今回撮影させて頂いた動画はこちら
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[ひじきのドライカレー] =285kcal♪=
鉄分豊富なひじきをドライカレーにしてみました。
カレー粉を使うことでひじきの磯臭さが気にならなくなりますよ♩
簡単に作れるから、男性の方にもオススメ！
レシピの詳細は下記をチェックしてね▼
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【栄養価】
エネルギー:285kcal
たんぱく質:9.5g
脂質:7.3g
糖質:40g
食物繊維:2.3g
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【材料】
ごはん：100g
バター：1g
豚ひき肉 ：30g
ひじき（水でもどしたもの）：10g
人参：20g
玉ねぎ：30g
青ピーマン：5g
にんにく：0.5g
生姜：0.5g
油：1g
カレー粉：0.2g
コンソメ：0.5g
トマトケチャップ：小さじ1/2
ソース：小さじ1/10
しょうゆ：小さじ1/10
塩：0.5g
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【手順】
1:にんにく、生姜、玉ねぎ、青ピーマン、人参はみじん切りにします。
2:フライパンに油を熱して、みじん切りのにんにくと生姜を炒め香りが出たら豚ひき肉を
加えて炒めます。" 3:豚ひき肉の色が変わったら、みじん切りにした野菜とひじきをいため、カレー粉、コンソメ、しょうゆ、ソース、ケチャップ、塩で味付をします。
4:暖かいごはんにバターを混ぜ（またはバターを入れて炊いたご飯に）3をかけて完成です。
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made by @insta.sayaka
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監修:医療法人北翔会
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