關於 ひまし油 髪 べたつく ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

美味しさそのまま！「お塩ひかえめめんつゆ」で誰でも簡単減塩！
人気ブロガーも絶賛！色々なお料理に使える2倍濃縮めんつゆです！
豚バラで作るめんつゆくるくるチャーシュー！とろとろ煮卵と召し上がれ♪
[Presented by ヤマキ]

■食材(2人分)
・豚バラ薄切り　　　　　　　　250g
・半熟ゆで卵　　　　　　　　　2個
・ねぎ　　　　　　　　　　　　10cm(20g)
・塩こしょう　　　　　　　　　少々
・片栗粉　　　　　　　　　　　大さじ2
・サラダ油　　　　　　　　　　大さじ1/2

☆煮汁
・お塩ひかえめめんつゆ　　　　50cc
・水　　　　　　　　　　　　　100cc
・しょうが(薄切り) 　　　3枚

■調理工程
1. 豚肉半量は少しずつずらして重ねて並べ、塩こしょう、片栗粉(大さじ1/2)をふる。手前からくるくると巻き、片栗粉(大さじ1/2)をふり、手でしっかりと握って形をととのえる。巻き終わりはつまようじでとめる。同様に計2本作る。
2. ねぎは縦半分に切り込みを入れて芯を取り除き、千切りにする。水にさらして水気を切る(白髪ねぎ)。
3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を入れて全面に焼き色がつくまで転がしながら中火で焼く。
4. ☆を加え、煮立ったら弱めの中火にしてふたをして、時々上下に返しながら5分煮る。火を止めて半熟ゆで卵を加え、5分ほどおく。具材を取り出し、煮汁にとろみがつくまで中火で煮詰める。
5. 豚肉、ゆで卵を食べやすい大きさに切って器に盛り、白髪ねぎを添える。

作ったらコメント欄に写真を載せて教えてください♪

本日は【サラのりたっぷり汁なし麻辣麺】【とろけるスタミナガーリック焼豚】をご紹介します！

①【サラのりたっぷり汁なし麻辣麺】
しびれる辛さと海苔の風味のコンビネーションが抜群☆

香味野菜や豆板醤、香椒などをベースにした麻辣麺に、
はごろもフーズ サラのり®をたっぷりのせることで、
しびれる辛さと海苔の風味のコンビネーションが楽しめます。

▼材 料 (2人分)
a:
にんにく（みじん切り） 10g
しょうが（みじん切り） 10g
赤唐辛子（輪切り） 小さじ1/2
豆板醤 小さじ1
花椒（ホワジャオ） 小さじ1/2
サラダ油 小さじ2

豚挽き肉 80g
白ねぎ（みじん切り） 20g
味付きザーサイ（粗みじん切り） 30g

b:
酒 小さじ2
砂糖 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
水 大さじ2
鶏がらスープの素 小さじ1/2

ごま油 小さじ2
中華麺（生麺） 200g
青ねぎ（小口切り） 適量

c:
花椒（ホワジャオ） 適量
ラー油 適量

きざみ海苔（はごろもフーズ サラのり®） 適量

▼下 準 備
・花椒はすべてペーパーで包み、すりこ木などでつぶしておく。
・中華麺はタイミングを見計らってたっぷりの熱湯（材料外）で茹で、水気をしっかりと切っておく。

▼作 り 方
1.フライパンに《a》を入れ、よい香りがするまで炒める（弱～中火）。
2.豚挽き肉・白ねぎ・ザーサイを加え炒める（中火）。《b》を加え加熱し、火を止め、ごま油・茹でた中華麺を加えさっと和える。
3.器に盛り付け、青ねぎをちらし、お好みで《c》をかける。きざみ海苔をたっぷりかける。

▼POINT
・きざみ海苔をたっぷりかけることで、辛さの調節にもなります。

↓レシピURLはコチラ↓
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=40743

②【とろけるスタミナガーリック焼豚】
にんにくの香りが食欲をそそる！短時間で絶品の一品♪

クリプソ ミニット イージー ルビーレッド4.5Lを使って、
にんにくの香りが食欲をそそるスタミナたっぷりのとろける焼豚を短時間で作ります。

▼材 料 (4人分)
豚肩ロース塊肉 600g
にんにく（つぶす） 3片分
ごま油 小さじ1/2

a:
水 300cc
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
白ねぎ（青い部分）（ぶつ切り） 適量

