ーーー🍳マヨ嫌いさんのための🍳ーーー
温玉とろ〜り♡ベーコンレタスの温サラダ
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076624582.html
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マヨ嫌いさんのための
「ベーコンレタスの温サラダ」。
一言でいうと
「ペペロンチーノ」と「シーザーサラダ」の融合。
ただ、シーザードレッシングを作ると
「マヨネーズ」が必要になるので
「粉チーズ」オンリーで。
シンプルだけど
にんにくのパンチとベーコンのうまみで
レタスひと玉が瞬時になくなります。
生だと量食べれないし
寒い季節には身体が冷えるけど
これなら安心ですよ♪
「レタス1玉使いきれない」
「野菜不足が気になる」
「マヨが苦手でシーザーサラダが食べれない」
という方、ぜひ！！
ちなみにこちら
「ベーコンレタスのペペロン炒め」のアレンジ♪
チーズが苦手な方や
卵アレルギーの方は
こちらのレシピを参考にしてくださいね♡
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076139006.html
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間：7min
🐣材料：2〜3人分🐣
レタス…1玉（300g）
ベーコン…2枚
にんにく…1片
塩、こしょう…少々
粉チーズ・粗挽き黒胡椒...各適量
オリーブ油…大さじ1
（トッピング）
温玉...1個
（あれば）半分に切ったミニトマト...3〜4個
🥣作り方🥣
1️⃣《下ごしらえをする》
レタスは手でちぎる。ベーコンは短冊切りに、にんにくはみじん切りにする。
2️⃣《にんにくとベーコンを炒める》
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火にかける。香りが立ったらベーコンを加えて中火にし、カリカリになるまで炒める（ここはお好みです。カリカリにならなくてもOK！）
3️⃣《レタスを加えて、味をととのえる》
レタスを加えてサッと炒め、全体に油が回ったら火を止め、塩・こしょうをふる。
器に盛り、温玉を乗せ、あればミニトマトもトッピングする。
粉チーズ・粗挽き黒胡椒をふってお召し上がりください♪
✔️ 【レタス】➡︎ グリーンリーフ・サニーレタスでも！
✔️【ベーコン】➡︎ ウインナーやちくわでも！
✔️【にんにく】➡︎ チューブでも！その場合は、最後の塩・こしょうと共に入れて♪
✔️【具材アレンジ】➡︎ アボカドを加えても美味しい！
✔️にんにくはみじん切りにすると跳ねやすいので、怖い方はスライスして炒め、香りが立ったら一旦取り出しておいても♪
✔️温玉は、市販のものでOK♪手作りする場合は、耐熱容器に冷蔵庫から出したての卵を割り入れ、爪楊枝で黄身に数カ所穴を開ける。水大さじ2をふり、レンジ600wで40秒ほどチン！
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