
コンスタントに重版していただき
(それも毎回大量に刷ってくださいます)
また、先日は「第7回 料理レシピ本大賞」の
第一次予選も通過することができました。
これも、ひとえに
みなさまの応援のおかげだと思っております。
(全国版のテレビ出演はしたことがなく
露出が少ない私にとって
みなさまの口コミにどれだけ助けられたか...泣)
そして、1年経った今でも
書店の目立つ位置に置いてくださったり
POPを飾ってくださったりと
全国の書店さんにも
たくさんたくさん支えていただきましたし
版元の扶桑社さんも
営業やPR活動を頑張ってくださいました(泣)
本当に本当にありがとうございます!!
これからも、みなさまに恩返しができるよう
日々コツコツと頑張っていきますので
どうぞよろしくお願い致します!
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🔻Cooking Liveについて🔻
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7月26日(日)に
西部ガス ヒナタ北九州さん()で
「Cooking Live」を開催!
①11:00〜12:00
②16:00〜17:00
【質問タイム】14:00〜
ライブ配信中に
私の愛用の調理器具が当たる
プレゼントキャンペーンもあります!
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🔻新刊発売中🔻
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
Instagramで人気の151品。調理のコツ68
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
(ストーリーズにリンクあり🔗)
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077558878.html
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅かっつ飯TV【居酒屋料理専門チャンネル】,也在其Youtube影片中提到,人気レシピ一位!!夏野菜を消費するならコレ!! 今回は拙者の故郷である山形のだしを作っていくで候。 野菜を刻んで漬けるだけの超簡単料理で最高に美味しいでござるよ。 家庭によって入れる材料が異なります。 今回紹介したレシピはあくまで一例ですので、野菜の量や種類は自分流にカスタマイズするでござるよ。...
きゅうり 大量消費 一位 在 Atsushiの日本語教室 Facebook 的精選貼文
あいにくN1合格セミナーの予約は締め切ってしまったのですが、当日キャンセルが出るかもしれないので、どうか参加を諦めないでください。 (あいにく えぬいちごうかくせみなーの よやくは しめきってしまったのですが とうじつ きゃんせるが でるかもしれないので どうか さんかを あきらめないで ください) あいにく:【副詞】不巧 セミナー:【名詞】講座 当日:【名詞】當天 キャンセル:【名詞】取消 締め切る(しめきる):【動詞】截止 諦める(あきらめる):【動詞】放棄 A「あんまり無理すると、倒れちゃうよ。」 (あんまり むりすると たおれちゃうよ) B「大丈夫、授業中居眠りして睡眠時間を確保しているから」 (だいじょうぶ じゅぎょうちゅう いねむりして すいみんじかんを かくほしているから) A「・・・」 あんまり:【な形容詞】【副詞】太~,過於 無理する(むりする):【動詞】勉強 居眠り(いねむり):【名詞】瞌睡 睡眠(すいみん):【名詞】睡眠 確保する(かくほする):【動詞】確保 法律を違反すると警察に逮捕される。 (ほうりつを いはんすると けいさつに たいほされる) 法律(ほうりつ):【名詞】法律 違反する(いはんする):【動詞】違反 警察(けいさつ):【名詞】警察 逮捕する(たいほする):【動詞】逮捕 常にちゃんと情報に注意している人だけが、チャンスをつかむことができます。 (つねに ちゃんと じょうほうに ちゅういしている ひとだけが ちゃんすを つかむことが できます) 常に:【副詞】常常,經常 ちゃんと:【副詞】好好地,完全 情報(じょうほう):【名詞】情報,消息 チャンス:【名詞】機会 つかむ:【動詞】抓住 近頃運動不足で体力に自信がなくなってきた。 (ちかごろ うんどうぶそくで たいりょくに じしんが なくなってきた) 近頃:【名詞】最近 不足:【名詞】不夠,不足 体力:【名詞】體力 自信(じしん):【名詞】自信 新しい組織を立ち上げるために、メンバーを揃える必要がある。 (あたらしい そしきを たちあげるために めんばーを そろえる ひつようが ある) 組織(そしき):【名詞】組織,體系 立ち上げる(たちあげる):【動詞】起立,開始 メンバー:【名詞】會員,人員 揃える(そろえる):【動詞】使~一致,整齊,招集 年上の人を尊敬すべきだということはわかっています。