ー🍳家にあるものであと一品！🍳ー
「ごま甘酢にんじん」
「週刊文春に掲載いただきました」
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077261389.html
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にんじんの副菜といえば
キャロットラペが定番ですが
和風のごま甘酢味もオススメ。
ほどよい酸味と
さっぱり味で箸休めにぴったり！
作り置きも可能なので
お弁当の彩りにも♪
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間：10min
冷蔵保存：2〜3日
🍪材料：2人分🍪
にんじん…1本（150g）
塩…小さじ1/4
A 白すりごま、白いりごま...各大さじ1
A 砂糖、しょうゆ、酢、ごま油…各小さじ1
A 鶏ガラスープの素…小さじ1/2
🍳作り方🍳
1️⃣にんじんは千切りにし、塩を揉み込んで5分おく。
2️⃣１の水気を絞ってボウルに入れ、【A】を加えて混ぜ合わせる。
✔️【白いりごま】➡︎ 省いてもOK！
✔️【鶏ガラスープの素】➡︎ 和風だしの素でもOK！
✔️酸味好きな方は、砂糖を小さじ1/2に♪
ーーーーー📕週刊文春に掲載いただきました📕ーーーーー
今発売中の「週刊文春」さんに
掲載いただきました！
まさか自分の本が
週刊誌に掲載されるなんて夢にも思っておらず...
これも皆様の応援のおかげです！
本当にありがとうございます。
そして、ただいま
「Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ」は
Amazon・楽天共に在庫切れになっているようです。
Amazonは入荷未定
（送料がかかるものは
Amazonからの発送ではないのでご注意ください！）
楽天は入荷予約（4月中旬発送）となっております。
今、大型書店さんや
モールに入っている書店さんなど
お休みのところも多く
手に入りにく状態で本当に申し訳ないです...。
ーーーーー📕新刊予約受付中📕ーーーーー
🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
✨4月23日（木）発売予定✨
レシピ数【146品】調理のコツ【63】
コラムも充実✨
（ストーリーズにリンクを貼っています🔗）
ーーーーーー🌟予約特典🌟ーーーーーーー
Amazonさんでご予約いただくと
「冷蔵庫などに貼って使える！
料理の味つけ早見表」 がついてきます✨
【煮物、煮魚、炊き込みご飯、だし巻き卵...など】
ーーーーーー📝特典詳細📝ーーーーーーー
✔️なかなか味が決まらない
✔️何も見なくてもパパッと作れるようになりたい
✔️効率よくご飯が作りたい！
なんて方に、すごくオススメ！
どれも、試作を繰り返し
「これが一番ベスト！」という味を
「なるべく覚えやすい配合」で導き出しています。
また、使う材料の目安や
簡単な調理方法も載っているので
この1枚さえあれば、あっという間に料理上手に♡
🐟【煮魚】は絶品
もうこの比率さえ味方にすれば
誰に出しても恥ずかしくないし
お肉派の男子も喜ぶはず！
🍚【炊き込みご飯】もかなりの自信作！
この配合さえ覚えておけば
あとは冷蔵庫にあるもので
パパッと作ることができます！
しかも冷めても美味しい！
【煮物の比率】は心強い味方！
これさえ覚えておけば
忙しい時は、肉と野菜をぶっ込んで
煮込むだけでいい！
味付けがブレないから
不安も失敗もなし！
✔️こちらは【なくなり次第終了】
また、ブログやインスタでの公開予定はなく
（もちろん本にも未掲載）
これを知られたら
「私の日々のレシピ発信が必要なくなるかも！？」
と自分でも公開を躊躇するほどなので（笑）
ご予約の方限定とさせてくださいm(_ _)m
ーーーー🎁プレゼントキャンペーン🎁ーーーー
私からも日頃の感謝を込めた
プレゼントキャンペーンを行っておりますので
もしよければ、ご参加くださいね🙋♀️💕
（pic8枚目〜10枚目）
ーーーーー💘新刊の推しポイント💘ーーーーー
✔️各レシピに「オススメの副菜/主菜」を明記
👉献立に悩む時間をなくします！
✔️「代用食材/調味料」「調理のポイント」を掲載
👉買い物に行かなくても家にあるもので作れる！
アレルギーや好き嫌いがあっても対応できる！
✔️材料は「まな板が汚れない順」に表示
👉レシピ本通りに作れば、無駄なロスを省ける！効率よく晩ごはんを作れます！
✔️「レシピを倍量にする時の基本の考え方」を掲載
✔️「調味料の役割」を掲載
✔️レンジレシピには直火レシピも掲載
✔️むね肉・魚レシピ（共に新作）、野菜もたっぷり！
実用性に徹底的にこだわった1冊です📕✨
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仕事から遅く帰ってきても30分で晩ごはんが作れるよう
色々な工夫が盛りだくさん！
✔️下味をつける時間はできるだけ省く
✔️煮物を短時間で味しみさせるコツを掲載
粉なし＆揚げない「チキン南蛮」とか
粉＆バターなしの「グラタン」とか
レンジでできる「ラザニア」とか
手間や材料も極力省き
でも美味しさはそのまま（いやそれ以上！）！
かつ、ちょっぴり？ヘルシーで
もちろん「野菜」もたっぷりです！！
#作り置き #お弁当 #食材ひとつ #あと一品 #大量消費 #副菜
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