『大人のための 甘さ控えめいちごパフェ』
美しい…✨
【材料】 1つ分
いちご 15粒
生クリーム 20ml
レモン汁 5ml
砂糖 小さじ1
無糖ヨーグルト 20g
はちみつ 10g
コーンフレーク 10g
ミント 適量
粉糖 適量
【手順】
1. いちごのヘタを切り取ります。
2. 3個のいちごを2等分にします。
3. 2個のいちごを4等分にします。
4. 5個のいちごをスライスします。
5. 5個のいちごを小さめの角切りにします。
6. ボウルに生クリームとレモン汁を入れて泡だて器で混ぜます。少し固まってきたら砂糖を入れて8分目ほどのツノが立つまで泡立てます。
7. ヨーグルトとはちみつを混ぜます。
8. パフェグラスにコーンフレークを入れ、4~7を交互に重ねていきます。
9. 最後に2、3を、高さを出すように重ねてミントを飾り、粉糖をふりかけたら完成です。
【コツ・ポイント】
はちみつが苦手な方は砂糖を使用していただいて構いません。
クッキーではなく、コーンフレークなどを代用しても大丈夫です。
スライスしたいちごは、グラスにくっつくように置くと見た目が綺麗になります。
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クッキー はちみつ 代用 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的最佳貼文
『簡単なのに見た目華やか!話題のタルトソレイユ』
【材料】 4人前
冷凍パイシート 2枚
クリームチーズ 30g
イチゴジャム 50g
はちみつ 大さじ2
卵黄 1個
【手順】
冷凍パイシートは室温に戻しておきます。
オーブンは200度に予熱しておきます。
1. パイシートを20cm幅に広げ、お皿などで丸く切り取ります。
2. 1枚の上に、イチゴジャムをぬり、クリームチーズ、はちみつをかけたらもう一枚のパイシートを重ねて、フォークなどで閉じ目を押し付け、表面全体に卵黄を塗ります。
3. 丸いクッキー型などをおいて、その周りを8等分し、ひとつひとつをねじります。
4. 200度に予熱したオーブンに入れ、15分ほど焼いたら完成です。
【コツ・ポイント】
丸いクッキー型は直径2.5cmのものを使用しました。
お皿は直径20cmのものを使用しました。
ねじる際は全て同じ回数分ねじると焼き上がりが綺麗になります。
ジャムの他にも、刻んだチョコなどでも代用可能です。
スイーツ系以外にもお食事系の具を挟んでも美味しくお召し上がり頂けます。
オーブンは種類によって焼き時間が異なりますので、ご注意ください。
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①<優しい甘さ♪豆腐のかぼちゃプリン>00:00~
■手順
(1)ボウルに水を入れ、粉ゼラチンを加えてふやかす。
(2)かぼちゃは食べやすい大きさに切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3〜4分程加熱して皮をむく。ボウルに入れてフォーク等でつぶす。
(3)別のボウルに卵を割り入れて混ぜ、砂糖を加えて混ぜる。
(4)2、豆腐を加えてつぶしながら、なめらかになるまで混ぜる。(豆腐の水切りは不要です。)
(5)小鍋に4、牛乳を入れて混ぜながらあたため、沸騰直前に火を止めてふやかしたゼラチン、バニラエッセンスを加えて混ぜながら溶かす。
(6)耐熱容器に5をこす。容器に等分に流し入れ、冷蔵庫で1時間程固まるまで冷やす。(お好みでクリームをのせたり、はちみつやシロップをかけてもおいしくお召し上がり頂けます。)
②<カリッとブリュレがたまらない!かぼちゃのカタラーナ>02:23~
■手順
(1)【かぼちゃプリン】かぼちゃは種とわたを取り、一口大に切って皮を切り落とす。耐熱容器に入れて水を加え、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4〜5分、柔らかくなるまで加熱する。砂糖を加えてよくつぶす。(かぼちゃが固い場合は、様子を見ながら追加で加熱してください。レンジ加熱後にオーブンを160℃に予熱しましょう!)
