關於 ごぼう レシピ 豚肉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

▒ お弁当にも大活躍！


⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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𓎩 #冷めても美味しい作り置きレシピ10選
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078449468.html

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この1年でご紹介した
クレハさまの商品を使ったレシピを
どどーんと総まとめ♪

主にフライパン用ホイルシートを
使ったレシピが多いのですが
これ、本当に便利なんです！

ノンオイルで調理ができるし
何より片付けがラク♪

また、今回まとめたレシピは
冷めても美味しいおかずばかり！

4月からお弁当が始まる方にも
ぴったりですので
気になるレシピがありましたら
ぜひ、チェックしてみてくださいね♡


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大変お手数ですが、レシピの詳細は
ブログでご確認をお願い致します🙇‍♀️
（ストーリーズにリンク貼ります✨）

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\ お弁当にも入れやすい /
➊春キャベツの豚巻きしょうが焼き

\ シンプルなのに見た目も豪華 /
➋鶏肉の照り焼きチーズ

\ お子様にも好評 /
➌鶏むね肉と豆腐のふわふわつくね

\ 下味冷凍も可 /
➍豚肉と玉ねぎの照り照り

\ 見た目も可愛い /
➎アスパラつくね

\ 大学芋風 /
➏鶏肉とさつまいもの甘辛ごま照り焼き

\ 洋風に飽きたら /
➐中華風トンテキ

\ ご飯がすすむ /
➑肉巻きごぼうの甘辛照り焼き

\ 忙しい日にぴったり /
➒豚バラ大根の甘辛ソテー

\ 男子やお子様も喜ぶ /
➓鶏むね肉のしそチーズ焼き

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🎀 \ \ お 知 ら せ / / 🎀
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ラクうまシリーズ...⑅︎◡̈︎*
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プロフィール（ @yuuyuu514 ）のリンクより
ご覧くださいませ(⑉• •⑉)💓

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💬タ グ 付 け 大 歓 迎 で す ！
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レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け（ @yuuyuu514 ）でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります🐈🐾💕

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🏷
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#むね肉センセイ
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▒ お腹スッキリ！
（レシピあり）

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𓎩 #豚こまde甘辛豚ごぼう丼

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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078264152.html

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ごぼうはピーラーでスライスすることで
火の通りが早くなり、味もしみしみに♡

食物繊維たっぷりで
腸にも嬉しい！

味つけは、しぐれ煮風の
しっかり甘辛味。

ご飯がモリモリすすむこと
間違いなしの一品です♪

実はこれ
「牛ごぼう飯」のアレンジバージョン。

炊き込むのが面倒＆時間がなかったので
具を乗せて丼スタイルに♪

そして、牛は高いから
豚こまで代用しました（笑）

とっても簡単で
週末やテレワークのランチにもぴったりなんで
機会がありましたら、ぜひ〜！！

❮豚こまde甘辛豚ごぼう丼❯
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⏰調理時間：10min（水にさらす時間を除く）
冷蔵保存：3〜4日（具のみ）
冷凍保存：1ヶ月（具のみ）
🥘使用した器： #スタジオM

❲材料：2人分❳

豚こまぎれ肉...200g
ごぼう...小1本（100g）
温かいご飯...丼2杯分
ごま油...大さじ1/2

A
酒...小さじ2
しょうが...チューブ1〜2cm

B
しょうゆ、酒、みりん、砂糖...各大さじ1と1/2

- - -✄ 作 り 方 ✄- - -

➊豚肉は【A】を揉み込む。ごぼうはピーラーで薄くスライスし、水に5分ほど晒して水気を切る。

➋フライパンにごま油を中火で熱し、１を炒める。豚肉の色が変わったら、合わせた【B】を加え、汁気がうっすら残る程度まで炒め煮する。

➌器に温かいご飯を盛り、２を乗せてお召し上がりください♪ お好みで、一味唐辛子をかけても美味しいです！

♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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▷▷▷
pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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「人気レシピをご紹介！」

