=================================
無視できないっ!ミレニアルズの流行語
=================================
現在のアメリカの全人口(約3億人)の約4分の1は、1980年代〜1990年代に生まれた「ジェネレーションY」または「ミレニアルズ」と呼ばれれる若者世代が占めていると言われています。そこで今回は、そんな若者たちが日常会話で頻繁に使っている流行り言葉をご紹介いたします。まだ辞書にも定義されていない新しい表現もあるので要チェック!
--------------------------------------------------
1) Hangry
→「お腹が空き過ぎてイライラする」
--------------------------------------------------
“Hungry(お腹が空く)”と“Angry(イライラする))”を合体させた造語です。あまりにもお腹が空き過ぎてイライラしている状態を表しますが、本気でイライラしているというよりは、冗談で空腹であることを大げさに言う意味合いとして一般的に使われます。「I'm really hungry」や「I'm starving」の代わりに使える表現です。
<例文>
~会話例~
A: I'm almost ready. I just need to do my hair real quick.
(もうすぐ準備ができるから。あとは髪をセットするだけ。)
B: Hurry up! I haven't eaten anything all day. I'm so hangry!
(早くしてよ!今日は一日中何も食べていないんだから。お腹が空き過ぎてイライラしてきた〜。)
--------------------------------------------------
2) YAAAS!
→「わ〜い! / やった〜! / もちろん!」
--------------------------------------------------
“YAAAS”は“Yes”と同じ意味ですが、喜びや嬉しさの感情を強調して表す言い方としてフェイスブックやインスタなどのSMSの世界で広まった表現です。主に若者の間で使われるネット用語ですが、ふざけて日常会話で使われることもしばしばあります。例えば、「Let's go to Disneyland this weekend.(今週末、ディズニーランドに行こう)」の誘いに対し、「YAAAS!」と返事をすることで日本語の「やった〜!」や「もちろん!」を意味し、ディズニーランドへ行くことを本当に楽しみにしている気持ちを表すことになります。
✔綴りは「Yaaas!」、「YAASSS!」、「YAAAAASS!!」のように色々あり、正しいスペルはない。その人の感情次第。
<例文>
~会話例~
A: Do you want to get ice cream after dinner?
(食後にアイスクリームを食べに行かない?)
B: YAAAS! I wanna (want to) go to Creamistry? I love their ice cream.
(やった〜!もちろん!「Creamistry」に行きたいな!あそこのアイスクリーム大好きなの!)
--------------------------------------------------
3) YOLO
→「人生は1度きり」
--------------------------------------------------
“YOLO”は「You Only Live Once」の略語で「人生は一度きり」を意味します。ヒップホップ界では有名なラッパー「Drake」が流行らせた表現です。何か新しい事にチャレンジをするときや、リスキーで過激な事にチャレンジする状況で「人生は1回だけだから、将来のことを心配せず今を思いっきり生きて人生を楽しまないと!」といった意味を込めたメッセージとして用いられます。
✔SMSでは“YOLO”と略して表すの一般的ですが、日常会話では「You only live once」と略さず言うことも多い。
<例文>
~会話例~
A: You're going to quit your job and travel the world for a few years!?
(仕事を辞めて、数年間、世界旅行するって?)
B: Yup! It's something that I've always wanted to do. YOLO!
(せやで!昔からずっとやってみたかってん。人生は1度きりやしね!)
--------------------------------------------------
4) FOMO
→「楽しいことを逃すことへの不安」
--------------------------------------------------
“FOMO”は「Fear of missing out(チャンスを逃すことへの恐怖心)」の略語で、一般的に「楽しい出来事を逃してしまうかもしれない」といった不安な気持ち示す場合に用いられます。仲の良い友達みんなが行くパーティーや飲み会に自分だけ参加できずに「みんながいる場に私だけいない・・・何か楽しいチャンスを逃しちゃうんじゃないかな・・・」のような不安な気持ちを指します。また、フェイスブックなどで友達がイベントの写真をアップし、「え、なんで私だけ誘われなかったの?」のように、周りから取り残された失望感を示す場合にも使われます。
<例文>
~会話例~
A: All my friends are going to Las Vegas this week. They're going to have so much fun. Maybe I should just blow off my job interview and go with them.