(2)溶き卵、牛乳を加えて混ぜる。
(3)耐熱容器に等分に流し入れる。バットにのせ、2cm高さまでお湯(分量外:適量)を注ぐ。160℃に予熱したオーブンで、20〜30分焼く。粗熱をとり、冷凍庫で2時間以上冷やし固める。
(4)【カラメル】フライパンに砂糖、水を入れて中火で熱し、カラメル色になるまで中火で加熱する。
(5)かぼちゃプリンにカラメルを等分にかける。
③<ホットケーキミックスを使って!かぼちゃの豆腐ドーナツ>03:41~
■手順
(1)《下準備》ホットケーキミックスはふるう。
(2)かぼちゃは食べやすい大きさに切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分30秒〜5分加熱して粗熱をとる。皮をむき、フォークなどでなめらかになるまでつぶす。サラダ油(大さじ1/2)を加えてなめらかになるまで混ぜる。
(3)ボウルに白玉粉、豆腐、砂糖を入れて粉気がなくなるまで混ぜ、2、ふるったホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまで混ぜる。(豆腐の水切りは不要です。)
(4)生地がつかないように手を水で濡らし、生地を32等分にしてまるめる。10cm×10cmにカットしたクッキングシートの上に、8個1組の円形となるようにくっつけて並べる。(生地と生地をしっかりとくっつけるようにして並べてください。)
(5)鍋に底から3cm程度のサラダ油(揚げ油)を入れて160℃に熱し、生地をクッキングシートごと入れて3分程揚げる。クッキングシートがはがれてきたら取り出し、両面3分程揚げる。同様に計4個揚げる。
④<マシュマロで作る!お手軽カボチャプリン>06:07~
■手順
(1)耐熱容器にかぼちゃを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5〜6分、やわらかくなるまで加熱する。粗熱をとり、皮を取り除く。
(2)別の耐熱容器に牛乳、マシュマロを入れてラップをせずに600Wのレンジで1分30秒〜2分加熱し、混ぜて溶かす。(マシュマロが膨らむので、大きめの耐熱容器を使用してください。マシュマロが溶けきらない場合は追加で加熱してください。)
(3)フードプロセッサーに、かぼちゃ、生クリームを入れてなめらかになるまで攪拌する。2を加えてさらに撹拌する。(ミキサーでも代用いただけます。どちらもない場合は、マッシャーで潰してもお作りいただけます。)
(4)カップに等分に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
(5)ホイップクリームをしぼり、セルフィーユを飾る。
⑤<ころっとかわいい♡かぼちゃのクッキー>07:39~
■手順
(1)《下準備》オーブンを170℃に予熱する。バターを常温に戻す。
(2)かぼちゃは一口大に切って皮を切り落とし、耐熱皿に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4〜5分、柔らかくなるまで加熱してつぶす。粗熱をとる。(かぼちゃは種とわたなしの状態のgです。)
(3)ボウルにバター、砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜ、2を加えて混ぜる。
(4)3に薄力粉をふるって加え、切るように混ぜてそぼろ状にする。牛乳を加えて混ぜてひとまとめにし、15等分にする。
(5)4を一口大に丸め、スプーンでみぞをつける。上下を押して形をととのえて、クッキングシートを敷いた天板にのせ、上にかぼちゃの種を差す。残りも同様に繰り返し、計15個作る。
(6)170℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。(焼き色が薄い場合は追加で加熱してください。)
⑥<トースターで作る♪春巻きの皮でパンプキンパイ>09:38~
■手順
(1)春巻きの皮は4等分に切る。かぼちゃは種とわたを取り除き、2〜3cmの一口大に切り、皮を切り落とし、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3〜4分程加熱する。(竹串がすっと入るくらいが加熱の目安です。)
(2)かぼちゃをフォークでつぶし、バター、砂糖を加えて混ぜる。(かぼちゃの水分により混ぜにくい場合は、牛乳を大さじ1ずつ加えて調整してください。)
(3)春巻きの皮の真ん中に2を1/8量のせ、水溶き薄力粉をふちにぬり、三角形に包む。同様に計8個作る。
(4)天板にアルミホイルを敷き、3をのせ、ハケで両面にサラダ油をぬり、トースターで10〜12分程焼き色がつくまで加熱する。
⑦<つるんっとおいしい♪かぼちゃ白玉>11:04~
■手順
(1)かぼちゃは皮をむいて一口大に切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分程加熱する。取り出して熱いうちにフォークなどを使ってつぶす。
(2)1に白玉粉を加えてすり混ぜる。牛乳を少しずつ(大さじ1~2程度ずつ)加えながら、耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねる。(牛乳の総分量は70~100cc程度が目安です。牛乳は水でも代用可能です。白玉の粒をつぶすように混ぜるときれいに仕上がります。)
(3)2を一口大とってまるめ、くぼみをつける。
(4)鍋に湯をわかし、3を入れて2〜3分程ゆでる。冷水にとって冷ます。(ゆで時間は浮き上がってくるのを目安にしてください。)
(5)器に盛り、お好みでゆであずきを添える。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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クッキー はちみつ 代用 在 ちえとく Youtube 的精選貼文
