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#鶏もも肉のキャベツ煮込み
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https://www.youtube.com/watch?v=RdH6RQ9SCwA
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詳しいレシピはブログへ
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https://www.misublog.com/entry/chicken_cabbage
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鶏もも肉をキャベツ,セロリ,玉ねぎの水分で煮込む #無水調理
キャベツの甘味でお肉も煮汁もしっとり甘く🥰
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#鶏もも肉のキャベツ煮込み
レシピ→ https://www.misublog.com/entry/cabbage_chicken
おはようございます☀
今日はお野菜の旨味と甘味がぎゅっと詰まった「キャベツ煮込み」です。
( #無水調理 続きですみません🙈💦)
玉ねぎ
にんにく
キャベツ
鶏もも
を、詰めて煮るだけ
キャベツの甘味とにんにくでポカポカ。
味付け不要(お好みでお塩加えてください)
ホッとする優しい美味しさです。
出来上がりに牛乳(or豆乳やアーモンドミルク、ライスミルクなど)を加えたミルク煮にするのもお勧め。
より温まりますよ。
(糖質制限的にはアレですが「ライスミルク煮」が一番温まります)
このレシピの動画を # IGTV に投稿しています 【 #鶏もも肉のキャベツ煮込み 】←タグから動画に行けます
＊レシピ動画はブログからもYouTubeでもご覧頂けます🙇♀️
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#鶏もも肉のキャベツ煮込み
詳しいレシピは→ https://www.misublog.com/entry/cabbage_chicken
鶏肉をお野菜の水分のみで煮込む #無水調理
キャベツの甘味のホッとする優しい美味しさです。
最後に牛乳(or豆乳、アーモンドミルクなど)を加えミルク煮にするのもお勧め。
ポカポカ温まりますよ。
#おうちカフェ #おうちごはん #クッキングラム #クックパッド #クッキングラムアンバサダー #マカロニメイト #おうちごはんlover #糖質制限 #バーミキュラ #ライスポット #キッチンネットプラスアンバサダー #松坂屋名古屋店 #糖質制限ダイエット #キャベツ蒸し #薬膳 #薬膳インストラクター #キャリカレアンバサダー #ミルク煮 #instafood #レシピ動画クリエイター #おうちごはん動画 #無水鍋 #わたしこそが鍋奉行 #foodblogfeed #foodlover
暑い夏に冷房で冷えた体を温かい食べ物が優しく包んでくれます
今が旬な甘酸っぱい手作りブルーベリージャムのトーストや
トマトソースの効いた冬の食べ物のロールキャベツは、
冷房で冷え切った体を優しく包んでくれますよ。
そして余ったお肉でミニハンバーグ！
以前、これをキャンプで作ったら大好評でした。
煮物料理は、おふくろの味！ですが今回はおやじの味？
簡単なのでキャンプシーズン前におうちで作って予行練習してみては ^^
ALPHA TEC
キャンプ道具を使えば、家でも外でも美味しい料理が、楽しめます。
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しっとり柔らか【豚肩ロースのキャベツ蒸し】Steamed pork shoulder with cabbage./キャベツ煮込み/キャベツ消費/作り置き
✅英語吹き替え版はこちら(Dubbed in English.)↓
https://youtu.be/sSsLulR-hss
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こんにちは！みすずです
今日は「キャベツたっぷりで蒸した豚肉が甘い！」
しっとり柔らかなタンパク質たっぷり作り置き「豚肩ロースのキャベツ蒸し」です
【お詫び】
iPhoneの調子が悪く、動画撮影時に音が入らない事があり本日は過去動画の再編集です🙇♀️
この動画は2018年2月18日に投稿したものを再編集しています
☆詳しいレシピはブログへ↓
https://www.misublog.com/entry/2018/02/18/093238
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［使用道具］
☆鍋:バーミキュラ ライスポット
☆トング:オークス炒めトング
☆器: Prairie プラター
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【関連動画】
しっとり柔らか煮豚！豚肩ロースをじっくり煮込むだけ…【簡単家庭料理】
https://youtu.be/8WvSNc1tno4
豚肩ロースのとろけるチャーシュー
https://youtu.be/KOlnGnId3_g
キャベツ丸ごと！ほったらかしの簡単レシピ！豚巻きキャベツの香味ねぎだれ
https://youtu.be/UKox8rUKTsU
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猫イラスト素材:ガーリー素材さま
