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ガイアの夜明け紹介スポット④
愛知県常滑市にある巨大招き猫・とこにゃん。道路の壁から顔を出す猫の姿が愛らしい……と思って裏側を覗いてみたら😇😇😇
常滑市は焼き物の街ということもあって、招き猫の生産量が日本一らしい！この他にも市内には5体の巨大招き猫があって、全部巡ると幸せが訪れること間違いなし……らしい🤣
愛知で招き猫をめぐる #ずらし旅 👍
📍とこにゃん（愛知・常滑市）
ガイアの夜明け紹介スポット③
愛知県南知多町にあるつぶて浦。海に面した鳥居は、伊勢神宮参拝ができるスポット。
この鳥居の正面の対岸には伊勢神宮があり、昔から地元の人が遥拝所としてここから伊勢神宮を参拝。鳥居が赤ではないのは遷宮の際の古材を譲り受けて建立したかららしい！
ちなみに伝説によると、鳥居の横にある大きな岩は伊勢の岩と同じ岩で、天照大神をはじめとする伊勢の神様たちが石の投げ比べをして、この地に届いたものなんだって！大谷くんよりすごい……ｗ
愛知で伊勢神宮を参拝する #ずらし旅 👍
📍つぶて浦（愛知・南知多町）
先週出演した「ガイアの夜明け」が、なんとTVerで"無料"で見られるようになりました！9/3(金)22:53まで！
📺 https://tver.jp/corner/f0082070 📺
僕の出演パートは冒頭から15分です！ぜひご覧ください〜🚅
#ガイアの夜明け #ずらし旅
求人についてはこちら
https://en-gage.net/komginodorei/
エンタメパン屋「小麦の奴隷」が描く新ビジネスモデルを堀江貴文と橋本玄樹が徹底解説！FC加盟に可能性を感じている方や、FC本部で共に働き成長していただける方がご参加いただけるトークイベントをホリエモンチャンネルで特別生配信！
★About「小麦の奴隷」
小麦の奴隷は、『堀江貴文イノベーション大学校（HIU）』に集まったメンバーへの声かけにより生まれたブランド。1号店は代表を務める橋本玄樹が北海道大樹町に開業。看板商品の「ザックザクカレーパン」は、オープン3ヶ月間で、1万食の販売を達成し、カレーパングランプリ2020では金賞を受賞。オリジナルレシピの冷凍生地を製造する専用工場、業界を知り尽くしたコンサルティング、PRマーケティング、DX戦略等、各方面の専門家が集いプロフェッショナルチームが展開をサポート。創業から1年で、現在4店舗の運営と25店舗が出店準備中。
★トーク参加者
◯堀江貴文：小麦の奴隷発案者、ファウンダー
1972年10月29日、福岡県生まれ。
現在はロケットエンジン開発や、アプリのプロデュース、また予防医療普及協会として予防医療を啓蒙する等、様々な分野で活動する。
会員制オンラインサロン『堀江貴文イノベーション大学校（HIU）』では、1,500名近い会員とともに多彩なプロジェクトを展開している。
著書『多動力』『時間革命』『東京改造計画』など
その他詳細は horiemon.com
Twitter アカウント @takapon_jp
◯橋本玄樹：小麦の奴隷生みの親 ㍿こむぎの 代表取締役
1985年12月27日生まれ
オンラインサロンHIU（堀江貴文イノベーション大学校）で、いち早く手を挙げ都内から大樹町へ移住。異業種からの参画でパン屋未経験にも関わらず7ヶ月後に開業。「ガイアの夜明け」など多数のメディアから注目を集め、絶対的なカリスマ性で出店ラッシュのブランドを牽引する。
Twitter：genky_jp
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兵庫の芦屋・打出駅近くにあるお蕎麦屋さんの「かぶらや」さん。
ミシュランの一つ星を6回連続で獲得した、有名なお蕎麦屋さんとのこと。
今回は工場の途中、予約せずに伺ったのですが、開店直後でしたので、入店することができました。中は、静かで、凛とした空間です。
一番人気の「鴨つくねせいろ」を注文。蕎麦は、石臼挽き自家製・十割の生粉打ちそば。
※小麦粉などの「つなぎ」を混ぜないで、蕎麦粉だけで麺線に仕上げた蕎麦。これを「十割蕎麦」とか「生粉打ちの蕎麦」などと言います
つけ汁は温かく、中には鴨つくね、焼いた白ネギ、三つ葉、青ネギが入っていました。出汁を利かせた関西タイプだったのでたっぷり浸けて食べると丁度良く、美味しかったです。
生姜が効いた鴨のつくねの食感はフワフワな軟らかさで、お箸で取る際にも軽くつまむ程度でないと壊れてしまうくらい柔らかいです（鴨から特別に獣臭ささを消し、鴨本来の香り豊かに仕上げてあります）。
食べ終わる頃に蕎麦湯が到着。
こちらの蕎麦湯は白濁した濃厚タイプでした。
蕎麦湯用に蕎麦猪口も出して下さいましたので、蕎麦湯で割って楽しみました。
ぜひ、兵庫の芦屋に行く際には、立ち寄ってみてください。^^
（目次）
かぶらやさんに到着 1:55
名物の「鴨せいろ」2:14
蕎麦湯まで美味い 2:58
（店舗情報）
かぶらやさん
兵庫県芦屋市打出小槌町6-9 コア打出小槌1F
https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280302/28000030/
[MUSIC]
•Artist : MaLuca
•Title : Everything You Do
•https://soundcloud.com/itsmaluca
としさん（プロフィール）
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メイドインジャパンの工場直結ファッションブランド、
「ファクトリエ」代表、山田敏夫（やまだとしお）です。
商店街の洋品店で育ち、20歳の時にグッチ・パリ店で修行し、現在は日本各地600工場を回り、世界一流ブランを手がける55工場と一緒に洋服を作っています。
YouTubeでは、洋服にかける職人たちの想い（熱苦しい話）はもちろん、全国各地の「ものづくり」「食」「価値観」「生き方」など伝えていけたらと思います。
著書：ものがたりのあるものづくり ファクトリエが起こす「服」革命（日経BP/2018）
出演：カンブリア宮殿、ガイアの夜明けなど
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