冷凍パイシートを使って小さなポケットにリンゴのフィリングを詰め、キャラメルナッツをのせて焼いたアップルパイ。
http://lard.blog87.fc2.com/blog-entry-3235.html
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅Tasty Japan,也在其Youtube影片中提到,冷凍パイシートを使って、片手で食べられるミニパイができちゃいます♪ 甘酸っぱいミックスベリーパイから、シナモンがきいたアップルパイまで、いろんな味が楽しめます! 焼き上がったらクリームで楽しくデコレーション♪ぜひ作ってみてくださいね! ミニパイ5種 8人分 材料: 薄力粉(打ち粉用) 30g 冷...
「アップルパイ フィリング 冷凍」的推薦目錄:
アップルパイ フィリング 冷凍 在 Tasty Japan Youtube 的最佳貼文
冷凍パイシートを使って、片手で食べられるミニパイができちゃいます♪
甘酸っぱいミックスベリーパイから、シナモンがきいたアップルパイまで、いろんな味が楽しめます!
焼き上がったらクリームで楽しくデコレーション♪ぜひ作ってみてくださいね!
ミニパイ5種
8人分
材料:
薄力粉(打ち粉用) 30g
冷凍パイシート 2枚
卵 1個
水 大さじ1
■いちごクリームパイ
クリームチーズ(常温) 55g
砂糖 大さじ1
バニラエクストラクト 小さじ1
いちご(みじん切り) 4個
■ミックスベリーパイ
ラズベリー 40g
ブルーベリー 35g
砂糖 大さじ1
レモン汁 大さじ1/2
レモンの皮 小さじ1/2
■チョコバナナパイ
チョコレートスプレッド 75g
バナナ(スライス) 1本
■アップルパイ
青りんご(スライス) 1/2個
ブラウンシュガー 大さじ1
シナモン 小さじ1/8
■トッピング用クリーム
粉砂糖(ふるっておく) 120g
牛乳 大さじ1
バニラエクストラクト 小さじ1/4
作り方:
1. 作業台の上に軽く薄力粉をまぶし、冷凍パイシートを23x30cmの長方形になるまで綿棒で伸ばす。パイシート1枚を3回折り畳み、折り線で8つの長方形を作る。クッキングシートを敷いた天板に載せる。
2. いちごクリームパイのフィリングを作る。小さめのボウルにクリームチーズ、砂糖、バニラエクストラクトを入れて混ぜる。
3. ミックスベリーパイのフィリングを作る。小さめのボウルにラズベリーを入れてフォークでつぶす。ブルーベリー、レモン汁、砂糖、レモンの皮を加えてよく混ぜる。
4. (3)をパイシートの長方形2つの真ん中に載せる。
5. 3つ目と4つ目の長方形にチョコレートスプレッドを塗り、バナナのスライスを載せる。
6. 5つ目と6つ目の長方形に(2)を塗り、いちごを載せる。
7. 7つ目と8つ目の長方形にはりんごのスライスを並べ、シナモンとブラウンシュガーを振りかける。
8. オーブンを200˚Cに予熱しておく。
9. パイに塗る卵液を作る。小さめのボウルに卵と水を混ぜ合わせる。刷毛でパイ生地の折線に沿って塗る。もう2枚目のパイシートを上から被せ、折線に沿ってフィリングの周りの生地を押す。
10. ピザカッター、または包丁で折線に沿って切る。縁にフォークを押し付けて真ん中に穴を3-4ヶ所開ける。表面に卵液を塗る。
11. オーブンで25分焼く。焼き色がついたら取り出し、5分冷ます。
12. トッピング用のクリームを作る。ボウルに粉砂糖、牛乳、バニラエクストラクトを入れ、滑らかになるまで混ぜる。
13. クリームを絞り袋に入れる。パイの表面をクリームでデコレーションしたら、完成!
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Sheet Pan Stuffed Pastry Pockets
Servings: 8
INGREDIENTS
¼ cup all-purpose flour (30 g), for dusting
2 sheets puff pastry, thawed if frozen
1 egg, beaten with 1 tablespoon water or milk
GLAZE
1 cup powdered sugar (120 g), sifted
1 tablespoon milk
¼ teaspoon vanilla extract
STRAWBERRIES ‘N’ CREAM FILLING
¼ cup cream cheese (55 g), softened
1 tablespoon sugar
1 teaspoon vanilla extract
4 strawberries, stemmed and diced
VERY BERRY FILLING
⅓ cup raspberry (40 g)
⅓ cup blueberry (35 g)
1 tablespoon sugar
½ tablespoon lemon juice
½ teaspoon lemon zest
CHOCOLATE BANANA FILLING
¼ cup chocolate hazelnut spread (75 g)
1 banana, sliced
APPLE PIE FILLING
½ green apple, sliced
1 tablespoon brown sugar
⅛ teaspoon cinnamon
PREPARATION
1. On a lightly floured surface, roll out the puff pastry sheets to 9x12-inch (23x30-cm) rectangles. Set one pastry sheet aside and fold the other in half lengthwise, then in half crosswise twice, to form creases for 8 pockets. Unfold the pastry sheet on the prepared baking sheet.
2. Make the Strawberries ‘n’ Cream filling: In a small bowl, combine the cream cheese, sugar, and vanilla, and mix until smooth.
3. Make the Very Berry filling: In a small bowl, mash the raspberries, then add the blueberries, sugar, lemon juice, and lemon zest. Mix with a fork.
4. Spoon the berry mixture over the center of 2 of the 8 rectangles.
5. Use a spatula to spread the chocolate hazelnut spread over the center of 2 more rectangles, then top with the banana slices.
6. Use a spatula to spread the cream cheese mixture in the center of 2 more rectangles, then top with the strawberries.
7. Place apples slices in the center of the remaining 2 rectangles, then sprinkle with the brown sugar and cinnamon.