白ねぎ（白髪ねぎ） 適量
水菜（長さ4cm） 適量

▼下 準 備
・白ねぎ（青い部分）はつぶしておく。

▼作 り 方
1.圧力鍋にごま油を熱し、豚肉を入れ、表面にしっかりと焼き色をつける。
2.にんにくを加え、香りが出るまで加熱する。
3.余分な脂を除き、《a》を加え、混ぜ溶かす。専用のフタをして強めの中火にかける。
4.安全ロックピンが上がり、蒸気が出てきたら弱火で20分加熱（加圧）し、火を止めて蒸らす。
5.安全ロックピンが下がったら、フタを開け、煮汁を煮詰めながら焼豚に煮からめる。
6.食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付け、白髪ねぎ・水菜を飾る。

▼POINT
・通常のお鍋で作ると1時間以上かかる焼豚が圧力鍋だと20分で完成。手軽に作れる一品です。

↓レシピURLはコチラ↓
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=39263

【インスタ投稿募集中】
あなたの「⾷」を通じたおうち時間の楽しみ⽅をぜひ
『#stayhomeabc』投稿で教えてください！
寄せられた投稿は随時公式インスタでご紹介します。
ABC Cooking Studio 公式Instagram
h9ps://www.instagram.com/abccookingofficial/

【ABC Cooking Studio 公式HP】
ABC Cooking Studioでは他にも「⾷」でおうち時間を
応援するコンテンツをたくさんご紹介しています！
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/feature/202004_stayhome/

#stayhomeabc
#abcrecommend

🧍🏻‍♀️🌴🧍🏻‍♀️🌴🧍🏻‍♀️🌴🧍🏻‍♀️🌴🧍🏻‍♀️🌴🧍🏻‍♀️🌴🧍🏻‍♀️

⚠️⚠️異文化交流生急募のお知らせ⚠️⚠️

🌴🧍🏻‍♀️🌴🧍🏻‍♀️🌴🧍🏻‍♀️🌴🧍🏻‍♀️🌴🧍🏻‍♀️🌴🧍🏻‍♀️🌴

旅費滞在費無料‼️‼️👏🏻👏🏻

兄貴邸では、今月または来月から
25日以上〜60日未満で
食と文化の滞在交流企画に
ご参加頂ける方を
急募しております‼️🙇🏻‍♀️

応募方法などの詳細は
こちらのウェブサイト⬇️

http://www.dekasego.com/news/index.html#box_women

または、
兄貴秘書　ひろ和僑
面会旅客予約担当　まなみ和僑　まで
メッセンジャーくださいませ😊🙏🏻

沢山のご縁をお待ちしております🌴✨✨✨

⭐️⭐️⭐️No. 1️⃣3️⃣〜1️⃣5️⃣⭐️⭐️⭐️
👚🌹食と文化の滞在交流企画🌷👗

第90期生　異文化交流生　宇井瑞季さん😺

先日無事に、2ヶ月の兄貴邸滞在を卒業し
沢山の応援とご縁に恵まれながら
新たなスタートを爽やかに切った瑞季さん✨

滞在中は
学ぶ事の多かった毎日を蔑ろにせず
「兄貴に教えて頂いた事を毎日FBに投稿する」
と自分で決めた約束事を
時には白目👀を剥きながらも😂
見事に守り抜いてくれました🥰👏🏻👏🏻✨✨✨

皆さまにも是非
いくつかにまとめて
シェアさせて頂きたいと思います。

当企画は20代の独身女性が対象ですが
ご縁を感じてくださる方々皆様にも
ふとした共感と、
大切な気付きが届きますように😌🙏🏻🎁

🌼😺🌼😸🌼🙀🌼😻🌼😼🌼😽🌼

〜 アニキと過ごして学んだこと⑬ 〜

南海の夏みかん こと
宇井瑞季です(^^)

