🍳お子様も食べやすい!🍳
(レシピあり)
#レンジdeバターチキンカレー
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そもそも炒めて煮るって工程いるのか?という疑問から
全部ボウルに放り込んでチンしたら
なんかめちゃめちゃ美味しくできました。笑
しかも長時間煮込んだような
手が込んだ味わいに。
私は、何にでも
野菜をぶち込みたい派なので(どんな派)
玉ねぎを加えていますが
面倒であれば鶏肉だけで作っても。
また、レシピはレンジバージョンですが
お鍋でも同じように放置でできたので
レシピ一緒に載せてます。
そしてそして、これ
むね肉で作っても美味しくできたんで
むね肉派の方もぜひ!!
とにかくとっても簡単で
真夏の暑い日でも汗ひとつかかずに
涼しい顔で作れるし
何より、酸味も辛味も抑えた
甘めの仕上がりなので
お子様と一緒にも楽しめますよ〜♪
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⏰調理時間:20min(下味をつける時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日
冷凍/下味冷凍:1ヶ月
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【材料:2〜3人分】
鶏もも肉...1枚(300g)
玉ねぎ...1/2個(100g)
カレールウ...3かけ(57g)
温かいご飯...丼2〜3杯分
A
無糖ヨーグルト...50ml
塩、こしょう...少々
にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm
B
トマト缶(カット)...1/2缶(200ml)
水...100ml
ケチャップ、ウスターソース...各大さじ1/2
砂糖...小さじ1
C
バター...20〜30g
牛乳...100ml
❶鶏肉はフォークで数カ所穴をあけ、小さめのひと口大に切り、【A】を揉み込んで30分ほどおく。玉ねぎは、粗みじん切りにする。
❷耐熱容器に1・【B】を入れてサッと混ぜ、固形のままカレールウを乗せ、ふんわりラップをする。電子レンジ600wで15分ほど加熱する。
❸【C】を加えて混ぜ合わせ、バターが溶けたら完成。
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🔻7月のインスタライブについて🔻
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【7月12日(日)14:00〜】予定
【7月19日(日)14:00〜】予定
【7月26日(日)①11:00〜 ②16:00〜 質問タイム14:00〜】
詳細は、また追ってお知らせします
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🔻お返事について🔻
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連日、たくさんのコメント
本当にありがとうございます。
とってもとっても嬉しいです!
こちら少しずつお返事させていただいておりますので
しばらくお待ちくださいね。
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🔻レシピ本無料公開について🔻
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扶桑社さんのサイトにて試し読みが
公開されておりますので
そちらをご覧いただけると嬉しいです🙇♀️
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ゆであずき缶 無糖ぜんざい 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的精選貼文
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--☆----☆--レシピ一覧--☆----☆--
①<ついつい手が伸びる!もちもちきな粉パン>00:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/205183392805815328
②<フライパンで!ツナマヨコーンちぎりパン>01:02~
https://delishkitchen.tv/recipes/205174857699165216
③<ぷにもち♡パンダケージョ>02:18~
https://delishkitchen.tv/recipes/193420174257291668
④<ぷにもち♡黒豆パン>03:21~
https://delishkitchen.tv/recipes/174541808716481568
⑤<ぷにもち♡ガーリックチーズナン>04:24~
https://delishkitchen.tv/recipes/219801260176442527
<レシピ詳細>
①「ついつい手が伸びる!もちもちきな粉パン」00:00~
■材料 (14個分)
・白玉粉 220g
・絹豆腐 350g
・ホットケーキミックス 150g
・きな粉 30g
・砂糖 20g
■手順
(1)《下準備》オーブンを180℃に予熱する。
(2)ビニール袋に白玉粉を入れて、上からめん棒を転がして細かく砕く。
