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【Special Summer Sale!オンライン料理&テーブルコーディネートレッスン動画特別販売のお知らせ♡】

こんにちは〜♡
急に時雨たり傘が☂️手放せませんね💦

さてさて、7月はオンライン料理レッスンが開催できず準備期間に充てておりますが、Special summer saleとして、本日7/13〜7/20の期間限定で過去のオンラインレッスンでご紹介したレシピ&収録動画をお求めやすいsummer sale価格で販売します‼️

ぜひこの機会に、オンラインレッスンに興味あったけれど参加する勇気がなかなかなかった方などいらっしゃいましたら、まずはこのお得な期間に、視聴して雰囲気を知ってみる♡と言うのも良いかな〜と思います！いつもとちょっと違ったメニューで夏休みにおうちで楽しくディナー🍽もいいかなと思います😊

どの収録動画も約2時間の間に全レシピを作っている工程が収録されています。ただレッスン収録動画のため、メニューごとの動画ではなく、実際2時間の間に４品ほど作っているので、異なるメニューの工程作業が入れ替わりになったりしています。ご購入される方はその点ご理解の程宜しくお願いします！(実際作るとしたら、この煮込み時間の間にこれをします！などと言った具体的な工程がわかるので良いかと思います♪)
レッスンで使用するちょっと変わった食材などは、食材参考リストとして購入先を資料にしておりますのでご安心ください。
また、全品作った後は、実際に制作したテーブルを撮影しながらのテーブルコーディネートのレクチャーも付いています。レッスン毎にテーマに合わせて制作したテーブルのちょっとしたtipsなどを説明しているのでテーブル好きな方には楽しんでいただけると思います😍

ご購入希望の方は、お名前、メールアドレス、どの回のレッスンを希望されるかを記入の上、DMくださいね！60日間のダウンロード期限を設けたギガファイル便でレシピ(PDFデータ)と一緒にEメールでお送りいたします♡

★Special summer sale★
各レッスン通常3850円→3000円(7/20までの期間限定)

❶Winter(クリスマス🎄)レッスン
2020年12月開催(画像2-3)
メニュー
⑴スパイシークリームのパイ生地のせ
⑵いちごとプチトマトと蕪のカクテルサラダ
⑶カルボナード(牛肉のビール煮込み)
⑷冷凍ミックスベリーのホワイトレモンチョコソースがけ
特典:いつもより詳細なテーブルコーディネート作りのTips5資料付き
❷バレンタインレッスン
2021年2月開催(画像4-6)
メニュー
⑴ウェルカムドリンク/コアントローフィズストロベリー&ミント
⑵カザレッチャのトラーパニ風サラダ仕立て
⑶コック・オー・ヴァンMINA風簡単スタイル(鶏肉の赤ワイン煮込み)
⑷低糖大人の塩チョコバー
特典:チョコレートの豆知識の資料
❸イースターレッスン
2021年3月開催(画像7-8)
メニュー
⑴ウェルカムドリンク/PIMM’S(イギリス🇬🇧と言えばこのドリンク！)
⑵爽やかライスサラダ
⑶レモンクリームチキンwithアスパラガス
⑷ストロベリークランブル又はアップルクランブル
⑸さやいんげんのギリシャ風サラダ(レシピのみのご紹介)
❹Happy Mother’s Dayレッスン
2021年5月開催(画像9)
メニュー
⑴ウェルカムドリンク/白ワインで作る簡単サングリア
⑵ポルチーニ茸香る野菜たっぷり大人のクラムチャウダー
⑶サーディン入り絶品！ペンネアラビアータ
⑷爽やかローズマリービスコッティ
⑸砂糖不使用！軽〜いヘルシーオリーブオイルのチョコレートムース(レシピのみのご紹介)
❺Happy Father‘s Dayレッスン(地中海料理)
2021年6月開催(画像10)
メニュー
⑴フェタチーズとブルグルのギリシャ人サラダ
⑵2種類のフムス(ノーマル&スパイシー)
⑶牛肉のインボルティーニ・トマトソース煮込み
⑷MINA風なんちゃってバクラバ・ハニーレモン風味(ギリシャ・トルコの甘〜いスイーツです)

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【レッスン準備♡】
いよいよ5/3から「おうちで祝うHappy Mother’s Day!」のレッスンが始まります💓

お申し込みくださった皆様には既にレシピとzoomIDをお送りしておりますので今一度ご確認くださいね！

今日は少しずつレッスンの準備を。
先日お友達の投稿で見たミニティアラカーネーションが可愛くって♡
近所のお花屋さんで見つけたのでスプレーカーネーションと合わせて買ってみました。可愛い😍

GWは急遽お家で過ごすことになった方も多いのではないでしょうか？
オンライン料理レッスン興味あるな〜という方は明日の夜9:00まで受付OKですのでお気軽にご連絡くださいね！満席の日でも1、2名でしたら増席対応させていただきます😊

