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【海鮮塩だれ仕立て】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074497751.html

⏰調理時間：10min

ちょっと前に
デパ地下のお惣菜売り場で見かけた
”海鮮ネギ塩仕立て”。

イカ・エビ・ブロッコリーがごろっと入って
大きめに裂かれたカニカマが何とも印象深く...。

これ、一正蒲鉾さんの
ピュアふぶきだったら作れるんじゃないかな！？と思い
手軽な材料で、パパッと作ってみました！

まず、イカとエビをそれぞれ買うと値段がはるので
これは、冷凍のシーフードミックスで代用♪

あとは、材料をパパッと炒めて
塩だれを絡めるだけ。

ブロッコリーは別茹で不要で
フライパン一つで出来上がるんで
めちゃめちゃお手軽！！

また、ピュアふぶきやシーフードミックスから
旨味がたっぷり出るんで
味付けは超シンプル！

塩気がブロッコリーの甘みを
さらに引き立てます♡

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

【材料：2人分】

ブロッコリー...1/2株（150g）
シーフードミックス（冷凍）...200g
ピュアふぶき...2本

a 酒、水...各大さじ2
a 片栗粉...小さじ1
a 鶏ガラスープの素...小さじ1/2
a 塩...ひとつまみ
a 粗挽き黒胡椒...少々
a にんにく...チューブ1〜2cm

サラダ油...大さじ1/2
ごま油...適量

【作り方】

①ブロッコリーは、小房に分ける。

②フライパンに①・水大さじ3（分量外）を入れ、蓋をして中火にかけ3分ほど蒸し焼きにする。

③ペーパータオルで余分な水気を拭き取り、サラダ油・シーフードミックスを加えて炒める。

④全体に火が通ったら、ピュアふぶきを手で裂いて加え、合わせた【a】を回し入れて絡める。火を止めてごま油をふる。

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

とにかく、めちゃめちゃ簡単で
彩りもバッチリなんで
機会がありましたら、ぜひ〜！

★ブログの最後には
『その他のカニカマ・ブロッコリーレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております。

こちらも合わせて
ご活用くださいませ♪

#簡単 #時短 #節約 #デパ地下風 #お惣菜 #主菜 #副菜

どれも美味しくて、いろんな味が楽しめました🤤
もうね、おうちで作るガーリックシュリンプは
本当に美味しい！！
エビに小麦粉や片栗粉で焼いてから、
味を付け足しても絶対に美味しいと思う！！！

みんなもやってみてね！！


RYUKYU LEMON SOUR
プレミアム　シークワーサーサワー
（沖縄県産素材100%、無添加の自然派サワー）
値段：２５３円　アルコール度数：５%


琉球レモンサワーは、
沖縄県産のシークヮーサー、地酒泡盛、沖縄県産さとうきびを煮詰めたきび蜜を使用した、こだわりの自然派サワーです。

＠シークヮーサーとは
沖縄の方言で、和名ではヒラミレモンといい、
レモンと同じミカン属の柑橘類です。

＠酸味料、香料、着色料は一切使用していないので、
シークヮーサー本来の香りと旨味をストレートに楽しめます。


NIPPON PREMIUM
宮﨑県産日向夏
値段：143円　アルコール度数：３%


＠NIPPON PREMIUMとは、
国産の素材にこだわった
日本ならではのおいしさをお届けするチューハイシリーズ。

＠宮崎県産日向夏の果汁を使用した
爽やかな味わいご当地チューハイ。



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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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値段が安くて便利なコスパ抜群食材、カニカマを使ったレシピをご紹介します♪メイン料理から副菜、おかず、スープになるものまで活用レシピを揃えました！その他にも見たいレシピがあったらリクエストお待ちしております♪

▼気になるレシピをチェック！
00:00~ かにかまぼこのシンプルチャーハン
01:48~ マグカップ天津飯
04:00~ かにかまぼこと枝豆の卵焼き
05:38~ コーンクリームのスコップコロッケ
07:39~ 豆苗とかにかまぼこの卵スープ