(今週、友達がみんなラスベガスに行くんだよね。めっちゃ楽しいんだろうな。仕事の面接をすっぽかして一緒に行こうかな。)
B: What are you talking about? You have a bad case of FOMO. I'm sure you guys will go to Vegas again. You better go to your interview!
(何言ってんの?本当あなたはひどいFOMO症だね。またいつか、みんなでベガスに行く機会はあるだろうし、ちゃんと面接に行きなよ!)
--------------------------------------------------
5) Bae
→「ベイビー」
--------------------------------------------------
“Bae”は「Before anyone else(誰より先に)」の略語で、主に若者が彼氏や彼女を呼びかける時に“baby”の代わりに使うになった流行語です。例えば、「I love you Bae」と言うと「誰よりも先に君のことを愛している」といったニュアンスになります。使い方は“baby”と“babe”と同じです。
<例文>
A: I love you Bae!
(愛しているよ、ベイビー!)
B: Eww! Don't ever call me Bae again. You're too old to use that.
(きもっ!もう二度と私を「Bae」なんて呼ばんといてや。自分、そんなこと言う年齢ちゃうやろ。)
--------------------------------------------------
6) Cray
→「やばいね!すごいね!」
--------------------------------------------------
状況によって若干意味は異なりますが、基本的に意味と使い方は“Crazy”と全く同じで、「やばいね」や「すごいね」、「信じられない」や「あり得ない」などの意味として若者の間で用いられています。「This party is about to get cray cray!(かなりやばいパーティーになりそう!)」のように、より強調した言い方として「Cray cray」と2回続けて言うこともあります。
✔一般的に女性が使うスラング。
<例文>
~会話例~
A: Oh my god! Did you just down that whole bottle of shochu? You're so cray!
(え!あの焼酎のボトルを一気飲みしたの?ありえない!)
B: Yup! It's party time! YOLO!
(うん!パーティーだからね!1度っきりの人生を楽しまなきゃ!)
--------------------------------------------------
7) Bromance
→「男同士の親密な友情」
--------------------------------------------------
“Bromance”は“Brother(兄弟)”と“Romance(ロマンス)”を合体させた造語で口語的な表現になります。性的関係が一切ないものの、男同士が頻繁にハグをしたり、2人ですごく楽しそうに会話をするなど、周りから見るとちょっと気持ち悪いと思うほどの男同士の親密な友情関係を指します。「兄弟のように仲が良い」と解釈するといいでしょう。
✔男同士の友情のみ。女同士の関係では使えない。
<例文>
~会話例~
A: I seriously love you man! You're the best!
(お前は本当にいい奴だな!最高だ!)
B: It looks like you two really got a bromance going on. You guys need some time alone?
(自分らほんま仲ええなー。しばらく2人っきりで過ごしたらどうや?[※冗談])
--------------------------------------------------
8) Man-crush
→「男性が他の男性に対する憧れの気持ち」
--------------------------------------------------
誰かに一目惚れしたり片思いすることを意味する“Have a crush”がルーツとなった表現です。男性が他の男性に憧れや敬愛の気持ちを抱くことを表し、“Bromance”同様、性的な感情は全くありません。一般的にプロスポーツ選手や俳優、歌手などへの憧れの感情に対して用いられますが、有名人だけと言うわけではありません。
✔最近では、女性が他の女性に対する憧れの気持ちを「Woman-crush」と言われるようにもなった。
✔月曜日は「#MCM(Man Crush Monday)」、水曜日は「#WCW(Woman crush Wednesday)」とハッシュタッグを使って憧れの男性や女性の写真を投稿するのがSMS上で流行っている。
<例文>
~会話例~
A: I'm not gonna (going to) lie. I've got a man-crush on George Clooney. That dude looks amazing for his age!