私 『ある人に対して
偏見を持ってしまった場合
どうやったら
その偏見をなくせますか？』

兄貴 「偏見がある場合は
その人を理解するよう
努力すればいい。
その人を理解するためには
多くの人と交友を深め
経験値を上げてけばいいんや。」

私 『人見知りの場合
どうやって自分から
多くの人と交友を
深めていけばいいですか？』

兄貴 「人見知りの場合は
自らに腹を据えるだけや。」

人見知りの時点で、初対面の人と
スムーズに話をすることができず
相手に気を使わせてしまうと思い
その時点で自分にベクトルが向いてると
気付きました。
人に対して簡単に偏見を持たないよう
もっと多くの方々と交友を深める為に
ベクトルは相手に向けて
自ら話をするようにしていきます！！

●今日の雑学
今日の夕食は
揚げ物とお吸い物でした。
お吸い物は兄貴特製です☆
お吸い物にはワカメ、おふ、ネギ
隠し味にヘベスの皮が入っていました！
とってもおいしかったです(*´꒳`*)

今日はネギについての雑学をご紹介します。
ネギの茎はどこからどこまでか…
ネギの茎は、根っこの方の
ごく短い部分だけで、あとは全部葉っぱ。

根の生えている部分を縦に切ると
その真ん中はタケノコのように
幾重にも重なっています。
その中心部分がネギの茎！！
鍋で煮えたネギを食べたとき
ピュッと飛び出してくる部分です。

ネギの茎には節がたくさんあり
その節から1枚ずつ葉が生えて
上へ伸びています。

ネギが白いのは土の中に埋めて
育てているからで
日の光を当てて育てると
全部が緑色になるみたいです。

〜 アニキと過ごして学んだこと⑭ 〜

南海の夏みかん こと
宇井瑞季です(^^)

兄貴に会いに来られる方は
老若男女さまざまなな方々が
いらっしゃいます。

小さいお子様とかも
すぐに兄貴のところにかけ寄り
お話しをしています。

兄貴はなんでそんなにすぐに
誰とでもすぐに打ち解けることが
出来るのだろう？という
疑問が湧いてきました。

兄貴の答えは…

兄貴 「相手に合わせた年齢になりなさい。」

私 『その人のテンションに
合わせるんですか？』

兄貴 「相手の年齢の自分に戻ればいいんや。
そうすればすぐに打ち解けられる。」

私 『自分より年上の方には
どうやって年齢を
合わせるんですか？』

兄貴 「経験や！
おじいちゃん、おばあちゃんと
お話をするんや。
そうすれば合わせることができる。」

以前シェアさせていただいた
道徳を学ぶには…と同様
やっぱりここでも
おじいちゃん、おばあちゃんと
話をすることが大切だと
教えていただきました(*'▽'*)
日本に帰ったら必ず銭湯に行きます！！

●今日の雑学
兄貴邸の掃除をしていると
ろうそくを発見しました！
このろうそくは
『ニュピ』で使用するようです。

ニュピとはバリ島のお正月の事で
ニュピは「静寂の日」と言われ
サカ暦というバリヒンドゥー教信仰の
新年の日にあたり
毎年3～4月に行われます。
この日は外出、労働、電気、殺生禁止と
定められていて、朝6時から翌朝6時まで
観光客もホテルの敷地外へ
出ることはできません。

前日は月が隠れる暗月（ティルム）で
冥界の神マヤが大掃除を行うため
悪霊ブト・カロが地上に這い出て来ると
言われています。
彼らが悪さをしないよう
各地で悪霊祓いの儀式(オゴオゴ)が
盛大に行われます。
ニュピ当日は追い祓った悪霊たちが
完全に去るのを静かに瞑想して待つのです。

せっかくのバリにきて
観光できないのは残念ですが
天気が良ければ
とっても綺麗な星空を
見ることができるみたいです☆

2020年のニュピは
3月25日の予定です！！

〜 アニキと過ごして学んだこと⑮ 〜

南海の夏みかん こと
宇井瑞季です(^^)