①＜ピリ辛でやみつき！包丁いらずのきんぴらごぼう＞
②＜包丁いらず！豚ともやしのふりかけ炒め＞
③＜包丁いらず！ツナマヨもっちり焼き＞
④＜包丁いらずで楽々調理♪豚肉とちぎりピーマンのごま塩炒め＞
⑤＜包丁いらずで簡単♪鮭といんげんの胡麻マヨ和え＞

材料・作り方はコメント欄に記載しています！

【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/kondatelist22

ぐっち夫婦の平日をラクする１週間献立！

＜チャプターリスト＞
00:00 オープニング
00:09 月曜献立
03:52 火曜献立
07:44 水曜献立
10:19 木曜献立
14:15 金曜献立
17:18 買い物するもの公開！

詳しいレシピは概要欄の下部に公開中！

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【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV

【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J

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◆月曜献立
主菜：やわらか！豚小間レンコンの甘辛炒め
副菜：なすとツナの香味和え

◆火曜献立
主菜：ゆずこしょう香る　タラの彩りあんかけ
副菜：厚揚げときのこコーンバターソテー

◆水曜献立
主菜：豚ごぼうとこんにゃくの甘みそ炒め
副菜：さっと和えるだけ！長芋キムチ

◆木曜献立
主食：カニカマとコーンのチャーハン
副菜：豚ひきと豆腐で和風だし麻婆

◆金曜献立
主食：鶏肉ときのこのめんつゆ炊き込みご飯
汁物：厚揚げとごぼうの味噌汁

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◆月曜献立
【主菜：やわらか！豚小間レンコンの甘辛炒め】
豚こま肉…200g
れんこん…150g
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
ごま油…大さじ1
片栗粉…大さじ1
白いりごま（お好みで）…適量
【A】しょうゆ…大さじ1と1/2
【A】みりん…大さじ1
【A】酒…大さじ1
【A】しょうが（すりおろし）…少量
【A】にんにく（すりおろし）…少量

①豚肉に塩・こしょうをふる。ポリ袋に入れ、酒を入れてもみ込む。れんこんは皮を剥き、5mm幅の半月切りにして水にさらし、キッチンペーパーなどで水気を取る。
小鉢などに【A】を混ぜ合わせる。豚肉の入った袋に片栗粉を入れ、粉っぽさがなくなるまでもみ込む。

②フライパンにごま油（大さじ1/2）を中火で熱し、れんこんを炒める。塩（分量外）をふり、両面ほんのり焼き色がついたら一度取り出す。

③同じフライパンに、ごま油（大さじ1/2）を中火で熱し、豚肉を入れ、ほぐしながら炒める。

④豚肉に8割ほど火が入ってきたら、れんこんを戻し入れてさっと炒める。合わせた【A】、白いりごまを入れて炒め合わせ、全体に味がなじんだら皿に盛る。

【副菜：なすとツナの香味和え】
なす…2本
みょうが…3本
しょうが…1片
青ネギ…1～2本
ツナ缶…1缶
塩…大さじ1
【A】しょうゆ…小さじ2
【A】ごま油…小さじ1
【A】酢…小さじ1

①なすはへたを切り、縦半分に切って幅3mmの斜め薄切りにする。ボウルにたっぷりの水を注ぎ、なす、塩を入れラップを被せて10分ほどおく。
みょうがとしょうがは千切りに、青ネギは小口切りにする。

②なすはキッチンペーパーなどで水気をしっかり取り、ボウルに入れる。油を切ったツナ、みょうが、しょうが、【A】を加えて混ぜる。

③青ねぎを加えて全体を混ぜ合わせ、器に盛る。

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◆火曜献立
【主菜：ゆずこしょう香る　タラの彩りあんかけ】
タラ（切り身）…2尾
玉ねぎ…1/2個
にんじん…1/3本
ピーマン…1個
塩…少々
水…1/2カップ
めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ2
【A】しょうゆ…大さじ2
【A】酒…大さじ1
【A】みりん…大さじ1
【A】ゆずこしょう…小さじ1
【B】水…小さじ2
【B】片栗粉…小さじ1