(3)ボウルに2、砂糖を入れて混ぜ、豆腐を加えて切るように混ぜ、そぼろ状にする。ホットケーキミックス、きな粉を加えて混ぜ、ひとまとまりになるまでこね、14等分にする。(豆腐の水切りは不要ですが、パック内の水気は切ってください。)
(4)天板にクッキングシートを敷き、3の生地を丸め、間隔をあけて並べる。180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
②「フライパンで!ツナマヨコーンちぎりパン」01:02~
■材料 (8個分)
・白玉粉 100g
・絹豆腐 200g
・ホットケーキミックス 100g
・コーン[冷凍] 80g
・ピザ用チーズ 50g
・サラダ油 小さじ1
☆ツナマヨ
・ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
・マヨネーズ 大さじ2
・塩 小さじ1/4
・こしょう 少々
■手順
(1)ボウルに☆を入れて混ぜる。(ツナ缶は油を切っておく。)
(2)別のボウルに白玉粉を入れてスプーンの背で粒をつぶして細かくする。絹豆腐を加えて、なめらかになるまで混ぜる。(豆腐の水切りは不要です。)
(3)2にホットケーキミックスを加えて混ぜ、ひとまとまりになったらコーンを加えて混ぜる。
(4)3を8等分に分けてまるめる。直径10cm程にのばし、1のツナマヨ、ピザ用チーズを等分にして中央にのせて包む。これを計8個作る。
(5)フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄くのばす。4を並べ入れてふたをし、ごく弱火で両面15分ずつ焼く。
③「ぷにもち♡パンダケージョ」02:18~
■材料 (15個分)
・ホットケーキミックス 150g
・白玉粉 60g
・卵 1個
・牛乳 80cc
・オリーブオイル 大さじ1
・粉チーズ 40g
・しょうゆ 小さじ2
■手順
(1)保存袋に白玉粉を入れて粒がなくなるまで砕く。
(2)ボウルに卵を割り入れて混ぜ、牛乳、オリーブオイルを加えて混ぜる。
(3)ホットケーキミックス、粉チーズ、白玉粉を加えてひとまとまりになるまで練り混ぜる。
(4)1/5量にしょうゆを加えて混ぜる。
(5)残りは500円玉大にまるめる。
(6)天板にクッキングシートを敷いて並べ、しょうゆの生地を絞り出して目、鼻、耳、手足を描いて180℃に予熱したオーブンで15分焼く。
④「もちもちほっこり♡黒豆パン」03:21~
■材料 (10個分)
・黒豆(煮豆) 100g
・ホットケーキミックス 200g
・白玉粉 200g
・牛乳 300cc
・はちみつ 大さじ1
■手順
(1)黒豆は水気を切る。
(2)ビニール袋に白玉粉を入れて、上からめん棒を転がして細かく砕く。
(3)ボウルに白玉粉、牛乳、はちみつを入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜてひとまとめになったらこねて、黒豆を加えてこね、ラップをして20分おく。
(4)生地を10等分にして、まるめる。
(5)天板にクッキングシートを敷き、生地を並べて、200℃に予熱したオーブンで15~20分焼く。
⑤「もちっと食感♪ガーリックチーズナン」04:24~
■材料 (1枚分)
・ホットケーキミックス 200g
・じゃがいも 2個(200g)
・にんにく 1かけ
・ヨーグルト[無糖] 大さじ5
・オリーブオイル 大さじ1
・塩 少々
・ピザ用チーズ 50g
・サラダ油 大さじ1/2
■手順
(1)じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。にんにくはみじん切りにする。
(2)耐熱容器にじゃがいも、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱して柔らかくする。熱いうちにフォークでつぶす。
(3)2にヨーグルト、オリーブオイル、塩を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えてゴムベラで切るようにして混ぜ、均一に混ざったら手でこねてひとまとめにする。
(4)3をまるくのばし、ピザ用チーズ、にんにくをのせて包む。
(5)フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄くのばし、4を入れる。ふたをして、焼き色がつくまで両面6分ずつ弱めの中火で焼く。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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--☆----☆--レシピ一覧--☆----☆--
①<とろ〜りもちもち!みたらしだんご>00:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/185000669168534560
②<しっとり生地がやみつきに!抹茶のもちもちクレープロールケーキ>01:04~
https://delishkitchen.tv/recipes/193240764900180372
③<まるで鏡餅のよう!クリーム牛乳大福>02:54~
https://delishkitchen.tv/recipes/332006667426202699
④<もちもち食感♪白玉ぜんざい>05:23~
https://delishkitchen.tv/recipes/209374356445332698