《資金の集め方》

兄貴 「例えば、友達にお金をもらえばいい。
でも、ただお金が欲しいと言っても
真面目に仕事してる友達から簡単に
もらえないやろ？
だから事業計画なんかを
キチンと説明した上で
軌道にのったら出資してくれた
友達を会社の役員に招くとか
確り約束をすればいいんや。」

私 『急に
お金が必要になったからといって
そんな簡単に用意だて出来るもの
でしょうか？』

兄貴 「途中、急に資金が
必要になる事も顧客やゲストがあり
慎重に進めていれば少ないんや。
キチンと計画したうえで
事業に取り組で進めればええ

私 『私には、お金をバァン！って
気前よくいただける友達なんて
そんなにいないです…』

兄貴 「だからその時が来る前に
人に尽く続けておく
必要があるんや。
人に尽くし続けて来た事で
信頼関係が生まれ
困った時に助人になって
貰える可能性も高まる
そんな友達や先輩仲間を
周囲に沢山増やして
準備しておけばいい。」

人からお金を借りたことは
今までほとんどなかったです。
ましてや、お金をもらうっていう発想なんて
全く考えたことがなかったです。
兄貴の考え方にはいつも驚かされます。
でもどの考えも全て
「人に尽くす」
ということに繋がっています！！
資金集めにもまで繋がるなんて。。
やはり「人に尽くす」という事を第一に考え
これからも行動していきます！

●今日の雑学
バリ人はとても髪の毛がきれいです！
なんでかなーっと思い
現地スタッフの方たちに聞いてみると
毎日シャワーは浴びるけど
シャンプーは2日に1回とのことです。
毎日洗ったらダメダメと言われました…

今日はシャンプーについての雑学です。

毎日、外で汗をかく仕事をしている人や
空気の悪いところで過ごすことが多い人は
頭皮が汚れやすいので
毎日シャンプーをした方がよく
反対にデスクワークや在宅勤務などで
室内にいることが多い方は
毎日シャンプーをする必要がないなど
その人の生活習慣や毎日の運動量によって
シャンプーの必要性は変わってきます。

必要以上にシャンプーをしすぎると
シャンプーを泡立てる際に髪の毛が
摩擦で傷んでしまい
また頭皮に必要な油分が洗い流されて
抜け毛や薄毛、髪のボリュームダウンに
繋がる可能性があるみたいです。

洗い上がりの髪の毛のギシギシが
気になる場合は、シャンプーは使わずに
頭皮を洗髪し、コンディショナーなどの
トリートメントで仕上げるといいようです♫

毎日シャンプーをすることが
当たり前だと思っていましたが
当たり前ではなかったんですね！
まさかバリの方達から教わるなんて！！！

頭皮にも優しく、節約にもなる☆
今日から実践します(^-^)

いつもご視聴いただき
本当にありがとうございます(*´˘`*)

今回は待ちに待った『鬼煮干しラーメン』を
食べてきました😊


お時間ありましたら是非
ご視聴を宜しくお願いします🤲
またチャンネル登録やグッド👍ボタン
コメントを頂けると励みになって頑張れます🥺


＊山岡家 上三川店

※山岡家
https://www.yamaokaya.com/

※おともだちちゃんねる。チャンネル登録
https://www.youtube.com/channel/UCXenrutvKXa_VtE_qoEoRFA

※おともだちちゃんねる。Twitter
https://twitter.com/otomodachichan

※おともだちちゃんねる。Instagram
https://instagram.com/otomodachichannel?igshid=yttfebxl0qfl