それでも、あの人の存在を否定したいんです。 (としうえの ひとを そんけいすべき) 尊敬する(そんけいする):【動詞】尊敬 それでも:【副詞】即使那樣 存在(そんざい):【名詞】存在 否定する(ひていする):【動詞】否定 退職してから毎日退屈しているから、英語教室に通学することにした。 (たいしょくしてから まいにち たいくつしているから えいごきょうしつに つうがくする ことにした) 退職する(たいしょくする):【動詞】退休 退屈する(たいくつする):【動詞】覺得無聊 通学する(つうがくする):【動詞】上課 何でもなまけていると、レベルが下がってくる。 (なんでも なまけていると れべるが さがってくる) 何でも(なんでも):【副詞】什麼都 怠ける(なまける):【動詞】怠惰,懶惰 今度の大統領選挙で誰に投票するかまだ決めていない。 (こんどの だいとうりょうせんきょで だれに とうひょうするか まだ きめていない) 今度(こんど):【名詞】這次,下次 大統領(だいとうりょう):【名詞】総統 投票する(とうひょうする):【動詞】投票 会社のトップが突然変わって、社員はみな不思議に思っている。 (かいしゃの とっぷが とつぜん かわって しゃいんは みな ふしぎに おもっている) トップ:【名詞】頂端,最高位 突然(とつぜん):【名詞】突然 不思議(ふしぎ):【な形容詞】【名詞】不可思議,奇怪 僕だけこんなに不幸で不公平だ。 (ぼくだけ こんなに ふこうで ふこうへいだ) 不幸(ふこう):【名詞】不幸,厄運 不公平(ふこうへい):【名詞】不公平 我が社の新プランに消費者の不満の声が大量に来ている。 (わがしゃの しんぷらんに しょうひしゃの ふまんの こえが たいりょうに きている) 我が(わが):【名詞】我的~ プラン(ぷらん):【名詞】計畫,方案 消費者(しょうひしゃ):【名詞】消費者 不満(ふまん):【名詞】不満 大量(たいりょう):【名詞】大量 ペンキ塗りたてのベンチに座って、ズボンとシャツが汚れた。 (ぺんきぬりたての べんちに すわって) ペンキ:【名詞】油漆 塗る(ぬる):【動詞】塗 ベンチ:【名詞】長椅 ズボン:【名詞】褲子 シャツ:【名詞】襯衫 あの人を認めて入社させたのは、全くの間違いだった。 (あのひとを みとめて にゅうしゃ させたのは まったくの まちがいだった) 認める(みとめる):【動詞】認可,賞識 入社する(にゅうしゃする):【動詞】加入(公司) 全く(まったく):【副詞】完全 間違い(まちがい):【名詞】錯誤,過錯 有名人の離婚率は意外と高い。 (ゆうめいじんの りこんりつは いがいと たかい) 有名人:【名詞】名人、著名人物 離婚(りこん):【名詞】離婚 率(りつ):【名詞】比例、率 意外と(いがいと):【副詞】意外 この店は領収書が有料で、理解できない。 (この みせは りょうしゅうしょが ゆうりょうで りかいできない) 領収書(りょうしゅうしょ):【名詞】收據 有料(ゆうりょう):【名詞】収費 理解する(りかいする):【動詞】理解
http://kabuki-anime.com/post-498/
きゅうり 大量消費 一位 在 かっつ飯TV【居酒屋料理専門チャンネル】 Youtube 的最佳貼文
人気レシピ一位!!夏野菜を消費するならコレ!!
今回は拙者の故郷である山形のだしを作っていくで候。
野菜を刻んで漬けるだけの超簡単料理で最高に美味しいでござるよ。
家庭によって入れる材料が異なります。
今回紹介したレシピはあくまで一例ですので、野菜の量や種類は自分流にカスタマイズするでござるよ。
★やばい焼きびたしの作り方★
https://youtu.be/hCnMc_TUXPk
★最短5分で食べられる冷汁の作り方もおすすめ★
https://youtu.be/CmXmJvEt_zg
▼目次
0:00 オープニング
0:13 ナスの下処理
0:42 オクラの下処理
1:09 その他の材料の下処理
2:31 味付け
3:00 実食
▼材料
・なす:1本
・きゅうり:2本
・おくら:4個
・みょうが:1個
・大葉:4枚
・納豆昆布:3掴み
※ない場合は、めかぶでOK
追加おすすめ食材
・生姜
・ねぎ
▼調味液
・めんつゆ(3倍濃縮):60cc
・かつおぶし:1パック
・味の素:小さじ1
▼作り方
①ナスを5ミリ幅でカットし、水に漬けて10分ほどアクを抜く。
②オクラは、板ずりをしてから2分間茹で、冷水に付ける。
③きゅうり、みょうが、大葉、おくらを細かく刻む。
④ボウルにすべての材料と調味液を入れ、粘りが出るまでよくかき混ぜる。
⑤ラップをして冷蔵庫で一晩(6時間以上)漬ければ完成でござ候。
▼賞味期限
冷蔵庫で3日以内で食べきってください。
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