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「パパっとできる♪カニカマボコのシンプルチャーハン」

卵液を流し入れたら卵に火が通る前にごはんを加えて、ごはんに卵をコーティングさせながら炒めることでパラパラの仕上がりになります。カニカマボコは多めに入れて旨味をプラスしましょう♪手早くできるので小腹がすいた時にもおすすめです。

■材料 (2人分)
・ごはん　　　　　　お茶碗2杯(300g)
・かにかまぼこ　　　6本
・卵　　　　　　　　2個
・ねぎ　　　　　　　1/2本(80g)
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1/2
・塩こしょう　　　　少々
・サラダ油　　　　　大さじ1

■手順
(1)ねぎはみじん切りにする。
(2)かにかまぼこは1cm幅に切り、軽くほぐす。
(3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵、ごはんを入れて卵を崩しながら手早く炒める。ねぎ、かにかまぼこを加えて全体を炒め合わせる。めんつゆを鍋肌にまわし入れて、塩こしょうを加えて味をととのえ炒める。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/326340409984812178

「アレンジレシピ♪マグカップ天津飯」

レンジで簡単に、マグカップの天津飯が作れます。マグカップに入れることで見た目も可愛く仕上がります。朝食やランチにもおすすめ♪

■材料 (200ccのマグカップ2個分)
・ごはん　　　　　　どんぶり1杯(200g)
・かにかまぼこ　　　2本
・卵　　　　　　　　2個
・細ねぎ(刻み)　　　 適量
・マヨネーズ　　　　大さじ2
☆卵液用調味料
・塩　　　　　　　　ひとつまみ
・酒　　　　　　　　大さじ1
・おろししょうが　　小さじ1
★あん
・砂糖　　　　　　　大さじ1/2
・酢　　　　　　　　大さじ1/2
・しょうゆ　　　　　大さじ1/2
・鶏ガラスープの素　小さじ1/2
・片栗粉　　　　　　大さじ1/2
・水　　　　　　　　50cc

■手順
(1)かにかまぼこは食べやすい大きさにほぐす。
(2)ボウルに卵を割り入れて混ぜ、☆を加えて混ぜる。
(3)マグカップにごはんを入れ、表面にマヨネーズをぬり、かにかまぼこを広げてのせる。2を流し入れる。同様にして計2個作る。ラップはせずに600Wのレンジで3〜4分程、卵に火が通るまで加熱する。(隙間ができないようにマヨネーズをぬり、かにかまぼこを並べて下さい。)
(4)耐熱容器に★を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱する。取り出して混ぜ、とろみをつける。
(5)3に4をかけ、細ねぎをちらす。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/212412451826696495

「レンジで手軽に♪かにかまぼこと枝豆の卵焼き」

レンジで作れる簡単卵焼き♪フライパンで焼くのが苦手という人でも、失敗なく作れるおすすめレシピです。かにかまぼこと枝豆の色合いもキレイでお弁当にもぴったり！忙しい朝にぴったりの一品です。

■材料 (2人分)
・卵　　　　　　3個
・かにかまぼこ　2本
・枝豆[冷凍]　　 50g
☆調味料
・酒　　　　　　小さじ1
・みりん　　　　小さじ2
・塩　　　　　　小さじ1/4

■手順
(1)かにかまぼこは手で粗くさく。枝豆はさやから豆を取り出す。(枝豆は解凍しておく。)
(2)耐熱容器に卵を割り入れて混ぜ、☆、かにかまぼこ、枝豆を加えて混ぜる。(今回は14cm×10cmサイズの耐熱容器を使用しています。)
(3)ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒加熱し、取り出して混ぜる。再びふんわりとラップをして600Wのレンジで2分程加熱する。(中まで火が通らない場合は様子を見ながら30秒ずつ追加で加熱してください。)
(4)熱いうちにラップに取り出し、巻くように包んで形をととのえる。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。(卵が取り出しにくい場合は、耐熱容器の内側をナイフなどでぐるっと一周してすき間を作ってください。)