#山岡家 #ラーメン #ラーメン女子
#おともだちちゃんねる



～山岡家～
【爆盛り!!】ネギ×5で特製味噌ラーメンを食べてみた。
https://youtu.be/vFyEywcYEk4

【山岡家】白髪ネギ×2で塩ラーメンを食べてみた。
https://youtu.be/f9vbweWL9fc

【激旨!!】特製味噌ネギラーメンを食べてみた。
https://youtu.be/H4aKb-_3uLU

【お初!!】朝ラーメンを食べてみた。
https://youtu.be/j2YDol_4-ZM

【激辛!?】辛味噌ネギラーメン(激辛)食べてみた。
https://youtu.be/_A3r6tloJdM

【激旨!!】期間限定特製もやし味噌ラーメンを食べてみた。
https://youtu.be/c6t2cIoOt4s

【激辛!?】地獄のウルトラ激辛ラーメンを食べてみた。
https://youtu.be/Yu1BUDY5jRQ

【旨辛!?】豚バラもやしラーメンを食べてみた。
https://youtu.be/L4C2yvEU4fE

【劇旨!!】醤油つけ麺食べてみた。
https://youtu.be/whNdZQ7CTxU

【激旨!!】塩ラーメンに黒ばら海苔をダブルトッピングしてみた。
https://youtu.be/XYlDoP3wXMM

【限定!!】プレミアム醤油とんこつ食べてみた。
https://youtu.be/tF3Ne62kmNM

【最高!!】チャーシューを「炙りコール」で食べてみた。
https://youtu.be/dIPIZfVuncE

【The海老!!】期間限定のつけ麺を食べてみた。
https://youtu.be/08ynttsYHbk

【お初!!】味噌つけ麺を食べてみた。～山岡家～ https://youtu.be/9RbnfWFw8xk



♪BGM♪
～魔王魂～

～ken Nakagawa～
Holiday's Morning

～はなP♾～
のんびりびより

【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/kondatelist21

ぐっち夫婦の平日をラクする１週間献立！

＜チャプターリスト＞
00:00 オープニング
00:09 月曜献立
03:01 火曜献立
06:37 水曜献立
09:36 木曜献立
12:55 金曜献立
16:33 買い物するもの公開！

詳しいレシピは概要欄の下部に公開中！

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV

【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

◆月曜献立
主菜：ごはんがすすむ！ズッキーニと牛肉のオイスター炒め
副菜：きゅうりとにんじんのさっぱり胡麻和え

◆火曜献立
主菜：白身魚の中華レンジ蒸し
副菜：彩り野菜のふんわり卵炒め

◆水曜献立
主菜：豚肉となすの甘みそ炒め
副菜：キャベツとちくわのごま和え

◆木曜献立
主食：中華豆腐そぼろ丼
副菜：レンジで簡単！なすのエスニックだれ

◆金曜献立
主食：青菜たっぷりネギ塩やきそば
副菜：ひらひらワンタンスープ

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

◆月曜献立
【主菜：ごはんがすすむ！ズッキーニと牛肉のオイスター炒め】
牛こま切れ肉…200g
ズッキーニ…1本
しょうが…1片
塩…少々
こしょう…少々
酒…大さじ1
片栗粉…大さじ1
ごま油…大さじ1
【A】オイスターソース…大さじ1
【A】しょうゆ…大さじ1/2
【A】鶏ガラスープの素…小さじ1
【A】にんにくチューブ…小さじ1/3

①ズッキーニは4～5cm長さの拍子木切りにする。しょうがは皮を剥いて千切りにする。
牛肉は塩・こしょう、酒をふる。ポリ袋に入れ、片栗粉を加えてもみこむ。
小鉢などに【A】を混ぜ合わせる。

②フライパンにごま油をひいて弱火で熱し、しょうがを入れ炒める。しょうがの香りが出てきたらズッキーニを入れて中火で炒める。

③ズッキーニがしんなりしてきたら、牛肉を加えて炒める。

④牛肉の色が変わってきたら合わせた【A】を回し入れ、さっと絡めて皿に盛る。

【副菜：きゅうりとにんじんのさっぱり胡麻和え】
きゅうり…1本
にんじん…1/3本
塩…少々
【A】白すりごま…小さじ1
【A】しょうゆ…大さじ1
【A】酢…小さじ2
【A】ごま油…小さじ1

①きゅうりは皮を縞目にむき、1cm厚さの輪切りにする。塩を気持ち多めに振って揉み込む。ペーパーで水気を取り、ボウルに入れ置いておく。
にんじんは皮をむき、千切りにする。