①タラは塩をふり、余分な水分をペーパーでふき取る。保存袋にタラと【A】を入れて混ぜ合わせ、優しくもみ込む。
にんじんは千切りに、玉ねぎは薄切りに、ピーマンは種をとり千切りにする。
【B】を合わせて水溶き片栗粉を作る。

②フライパンに油（分量外）を中火で熱し、玉ねぎ、にんじんを炒める。しんなりしたらピーマンを入れて炒め、バットなどに一度取り出す。

③同じフライパンに再度油（分量外）を熱し、タラを両面焼く。水1/2カップ、めんつゆを加えて煮る。
ふつふつしてきたら、②の野菜を戻し入れる。タラだけ皿に盛る。

④一度火を止め、水溶き片栗粉を回し入れてさっと混ぜる。弱火で加熱し、とろみをつけたら皿にのせる。

【副菜：厚揚げときのこコーンバターソテー】
しいたけ…2個
しめじ…1/2袋
えのき…1/2袋
コーン…大さじ2
厚揚げ…1/2枚
オリーブオイル…大さじ1
【A】バター…5g
【A】しょうゆ…大さじ1
【A】和風だし…小さじ1/2

①しいたけは薄切りに、しめじは石づきを取ってほぐす。えのきは根元を落とし、長さを半分に切ってほぐす。厚揚げは手でちぎる。

②フライパンにオリーブオイルを熱し、きのこを炒める。厚揚げ、コーンを加え炒める。

③しんなりしてきたら【A】を入れて、さっと炒め合わせる。

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◆水曜献立
【主菜：豚ごぼうとこんにゃくの甘みそ炒め】
豚こま肉…200g
ごぼう…1/2本
にんじん…1/3本
こんにゃく…1枚
塩…少々
こしょう…少々
酒…少々
ごま油…大さじ1
白いりごま…小さじ1
【A】味噌…大さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1
【A】みりん…大さじ1
【A】酒…大さじ1

①ごぼうは皮を剥き、斜め切りにし水にさらす。にんじんは拍子木切りにする。こんにゃくはスプーンなどで一口大にする。
豚肉は塩・こしょう、酒をふる。小鉢などに【A】を混ぜ合わせる。

②フライパンにこんにゃくを入れて煎り、一度取り出す。同じフライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わってきたらごぼう、にんじんを入れて炒める。

③しんなりしてきたらこんにゃくを戻す。【A】を加えて全体に味がなじんだら白いりごまをふり、皿に盛る。

【副菜：さっと和えるだけ！長芋キムチ】
長芋…1本
白菜キムチ…150g
ごま油…小さじ1
刻み海苔…適量

①長芋は皮を剥き、ポリ袋に入れてめん棒などでたたく。（たたかず乱切りしてもOK！）

②ポリ袋に白菜キムチ、ごま油を入れてもみ込む。

③器に盛り、刻み海苔をのせる。

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◆木曜献立
【主食：カニカマとコーンのチャーハン】
えのき…1/2袋
長ネギ…1/2本
玉ねぎ…1/2個
ごはん…2膳分
卵…2個
コーン…大さじ4
カニカマ…4本
ごま油…大さじ１
しょうゆ…小さじ2
にんにく（チューブ）…3cm
こしょう…少々
塩…少々

①長ネギは青い部分を切り落とし、斜め薄切りにする。玉ねぎは薄切りに、えのきは根元を落とし、長さを半分に切り、ほぐす。
カニカマはほぐしておく。ボウルに卵を割り溶く。

