ハズさないおいしさ!じゃがいものみそバターコーン炒め
■材料(2人分/15分)
・じゃがいも:2個(250g)
・ベーコン:2枚
・コーン缶:70g
・バター(有塩):15g
・合わせみそ:大さじ1杯
・酒:大さじ1と1/2杯
・しょうゆ:小さじ1/2杯
■下ごしらえ
・ベーコンは1cm幅に切ります。
・コーン缶は余分な汁気を取り除きます。
・みそと酒は混ぜ合わせます。
■作り方
①じゃがいもは皮をむき、1cm幅の半月切りにします。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで3分ほど加熱します。
②フライパンにバターを入れて溶かし、ベーコンを入れて炒めます。焼き色がついたらコーンを加え、さらに炒めます。
③①を加えて炒め、じゃがいもに焼き色がついたら、みそと酒を混ぜ合わせたものを加えます。汁気が飛んだら鍋肌からしょうゆを加え、炒め合わせます。
④器に盛り付け、お好みで黒こしょうを振って召し上がれ♪
■コツ・ポイント
しょうゆは鍋肌から回し入れることで香ばしく仕上がります。今回はコーン缶を使用しましたが、生のとうもろこしを使ってもおいしく仕上がりますよ♪
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/60174
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】,也在其Youtube影片中提到,今回ご紹介した材料を確認するときにぴったり! 【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり https://gucci-fuufu.com/article/tsukurioki21/ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ぐっち夫婦の平日がぐんっとラクになるまとめて作りおき! 彩り豊かな食材を使って、大満足な5...
「じゃがいものみ レシピ」的推薦目錄:
- 關於じゃがいものみ レシピ 在 macaroni Facebook 的最佳貼文
- 關於じゃがいものみ レシピ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
- 關於じゃがいものみ レシピ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
- 關於じゃがいものみ レシピ 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的精選貼文
- 關於じゃがいものみ レシピ 在 macaroni Youtube 的精選貼文
- 關於じゃがいものみ レシピ 在 macaroni Youtube 的最佳解答
- 關於じゃがいものみ レシピ 在 サクもち焼きポテトの作り方 #shorts 【kattyanneru】 - YouTube 的評價
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じゃがいものみ レシピ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
【ホックホク♪『じゃが味噌バター』【#簡単 #節約 #おつまみ】】
お疲れ様です〜♪
新じゃがが美味しい季節に
なりましたね〜( ´艸`)
皮ごと食べれる
みずみずしい新じゃがは
やっぱりシンプルに食べるに限る!
ということで
こちらのレシピをご紹介させて頂きますね♪
使う食材は、潔く”じゃがいも”のみ。
これを柔らかくなるまで
お鍋でコトコト煮て
最後に味噌バターを絡めるだけ♡
じゃがバターの
味噌バージョン...
といったところでしょうか...!
ポイントは、茹でる時に加える砂糖と
最後にじゃがいもを粉ふき状態にすること。
これで、じゃがいもによく味が絡み
ホクホク食感に♪
おつまみにも最適ですよー!
そして、味噌のコクが
新じゃがのみずみずしさと相性抜群♪
ほぼほぼ放置でできる一品ですので
ぜひお気軽にお試しくださいね( ´艸`)
★ブログの最後には
『オススメの新じゃがレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸`)
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1070404080.html
じゃがいものみ レシピ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
【煮るだけ10分♪『じゃがいものめんつゆバター煮』【作り置き*節約*お弁当】】
こんにちは〜♪
日曜日の夕方
いかがお過ごしですかー?
ちょっと遅くなってしまったのですが
本日2品目のレシピは
作り置きやお弁当に最適な一品を
ご紹介させていただきます♪
使う食材はじゃがいものみ。
調味料はめんつゆのみ。
お鍋でコトコト煮るだけで
完成するので、とってもお手軽!
まだ作り置きが終わってない!という方
今からでも間に合いますよー♪
または、朝から多めに作って
作り置きとお弁当に分けてもいいですね。
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1070100903.html
じゃがいものみ レシピ 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的精選貼文
今回ご紹介した材料を確認するときにぴったり!