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/202268024017781158

「簡単！揚げない♪コーンクリームのスコップコロッケ」

カップスープの素を使って一人分でも気軽に作れるスコップコロッケ♪急にコロッケが食べたい！そんな時にお試しください♪

■材料 (1人分)
・じゃがいも　　　1個(150g)
・かにかまぼこ　　1本
・カップスープの素(コーンスープ味)　1袋
・牛乳　　　　　　大さじ4
・こしょう　　　　少々
・パン粉　　　　　大さじ3
・オリーブオイル　大さじ1
・パセリ(乾燥)　　 小さじ1/4

■手順
(1)じゃがいもは薄切りにして水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れて600Wのレンジで4分加熱してフォークで粗くつぶす。
(2)1に牛乳、カップスープの素、こしょうを加え、かにかまぼこは手でさきながら加えて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。
(3)別の耐熱容器にパン粉、オリーブオイルを入れて混ぜ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。混ぜてふたたびふんわりとラップし、600Wのレンジで1分加熱する。2にかけ、パセリをちらす。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/193276418128348192

「しょうがでポカポカ♪豆苗とかにかまぼこの卵スープ」

豆苗のシャキシャキの食感がポイントの中華スープ♪
さっと火を通すだけであっという間に完成！
しょうがも効いてポカポカに♪

■材料 (2人分)
・豆苗　　　　　　　1/2パック
・かにかまぼこ　　　2本
・卵　　　　　　　　1個
☆スープ
・塩　　　　　　　　小さじ1/2
・鶏がらスープの素　小さじ1
・おろししょうが　　小さじ1/2
・水　　　　　　　　400cc

■手順
(1)豆苗は根元を切り落とし、2等分に切る。かにかまぼこは細かくさく。
(2)ボウルに卵を割り入れて混ぜる。
(3)鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら1を加えて2分煮る。卵を回し入れふんわりと固める。器に盛って完成。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#かにかまぼこ #レシピ #節約

値段が安定的に安い家計の味方食材「鶏むね肉」を使ったおすすめレシピ5選をご紹介♪様々な味付けのジャンルから厳選したので、マンネリ感なく楽しめますよ！鶏むね肉のレシピレパートリーを増やすためにぜひ作ってみてください！

▼気になるレシピをチェック！
00:00~ 鶏むね肉のネギ塩レモン
02:23~ スティック鶏むねカツ
03:37~ 簡単サラダチキン
05:08~ 鶏むね肉のガリバタチキン
07:25~ 鶏むね肉の竜田ロール

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「レンジで柔らか！鶏むね肉のネギ塩レモン」

チンする前に片栗粉をまぶす事で、つるんとした食感に！レンジで全部調理できるからお手軽です！白ごはんがよく進む味付けで仕上げてあります♪

■材料 (2人分)
・鶏むね肉(皮なし)　 1枚(250g)
・ねぎ　　　　　　　1本
・塩こしょう　　　　少々
・片栗粉　　　　　　大さじ1
・レモン汁　　　　　小さじ2
・ごま油　　　　　　大さじ2
☆調味料
・塩　　　　　　　　小さじ1/2
・黒こしょう　　　　小さじ1/4
・水　　　　　　　　大さじ1

■手順
(1)鶏肉は包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いて削ぐようにして切る。塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
(2)ねぎはみじん切りにする。
(3)ボウルに☆を入れて混ぜて塩を溶かす。ごま油を加えて混ぜる。
(4)耐熱容器に1、2、3を入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで5分加熱する。(ねぎの青い部分は一部飾り用にとっておきましょう！
鶏肉の大きさに合わせて、火が通っていない場合は追加で加熱してください。)
(5)4にレモン汁を加えて混ぜ、再びラップし、3分おく。(余熱で味を馴染ませるために少しおきましょう。)
(6)器に盛り、お好みでねぎの青い部分を飾る。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/198900678758760806

「サクサクしっとり！スティック鶏むねカツ」

外はサクサク、中はしっとり！シンプルで美味しい揚げ物レシピのご紹介♪
下味をつけたら、パン粉をまぶして揚げるだけの簡単メニュー、おかずにもおつまみにもおすすめの一品です！

