關於 つけ麺部 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

魚介豚骨沾麵 ($78)
沾麵湯底十分濃厚，足以掛在拉麵之上，另外也甚有口感，配上微冷的拉麵，足料惹味。
Another main dish is Tsukemen. It is served with cold noodles that are dipped into the flavorsome hot broth. The broth was thick enough but not too overpowering even after having many mouthfuls.

唐揚炸雞 ($32)
This Japanese-style fried Chicken was crunchy on the outside while being tender inside.
日式唐揚炸雞外脆內嫩，惹味！

一生懸麵 (荃灣千色匯)
荃灣眾安街68號荃灣千色匯1期3樓3012號舖

Series: #一生懸命ラーメン
#一生懸麵
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最近終於食左呢間就算係連登都好有討論既 #一生懸麵

一生懸麵個名就係玩食字，一生懸命日文大概就係好認真努力去做一件事。

Cuisine: Japanese Ramen🍜
Price: Around $100 per person
Ambiance: Upstairs Football-themed Cafe
Featured Food: 海老拉麵, 魚介豚骨沾麵, 唐揚炸雞, 章魚燒
Series: #一生懸命ラーメン

一生懸麵 (荃灣千色匯)
荃灣眾安街68號荃灣千色匯1期3樓3012號舖

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そして本日東京に帰ってきました！

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またね愛知♥

ただいま東京♥

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東京1食目はだいすきなつけ麺です🍜

海苔は増し増し増しにしました♥

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明日からまたお仕事がんばるぞー♥

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#麺スタグラム #つけ麺 #ラーメン大好き
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ついこの前まで高校生だった3人…時の流れは早い…

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左から、
たかよしくん
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カンタくん
タイキくん
です。

撮影協力
「北海道生まれ　和食処とんでん」様
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「北海道生まれ　和食処とんでん木更津店」様
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三年食太郎
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バブカという名のパンのレシピ3選｜バブカという名のパンのレシピ3選です。ニューヨークで人気の東欧のパンはしょっぱいパンとスイーツの両方が楽しめます。チーズをたっぷり詰めたピザや野菜のバブカとチョコレートを詰めた甘いバージョンです。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/babuka-pann-resipi/

ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1

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【材料（1レシピ分）】

基本の生地:
- 牛乳　70g
- 水　80g
- 生イースト　20g　もしくはドライイースト7g
- 小麦粉　580g
- バター　85g　室温
- 卵　3個
- 砂糖　大さじ1
- 塩　小さじ1

【作り方】
まず大きなボウルに小麦粉、水、バター、卵、塩を入れます。次に小さなボウルに牛乳、イースト、砂糖を入れて混ぜ、大きなボウルに加えて混ぜ捏ねます。綺麗な布巾を被せて、暖かい場所で1時間半休ませます。


1. ピザ・バブカ

フィリング:
- トマトソース　100g
- サラミ　15枚
- ひき肉　150g　炒めておく
- ハム　80g　細かいサイコロ切り
- チーズ　12枚

その他:
- バター　50g　溶かしバター
- オレガノ

【作り方】
1.1 作業面に小麦粉を軽く振り、生地を麺棒で約50 x 40センチの大きさに押し伸ばします。
1.2 生地の上部4～5センチを残し、残りにトマトソースを塗ります。
1.3 サラミ、炒めたひき肉、ハム、チーズの順にのせ、生地の下の方から巻いていきます。巻いたものが柔らかい場合には、冷蔵庫で約1時間ほど冷やします。
1.4 巻き上げたものを縦長に切り、編み込みます。左右を包めてまとめます。
1.5 キッチンペーパーを敷いた天板に移し、溶かしバターを生地の上面に塗り、オレガノを振りかけます。予熱した175 °Cのオーブンで40分焼きます。オーブンで焼く際、20～30分経った時に生地を確認し、生地が焦げそうな場合にはアルミホイルを被せてさらに焼きます。