今回のレッスンでは、初めましての方も多く、画面越しではありますが、私自身皆さまにお会いできるのをとても楽しみにしております！

一緒に作られる方はレシピに書いてある事前準備をレッスン前に宜しくお願いします🙇‍♀️
ご視聴のみの方はテレビを見る感覚でお茶菓子などご用意してお楽しみください💕

ーーーレッスン詳細はこちら💁‍♀️ーーー
【5月オンライン料理レッスン】
テーマ「おうちで祝うHappy Mother’s Day!!!」
今回は、どれも私がおうちで頻繁に作っているレシピばかり登場です！特にローズマリービスコッティはずっと前からいつかレッスンでご紹介したい！と思っていたのでやっと実現できます♡今回も全て簡単に作れるレシピです！おうちごはんをちょっとお洒落に盛り付けてアットホームな母の日をお祝いください🥰

【日時】zoomにて開催
定員:各８名ほど
○5月3日(月・祝)10:30〜12:30 🈵
○5月5日(水・祝)10:30〜12:30 △
○5月7日(金) 11:00〜13:00 🈵
○5月11日(火)11:00〜13:00 🈵
○5月13日(木)11:00〜13:00 △

【メニュー】
○ウェルカムドリンク
　白ワインで作る簡単サングリア🍷
○ポルチーニ茸香る野菜たっぷり大人のクラムチャウダー
○サーディン入り絶品ペンネアラビアータ
○爽やかローズマリービスコッティ
○砂糖不使用！軽〜いヘルシーオリーブオイルのチョコレートムース🍫(レシピのみのご紹介)

【レッスンフィー】(収録動画・レシピのみの購入の場合も同じ)
3850(税込)

【キャンセルポリシー】
お申し込み後はキャンセルをご遠慮いただいております。当日ご参加できなくなってしまった場合は、後日収録動画をお送りいたしますのでご理解の程宜しくお願いします。

料理完成後に母の日を祝うテーブルコーディネートの説明もいたします。当日は一緒に作ってもご視聴のみでもOKです。(後日、レシピと収録動画のみのご購入もできます)

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【5月オンライン料理レッスン💓】
💐ドリンク編💐投稿続いて失礼します🙇‍♀️

ウェルカムドリンク
白ワインで作る簡単サングリア🍷

テーマ「おうちで祝うHappy Mother’s Day!」

今回のメニューにも合い、母の日にもぴったりで本当に簡単に作れるウェルカムドリンクってなんだろう🤔🤔🤔って考えた結果、こちらの簡単サングリアに決まりました♡
お酒が強くない方にもおすすめできるウェルカムドリンクです♡

現在お申し込み受付中です。
お気軽にDMくださいませ。詳細なご案内をお返事させていただきます😊

💐レッスン詳細┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

【日時】zoomにて開催
一緒に作っても視聴だけでもOK🙆‍♀️
定員:各８名ほど
○5月3日(月・祝)10:30〜12:30
○5月5日(水・祝)10:30〜12:30
○5月7日(金) 11:00〜13:00
○5月11日(火)11:00〜13:00
○5月13日(木)11:00〜13:00

【メニュー】
○ウェルカムドリンク
　白ワインで作る簡単サングリア🍷
○ポルチーニ茸香る野菜たっぷり大人のクラムチャウダー
○サーディン入り絶品ペンネアラビアータ
○爽やかローズマリービスコッティ
○砂糖不使用！軽〜いヘルシーオリーブオイルのチョコレートムース🍫(レシピのみのご紹介)

【レッスンフィー】(収録動画・レシピのみの購入の場合も同じ)
3850(税込)

【キャンセルポリシー】
お申し込み後はキャンセルをご遠慮いただいております。当日ご参加できなくなってしまった場合は、後日収録動画をお送りいたしますのでご理解の程宜しくお願いします。

料理完成後に母の日を祝うテーブルコーディネートの説明もいたします。当日は一緒に作ってもご視聴のみでもOKです。(後日、レシピと収録動画のみのご購入もできます)

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今回はいつも一緒にお仕事をしているスタッフのななせちゃんと、お家でお料理を作りました🍽

