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野菜の旨味がギュッと凝縮！絶品クリームパスタはいかがですか？
熱したパプリカは甘みが増し、まろやかな生クリームとの相性は抜群！
野菜嫌いのお子様にも大人気のレシピです♪
材料（1人分）
・パスタ 1人分
・塩 適量
・パプリカ 1個
・オリーブオイル 大さじ1
・生クリーム 大さじ2
・塩こしょう 少々
・粉チーズ 大さじ1
手順
1. パプリカを一口大に切る
2. 500wのレンジで2分加熱する
3. ミキサーに2、オリーブオイル、生クリームを加えて滑らかになるまで撹拌する
4. パスタを表記よりも2分ほど短い時間で茹で上げる
5. フライパンに3を入れて加熱し、塩こしょう、粉チーズを加えて味を整える
6. パスタを投入してよく絡ませたら器に盛り、パセリを散らして完成
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今回はお手軽食材の「なす」と「ひき肉」を使ったおかずレシピ10選をご紹介します♪
なすもひき肉も旨味が強い食材でメインのおかずとして食卓に並んでも大満足のレシピになっています！ぜひ、作ってみてくだいさね！
【なす×ひき肉レシピ集】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1. 米なすのピリ辛田楽 00:04
https://youtu.be/Negdkk87v1U
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・米なす：1個
・サラダ油(揚げ油)：適量
・鶏ひき肉：100g
・サラダ油：小さじ1杯
・しょうがすりおろし：1片
☆酒：大さじ3杯
☆みりん：大さじ2杯
☆砂糖：大さじ1杯
☆みそ：大さじ2杯
☆コチュジャン：大さじ2杯
2. なすとピーマンのオイスターソース炒め 00:57
https://youtu.be/9-lfdv8ktTg
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・豚ひき肉：150g
・なす：2本
・ピーマン：2個
・a. 酒：小さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. オイスターソース：大さじ1杯
・輪切り唐辛子：小さじ1/2杯
・ごま油：小さじ2杯
・塩：少々
・こしょう：少々
3. ロールなす 02:59
https://youtu.be/47fxOZB4sFo
■調理時間：20分
※粗熱を取る時間は含みません。
■材料（2〜3人分)
・なす：5本
＜肉だね＞
・豚ひき肉：50g
・玉ねぎ：1/6個
・しょうが(すりおろし)：小さじ1/2杯
・塩：少々
・こしょう：少々
・白だし：小さじ1杯
・しょうゆ：小さじ1杯
＜だし汁＞
・めんつゆ(3倍濃縮)：大さじ3杯
・みりん：大さじ1/2杯
・水：100cc
4. かぼちゃと焼きなすの肉味噌グラタン 03:58
https://youtu.be/PCJkVEBgsF8
■調理時間：25分
■材料（2人分)
・なす：2本
・かぼちゃ：130g
・厚揚げ豆腐：100g
・サラダ油：大さじ2杯と小さじ2杯
・しょうがすりおろし：1片
・豚ひき肉：150g
・マヨネーズ：適量
・粉チーズ：大さじ2杯
＜合わせ調味料＞
・味噌：大さじ1杯
・酒：大さじ2杯
・砂糖：大さじ1杯
・しょうゆ：小さじ1/2杯
5. 麻婆トマトなす 04:42
https://youtu.be/cdNOewCTLFg
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・豚ひき肉：100g
・なす：2本
・トマト：2個
・長ねぎ：1/3本
・しょうが(みじん)：1片分
・にんにく(みじん)：1片分
・豆板醤：小さじ2杯
・ケチャップ：大さじ1杯
☆酒：大さじ1/2杯
☆砂糖：大さじ1/2杯
☆しょうゆ：大さじ1/2杯
☆鶏ガラスープ：100cc(鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯、水：100cc)
・水溶き片栗粉：大さじ1杯(片栗粉：大さじ1/2杯、水：大さじ1杯)
・ラー油：小さじ1杯
・オリーブオイル：大さじ3杯
6. とろとろなすの味噌そぼろ炒め 05:42
https://youtu.be/RBY2N74MC_0
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・なす：2本
・豚ひき肉：150g
・しょうが：1片
☆酒：小さじ1杯
☆塩：小さじ1/2杯
☆みそ：大さじ1杯
☆鶏ガラスープ：100cc(水:100cc、鶏がらスープの素:小さじ1/2杯)
・水溶き片栗粉：大さじ1杯(水:大さじ1杯、片栗粉:小さじ2杯)
・ごま油：大さじ1と1/2杯
7. とろとろなすのカレーチャーハン 06:25
https://youtu.be/G7_mTM4ZqpU
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・なす：1本
・玉ねぎ：1/4個(50g)
・にんじん：30g
・ピーマン：1/2個
・豚ひき肉：30g
・ごはん：100g
・とろけるチーズ：適量
・カレー粉：大さじ1杯
・クミン：小さじ1/2杯
・塩：少々
・こしょう：少々
・オリーブオイル：大さじ1杯
8. ジューシーなすのおばけシュウマイ 07:14
https://youtu.be/GegIqPmZ98o
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・豚ひき肉：150g
・長ねぎ：1/4本
・なす：2本
☆酒：小さじ1杯
☆砂糖：小さじ1杯
☆しょうゆ：小さじ2杯
☆ごま油：小さじ1杯
・餃子の皮：11枚
9. なすとひき肉のウスターソース炒め 08:00