8. Preheat the oven to 400˚F (200˚C). Line a baking sheet with parchment paper.
9. Brush the egg wash over the pastry around the edges and between each filling, then top with the remaining puff pastry sheet. Use your fingers to press the pastry down around each filling. Once tightly pressed, use a pizza cutter or knife to cut out each pocket.
10. Seal the outside edges with a fork. Poke the top of each pocket with a fork 3-4 times to ventilate. Brush the tops with egg wash.
11. Bake for 25 minutes, or until golden brown.
12. Make the glaze: In a medium bowl, combine the powdered sugar, milk, and vanilla. Stir until smooth and thick.
13. Remove the pockets from the oven and let cool for 5 minutes. Decorate with the glaze, then serve immediately, or wrap in wax paper and freeze for up to a week. Reheat in the toaster oven.
14. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
MUSIC
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アップルパイ フィリング 冷凍 在 Tastemade Japan Youtube 的精選貼文
今日はきゅうりめし🍎
冷凍パイシートで簡単アップルパイを作ったよ!
レンジを使ってささっと作れる♪
きゅうりさんが使っているエプロンやキッチングッズはぜ〜んぶテイストメイドのオンラインショップで購入できるよ!使いやすさも抜群のアイテムを是非きゅうりさんとお揃いにしちゃおう✨
0:08 エプロンベージュ:https://shop.tastemade.jp/item/detail/1_2_TMMIF015_1/01?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_campagin=feed_20210420-YT-01
0:34 kasane 16.5cm 文化包丁:https://shop.tastemade.jp/item/detail/1_6_TMSMK001_1/01?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_campagin=feed_20210420-YT-03
1:51 Mazelu 泡立て器:https://shop.tastemade.jp/item/detail/1_7_TMYSK003_1/01?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_campagin=feed_20210420-YT-02
8:01 有田焼 terra PLATE グリーン:https://shop.tastemade.jp/item/detail/1_11_TMTGM021_1/01?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_campagin=feed_20210420-YT-04
8:01 キッチンクロス2枚組 ネイビープレーン×太ストライプ:https://shop.tastemade.jp/item/detail/1_2_TMMIF014_1/01?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_campagin=feed_20210420-YT-05
■材料
冷凍パイシート 2枚
卵液 適量
《アップルフィリング》
りんご 1個
無塩バター 10g
グラニュー糖 大さじ2
レモン汁 少々
シナモン 少々
《カスタード》
卵黄 1個
グラニュー糖 大さじ1
薄力粉 大さじ1
牛乳 100ml
無塩バター 5g
《トッピング》
アイス
タイム
■手順
【事前準備】
・りんごフィリングはレンジでラップで5分、ラップとって2分、加熱する。
・カスタード混ぜてラップ2分、混ぜてラップとって1分その後バター加える
1. りんごを角切りにする。
2. ボウルに(1)のりんご、無塩バター、グラニュー糖、レモン汁を加える。
3. ラップをふんわりかけ、600wのレンジで5分加熱し、ラップを外してさらに2分加熱する。
4. シナモンを加えてまぜる。
4. ボウルに卵黄、グラニュー糖、薄力粉を入れて混ぜ、牛乳を少しずつ加えてまぜる。
5. ラップをふんわりかけ、600wのレンジで2分加熱し、ラップを外してさらに1分加熱し、無塩バターを加えてまぜる。
6. 冷凍パイシートを油を塗った型に敷き詰め、フォークで穴をあけておく。
7. (5)のカスタード、(3)のフィリングをのせ、パイシートをかぶせる。
8. 卵液を塗り、200度のオーブンで20分焼く。
他の"きゅうりめし"シリーズの動画もチェックしてね👇
https://youtube.com/playlist?list=PLa9RsXCJAhypgwm9MYI3ms4o4-Lc2Xmj0

アップルパイ フィリング 冷凍 在 堤下食堂 Youtube 的最佳貼文
インパルス・堤下アツシが「堤下食堂」の店長に扮し、色々な料理を作るチャンネルです。
店長が前に作りたいと言っていたアップルパイに挑戦しました!
市販の冷凍パイシートを使って簡単にできます!
フィリング(具)も鍋で煮るだけ!
とっても簡単で冷凍保存もOKです!
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【材料 3~4個分】
冷凍パイシート 1枚
※ハーフサイズの場合は2枚
りんご 半分
無塩バター 15g
グラニュー糖 30g
レモン汁 小さじ半分
シナモン 小さじ1/4
卵黄 適量
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「Reiko」様より、扉のSE、BGMをご提供頂きました。
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BGMをお借りしました
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#アップルパイ
#堤下食堂
#料理

アップルパイ フィリング 冷凍 在 マクドナルド風アップルパイの作り方/冷凍パイシートで ... 的推薦與評價

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アップルパイ フィリング 冷凍 在 冷凍シート型無簡単☆本格絶品アップルパイ by あやまんくっ ... 的推薦與評價
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