②置いておいたきゅうりの水気をペーパーでしっかりと取る。にんじん、【A】を入れて和える。

③全体がなじむまで置いておき、器に盛る。

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

◆火曜献立
【主菜：白身魚の中華レンジ蒸し】
生だら…3切れ
しょうが…1片
長ネギ…1/4本
チンゲン菜…1株
にんじん…1/3本
塩…少々
【A】酒…大さじ2
【A】ごま油…大さじ1/2
糸唐辛子…適量
【たれ】
しょうが（すりおろし）…1かけ分
ポン酢…大さじ2
ごま油…大さじ1/2
ラー油…少量（お好みで）

①たらは塩をふり、15分ほど置いておく。
チンゲン菜はざく切りに、にんじんは皮をむいて短冊切りに、しょうがは皮付きのまま薄切りにする。長ネギは白髪ネギにし、ボウルに入れ水適量（分量外）に浸す。
小鉢などに【たれ】の材料を合わせる。

②チンゲン菜、にんじんを耐熱容器に入れて酒大さじ2（分量外）をふり、ふんわりとラップをし電子レンジ（600W）で3分加熱する。

③耐熱皿にたら、しょうがをのせ、【A】をふる。ふんわりとラップをし電子レンジ（600W）で約3分加熱する。

④皿にチンゲン菜、にんじん、たらを盛り付ける。たれをかけ、白髪ネギ、糸唐辛子をのせる。

【副菜：彩り野菜のふんわり卵炒め】
玉ねぎ…1/2個
にんじん…1/3本
ニラ…1/2袋
卵…3個
【A】マヨネーズ…大さじ2
【A】鶏ガラスープの素…小さじ1
ごま油…大さじ2
塩…少々
粗びき黒コショウ…少々

①玉ねぎは繊維に沿って1cm幅に、にんじんは拍子木切りに、ニラはざく切りにする。
ボウルに卵、【A】を混ぜ溶く。

②フライパにごま油大さじ1（分量外）を中火で熱し、卵を入れて炒める。一度同じボウルに取り出す。

③再度フライパンにごま油を中火で熱し、玉ねぎ、にんじんを炒める。ニラを加え、炒め合わせる。

④卵を戻し入れてさっと炒め、塩・粗びき黒コショウで味を調える。

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

◆水曜献立
【主菜：豚肉となすの甘みそ炒め】
豚小間肉…300g
なす…2本
ピーマン…2個
玉ねぎ…1/2個
【A】酒…大さじ2
【A】みそ…大さじ1
【A】みりん…小さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1
【A】砂糖…小さじ1
塩…適量
酒…大さじ1
ごま油…小さじ1
粗びき黒コショウ…少々

①なすは縦半分に切り、斜め薄切りにする。ピーマンは縦に細切りに、玉ねぎは薄切りにする。豚肉は塩、酒をふる。
小鉢に【A】を混ぜ合わせる。

②フライパンにごま油をひき、豚肉を中火で炒める。豚肉の色が変わってきたところで、 なす、ピーマン、玉ねぎを入れ炒める。

③合わせた【A】を加え、しんなりするまで炒める。塩・粗びきコショウをふり、皿に盛る。

【副菜：キャベツとちくわのごま和え】
キャベツ…1/4個
ちくわ…2本
塩…少々
【A】かつお節…適量
【A】白すりごま…大さじ1
【A】しょうゆ…大さじ1/2

①キャベツは千切りにする。ボウルに入れ、塩をふって少し置き、しんなりしたらペーパーなどで水気を絞る。ちくわは斜め1cm幅に切る。

②ボウルにちくわ、【A】を加えて混ぜ、器に盛る。

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

◆木曜献立
【主食：中華豆腐そぼろ丼】
豚ひき肉…200g
チンゲン菜…1株
青ネギ…適量
絹豆腐…300g
ごはん…2膳分
【A】鶏ガラスープの素…小さじ1
【A】しょうゆ…大さじ1と1/2
【A】オイスターソース…大さじ1
【B】片栗粉…大さじ1/2
【B】水…大さじ1

①チンゲン菜は食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れる。塩・こしょう少々（分量外）をふり、ラップをし電子レンジ600Wで3～4分加熱する。青ネギは小口切りにする。
小鉢などに【A】を合わせる。【B】を混ぜて、水溶き片栗粉を作る。

