ウチワエビ旬日本旅行情報局在Facebook 的評價

Q: ウチワエビ 旬日本旅行情報局 在Facebook 的評價

【#長崎縣平戶市】連皇帝都說讚的海鮮能不吃嗎?日本的海鮮超美味，平戶市當然不例外，但栗子大福要推薦兩種出了平戶就較難吃到的海產，快筆記起來，下次去旅行不要錯過啦❗ ▌連皇帝都稱讚，超美味比目魚🐟比目魚又稱「#皇帝魚」，故事來源有許多版本，但總脫不了皇帝對於其美味的讚賞，可說是好吃掛保證的鮮魚。不管在台灣或日本吃到的大多都是養殖，野生的比目魚 #跟日本製的壓縮機一樣非常稀少😂而平戶市就是國內數一數二產量最多的地區，每年1月中旬到3月底就是品嘗比目魚最好的時節，肉質細緻、油脂豐富的比目魚，不管是生魚片、涮涮鍋都極為鮮美👍 ▌媲美龍蝦的扇蝦🦞扇蝦(ウチワエビ)的外型就像是一把蒲扇，有點奇異的外表早期不太為人接受，是漁夫間才知道的行家珍饈㊙，加上生長地方位於日本海中部以南，尤其以九州的平戶、五島為主，加上產量稀少，出了這地區就不容易吃到。扇蝦的口感非常有彈性，被譽為跟龍蝦一樣甘甜，吃法也很多元，最推薦生吃、清蒸跟炭烤，或是煮成味噌湯等。每年冬季是主要捕撈季節，這時候來到平戶市就能大飽口福😋 👉看更多平戶必吃美食>>http://bit.ly/平戶這樣吃

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By 日本旅行情報局

2021-02-03 09:00:00 有 276 人按讚

【#長崎縣平戶市】連皇帝都說讚的海鮮能不吃嗎?
日本的海鮮超美味，平戶市當然不例外，但栗子大福要推薦兩種出了平戶就較難吃到的海產，快筆記起來，下次去旅行不要錯過啦❗
　
▌連皇帝都稱讚，超美味比目魚🐟
比目魚又稱「#皇帝魚」，故事來源有許多版本，但總脫不了皇帝對於其美味的讚賞，可說是好吃掛保證的鮮魚。不管在台灣或日本吃到的大多都是養殖，野生的比目魚 #跟日本製的壓縮機一樣非常稀少😂而平戶市就是國內數一數二產量最多的地區，每年1月中旬到3月底就是品嘗比目魚最好的時節，肉質細緻、油脂豐富的比目魚，不管是生魚片、涮涮鍋都極為鮮美👍
　
▌媲美龍蝦的扇蝦🦞
扇蝦(ウチワエビ)的外型就像是一把蒲扇，有點奇異的外表早期不太為人接受，是漁夫間才知道的行家珍饈㊙，加上生長地方位於日本海中部以南，尤其以九州的平戶、五島為主，加上產量稀少，出了這地區就不容易吃到。
扇蝦的口感非常有彈性，被譽為跟龍蝦一樣甘甜，吃法也很多元，最推薦生吃、清蒸跟炭烤，或是煮成味噌湯等。每年冬季是主要捕撈季節，這時候來到平戶市就能大飽口福😋
　
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ウチワエビ旬在 Tsuri-Iroha[Fishing Japan] Youtube 的最佳貼文

By Tsuri-Iroha[Fishing Japan]

2020-01-22 17:00:05 有 139,936 人看過有 3,222 人喜歡

釣りガール二人で有明海で見事に釣ったので、ご褒美タイム突入編‼釣ったシーバスの丸焼きをはじめ、けいこちゃん・りんりんが食べたかったヒオウギ貝やウチワエビ、海鮮アヒージョなどを炭火で焼いて食べまくります‼

■サブチャンネル「いろはのいろは」
週に２～３本アップ中！釣りや調理とかもアップします

https://www.youtube.com/channel/UCSXXJaYP3BFljsr-m5wi32A

Tsuri-Iroha[Fishing Japan]

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ウチワエビ旬在ときどき旅 Youtube 的精選貼文

By ときどき旅

2016-02-17 21:26:47 有 2,614 人看過有 13 人喜歡

長崎平戸　豊鮨「ひらめまつり」

ときどき旅

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