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/tsukurioki21/
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ぐっち夫婦の平日がぐんっとラクになるまとめて作りおき!
彩り豊かな食材を使って、大満足な5品に仕上げました^^
この動画を見て、ぜひ作ってみてくださいね!
作りおきの動画として楽しんでいただいてももちろんいいですし、
「献立シリーズ」と組み合わせるとさらに平日がラクになりますよ!
【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
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【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/tsukurioki21/
<肉・魚>
鶏むね肉…1枚
豚ひき肉…200g
<野菜>
玉ねぎ…1個
ピーマン…4個
にんじん…1本
トマト…1個
しょうが…1片
にんにく…1片
黄パプリカ…1個
じゃがいも…2個
なす…3本
<加工品/缶詰 他>
ハム…3枚
<調味料>
かつお節
塩
こしょう
ごま油
サラダ油
しょうが(すりおろし)
バター
ポン酢
みそ
めんつゆ(2倍濃縮)
砂糖
酒
赤唐辛子
粗びき黒こしょう
白いりごま
片栗粉
■作り置きの冷蔵保存について
2〜3日間の冷蔵保存を推奨しています
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【鶏むねの焼き南蛮漬け】
鶏むね肉…1枚
玉ねぎ…1/2個
ピーマン…1個
にんじん…1/3本
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
片栗粉…適量
ごま油…小さじ1
【A】ポン酢…100ml
【A】水…100ml
【A】しょうが(すりおろし)…少量
【A】輪切り赤唐辛子…適量
①ピーマンは種を除いて細切りに、にんじんは皮を剥いて千切りに、玉ねぎは繊維に沿ってスライスする。
鶏肉は皮を取り、繊維を断つようにして一口大のそぎ切りにし塩・こしょう、酒を全体にふる。(気持ちしっかりめにね!)ポリ袋に入れ、片栗粉をまぶす。
②フライパンにごま油を熱し、にんじん、玉ねぎを炒め、火が通ってきたらピーマンを入れる。しんなりしてきたら保存容器に取り出す。
③同じフライパンにごま油適量(分量外)を中火で熱し、鶏肉を入れる。途中でごま油を足しながら両面焼き、②の保存容器に入れる。
④【A】を入れて漬け込み、全体に味をなじませる。(30分~1時間ほどが目安。)
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【トマトとハムの生姜マリネ】
トマト…1個
玉ねぎ…1/2個
しょうが…1片
ハム…3枚
【A】ポン酢…大さじ1と1/2
【A】ごま油…小さじ1
砂糖…小さじ1
塩…少々
こしょう…少々
①玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、5~10分ほど水にさらしキッチンペーパーなどで水気を切る。ハムとしょうがは千切りに、トマトはくし形切りを半分にして一口大に切る。
②ボウルに【A】、しょうが、ハムを入れさっと混ぜる。トマト、玉ねぎを加えて和える。砂糖、塩・こしょうで味を調え、器に盛る。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
【ピーマンとにんじんのめんつゆかつお炒め】
ピーマン…3個
にんじん…2/3本
にんにく…1片
ごま油…小さじ2
かつお節…1袋(4g)
【A】めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1
【A】白いりごま…少々
①にんじんは拍子木切りに、ピーマンはへたと種を除き、細切りにする。にんにくは潰す。
②フライパンにごま油とにんにくを入れ、弱火で香りが立つまで炒める。
③にんじんを入れ、にんじんに火が通ってきたらピーマンを加えて炒める。しんなりしてきたら【A】を入れさっと炒める。かつお節を入れて混ぜ、器に盛る。
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【パプリカとじゃがいものみそバターソテー】
黄パプリカ…1個
じゃがいも…2個
【A】みそ…大さじ1
【A】酒…大さじ1
バター…10g
粗びき黒こしょう…少々
①パプリカは半分に切り、さらに縦半分に切ってから横1cm幅に切る。じゃがいもは皮をむき、1cm幅の拍子木切りにする。(パプリカと大きさをそろえよう!)