わちゃわちゃと、笑いながら、お話ししながら楽しかった時間！

撮影前に何を作ろうかなぁ〜と、メニュー考える時間も、一緒に買い出しからいったのもとっても楽しかったです✨

次回は作ったご飯をたべながら、普段通りいろいろトークをしたので是非お楽しみに🌷

ONE PIECE...
https://www.cheriemona.jp/fs/cheriemona/80215531

Cherie Mona...
https://www.cheriemona.jp/fs/cheriemona/c/ALL

MIII...
https://miii-shop.jp/

【SNS】
✴︎instagram
https://www.instagram.com/mizuki_nishikawa_/

✴︎Twitter
https://twitter.com/mizukitty921116​

✴︎LINE BLOG
https://lineblog.me/mizukitty/​

【サングリア】
▶︎材料 → 全て適量
・キウイ
・オレンジ
・桃
・リンゴ
・マンゴー
・白ワイン
※お好みのフルーツでOK

▶︎作り方
①フルーツを食べやすい大きさに切る
②容器にフルーツを入れ、白ワインを加える
③数時間〜数日間漬けておく

【アクアパッツァ】
▶︎材料
・真鯛 2切れ
・アサリ 1パック
・小トマト 2個
・ニンニク 1片

・白ワイン 大さじ2
・水 1/2カップ
・塩コショウ 適量
・オリーブオイル 適量

▶︎作り方
①材料を下処理・切る
真鯛：切り身を半分に切り、塩コショウで味つける
アサリ：塩抜きをする
小トマト：1/6に切る
ニンニク：みじん切り
②鍋にオリーブオイルを敷き、真鯛を川側から焼く
③ある程度焼けたら、ニンニクを入れる
④香りが出てきたら、トマト、アサリを入れる
⑤白ワイン、水も加える
⑥ふつふつしてきたら、蓋をし弱火で5分間煮る

【チーズリゾット】
▶︎材料
・米 1カップ
・玉ねぎ 1/2個
・お好みのキノコ お好きな量
・ベーコン お好みの量
・バター 大さじ2
・ニンニク 1片

・水 600ml
・コンソメ 1個
・生クリーム 100ml
・スライスチーズ 適量
・塩コショウ 適量

※動画内の材料部分にキノコが抜けておりました。大変申し訳ありません。

▶︎作り方
①材料を切る
玉ねぎ、ニンニク：みじん切り
キノコ：食べやすい大きさに切る
ベーコン：薄切り
②フライパンにバターをいれ溶かし、ニンニクを炒める
③香りが出てきたら、玉ねぎを入れ炒める
④玉ねぎが透明になってきたら、ベーコン、キノコを加え、炒める
⑤しんなりしてきたらお米、水を入れ、強中火で水分を飛ばす
⑥お米が膨らんできたら生クリーム、コンソメを加える
⑦焦げないように注意し、混ぜ合わせる
⑧チーズを加え、最後に塩コショウで味を整える

【シーフードサラダ】
▶︎材料 適量
・ベビーリーフ
・ベビーほうれん草
・エビ
・サーモンの刺身
・アボカド
※お好みの野菜

▶︎作り方
①材料を下処理・切る
②器に盛り付ける

【新玉ねぎのチーズ焼き】
▶︎材料
・新玉ねぎ（小）2〜3個
・チーズ 適量
・マヨネーズ 適量
・ベーコン お好みの量
・パン粉 少量
・塩コショウ 適量

▶︎作り方
①新玉ねぎを1/2に切る
②断面にマヨネーズ、ベーコン、チーズ、パン粉をトッピングし、塩コショウで味つける
③200度のオーブンで10〜15分焼く
④焼き目がついたら完成





00:00 オープニング
01:29 サングリア
03:38 アクアパッツァ
05:56 チーズリゾット
09:42 シーフードサラダ
10:36 新玉ねぎのチーズ焼き
12:07 エンディング



#おうちごはん
#HOMEPARTY
#西川瑞希

ソムリエの武井麻妃（たけいまい）です！
今回の動画は「サングリア」についてです☆
意外と知られていないサングリアを作るときに気を付けるべき注意点と、おうちで簡単に安全に楽しむためのコツと超簡単レシピをソムリエが公開します！

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⇒https://lin.ee/RcE2o7J

◆更新
月・火・木・金の18時に新しい動画を公開します！

◆武井麻妃（たけいまい）ってどんな人？
2011年
大学在学中に始めた赤坂某割烹料理屋のアルバイトにてワインの素晴らしさ、奥深さを知る
その後、女優として舞台、CM、映画などに出演

2016年
ワインソムリエの資格を独学により取得
以後、フリーのソムリエとして活動

2018年
ミス・ワイン日本大会にて準グランプリを受賞
ミス・ワインとして日本ワインの普及、生産地域の活性化を促す活動に励む

◆武井麻妃（たけいまい）の自己紹介動画はこちら
https://youtu.be/c1vwH1s28Pw

◆お問い合わせはこちら
info@mm-wine.jp

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ソムリエの武井麻妃（たけいまい）です！
今回の動画は「ホットワイン」についてです☆
「簡単に作れてとっても美味しい！」ホットワインのレシピをソムリエが伝授します！

◆更新
月・火・木・金の18時に新しい動画を公開します！

◆武井麻妃（たけいまい）ってどんな人？
2011年
大学在学中に始めた赤坂某割烹料理屋のアルバイトにてワインの素晴らしさ、奥深さを知る
その後、女優として舞台、CM、映画などに出演

2016年
ワインソムリエの資格を独学により取得
以後、フリーのソムリエとして活動

2018年
ミス・ワイン日本大会にて準グランプリを受賞
ミス・ワインとして日本ワインの普及、生産地域の活性化を促す活動に励む

◆武井麻妃（たけいまい）の自己紹介動画はこちら
https://youtu.be/c1vwH1s28Pw

◆お問い合わせはこちら
info@mm-wine.jp

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