優しい味の彩り副菜【人参の卵炒め】Fried carrots with eggs./
✅英語吹き替え版(Dubbed in English.)↓
https://youtu.be/RqmBWlNO4TU
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こんにちは!みすずです
今日は人参と卵で作る彩り綺麗な副菜。
「人参のたまご炒め」です。
手軽に作れてぎゅっと甘い人参とまろやかな卵の優しい味が美味しいですよ。
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/ninjin_egg
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【目次】
0:00 挨拶
0:39 今日の流れ
1:07 栄養素について
1:26 材料について
1:45 材料の準備
2:33 人参を炒めます
3:01 卵を加えます
3:33 器に盛ります
3:56 最後に
4:48 エンディング
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[使用道具]
☆フライパン:バッラリーニ サリーナ28cm
☆器:アラビア パラティッシ21cmプレート(ブラック)
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𖧷栄養計算: 文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷記載の数値はレシピ1/2量の栄養素です
𖧷猫イラスト素材:ガーリー素材さま
𖧷BGM:Music-Note.jp(have a good time)
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運営:株式会社ピクセルさま
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効果音:効果音ラボ
#人参しりしり #人参 #にんじん
キャロットラペ 人気レシピ 在 hime-gohann Cooking Recipes Youtube 的最讚貼文
フランスの家庭料理の定番「キャロットラペ」
作り方は簡単で、ニンジンをまるごと1本を千切りにして、マリネ液と合わせるだけです。
ほんのりとした甘みと、サッパリとした味わいが美味しいキャロットラペは、作り置きにおすすめで、サラダのトッピングや、お肉の付け合せや、サンドイッチの具材としてもおすすめです。
ぜひ作ってみてくださいね☆
≪材料2-4人分≫
ニンジン 1本
アーモンド 20g
ドライフルーツ(レーズン、クランベリー等)20g
酢 大さじ1.5
オリーブオイル 大さじ1
はちみつ 大さじ1
塩コショウ 少々
≪作り方≫
1.ニンジンは、千切りにする。
2.アーモンドは粗みじん切りにする。
3.ボウルに酢、オリーブオイル、はちみつ、塩コショウを入れて混ぜ、ニンジン、アーモンド、ドライフルーツを入れて混ぜ合わせる。
4.密閉容器に入れて30分以上置く。
お皿に盛り付けて、お好みでパセリを散らして完成です☆
保存期間は冷蔵庫で4日が目安です。
≪ポイント≫
「ラペ」とは千切り、細切りを意味します。
ニンジンの千切りは、スライサーなどを使うと簡単に作れます。
アーモンドやドライフルーツは、なくても作れますが、入れることによって味に深みが出ます!
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Ingredients:2-4 serving
1 Carrot
20 g Almonds
20 g Dried fruits
1 tbsp. Vinegar
1 tbsp. Olive Oil
1 tsp. Honey
pinch of Salt and Pepper
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