(ぶっちゃけ、俺はジョージ・クルーニーに憧れているね。あの年齢にして、あの格好良さは最高だよ!)
B: If you want to look like him, you better start hitting the gym and cutting down on your beers.
(彼みたいになりたいんだったら、ジムに通ってビールの量も減らさなきゃね。)
ブログ記事URL:https://hapaeikaiwa.com/?p=11462
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
無料メルマガ『1日1フレーズ!生英語』配信中!
通勤・通学などのちょとした合間を利用して英語が学べるメルマガ『1日1フレーズ!生英語』を平日の毎朝6時に配信中!ただ単にフレーズを紹介しているだけではなく、音声を使った学習プロセスが組み込まれているので、メルマガを読むこと自体が学習方法!
https://hapaeikaiwa.com/mailmagazine/
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過220萬的網紅Chocolate Cacao チョコレートカカオ,也在其Youtube影片中提到,カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 今回は日本ではあまり見かけないダイナミックなケーキを作ってみました。 オンブルケーキはグラデーションケーキの意味で、もうちょっとグラデーションをつけたかったのですが境目がくっきりしてしまいました。失敗要因はクリームの量の少なさです。もっと多くしていれば良い結果が...
セットする 意味 在 Hapa Eikaiwa Facebook 的最讚貼文
=================================
「Do」を使った5つの定番フレーズ
=================================
皆さんは英語を話す中で「Do」をどのように使っていますか?おそらく大半の方が「Do you _____」のように疑問文として使っていることでしょう。しかし、この「Do」という単語は実は非常に汎用性が高く、ネイティブの日常会話では疑問文以外にも様々な状況で使われています。今日はその中でもネイティブの定番となっている、「Do」を用いたフレーズ5つをご紹介します。
--------------------------------------------------
1) I'll do the pizza
→「ピザをください」
--------------------------------------------------
レストランやカフェなどでの注文は「〜をください」を「I would like _____.」や「Can I have _____?」と言うのが一般的ですが、それを少々砕いたカジュアルな言い方として「I'll do ______.」も使われます。失礼な響きは全くなく、高級レストランで注文をする時でも使えます。その他、友達に「What are you going to order?(何を注文するの?)」と聞かれた際、「I might just do the fish and chips.(フィッシュ・アンド・チップスにするかも)」という具合にも使えます。
✔SUBWAYのようにパンの種類や中身を自分で選ぶ場合にも「I'll do _____」がよく使われる。例えば「レタス、トマト、玉ねぎとキュウリをください」と注文するなら「I'll do the lettuce, tomato, onion and cucumber.」となる。
✔「I'll do the _____」と「I'll do a/an _____」の両方OK。会話表現なので「a」と「the」の厳密なルールはない。
✔「注文は以上です」は「That'll do」。
<例文>
I'll do the cheeseburger special. Can I get that with no onions, please?
(チーズバーガーセットをください。玉ねぎ抜きにしてくれますか?)
I think I'm going to do the tacos. What are you going to get?
(私はタコスにしとこかな。あんたは何にするん?)
I'll do a pint of Guinness. That'll do for now.
(ギネスビールを1杯ください。とりあえず注文は以上で。)
--------------------------------------------------
2) Let's do lunch
→「ランチしよう」
--------------------------------------------------
この表現は友達や同僚を食事に誘う時に「Let's have lunch」と同じ意味として使われます。「Let's do lunch/dinner/coffee」が定番の組み合わせです。「今すぐ」というよりは「またいつか食事をしましょう」というニュアンスで用いられる傾向があり、友達に「いつか食事しようね」と言う場合は「Let's do dinner sometime.」となります。
✔「Let's do _____」の形式に限らず、「We'll do _____」も使われる。
✔「イタリアンでもいいよ」のように、どんな料理が食べたいのかを控えめに提案する場合は「I can do Italian」と表現できる。
<例文>
Let's do lunch next week. Are you free on Monday?