小鉢などに【A】を合わせる。
②フライパンにサラダ油適量(分量外)を入れ熱し、じゃがいもを炒める。じゃがいもに焼き色がついたら、パプリカを入れ炒める。
③バター、合わせておいた【A】を加えて絡める。黒こしょうをふり、器に盛る。
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【ナスの肉みそあん】
豚ひき肉…200g
なす…3本
赤唐辛子…1本
片栗粉…小さじ1
サラダ油…適量
【A】みそ…大さじ1
【A】しょうが(すりおろし)…小さじ1/2
【A】めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1
【A】酒…大さじ1
①なすはヘタを落として縦半分に切り、皮目に格子状に切り込みを入れ、2~3等分に切る。
小鉢などに【A】を合わせる。片栗粉を水小さじ1(分量外)で溶く。
②フライパンに油を入れ熱し、なすを両面揚げ焼きにする。
③フライパンをさっと拭き、豚肉、赤唐辛子を入れて炒める。豚肉の色が変わってきたら、合わせておいた【A】と水大さじ2(分量外)を加えて煮る。
④水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。なすを保存容器に入れ、上から肉みそあんをかける。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
<チャプターリスト>
00:00 オープニング
00:11 鶏むねの焼き南蛮漬け
01:58 トマトとハムの生姜マリネ
03:23 ピーマンとにんじんのめんつゆかつお炒め
04:37 パプリカとじゃがいものみそバターソテー
05:55 ナスの肉みそあん
07:07 エンディング
#お弁当 #作りおき #一週間献立

じゃがいものみ レシピ 在 macaroni Youtube 的精選貼文
炊き込みごはんのレパートリーが増えること間違いなし!
お米にぎゅっと旨味が凝縮した絶品炊き込みごはんをご紹介♪
炊き込みごはんレシピ集 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
①炊き込み親子丼 00:04
https://macaro-ni.jp/86132
②洋風コーン炊き込みご飯 00:52
https://macaro-ni.jp/89216
③秋鮭とじゃがいものみそバター炊き込みごはん 01:43
https://macaro-ni.jp/67580
④ねぎと舞茸のさば味噌炊き込みごはん 02:24
https://macaro-ni.jp/66733
⑤じゃがコーンコンビーフ炊き込みご飯 03:04
https://macaro-ni.jp/63606
⑥ひつまぶし風鶏ごぼう炊き込みご飯 03:42
https://macaro-ni.jp/52468
⑦ツナとなめたけの炊き込みご飯 04:41
https://macaro-ni.jp/50919
⑧いかめし風炊き込みご飯 05:35
https://macaro-ni.jp/50229
⑨チキンチャーハン 06:17
https://macaro-ni.jp/81275
⑩ねぎ豚もちの甘辛おこわ 07:16
https://macaro-ni.jp/69093
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時々ずぼら、時々はていねいに。
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#炊き込みごはん
#料理

じゃがいものみ レシピ 在 macaroni Youtube 的最佳解答
炊飯器で作る炊き込みご飯はお手軽で忙しいときにも便利♪
和食だけでなく、洋食にも合わせられるアレンジレシピもありますよ。
鮮やかな見た目なので、お弁当やおもてなしにもおすすめです。
※炊き込みモードがある場合はそちらをお使いください。
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炊飯器レシピ集 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
①チキンチャーハン 00:04
https://macaro-ni.jp/81275
②照り焼きチキンピザ 01:03
https://macaro-ni.jp/80429
③ゆず塩サラダチキン 02:00
https://macaro-ni.jp/83443
④しらすと小松菜のチャーハン風 02:50
https://macaro-ni.jp/80349
⑤和風ツナパスタ 03:47
https://macaro-ni.jp/79478
⑥炊飯器でローストビーフ 04:36
https://macaro-ni.jp/68727
⑦炊飯器で簡単ローストポーク 05:47
https://macaro-ni.jp/48122
⑧秋鮭とじゃがいものみそバター炊き込みごはん 06:45
https://macaro-ni.jp/67580
⑨炊き込み親子丼 07:27
https://macaro-ni.jp/86132
⑩ニラ豚炊き込みご飯 08:15
https://macaro-ni.jp/49259
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