＊栄養計算: 文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
＊記載の数値はレシピ1/4量の栄養素です
#豚肩ロース #キャベツ #豚塊肉
煮込みハンバーグのレシピのご紹介です！
今回は、肉だねに旬の春キャベツを混ぜました♪
シャキシャキ食感とハンバーグの肉汁がマッチして最高に美味しいです♡
春キャベツが美味しい時期にぜひ作ってみてくださいね！
チーズin煮込みハンバーグ
2個分
材料：
■ハンバーグ
合い挽き肉 400g
キャベツ（3cm角ざく切り） 200g
ベーコン（粗みじん切り）2枚
にんにく（みじん切り）1片
塩 小さじ1/2
粗びき黒コショウ 少々
スライスチーズ（モッツァレラ） 4枚
シュレッド・モッツァレラチーズ 少々
オリーブオイル 大さじ1
■トマトソース
カットトマト缶 400g
赤ワイン 200ml
しょうゆ 小さじ2
パセリ（みじん切り） 適量
作り方：
1.フライパンにベーコンを入れて弱火にかけ、脂が出てくるまで炒める。
2.にんにくを入れてさっと炒めたらキャベツを加える。塩（少々・分量外）を ふって、キャベツがしんなりするまで炒めて火からおろし、バットなどに入れて冷ましておく。
3.ボウルに合い挽き肉、塩、粗挽き黒コショウを入れて、白っぽくなるまでよくこねたら、(2)を加えて混ぜ合わせる。
4.スライスチーズの上にシュレッド・モッツァレラチーズを散らし、上からさらにスライスチーズを重ねる。手前から奥にきつめに巻いて半分に切る。
5.(3)を半分に分けて(4)を2つずつのせ、チーズがはみ出ないように成形する。
6.フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、(5) を並べて両面に焼き色をつける。
7.トマトソースの材料を加えて軽く混ぜ、蓋をしめて10分煮込む。
8.ハンバーグを取り出し、ソースを軽く煮詰めて完成！
Here is what you'll need!
Spring Cabbage Cheese in Stewed Hamburger
Servings: 2
INGREDIENTS
■ Hamburger
400g Ground meat (beef and pork)
200g Cabbage (cut in 3cm squares)
2 pieces Bacon (chopped)
1 clove Garlic (chopped)
1/2 teaspoon Salt
Coarse black pepper
4 slices Cheese (mozzarella)
Shredded mozzarella cheese (as needed)
1 tablespoon Olive oil
■ Tomato sauce
1 400g Can chopped tomatoes
200ml Red wine
2 teaspoons Soy sauce
Parsley
PREPARATION
1. Place bacon in a frying pan, heat over low heat and fry until it starts to release fat.
2. Add garlic to the pan and give it a quick fry, then add cabbage and sprinkle with a bit of salt, cook until the cabbage is tender, remove from heat, and put in a vat to cool.
3. Place the ground meat, salt and coarsely ground black pepper in a bowl and knead well until it becomes whitish, then add (2) and mix.
4. Sprinkle shredded mozzarella cheese on top of a slice of cheese and place another slice of cheese on top. Wrap it tightly into a roll and cut it in half.
5. Divide (3) in half and put two pieces of the rolled cheese in each, warp the meat around the cheese to make a patty that completely surrounds the cheese.
6. Pour olive oil in a frying pan and heat it over medium heat. Place (5) side by side to brown both sides.
7. Add the ingredients for the tomato sauce, mix gently, close the lid and simmer for 10 minutes.
8. Take out the hamburger steak and let the sauce cook for a little longer. Serve the hamburger topped with the sauce and sprinkle with a bit of parsley to complete!
9. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
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