⑤<豆乳パワーでもちもち♪お月見白玉パフェ>06:23~
https://delishkitchen.tv/recipes/160358129387700716
<レシピ詳細>
①「とろ〜りもちもち!みたらしだんご」00:00~
■材料 (8本分)
・白玉粉 100g
・上新粉 100g
・ぬるま湯 180cc
・サラダ油 小さじ1
☆みたらしあん
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・しょうゆ 大さじ1
・片栗粉 大さじ1/2
・水 大さじ5
■手順
(1)ボウルに白玉粉、上新粉を入れて混ぜ、ぬるま湯を少しずつ入れながらこねて耳たぶ程の硬さにする。一口大にまるめる(約24個分)(ぬるま湯は人肌程度の温度)
(2)鍋に湯をわかし、だんごを入れてゆでる。
浮き上がってきてから、さらに1分ゆでて取り出し、水にとって粗熱をとる。
(3)竹串に刺す。
フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄くのばして中火で熱する。
だんごを入れて両面焼き色をつけて取り出す。(竹串は水に漬けておくと、刺しやすく焦げにくくなります。)
(4)キッチンペーパーで油をふきとり、☆を入れて弱めの中火で混ぜながらとろみがつくまで煮詰めてみたらしあんを作る。
(5)器にだんごを盛り、みたらしあんをかける。
②「しっとり生地がやみつきに!抹茶のもちもちクレープロールケーキ」01:04~
■材料 (4人分)
・サラダ油 小さじ1
・つぶあん 50g
・抹茶 適量
☆生地
・ホットケーキミックス 100g
・抹茶 大さじ1
・卵 1個
・牛乳 200cc
・溶かしバター(無塩) 10g
★クリーム
・生クリーム 200cc
・砂糖 大さじ1
■手順
(1)ボウルに卵を割り入れて混ぜる。
(2)牛乳、ホットケーキミックス、抹茶、溶かしバターを加えて混ぜる。
(3)一度ザルでこし、30分程冷蔵庫で休ませる。
(4)ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、氷水にあてながらツノが立つまで泡立てる。
(5)フライパンにサラダ油を入れて弱火で熱し、キッチンペーパーで広げる。
(6)3の生地をおたまに軽く一杯入れ、弱火で焼く。生地の周りが少し色づいたら、裏返し、裏面をさっと焼き、粗熱をとる。同様に計8~10枚焼く。(18cmフライパン使用。フライパンを回しながら、生地を入れるときれいに仕上がります!)
(7)6の生地を端が少し重なる程度に3枚広げ、クリームを塗り、手前につぶあんをおく。
(8)端から巻いていく。同様に生地、クリームを広げ、先ほどのロールをのせ、生地がなくなるまで巻いていく。
(9)ラップに包み、冷蔵庫で15分休ませる。好みの大きさに切る。
③「まるで鏡餅のよう!クリーム牛乳大福」02:54~
■材料 (4個分)
・みかん缶[固形量] 16個
・片栗粉 適量
ヨーグルトクリーム
・生クリーム 100cc
・ヨーグルト[無糖] 100g
・砂糖 大さじ1
牛乳もち生地
・白玉粉 150g
・砂糖 大さじ2
・牛乳 180cc
■手順
(1)《下準備》ボウルにざる、キッチンペーパーをのせてヨーグルトを入れる。冷蔵庫で30分以上水切りをする(水切りヨーグルト)。(ヨーグルトは50gになるように水切りしてください。)
(2)みかん缶は水気をしっかりふきとる。4つは飾り用にとっておく(飾り用のみかん)。
(3)【ヨーグルトクリーム】ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、やわらかいツノが立つまで泡立てる。水切りヨーグルトを加えて混ぜる。
(4)【クリームあん】ラップにヨーグルトクリームを1/6量をのせ、みかんを2つのせて包み、丸く形をととのえる。同様に計4個作る。ラップに残りのヨーグルトクリームの1/4量、みかん1つをのせて包み、丸く形をととのえる。同様に計4個作る。冷凍庫で30分ほど冷やし固める。
(5)【牛乳もち生地】耐熱容器に白玉粉、砂糖を入れる。牛乳を少しずつ加えながらその都度白玉粉の粒をつぶすように混ぜる。
(6)ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、取り出してよく混ぜる。再びふんわりとラップをし、30秒〜1分加熱してよく混ぜ、粗熱をとる。(生地がゆるい場合は、10秒ずつ追加で加熱して様子をみてください。)
(7)バットに片栗粉を広げ入れ、牛乳もち生地をのせて片栗粉をまぶしながら、3等分にする。2切れは半分に、1切れは4等分に分ける。
(8)1/6量の生地を12cmほど丸くのばし、大きいクリームあんを1つ中央にのせて包む。同様に計4個作る(下の段)。残りの生地を12cmほど丸くのばし、小さいクリームあんを1つ中央にのせて包む。同様に計4個作る(上の段)。
(9)下の段に、上の段をのせ、飾り用のみかんを1つずつのせる。
④「もちもち食感♪白玉ぜんざい」05:23~
■材料 (2人分)
・白玉粉 50g
・水 50cc
☆ぜんざい
・ゆであずき缶[加糖] 400g
・水 200cc
・砂糖 大さじ1
■手順
(1)ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加え、ひとまとまりになるまで混ぜる。(耳たぶくらいの硬さにしてください。)
(2)1を10等分にして丸め、中央を少しへこませる。