意外な発想のチーズケーキレシピ7選|ショートケーキがケーキの女王ならチーズケーキはきっと王様です。これまで紹介してきたチーズケーキの中から、特に意外な発想でみなさんを仰天させたレシピを7つ集めました。オーブン不要のものからポップコーンをボトムに使った驚きのアイデアまで、いろんなチーズケーキが大集合。お気に入りがきっと見つかるはずです。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/igainahassou-chi-zuke-ki-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
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1. レアチーズケーキにサプライズエッグを埋め込む驚きケーキ
イタリア・フェレロ社のサプライズエッグはヨーロッパで子供たちにとても人気のある、卵形のチョコレートにおもちゃが隠されたお菓子。昔は日本でも売っていましたが、現在は販売が終了し、類似品が出回っています。そんなワクワクするお菓子を使ってオーブンなしでもできるケーキのレシピがこちらです。
https://youtu.be/XpU8Rg3_Sko
2. はちみつレアチーズケーキ
プチプチを使って作る蜂の巣みたいな、はちみつレアチーズケーキです。冷やして固めるだけ、オーブン不使用です。テーブルに登場した瞬間歓声が上がる美しい仕上がり。誕生日ケーキにもプレゼントにも、喜ばれること間違いなしの大人気チーズケーキレシピです。
https://youtu.be/D6rXI9DULEg
3. フェレロ・ロシェを埋めて焼いたベイクドチーズケーキ
ヨーロッパ旅行のお土産の定番チョコレートといえばフェレロ・ロシェとラファエロ。今回ご紹介するのは、この2種類のチョコレートを生地に入れて焼くベイクドチーズケーキのアイデアレシピです。仕上げはガナッシュでコーティングして豪華なホールケーキにします。
https://youtu.be/83uZHHhvclY
4. オーブン不使用ブルーベリーレアチーズケーキ
ひんやりプルプルな、ブルーベリーレアチーズケーキの作り方をご紹介します。市販のクッキーを砕いてケーキの土台を作ったら、材料を混ぜて冷やすだけでできあがりです。ブルーベリーソースのマーブルと、グラデーションが美しい大人気デザートです。
https://youtu.be/Awy4Sc46RNg
5. ギャラクシーチーズケーキ
ギャラクシーケーキが海外で大きな人気を集めています。日本のケーキ屋さんではあまりお目にかかることのないビビッドな色合いの海外っぽいケーキですが、オーブンなしで焼けるチーズケーキなので、材料さえ揃えればアート感覚で小宇宙を自宅で作ることができるんです。グリッターやスターのラメをふんだんに散らせばホームパーティなども盛り上がること間違いなし!
https://youtu.be/fS9wNWPLiII
6. アイスクリームチーズケーキ
食後のデザートとして大人気のアイスクリームを、ホームパーティーで歓声が上がる美しいケーキにドレスアップさせました。クリームチーズケーキにアイスを加える濃厚ケーキです。使うのは世界一売れているアイスとして知られるマグナムアイス。ベルギー産のチョコレートがたっぷりかかった高級志向の贅沢アイスです。もちろん他の乳脂肪分高めのアイスなら代用可能です。冷凍させて作るのでオーブンなしでもできる、意外に簡単なケーキです。
https://youtu.be/k52LGxjzN8w
7. キャラメル味のポップコーンで作るケーキ
映画館のスナックの定番と言えばポップコーン。そのポップコーンの中でも人気のあるのが、キャラメルを絡めたポップコーン。このレシピではなんとこのキャラメルポップコーンでケーキを作ってしまいました。手作りのキャラメルソースを絡め、中にはチョコレートムースをたっぷり入れます。オーブンなしでも出来る簡単レシピです。
https://youtu.be/-UTKx7LzS7I
みなさんのお気に入りチーズケーキレシピはどれでしたか?どれもデザートに出てきたら驚かれること間違いなしです!
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クッキー はちみつ 代用 在 Sweets Life by kurashiru Youtube 的最佳解答
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詳しい作り方はアプリで公開しています。
【材料】12本分
牛乳 150ml
無塩バター 30g
強力粉 60g
薄力粉 50g
溶き卵(Mサイズ) 1個分
はちみつ 30g
溶かし無塩バター 10g
ミルクチョコレート 50g
お湯 (湯せん用・50℃) 適量
【作り方】
準備.オーブンは170℃に予熱しておきます。
1.牛乳と無塩バターを鍋に入れ弱火にかけます。沸騰直前ではちみつを入れます。
2.火を止め、強力粉と薄力粉をふるい入れ、耐熱性のヘラで素早く混ぜ、弱火で1分30秒程、生地がまとまるまで加熱します。
3.火から下ろし、溶き卵の1/3量を入れて混ぜ、なじんだら残りの溶き卵を少しずつ入れよく混ぜます。
4.星形の口金を入れたしぼり袋に入れ、クッキングシートを敷いた天板に絞り出し、溶かし無塩バターを塗ります。
5.170℃のオーブンで20分ほど焼き色が付くまで焼き、取り出して冷まします。
6.ミルクチョコレートを湯せんで溶かし、5に塗ります。チョコレートが固まったら完成です。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
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詳しいレシピはkurashiruに掲載しています。
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クッキー はちみつ 代用 在 なかしまクッキー。蜂蜜で、、、 | おんながパンやになるということ。 的推薦與評價
01-08-2013 - 顔がふたつ、隠れてる・・・。メープルシロップの常備はないので、蜂蜜で代用。 なかしましほさんのクッキーですね。 これは、バター不使用だ... ... <看更多>
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