②フライパンにごま油を中火で熱し、玉ねぎ、長ネギ、えのきを炒める。塩をふる。

③野菜がしんなりしたら、コーン、カニカマ、にんにくチューブを入れる。温かいごはんを加え、炒める。

④ごま油（分量外）を入れ混ぜる。ごはんをフライパンの片側に寄せ、空いた部分に溶き卵を加えて炒り卵を作り、全体を混ぜ合わせる。

⑤しょうゆを回し入れ、こしょうで味を調えたら器に盛る。

【副菜：豚ひきと豆腐で和風だし麻婆】
豚ひき肉…200g
長ネギ…1/2本
青ネギ…1本
豆腐…150g×2
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
ごま油…大さじ1
しょうが（すりおろし）…小さじ1/2
にんにく（すりおろし）…小さじ1/2
水…200ml
【A】和風だし…大さじ1
【A】しょうゆ…大さじ1
【A】みりん…大さじ1/2
【B】片栗粉…大さじ1
【B】水…大さじ1

①長ネギはみじん切りに、青ネギは小口切りにする。
豚肉は塩・こしょう、酒をふり、混ぜてなじませる。【B】を合わせて水溶き片栗粉を作る。

②フライパンにごま油を熱し、長ネギを炒める。香りが出てきたら、豚肉、しょうが、にんにくを合わせて炒める。
色が変わってきたら、水200ml、【A】を加えて温め、塩・こしょう少々（分量外）で味を調える。

③豆腐を入れ、スプーンでくずす。一度火を止め、水溶き片栗粉を入れ、再度火をつけとろみをつける。最後に青ネギを入れる。

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◆金曜献立
【主食：鶏肉ときのこのめんつゆ炊き込みご飯】
鶏もも肉（唐揚げ用カット済）…200g
しいたけ…2個
しめじ…1/2袋
油揚げ…1枚
米…2合
【A】酒…大さじ1
【A】めんつゆ（2倍濃縮)…小さじ1
【A】塩…少々
【A】こしょう…少々
【B】めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ5
【B】しょうが（すりおろし）…小さじ1/2

①しいたけは軸をとり、手でほぐす。しめじは手でほぐす。油揚げは熱湯をかけ油抜きをし、横半分に切って1cm幅に切り、さらに横半分に切る。
鶏肉はハサミなどで半分の大きさに切ってボウルに入れ、【A】を加えてもみ込む。

②炊飯器に洗った米を入れて【B】を加え、水を2合目まで入れる。①の材料をのせ、炊飯する。

③炊き上がったら塩（分量外）で味を調え、器に盛る。
お好みで海苔をのせても◎

【汁物：厚揚げとごぼうの味噌汁】
ごぼう…1/2本
にんじん…1/3本
厚揚げ…1/2枚
ごま油…小さじ1
だし汁…600ml
味噌…大さじ2
白いりごま…少々
七味唐辛子…少々

①ごぼうは皮をよく洗い、斜め切りにし水にさらす。にんじんは千切りにする。厚揚げは好みの薄さに切る。

②鍋にだし汁を沸かし、ごぼうとにんじん、油揚げを入れ中火で煮る。

③具材が柔らかくなってきたら味噌を溶き入れる。仕上げにごま油を入れ、器に盛る。
白いりごま、お好みで七味唐辛子をふってね！


#献立​ #1週間献立 #晩御飯 #レシピ​

【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
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1本の動画に全てまとまっているフルVerにして欲しいという
嬉しいご意見をいただきまして、改めてフルVerにして上げ直しました！
ダイジェスト版はこちら：https://youtu.be/demBjkVgvg0

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＜肉/魚＞
サーモン…2切れ
えび…200g
アサリ…150g
たら…4切れ
豚こま肉…250g
鶏もも肉…300g

＜野菜＞
トマト…2個
パセリ…少々
ベビーリーフ…1袋
きゅうり…1本
長ネギ…1本
玉ねぎ…1個
ブロッコリー…1株
イタリアンパセリ…1袋
かぶ…3株
じゃがいも…2個
にんにく…1片
ごぼう…1本
にんじん…1本
小松菜…1束
大葉…4枚