(3)鍋に湯をわかし、白玉を入れて浮き上がってきたら氷水を入れたボウルにとって冷ます。
(4)別の鍋に☆を入れて混ぜて弱火で沸騰直前まで煮る。白玉を加えて弱火で温める。
⑤「豆乳パワーでもちもち♪お月見白玉パフェ」06:23~
■材料 (4人分)
・白玉粉 100g
・豆乳 100cc
・栗の甘露煮 8個
・ゆであずき 160g
・抹茶アイス 250g
・コーンフレーク 20g
■手順
(1)ボウルに白玉粉と豆乳を入れて、よくこねて耳たぶくらいの硬さになったら一口大に丸める。
(2)鍋に水を入れて中火で熱して湯を沸かし、白玉を入れて浮き上がったら2〜3分茹でて引き上げ、氷水にとって冷やす。
(3)グラスにコーンフレーク、抹茶アイス、あずきの順に重ね、中央に栗の甘露煮をのせ、周りに白玉をのせて完成。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#デリッシュキッチン #料理 #お菓子作り
ゆであずき缶 無糖ぜんざい 在 OKUNO CHANNEL Youtube 的最讚貼文
作り置きしておけば、忙しい朝焼くだけでご馳走トーストができます😋
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材料は概要欄一番下に記載しています!
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【自己紹介】
美味しいものを探すこと・食べることが大好きなママです🍽✨
上級食育アドバイザーの資格を持っています!
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https://youtu.be/9q_KFFYtGs4
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ワンオペモーニングルーティン(0歳8ヶ月)
https://youtu.be/O1J1QGC_fjs
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出社する日のモーニングルーティン(1歳4ヶ月)
https://youtu.be/sTDPLNItgVs
◾️ねんねトレーニング
我が家の頑張らないねんねトレーニング
https://youtu.be/hpLZxR1HH14
🤰妊娠・出産
2人目妊娠初期の話・悪阻や上の子のお世話など!
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つわり中のモーニングルーティン(1歳6ヶ月)
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1人目出産エピソード
https://youtu.be/lS6LwkT9Fd4
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電子レンジだけでできるマグカップご飯!チーズオムライス編
https://youtu.be/3N3_9LY3bXc
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【お問い合わせ先、お手紙などの送付先について】
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〒107-6214 東京都港区赤坂 9-7-1 ミッドタウン・タワー
「OKUNO CHANNEL宛て」
Email:[email protected]
【プレゼント、お⼿紙をお送りいただく場合の注意点】
※上記宛てで、必ず「〇〇チャンネル宛て」と記載をお願いいたします。
※弊社オフィスへの直接のお持込みはお断りさせていただきます。
※お送りいただきましたプレゼント等は、全てスタッフが開封確認いたします。
※お送りいただきましたプレゼント等は原則としてお返しできません。
※着払いでお送りいただいた場合、また料⾦不⾜などの場合はお受け取りできません。
※飲⾷物、⽣ものや⽣物、危険物、現⾦や⾦券にあたるものなど、お受け取りできない物
がございますのでご了承ください。その場合は送付先に着払いにてお戻しさせていただく
場合がございますのでご注意ください。
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<ピザトースト>
食パン(8枚切り)
ケチャップ
ベーコン
コーン
ピーマン
とろけるチーズ
<マヨコーン>
食パン(8枚切り)
マヨネーズ
コーン
とろけるチーズ
<和風ツナマヨ>
食パン(8枚切り)
マヨネーズ
大さじ1
ツナ 1/2缶
麺つゆ 小さじ1/2
とろけるチーズ
のり
<チーズカレー>
食パン(8枚切り)
マヨネーズ 大さじ1
カレー粉 小さじ1/4
コーン
茹でたブロッコリー
とろけるチーズ
<アボカドツナ>
食パン(8枚切り)
マヨネーズ
ツナ 1/2缶
アボカド 1/4個
とろけるチーズ
<クロックムッシュ風>
食パン(8枚切り)
ハム 1枚
とろけるチーズ
ホワイトソース(2人分できます)
・バター10g
・小麦粉大さじ1
・牛乳100ml
・コンソメ小さじ1/2
<バナナピーナッツバター>
食パン(8枚切り)
バナナ
ピーナッツバター
※今回無糖のものを
使用のため
・ピーナッツバター大さじ1
・メープルシロップ小さじ1
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