(来週ランチしようよ!月曜日は空いている?)
Let me know when you're in town again. We'll do dinner.
(また近くにおる時は連絡してな。飯でも行こや!)
What do you feel like eating for lunch? I can do either Japanese or Korean food.
(お昼は何が食べたい?私は日本食か韓国料理がいいかな。)
--------------------------------------------------
3) Do cleaning
→「掃除をする」
--------------------------------------------------
掃除や片付けの意味として“do”を用いるパターンです。「I did some cleaning today.(今日は掃除をした)」のように掃除全般の意味としても使えますし、「I did the laundry(洗濯をした)」や「I need to do the dishes(皿洗いをしないと)」のように具体的な内容を示すことも出来ます。また、会話をする者同士が掃除のことについて話しているとわかっている場合は、「Make sure you do the bathroom(トイレも掃除をするように)」のような使い方も出来ます。
<例文>
I'm doing the yard right now. I've got to finish it before everyone shows up for the BBQ.
(今、庭の掃除をしているよ。みんながバーベキューに来る前に終わらせなきゃ。)
After I finish cleaning this room, I'll do the living room.
(この部屋の掃除が終わったら、次はリビングルームの掃除をします。)
I forgot to do the windows.
(窓を拭くのを忘れていました。)
--------------------------------------------------
4) Do pasta
→「パスタを作る」
--------------------------------------------------
会話では“cook”の代わりに“do”を使って「料理をする」ことを表現することもよくあります。例えば、「今夜はパスタを作ろう」を「We should do pasta tonight.」と言うことが出来ます。しかし、「今、パスタを作っています」のように現在進行形の意味合いとして「I'm doing pasta」と表現することは出来ないので使い方には気をつけましょう。
✔「(今でなく今後)〜を作ります」→「I'm doing _____.」
<例文>
I'm doing nabe for dinner tonight.
(今夜は鍋をします。)
Why don't we do okonomiyaki tonight?
(今夜はお好み焼きにせーへん?)
We're doing hot dogs and hamburgers for the BBQ party.
(バーベキュー・パーティーに、ホットドッグとハンバーガーを作ります。)
--------------------------------------------------
5) Do one's hair
→「髪の毛を整える」
--------------------------------------------------
髪の毛をブラシでとかしたりワックスをつけたりするなど、ヘアスタイルを整える意味としても“do”がよく用いられます。例えば、彼女に「Are you ready to go?(行く準備はできた?)」と声をかけ、「Hold on. I need to do my hair.(ちょっと待って。髪をセットしなきゃ」といった具合に使われます。
✔「Do one's nail」→「爪の手入れをする、マニキュアを塗る」
✔「Do one's makeup」→「化粧をする」
<例文>
How long does it take to do your hair every morning?
(毎朝、髪の毛をセットするのにどのくらい時間かかるの?)
Do you have nail polish? I need to do my nails.
(マニキュア持ってる?爪のお手入れしないと。)
Did you do your own makeup? You look so pretty.
(そのメイク自分でしたん?めっちゃ可愛いやん!)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
無料メルマガ『1日1フレーズ!生英語』配信中!
通勤・通学などのちょとした合間を利用して英語が学べるメルマガ『1日1フレーズ!生英語』を平日の毎朝6時に配信中!ただ単にフレーズを紹介しているだけではなく、音声を使った学習プロセスが組み込まれているので、メルマガを読むこと自体が学習方法!