＜加工品/缶詰 ＞
トマト缶（ホール）…1缶
ツナ缶…1缶
ちくわ…4本
ベーコン（ハーフカット）…8枚
梅干し…1個

＜調味料＞
しょうゆ
酒
塩
こしょう
粗びき黒こしょう
砂糖
みりん
ごま油
サラダ油
オリーブオイル
レモン汁
ポン酢
片栗粉
いりごま
鶏ガラスープの素
にんにく（すりおろし）
しょうが（すりおろし）
粒マスタード
マヨネーズ
薄力粉
かつお節


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◆月曜献立
【主菜：サーモンのトマトムニエル】
サーモン…2切れ
トマト…1個
パセリ…少々
ベビーリーフ…1袋
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
薄力粉…大さじ2
オリーブオイル…大さじ1
みりん…大さじ1/2
レモン汁…小さじ2

①サーモンは酒、塩、こしょうをふり下味をつける。パセリはみじん切り、トマトは1cm角に切る。小鉢などに、みりん、レモン汁を入れて混ぜ合わせる。

②サーモンはキッチンペーパーなどで水気を取り、薄力粉を全体にまんべんなくまぶす。フライパンでオリーブオイルを中火で熱し、サーモンを両面焼き色がつくまで焼く。皿にベビーリーフ、サーモンを盛る。

③フライパンをペーパーなどでさっと拭き、角切りにしたトマト、①で合わせた調味料を入れ中火でさっと合わせる。できたソースをサーモンにかけ、パセリをふる。


【副菜：長ネギとベーコンのペッパー炒め】
長ネギ…1/2本
ベーコン（ハーフカット）…4枚
オリーブオイル…大さじ1
塩…少々
粗びき黒こしょう…少々

①長ネギは斜め切り、ベーコンは1cm幅に切る。

②熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、①を炒める。

③長ネギに火が通ったら、塩、粗びき黒こしょうで味を調える。

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◆火曜献立
【主菜：えびとあさりのブイヤベース】
えび…200g
アサリ…150g
たら…2切れ
玉ねぎ…1/2個
にんにく…1片
イタリアンパセリ…1袋
トマト缶（ホール）…1缶
【A】塩…少々
【A】こしょう…少々
【A】酒…大さじ1
薄力粉…大さじ1
オリーブオイル…大さじ2
塩…少々
こしょう…少々
【B】酒…50ml
【B】水…100ml

①えびは殻をむき、つまようじなどで背ワタを取り除く。アサリは、塩水につけて砂抜きをする。たらは、【A】の調味料で下味をつけ、10分ほど置いておく。にんにくはみじん切り、玉ねぎは5mm角の粗みじん切りにする。

②たらはキッチンペーパーなどで水気を取り、薄力粉を全体にまんべんなくまぶす。フライパンにオリーブオイル(大さじ1)を熱し、たらを中火で焼く。両面焼き色がついたら一旦取り出す。

③同じフライパンで、オリーブオイル(大さじ1)、にんにくを炒める。にんにくの香りがでてきたら、玉ねぎを入れ弱火で炒める。しんなりしてきたら、トマト缶を加える。【B】の調味料を入れ、弱めの中火で3分ほど煮詰め、アルコールをとばす。

④たら、アサリ、えびを加え、具材に火が通るまで4～5分ほど蓋をして煮詰める。塩・こしょうで味を調え、オリーブオイル（分量外）を回しかける。皿に盛り、イタリアンパセリを飾る。

【副菜：ごろっと野菜のツナマスタード和え】
ブロッコリー…1株
じゃがいも…2個
ツナ缶…1缶
【A】粒マスタード…小さじ1
【A】マヨネーズ…大さじ2
【A】砂糖…ひとつまみ
【A】塩…少々
【A】こしょう…少々