②フライパンにごま油適量（分量外）をひき、豚肉を入れて炒め、塩・こしょう少々（分量外）をふる。色が変わったら豆腐を入れてくずす。

③豆腐がほぐれてきたら、チンゲン菜、合わせた【A】、水50mlを入れる。ひと煮立ちしたら、一度火を止め、水溶き片栗粉を入れる。

④再度火をつけ、とろみがつくまで煮る。器にごはんを入れ、具材をのせ、青ネギをふる。お好みでラー油をかける。

【副菜：レンジで簡単！なすのエスニックだれ】
なす…2本
青ネギ…適量
しょうが…1片
【A】ポン酢…大さじ1
【A】ナンプラー…大さじ1/2
【A】ごま油…小さじ2

①しょうがは皮をむき、みじん切りにする。青ネギは小口切りにする。

②なすは1本ずつラップに包み、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。やけどに注意して、包丁で縦に切る。

③ボウルに【A】、しょうが、青ネギ、なすを入れ、混ぜ合わせる。

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

◆金曜献立
【主食：青菜たっぷりネギ塩やきそば】
豚バラ肉…250g
チンゲン菜…2株
ニラ…1/2袋
長ネギ…1/2本
やきそば麺…2袋
ごま油…大さじ2
【A】酒…大さじ1
【A】塩…少々
【A】こしょう…少々
【B】酒…大さじ1
【B】鶏ガラスープの素…小さじ2
【B】しょうゆ…小さじ1
【B】塩…小さじ1/4

①豚肉は一口大に切り、【A】をふる。チンゲン菜、ニラは2cm幅に切る。長ネギは斜め切りにする。

②フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わってきたら、ちんげん菜の茎の部分を炒め、葉の部分、長ネギ、ニラの順で炒め合わせ、一度バットなどに取り出す。

③フライパンに油適量（分量外）を入れ、麺を入れほぐし炒める。炒めた野菜、肉、【B】を加えて炒め合わせる。

【副菜：ひらひらワンタンスープ】
しょうが…1片
しいたけ…4個
長ネギ…1/4本
ワンタンの皮…10枚
ごま油…適量
水…600ml
【A】鶏ガラスープの素…小さじ1
【A】しょうゆ…大さじ1～
【A】酒…大さじ1
【A】塩…少々
【A】こしょう…少々

①しいたけは薄切りに、長ネギは斜め薄切りに、しょうがは皮をむいて千切りにする。ワンタンの皮は細切りにする。

②鍋に水600mlを入れ沸騰させたら、しょうが、しいたけ、長ネギ、【A】を入れて混ぜる。

③ひと煮立ちしたらワンタンの皮をひらひらと加える。香りづけにごま油を少し加えて煮る。


#献立​ #1週間献立 #晩御飯 #レシピ​

【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/3days-kondatelist9

ぐっち夫婦の平日をラクする3日間献立！

＜チャプターリスト＞
00:00 オープニング
00:09 月曜献立
03:29 火曜献立
06:33 水曜献立
09:45 買い物するもの公開！

詳しいレシピは概要欄の下部に公開中！

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV

【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

◆月曜献立
主菜：麻婆なす
副菜：しらすのせ冷ややっこ

◆火曜献立
主菜：鶏肉とチンゲン菜のオイスター炒め
副菜：カレーポテサラ

◆水曜献立
主菜：タラの旨辛炒め
副菜：さばの青菜和え

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

◆月曜献立
【主菜：麻婆なす】
豚ひき肉…200g
なす…3本
長ネギ…1/3本
にんにく…1片
しょうが…1片
ごま油…大さじ1
豆板醤…小さじ1
水溶き片栗粉（片栗粉：水＝1:1）…大さじ2
水…200ml
【A】みそ…大さじ1と1/2
【A】しょうゆ…大さじ1
【A】酒…大さじ1
【A】砂糖…小さじ1
【A】鶏ガラスープの素…小さじ1
【A】酢…小さじ1
ラー油…お好み