2. 野菜バブカ

フィリング:
- ほうれん草　100g
- 赤玉ねぎ　半個　スライス
- にんにく　1片　細かく刻んだもの
- フェタチーズ　100g
- チーズ　12枚

その他:
- バター　50g　溶かしバター
- こしょう

【作り方】
2.1 作業面に小麦粉を軽く振り、生地を麺棒で約50 x 40センチの大きさに押し伸ばします。
2.2 生地の上部4～5センチを残し、ほうれん草、フェタチーズ、赤玉ねぎ、にんにく、チーズをのせ、生地の下の方から巻いていきます。巻いたものが柔らかい場合には、冷蔵庫で約1時間ほど冷やします。
2.3 巻き上げたものを縦長に切り、編み込みます。左右を包めてまとめます。
2.4 キッチンペーパーを敷いた天板に移し、溶かしバターを生地の上面に塗り、こしょうを振り掛けます。予熱した175 °Cのオーブンで40分焼きます。オーブンで焼く際、20～30分経った時に生地を確認し、生地が焦げそうな場合にはアルミホイルを被せてさらに焼きます。


3. チョコナッツ・バブカ

- ヌテラ　300g
- ピーナッツ　50g
- キャラメル　6個　細かく刻んだもの

その他:
- バター　50g　溶かしバター

【作り方】
3.1 作業面に小麦粉を軽く振り、生地を麺棒で約50 x 40センチの大きさに押し伸ばします。
3.2 生地の上部4～5センチを残してヌテラを塗り、ピーナッツとキャラメルをのせ、生地の下の方から巻いていきます。巻いたものが柔らかい場合には、冷蔵庫で約1時間ほど冷やします。
3.3 キッチンペーパーを敷いた天板に移し、溶かしバターを生地の上面に塗ります。予熱した175 °Cのオーブンで40分焼きます。オーブンで焼く際、20～30分経った時に生地を確認し、生地が焦げそうな場合にはアルミホイルを被せてさらに焼きます。


バブカはポーランドやウクライナで「おばあさん」という意味なのですが、現地ではユダヤ人が特別な時に作ったものだったそうです。その優しい味わいが北米にも伝わり、人気になったそう。皆さんも焼き立ての優しい味を楽しんでください。

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昔なつかしい、博多の豚骨ラーメンのお店！福岡県福岡市博多『はかたや 川端店』へお邪魔してきました。博多のキャナルシティ博多と博多リバレインに隣接した有名商店街「川端通商店街」にある豚骨ラーメンのお店です。24時間営業ということで、確か昔仕事で博多にお邪魔した際に、飲み会の締めで朝方立ち寄ったことが…。さっぱりした豚骨スープに細い麺という王道の博多豚骨ラーメン、1杯が¥290というその安さにも驚きです。。それでは早速動画をご覧ください！

＊感染対策を徹底して撮影を行っています。
＊撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。


A nostalgic Hakata tonkotsu ramen shop! I visited "Hakataya Kawabata" in Hakata, Fukuoka City, Fukuoka Prefecture. It is a tonkotsu ramen shop located in the famous shopping street "Kawabata Shopping Arcade" adjacent to Hakata's Canal City Hakata and Hakata Riverain. It's open 24 hours a day, so when I visited Hakata for work a long time ago, I stopped by at the end of the drinking party in the morning ... The royal road Hakata tonkotsu ramen, which is a refreshing tonkotsu soup and thin noodles, is surprisingly cheap at ¥ 290 per cup. .. Then, please watch the video immediately!
* We take thorough measures against infection.
* When shooting, we take the shop and the customers around us into consideration.


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#ラーメン #博多 #豚骨ラーメン #替え玉 #ロイドごはん #大食い


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『はかたや 川端店』
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78才おじいちゃん屋台ラーメンの朝『幸っちゃん』夜明けの銀座【飯テロ】Old Style Ramen Stall Yatai Japanese Street Food
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大食い対決【MAX鈴木】家系ラーメン替玉30分間の死闘【60玉超え】
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