①じゃがいもは皮をむいて一口大の乱切りに、ブロッコリーは茎を落とし、小房に分ける。

②耐熱容器にじゃがいもを入れ水（分量外）をかけ、ふんわりラップをして、電子レンジ(600W)で3分加熱する。

③加熱したじゃがいもに、ブロッコリーを加えラップをし、さらに電子レンジ(600W)で2分半加熱する。
（加熱時間は、じゃがいもとブロッコリーのサイズによって調節してください。）

④ボウルに【A】の調味料と、ツナ缶（油ごと）を入れよく混ぜ合わせる。③を加えてさっと和える。器に盛り、塩、こしょうで味を調えて完成。

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◆水曜献立
【主菜：甘辛豚ごぼう】
豚こま肉…250g
ごぼう…1本
にんじん…1/2本
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
【A】しょうゆ…大さじ1と1/2
【A】みりん…大さじ1
【A】酒…大さじ1
【A】砂糖…大さじ1/2
【A】しょうが（すりおろし）…大さじ1/2
サラダ油…大さじ1

①ごぼうは皮をむいて斜め薄切りにし、水にさらす。にんじんは皮をむいて千切りにする。豚肉は酒、塩・こしょうをふり下味をつける。
小鉢などに【A】の調味料を入れて混ぜ合わせる。

②フライパンに油を熱し、豚肉をひろげながら中火で炒める。豚肉に火が入ってきたら、ごぼう、にんじんを加えてしんなりするまで炒める。

③①で合わせた調味料をまわし入れ炒める。水分がなくなり味が全体になじんだら、皿に盛る。

【副菜：トマトときゅうりのカツオ和え】
トマト…1個
きゅうり…1本
かつお節…1袋（4g）
【A】しょうゆ…小さじ2
【A】ごま油…小さじ1
【A】しょうが（すりおろし）…少量
【A】いりごま…小さじ1

①きゅうりはヘタを取り斜め薄切りにし、袋に塩少々（分量外）と合わせて入れ、塩もみをする。トマトはヘタを取りくし形切りにする。

②ボウルにかつお節と、【A】の調味料を入れて混ぜ合わせる。トマトと、水気を切ったきゅうりを加えて和える。

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◆木曜献立
【主菜：たらとちくわの中華炒め】
たら…2切れ
小松菜…1/2束
長ネギ…1/2本
ちくわ…4本
【A】鶏ガラスープの素…小さじ1
【A】酒…大さじ1
【A】塩…2つまみ
【A】こしょう…少々
片栗粉…大さじ2
ごま油…大さじ1

①ちくわと、長ネギは斜め切りに、小松菜は3cm～4cmのざく切りにする。たらは一口大に切り、酒大さじ1、塩（分量外）をふり下味をつける。たらはキッチンペーパーなどで水気を取り、片栗粉を入れた袋に入れ、全体にまんべんなくまぶす。

②熱したフライパンにごま油を入れ、長ネギを弱火で炒める。長ネギに焼き色がついたら、たら、ちくわを加えて中火で炒める。

③食材全体に油が回ったら小松菜、【A】の調味料を加えて炒め合わせる。しんなりしてきたら塩・こしょう（分量外）で味を調え、器に盛る。


【副菜：カブとごまのきんぴら】
かぶ…3株
ベーコン（ハーフカット）…4枚
いりごま…大さじ1
ごま油…小さじ2
【A】しょうゆ…大さじ1
【A】みりん…大さじ1/2
【A】酒…大さじ1/2
【A】砂糖…小さじ1/2

①かぶはピーラーで皮をむき、8等分にくし形切りに、かぶの葉は3～4㎝幅に切る。ベーコンは1㎝幅に切る。小鉢などに【A】の調味料を入れて混ぜ合わせる。

②フライパンにごま油を中火で熱し、ベーコンを炒める。ベーコンが色づいてきたら、かぶを加え炒める。

③かぶに焼き色がついてきたら、かぶの葉を加えさらに炒める。しんなりしてきたら、①で合わせた調味料をまわし入れ、水分がなくなるまで炒め合わせる。

④皿に盛り、いりごまをふりかけ全体を混ぜたら完成。

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◆金曜献立
【主菜：しっとり鶏ももの梅大葉ポン酢】
鶏もも肉…300g
大葉…4枚
梅干し…1個
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
片栗粉…大さじ3
ポン酢…大さじ3
ごま油…大さじ1

