#酒雄特製咖哩牛丼用大蒜爆香,加入味噌、辣椒、烏賊鹽辛(取代鯷魚使用)炒香之後,加入牛肉片跟之前冷凍起來的肉燥咖哩,調整一下水分跟鹹度,自創料理就完成了!了解味覺原理之後,想怎麼表達就能怎麼表達,今年真是讓人成長的一年啊!#有咖哩的生活 #酸甜苦鹹鮮#カレーのある暮らし Tags: カレーのある暮らし 酒雄特製咖哩牛丼 有咖哩的生活 酸甜苦鹹鮮 3 comments 160 likes 0 shares Share this: 酒雄瘋日本 About author 本頁面主要分享日本旅遊、日本自駕心得等,因為寫成文章需要一段時間,所以粉絲頁會是最快的資訊,歡迎從粉絲頁右方設定「搶先看」,讓最快、最好的訊息不會漏掉了! 偶而也會分享日語教學,日本新鮮事以及台中生活、美食等等。 從熱愛日語,延伸到日本的旅行、文化體驗,文學作品,演藝圈,都是酒雄最常關注的項目。甚至是日本式的生活態度,都讓酒雄有不少的體會。這樣熱愛日本的心,有自信絕不輸任何人!歡迎你跟酒雄一起瘋日本喔! 日本觀光與交流策展人/行銷顧問/日語講師/中日口譯員/日本通譯案內士/唎酒師/作家/咖哩愛好者/創業家 超過200次日本旅行,熱愛自駕,47都道府縣制霸。旅行即人生,隨時創造旅行氛圍,活出每一秒的精彩! 41744 followers 40775 likes "http://sakehero.com/" View all posts