▍令人感動的滋味😭 村山名物冷肉蕎麥麵🍜 #一寸亭本店
冷肉蕎麥麵是村山地區的特色菜餚,雖然說是「冷」肉蕎麥麵🧊,但一寸亭本店提供的其實是不冷不熱的常溫麵,並不是完全冷冰冰的。這種溫度的麵條口感得宜,與烤到鬆脆的雞肉互相益彰🍗。吃到一半的時候再點一碗載有蛋黃、芝麻、芥末和海藻的特製米飯加進湯裡,二重亭受極上滋味😋。
【一寸亭本店】
☗地址:山形縣西村山郡河北町谷地所岡2-11-2
☗營業時間:平日 11:00- 15:00/ 17:00- 19:00 (Last Order 18:30)
星期六、日 11:00- 19:00
☗休息日:每個星期三,除夕及1月1日
☗交通:從JR左澤線寒河江站乘坐山交巴士(往谷地),車程約20分鐘,到松橋角站下車後徙步10分鐘。
☗網址:https://www.yachisoba.com/
#山形 #yamagata #麵 #冷たい肉そば #まかない飯 #村山
同時也有740部Youtube影片,追蹤數超過41萬的網紅けんますクッキング,也在其Youtube影片中提到,...
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【ミシュランシェフ直伝】おうちで簡単サクふわ唐揚げの作り方【イタリアン風唐揚げ】
今回のシェフのまかない飯は、メレンゲを使ったふわふわサクサクのアイデア唐揚げ🍗
堀江シェフから学ぶ「揚げる時の温度管理」は必見です☝︎✨
これを押さえればおうちでも美味しい唐揚げが出来ますよ!
気になる本編は👉https://youtu.be/Zyhjjy1g92k
リストランテ・イ・ルンガにも是非足を運んでみてくださいね!
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リストランテ イ・ルンガ
住所:東京都世田谷区玉川3-13-7 柳小路南角1F
定休日:不定休
営業時間:
LUNCH 11:30-14:30 (13:30 L.I.)
DINNER 18:00-22:00 (19:30 L.I.)
Web:http://i-lunga.jp/
Facebook:https://www.facebook.com/Ristorante.i.lunga/
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まかない 在 ASCII Facebook 的最佳解答
ごきげんよう、アスキーのナベコです。
丸亀製麺の「神戸牛つけうどん」(890円)が来週6日に発売。今回はラー油の辛味をきかせた夏向き旨辛のつけうどんで、イメージだと焼肉屋さんのまかない風。うどんは大盛の1.5玉で食べ盛りの人向け(もちろん仕事盛りのビジネスマンにも)。神戸牛をこんなにラフにがっついていいのかしらと若干の背徳感もありつつ、本当においしかったです。
昨年の秋から、断続的に丸亀製麺が期間限定で出してきた「神戸牛」シリーズでしたが、今回がファイナルになるかもしれない、とのことでした。みなさん、食べ逃しなきように~。
https://ascii.jp/elem/000/004/061/4061128/
まかない 在 けんますクッキング Youtube 的精選貼文
まかない 在 飲食店独立学校 /こうせい校長 Youtube 的最讚貼文
【プロのコツでいつものごはんが100倍おいしくなるレシピ】
★こうせい校長の初出版レシピ本です★
出版社:KADOKAWA
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https://www.amazon.co.jp/dp/4046054328
※お待たせ致しました。電子書籍のご予約が開始されました。どうぞよろしくお願い申し上げます。
■重要なご報告動画です■
https://youtu.be/JFSxsbQLPE4
■目次■(数字押したら目次に飛びます)
始まり 00:00
まな板の上での包丁の置き方 00:21
ネギの洗い方 02:32
ネギの切り離し方 02:59
ネギの剥き方 03:20
白髪ネギの作り方 04:52
ネギの辛味成分の説明 09:48
味見 13:17
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#白髪ねぎ #ネギカット #長ねぎ
初めまして。岩野上 幸生(いわのうえ こうせい)と言います。1985年生まれの35歳です。長崎で生まれ育ち、18歳の時に名古屋で料理の修行を開始。24歳で東京で独立して4店舗展開。10年間飲食店を経営しながら、企業コンサルティングや料理の技術指導などを行っています。今年で料理人歴18年目になります。食を通して皆さんに楽しく役立つ動画をお届け出来きるように頑張ります。
★このチャンネルのコンセプト★
飲食店を開業できるようになるぐらいのノウハウ(料理、経営手法など)を10年間飲食店を経営している僕が直接、動画でレクチャー致します。
★ターゲット★
将来、独立して飲食店を開業したい人。料理に興味ある人。経営に興味ある人。(もちろんそれ以外の方も大歓迎です)
★内容★
料理動画、経営手法、経営に関する数字動画など、将来独立して飲食店を持ちたい人に、役立つ情報やノウハウを発信しています。まかないや簡単レシピなどもあります。
【動画スケジュール】
水曜日と日曜日に動画投稿します。
※その日の予定などによって曜日が変更する場合があります♡
⬛︎お仕事のご依頼はこちらへお願い致します⬛︎
kuubojapanservice@gmail.com
☆プレゼント、お手紙などの宛先はこちらです☆
(生物、冷蔵便はお受け取りができません)
165−0034
東京都中野区野方5−28−7 彩燈ビル2F
「くいどころ酒場 活 岩野上 幸生」宛
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■だし巻き卵■
・卵 3個
・水 90g
・風味調味料 2g
・みりん 5g
・薄口醤油 7g
■目次■(数字押したら目次に飛びます)
始まり 00:00
卵と水分を一気に混ぜないほうがいい理由 00:23
卵の混ぜ方 00:53
卵の成分説明 01:24
巻き鍋の説明 03:54
卵の巻き方のトレーニング 04:33
卵の巻き方本番 07:53
試食 12:23
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#だし巻き卵 #卵料理 #卵焼き
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★ターゲット★
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★内容★
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