①鶏もも肉はスティック状に切り、酒、塩・こしょうで下味をつける。大葉は千切りにする。（くるくる巻いて切ると簡単♪）

②鶏もも肉を袋に入れて片栗粉をまぶし、全体になじむようによく揉み込む。(水分が出やすいので焼く直前にやってね！)

③フライパンにごま油を中火で熱し、余分な粉を落とした②の鶏肉を入れる。両面焼き色がついてきたら、ポン酢を入れて煮からめる。種を取ってたたいた梅干し、大葉を入れさっと合わせ、皿に盛る。


【副菜：にんじんと小松菜のナムル】
にんじん…1/2本
小松菜…3株
玉ねぎ…1/2個
いりごま…小さじ1/2
【A】しょうゆ…小さじ2
【A】ごま油…大さじ1
【A】にんにく（すりおろし）…少々
【A】塩…少々
【A】こしょう…少々

①湯を沸かす。小松菜は4～5cm幅に切りに、にんじんは短冊切りに、玉ねぎは薄くスライスする。ボウルに【A】の調味料を入れて混ぜ合わせる。

②沸いた湯に塩少々（分量外）を入れ、にんじんを2分ほど茹で、柔らかくなってきたら玉ねぎを入れ、小松菜はさっと茹で、流水にさらす。

③合わせておいた【A】に、水気をよく切った②の野菜を入れ、全体になじむように混ぜる。最後にいりごまを加えて和える。（水気をちゃんと絞るのが味を決めるポイント！）

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00:00オープニング
0:08 買い物リスト
0:35 月曜献立
0:54 サーモンのトマトムニエル
3:06 長ネギとベーコンのペッパー炒め
4:15 火曜献立
4:36 えびとあさりのブイヤベース
7:00 ごろっと野菜のツナマスタード和え
8:55 水曜献立
9:16 甘辛豚ごぼう
11:30 トマトときゅうりのカツオ和え
13:29 木曜献立
13:47 たらとちくわの中華炒め
16:11 カブとごまのきんぴら
18:24 金曜献立
18:44 しっとり鶏ももの梅大葉ポン酢
20:44 にんじんと小松菜のナムル
22:37 エンディング

〜材料費の算出方法〜
・調味料や常備食材、米の購入費は含んでいません！
・一般的なスーパーで購入した額で算出しています！

#献立​ #1週間献立 #晩御飯 #レシピ​

定番食材、豚バラ肉を使った作り置きレシピをご紹介します！
お弁当におすすめの、ひとくちみそかつや肉巻きポテトも♪

【豚バラ肉の作り置きレシピ集】　0:00
詳しいレシピはこちら↓

①豚バラごぼう 00:04
https://macaro-ni.jp/84789

②ひとくちみそかつ 00:59
https://macaro-ni.jp/73908

③豚バラキムチ大根 01:54
https://macaro-ni.jp/71456

④たけのこと豚バラ肉のオイスター炒め 02:33
https://macaro-ni.jp/52983

⑤にんじんと豚肉の生姜焼き 03:29
https://macaro-ni.jp/52873

⑥なすの豚肉巻きピリ辛炒め 04:16
https://macaro-ni.jp/52812

⑦長ねぎと豚肉のコチュジャン炒め 05:16
https://macaro-ni.jp/52507

⑧切り干し大根と豚キムチのピリ辛炒め 06:06
https://macaro-ni.jp/52397

⑨豚肉とかぼちゃのごま味噌炒め 06:45
https://macaro-ni.jp/50266

⑩照り焼き肉巻きポテト 07:46
https://macaro-ni.jp/89970



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