①なすはヘタを取り、縦に8等分に切り、横半分に切る。にんにく、しょうが、長ネギはみじん切りにする。
小鉢などに【A】を混ぜ合わせる。

②フライパンにごま油を熱し、なすを中火で焼く。全体に火が入ったら一度取り出す。

③同じフライパンにごま油適量（分量外）を中火で熱し、にんにく、しょうが、豆板醤を炒める。香りがでてきたら、豚ひき肉を入れ、塩少々（分量外）をふり炒める。

④豚肉の色が変わったら合わせた【A】を加える。なすを戻し、長ネギ、水を加え、弱火で2～3分軽く煮込む。

⑤長ネギに火が通ったら、一度火を止める。水溶き片栗粉を加えて混ぜ、再度火をつけとろみをつける。
器に盛り、お好みでラー油をかける。

【副菜：しらすのせ冷ややっこ】
長ネギ…1/3本
豆腐…150g×2個
しらす…大さじ2
【A】ごま油…小さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1/3
粗びき黒こしょう…少々

①長ネギはみじん切りにする。ボウルに長ネギ、しらす、【A】を入れて和える。

②豆腐を4等分に切り、皿にのせる。豆腐に和えたものをのせ、粗びき黒こしょうをふる。

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

◆火曜献立
【主菜：鶏肉とチンゲン菜のオイスター炒め】
鶏もも肉（唐揚げ用）…300g
チンゲン菜…1/2袋
玉ねぎ…1/2個
塩…少々
こしょう…少々
ごま油…小さじ1
【A】オイスターソース…大さじ1
【A】しょうゆ…大さじ1/2
【A】砂糖…小さじ1

①玉ねぎは薄切りに、チンゲン菜はざく切りにする。鶏肉は塩・こしょうをふり、下味をつける。
小鉢などに【A】を混ぜ合わせる。

②フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を皮目から入れて焼く。焼き色がついたら返して裏面も焼く。

③玉ねぎ、チンゲン菜の茎、塩少々（分量外）を加えて炒め、しんなりしたら、チンゲン葉の葉と【A】を回し入れて全体に絡める。

【副菜：カレーポテサラ】
じゃがいも…2個
ベビーチーズ…2個
酢…小さじ2
粗びき黒こしょう…少々
塩…少々
こしょう…少々
【A】マヨネーズ…大さじ2
【A】砂糖…小さじ1
【A】カレー粉…小さじ1

①じゃがいもは皮をむき、濡らしたペーパータオルに包んでからラップで包み、電子レンジ（600W）で4～5分加熱する。
チーズは1cmの角切りにする。

②じゃがいもをボウルに入れてマッシャーなどで軽くつぶし、酢を加えて下味をつける。

③粗熱が取れたら【A】を入れ混ぜる。チーズを加えて混ぜ、塩・こしょうで味を調える。器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

◆水曜献立
【主菜：タラの旨辛炒め】
タラ…2切れ
キャベツ…1/4個
長ネギ…1/3本
白菜キムチ…150g
塩…適量
こしょう…適量
酒…適量
ごま油…適量
にんにくチューブ…2cm
【A】鶏ガラスープの素…小さじ1
【A】酒…大さじ1

①タラはハサミなどで一口大に切り、塩・こしょう、酒で下味をつける。（10分ほど放置してね！）

②キャベツは一口大のざく切りにする。長ねぎは縦に切込みを入れ、白髪ねぎを作る。

③フライパンにごま油を弱火で熱し、にんにくを入れる。香りが出てきたところでフライパンを中火にし、タラを入れ、キャベツを加えて炒める。

④キャベツがしんなりしてきたら、白菜キムチ、【A】を入れて炒め合わせ、塩・こしょうで味を調える。皿に盛り、白髪ねぎを飾る。

【副菜：さばの青菜和え】
ほうれん草…1袋
さば缶（水煮）…1缶
【A】白すりごま…小さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1/2
【A】砂糖…小さじ1
【A】からし…少量

①ほうれん草はラップに包み、電子レンジ（600W）で3分加熱する。水にさらして水気をよく切り、1～2cmの長さに切る。

②ボウルに【A】を入れて混ぜる。ほうれん草、汁気を切ったさばを加えて和える。


#献立​ #3日間献立 #晩御飯 #レシピ​