【ぼてぢゅう】お好み焼の老舗「ぼてぢゅう®」横浜エリア限定メニュー「横浜 鉄板ナポリタン」が「日本ナポリタン学会」の認定商品に!
1946年創業 お好み焼専門店の老舗「ぼてぢゅう®」は、横浜市内の2店舗(横浜ランドマーク店、ウィング上大岡店)限定メニュー「横浜 鉄板ナポリタン」を任意団体「日本ナポリタン学会」より、横浜発祥のソウルフード「スパゲッティ ナポリタン」として認定いただくこととなりました。
プレスリリースは https://bit.ly/3tP99h7
3月25日(木)には、ぼてぢゅう 横浜ランドマーク店にて認定式を執り行います。今後も橫浜をはじめ、地域の本物の味を国内外に発信することで地域に貢献し、多くの人々に喜びをもたらす企業を目指して参ります。
【日本ナポリタン学会】http://naporitan.org/
懐かしくもおいしい「スパゲッティ ナポリタン」を日本の発展と共に歩んできた貴重な食文化であると再評価・再認識することから、
日本を活性化させていこうと、戦後にナポリタンが全国に伝播していく発信地となった横浜の有志市民が結成した任意団体。
【ぼてぢゅう®グループ】https://www.botejyu.co.jp/
1946年大阪にて創業。お好み焼専門店『ぼてぢゅう』をはじめ、現在97店舗の飲食店を運営。
当社発祥の「モダン焼」「マヨネーズのトッピング」で、大阪の誇る”粉もの文化”を定着させる。
カジュアルで美味しい本物の日本食を世界に普及促進させるべく活動を続ける。
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