■材料 (2人分)
・鶏むね肉　　1枚
・塩　　　　　少々
・こしょう　　少々
・マヨネーズ　大さじ2
・パン粉　　　適量
・揚げ油　　　適量

■手順
(1)鶏むね肉は縦に棒状に切る
(2)ボウルに入れ、塩こしょう、マヨネーズを加えてよく混ぜる
(3)パン粉をまんべんなくまぶす
(4)中温に熱した油でカラッとあげて完成！(お好みでマヨネーズ、マスタードで作ったソースをかけても美味しいです♪)

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/130236187804696843

「漬けてゆでるだけ♪簡単サラダチキン」

簡単なのに味はじゅわっと口に広がる旨味としっとり柔らか食感♪色々な料理にアレンジ自在です！※より作りやすくするため、一部工程の見直しをしました。2020年4月

■材料 (2人分)
・鶏むね肉(皮なし)　 1枚(250g)
・酒　　　　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　　小さじ1
・塩　　　　　　　　小さじ1/3
・こしょう　　　　　少々
・鶏ガラスープの素　小さじ1

■手順
(1)鶏肉はフォークで表面をさす。
(2)保存袋に全ての材料を入れて揉み込み、冷蔵庫で一晩おく。
(3)鍋にたっぷりのお湯をわかし、2を入れてふたをし、火を止めて50〜60分以上おく。取り出して食べやすい大きさに切る。(2L以上のたっぷりのお湯でゆでましょう。
肉の大きさによって加熱時間は異なりますので、調整を行なってください。
切ってみて赤みが残っている場合はレンジで追加加熱しましょう。)

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/202233940969260055

「胃袋がっちり！鶏むね肉のガリバタチキン」

大好きなあの人の胃袋をがっちりつかむ♪
鶏むね肉は薄力粉をまぶしてタレとよくからませます♪
ご飯がすすむ満腹おかず！今晩のメニューにいかがですか？

■材料 (2人分)
・鶏むね肉　　　　300g
・にんにく　　　　1かけ
・酒（下味用）　　大さじ1
・塩こしょう　　　少々
・薄力粉　　　　　大さじ2
・サラダ油　　　　大さじ1
・細ねぎ（刻み）　適量
☆調味料
・酒（調味用）　　大さじ1
・みりん　　　　　大さじ2
・しょうゆ　　　　大さじ1
・有塩バター　　　10g

■手順
(1)にんにくは薄切りにする。鶏肉は一口大に切る。
(2)ビニール袋に鶏肉、酒、塩こしょうを入れて揉み込み、薄力粉を加えて全体にまぶすようにふる。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくを入れて弱火できつね色になるまでじっくりと炒め、取り出す。
(4)鶏肉を加えて中火で肉の両面に焼き色をつけ、火が通るまで中火で加熱する。
(5)☆、にんにくを加えて炒め合わせる。
器に盛り、細ねぎをちらす。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/170783097044861331

「外はサクッと、中はしっとり♪鶏むね肉の竜田ロール」

鶏むね肉をそぎ切りにして、しょうゆマヨにつけておくだけで、驚くほどお肉はしっとりに♪外はカリッと！中からはとろけるチーズが！やみつきになること間違い無しです♪

■材料 (10個分)
・鶏むね肉　　　　1枚(300g)
・大葉　　　　　　10枚
・とろけるチーズ　5枚
・片栗粉　　　　　大さじ5
・サラダ油　　　　適量
☆下味
・酒　　　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　小さじ1
・マヨネーズ　　　大さじ1
・しょうゆ　　　　大さじ1

■手順
(1)鶏肉は1cm幅にそぐように10等分に切り、包丁の背でたたいて広げる。(繊維を断ち切るように切ることで、やわらかい食感になります♪端などの短い部分は、包丁の背でたたいて伸ばしましょう！)
(2)大葉は軸を切り落とす。とろけるスライスチーズは2等分に切る。
(3)ビニール袋に☆を入れて混ぜ、鶏肉を加えてよくもみ込み、20〜30分おく。
(4)鶏肉に大葉1枚、とろけるスライスチーズを1切れずつのせて手前から巻き、同様にして計10個作る。片栗粉を全体にまぶす。
(5)フライパンにサラダ油を1cmの高さまで入れて中火で熱し、4を入れて両面がカリッとするまで、転がしながら3分程揚げ焼きにする。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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