https://youtu.be/z4CAMBnDDds
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・豚ひき肉：200g
・なす：2本
・玉ねぎ：1/2個
・にんにく：1片
・サラダ油：大さじ1杯(フライパン用)
☆塩こしょう：少々
☆酒：大さじ1杯
☆みりん：小さじ1杯
☆ウスターソース：大さじ2と1/2杯
・とろけるチーズ：20g
＜トッピング＞
・万能ねぎ：適量
10. トロトロ揚げなすのピリ辛肉味噌のっけ 08:56
https://macaro-ni.jp/43685
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・なす：3本
・大葉：3枚
・サラダ油（揚げる用）：適量
・豚ひき肉：100g
・サラダ油：小さじ2杯
・しょうがすりおろし：1片
・豆板醤：小さじ1/2杯
＜合わせ調味料＞
☆味噌：大さじ1杯
☆酒：大さじ2杯
☆砂糖：大さじ1杯
☆しょうゆ：小さじ1/2杯
＜トッピング＞
・白ごま：適量
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【豚肉×しそレシピ10選！】しそのアクセントでさっぱり♪夏バテにもおすすめの簡単レシピ集
https://www.youtube.com/watch?v=dXx-30x3vHk
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🌟1位【すぐ麺】さんま缶で簡単！たっぷりきのこの和風パスタ の レシピ 作り方
https://www.youtube.com/watch?v=05ef59k750s
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ごはんやそばにのせてお昼ごはんに！スキレットで焼いておつまみに！
アレンジ色々♪とろろの人気レシピを集めました。
【とろろレシピ集】0:00
詳しいレシピはこちら↓
①梅しそとろろご飯 00:04
https://macaro-ni.jp/88327
②明太とろろのきつね焼き 01:07
https://macaro-ni.jp/88117
③叩き長芋のとろろそば 02:03
https://macaro-ni.jp/88245
④とろろ明太の和風パスタ 03:34
https://macaro-ni.jp/85516
⑤豚玉とろろ丼 04:07
https://macaro-ni.jp/78732
⑥たらのとろろ蒸し 05:03
https://macaro-ni.jp/72254
⑦とろろわさびの磯辺揚げ 05:41
https://macaro-ni.jp/71465
⑧山芋とろろのふわふわ揚げ出し 06:26
https://macaro-ni.jp/46677
⑨長芋のとろとろ焼き 07:15
https://macaro-ni.jp/88631
⑩明太とろろみそ汁 08:42
https://macaro-ni.jp/85134
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絶品ラザニアでパイを作るレシピ｜大人気のラザニア！日本でも冷凍食品で買うことができるほど、イタリア料理の定番として定着していますよね。そんな美味しいオーブン料理を、絶品パイに変身させてしまったのがこのレシピ。ハーブの香りが食欲をそそります。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/zeppin-razania-pai-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
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準備時間: 120分
調理時間: 60分
難易度: 中級
【材料（パイ1枚分）】
- ラザニアシート 500g
- イタリアンソーセージ 500g
- オリーブオイル 炒め用
- 玉ねぎ 1個 賽の目切り
- にんにく 2片 みじん切り
- タイム 2本
- トマト 2個 賽の目切り
- トマトソース 200g
- 塩こしょう 適量
- モッツァレラチーズ 200g すりおろし
- パルメザンチーズ 100g すりおろし
- リコッタチーズ 400g
- バジル ひとつかみ
- こしょう 適量
- 溶かしバター
【作り方】
1. 箱の表記に従って、ラザニアをゆでます。茹で上がったらアルミホイルで包み乾燥を防ぎます。フライパンを中火で熱してオリーブオイルをしき、イタリアンソーセージをこんがりするまで炒めます。同じフライパンに玉ねぎ、にんにく、タイムを入れて軽く火を通します。トマトとトマトソースを入れて塩こしょうで味付けし、そのまま煮込みます。
2. オーブンを180℃に予熱します。ラザニアの2/3を斜めにカットし、パイ皿の上で扇状に重ねながら加えます。詳しいやり方は動画を参考にしてください。
3. トマトソースの半分をパイざらに入れて、その上にまんべんなくモッツァレラチーズとパルメザンチーズをまぶします。リコッタチーズと細かく刻んだバジルを合わせたものをその上に広げ、お好みでこしょうをふりかけます。残りのモッツァレラチーズとパルメザンチーズをその上にまぶして、トマトソースの残りを加えます。
4. 余ったラザニアを2枚並べて端をくっつけ、1〜2cmの長さで縦にスライスします。
5. 動画を参考にパスタを編み上げ、パイの上に被せます。余った部分をハサミで切り取り、オーブンに移してこんがりするまで45分焼きます。
マンマミーア！と叫びたくなるような美味しいパイが出来上がりました。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/2OQNN4QvEK4
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