關於 カベルネ ソーヴィニヨン ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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アイコニック ワイン・ジャパン様のクリスマスメニュー、
レシピ開発・撮影を担当しました！
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ワインエキスパートの夫とともにテイスティングし、
ペアリングをご提案。
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ワインが本当に美味しくて美味しくて…
感動しながら試飲・試作・撮影しました🍷(^^)
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⭐️シャルドネ × クリスマスのリースサラダ
⭐️ピノ・ノワール × ポルチーニ茸のトマトソースペンネ
⭐️カベルネ・ソーヴィニヨン × 牛すね肉の赤ワイン煮込み
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クリスマスセット（カリフォルニアワイン3本）は、
アイコニック ワイン・ジャパン様のサイトにて、
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皆さま、素敵なクリスマスをお過ごしください🥂(^^)
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♢ ワインセットやペアリングレシピの詳細は、
アイコニック ワイン・ジャパン様のHPにて。
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「アイコニック ワイン・ジャパン」で検索し、
メニューの中の「ワイン」タブをクリック、
「ワインセット」からご覧ください。
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※この投稿は、企業様の企画に参加の上、作成しています。
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#クリスマス

入社した年の🍷
美味しかったー^_^
そんなに重くなかったな！
2009年の同じものあるので、いつ飲もうかな 笑
#chateau #darmailhac
Not too heavy , sweet, nice wine!
I started playing for Toshiba at 2004, so it's memorial one!!

下記エノテカより
このヴィンテージについて
2004年ボルドーは、豊作の年でポイヤック、マルゴーなどの左岸地域は全般的に良好に熟したブドウが収穫できた年。 クラシックな出来栄えのワインが多く生産されたヴィンテージです。

外観はルビーがかったガーネット色。甘いラズベリーやブラックチェリーのフルーティーなアロマ。アタックはまろやかで、ピュアな果実味とシルキーなタンニンが長い余韻をもたらす、クラシカルな味わい。

カベルネ・ソーヴィニヨン 58%、メルロー 25%、カベルネ・フラン 14%、プティ・ヴェルド 3％

#bordeaux #2004 #シャトーダルマイヤック

ごきげんよう、今日もほろ酔いナベコでございます。
以前にAI利き酒師も取材したのですが、今度はAIソムリエです。伊勢丹新宿本店でただいま体験サービスを実施中。あくまで接客のひとつの要素で“簡易酒好み診断”的な感覚ですが、レコメンドしてもらったワインはとってもおいしかったです！
「オー メドック」というフランスのワインで、品種はカベルネ ソーヴィニヨンとメルロー。同じものをまた調達したいのですが、伊勢丹以外では手に入りにくいそうです。
いや～、本当においしかったから、また買いに行きたい。いつもは酒屋でアルコールを調達していますが、百貨店にもやはり良い酒がありますね。
http://ascii.jp/elem/000/001/231/1231338/

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■こちらの動画も是非ご覧ください
・【フランス 赤ワイン】ブルゴーニュピノ・ノワールの魅力を存分に感じたステキワイン ゆきおとワイン338「Jean-Louis Raillard Bourgogne Les Paquiers 2019」
https://youtu.be/TvHjx9RUHoQ
・【フランス 赤ワイン】南仏の女性が造る絶品ワイン！しなやかで美しいラングドックのグルナッシュ。 ゆきおとワイン327「Mas d'Alezon Le Presbytere Faugeres 2019」
https://youtu.be/1tEVFQzryiQ
・【フランス 赤ワイン】期待を遥かに超えてくるブルゴーニュの大御所、参りました！ ゆきおとワイン290「Domaine Henri Gouges Bourgogne Rouge 2018」
https://youtu.be/_MhXeUbVrNY


◎紹介したワイン
Domaine de Ménard Rouge 2018
(IGP Côtes de Gascogne)
ドメーヌ・ド・メナール ルージュ
生産地：France - Sud Ouest
生産者：Domaine de Ménard (ドメーヌ・ド・メナール)
品種：Merlot (メルロ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン)
タイプ：Red Wine
アルコール度数：12.5%vol
価格：1,540円（税込）

◎使用していたワイングラス
・RIEDEL リーデル 赤ワイン グラス ペアセット ヴィノム カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ (ボルドー) 610ml 6416/0 2個セット
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◎地図でみる図鑑 世界のワイン
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#フランス赤ワイン #ジョエルロブション #コートドガスコーニュ

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・【イタリア 赤ワイン】繊細で優美なサンジョベーゼはトスカーナから、優しいタルトタタンはパリから。ゆきおとワイン333「I Mandorli Rosso 2018」
https://youtu.be/7r74kpxe7XI

◎紹介したワイン
I Mandorli Vigna alla Sughera Sangiovese 2016
イ・マンドルリ ヴィーニャ・アッラ・スーゲラ サンジョヴェーゼ
生産地：Italy - Toscana
生産者：I Mandorli (イ・マンドルリ)
品種：Sangiovese (サンジョヴェーゼ)
タイプ：Red Wine
アルコール度数：13%vol
価格：5,940円（税込）

◎使用していたワイングラス
・RIEDEL リーデル 赤ワイン グラス ペアセット ヴィノム カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ (ボルドー) 610ml 6416/0 2個セット
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◎使用していたソムリエナイフ
・Admiral(TM) Double Opener Corkscrew by Viski
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◎地図でみる図鑑 世界のワイン
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#サンジョヴェーゼ #赤ワイン #イタリア

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・【フランスお菓子】モリヨシダの絶品モンブランとエシレのフィナンシェ&マドレーヌを食べ比べ！
https://youtu.be/jAjTuYgZqKE

◎紹介したワイン
I Mandorli Rosso 2018
イ・マンドルリ ロッソ
生産地：Italy - Toscana
生産者：I Mandorli (イ・マンドルリ)
品種：Sangiovese (サンジョヴェーゼ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Cabernet Franc (カベルネ・フラン)
タイプ：Red Wine
アルコール度数：13.5%vol
価格：3,850円（税込）

◎使用していたワイングラス
・RIEDEL リーデル 赤ワイン グラス ペアセット ヴィノム カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ (ボルドー) 610ml 6416/0 2個セット
【Amazon】https://amzn.to/3cp2l3P
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◎使用していたソムリエナイフ
・Admiral(TM) Double Opener Corkscrew by Viski
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◎地図でみる図鑑 世界のワイン
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