https://hapaeikaiwa.com/mailmagazine/
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
セットする 意味 在 井浪啓之 Facebook 的最佳貼文
チンコロ(ちんころ) 「チンコロ」はアウトロー系にあまり興味がなくても、割と知られている有名な言葉ですよね。云わば、ヤクザや極道・暴力団を代表する言葉の一つとも言えるからからです。また、同時に伝統的な縁起物のお菓子であったり、博打や犬の呼び名や髪の結び方という場合もあり、状況に応じた複数の意味が込められています。よって、様々な使い方がされる「チンコロ」ですが、最もポピュラーなアウトロー系用語を中心として詳しく解説させて頂きます。 チンコロの意味とは 「チンコロ」の意味は以下の通りとなります。 (1)ヤクザや暴力団が使う専門用語で、警察に密告(垂れ込み)をする事。 (2)サイコロを使った賭博(ゲーム)の一つで、正式名称「チンチロリン」を略した別称。 (3)新潟県十日町市などの年始行事で販売される子犬の形をした縁起物の伝統菓子。 (4)日本原産の犬の品種「狆」の別称であり、「狆」が小型犬である事から他の子犬全般を一部では「チンコロ」と呼んでいた。 (5)七五三で女児の髪型をセットする結び方の一つ。 上記の様に「チンコロ」には複数の意味が存在し、それぞれの地方ではさらに別の使い方もあるかも知れません。それでも通常見聞きするとしたら、ヤクザを題材とした映画や小説、または刑事・警察ドラマでも使われる事から、密告という意味合いで広く世間に浸透しています。下っ端のヤクザを「チンピラ」と呼ぶように、”チン”は立場が低い者への渾名的な意味合いもある事から、ヤクザ業界だけでなく他のジャンルでも小馬鹿にする感じで用いられる傾向です。一般人が「チンコロ」と発言する場合は、自論もありますが「密告」というよりも「告げ口」「告発」「チクリ」といった感じになります。例えば、上司に同僚の不正を報告したり、同級生がイジメられているのを教師に報告する事です。この告げ口された側が、ヤクザ用語を使うタイプなら「チンコロしやがって」と立腹するといった感じです。密告以外では、サイコロ賭博の「チンチロリン」を略したり、新潟県の一部地域での伝統菓子、日本原産の小型犬「狆」や小犬全般の呼び名、七五三で女児の髪型をセットする伝統的な結び方の一つといった側面もあります。 チンコロの由来 「チンコロ」の由来は諸説ありますが、密告というヤクザ用語の場合は小型犬「狆」から取られたという説が有力視されています。かつての日本では、小型犬「狆」や他の子犬を「チンコロ」と呼び、それが人に対しても体が小さい者や臆病者などを小馬鹿にした小者扱いで「チンコロ」となりました。その後、ヤクザや暴力団が小者や裏切者、そして警察に密告した者を「チンコロ」と呼び始めたと言われています。 チンコロの文章・例文 例文1.裏社会と関わりあった人物が警察にチンコロしたので、暴力団の悪事が次々と発覚した。 例文2.お前ら絶体にチンコロするなよ! 組事務所の兄貴が若い衆に発破をかけたので、この後に警察の家宅捜索があるのではと察した。 例文3.商店街の一角の怪しい店では月に数回チンコロが行われているそうで、特に大盆は参加者も多く盛り上がるそうだ。 例文4.クラスの不良が友人を苛めていたので担任教師に報告したら、チンコロしやがってと脅されてしまった。 例文5.会社でヘマばかりしていたら、ヤクザ風な見た目の上司から「チンコロ」と下っ端的な渾名が付けられてしまった。 「チンコロ」をヤクザやサイコロ賭博、一般人などでも使った例文となります。 チンコロの会話例 ストレス発散には、ヤクザ映画にかぎるね。俺もあんなハードボイルドな世界で生きてみたかったよ。 あなたみたいな虫も殺さない人が、ヤクザ! 精々、チンコロして親分から怒りを買って破門になって終わりよ。 ちょっと、俺って意外に根性あるんだよ。それよりチンコロとか破門とか、そんな言葉いつ覚えたの? あなたと毎週ヤクザ映画を観ていたら、いやでもチンコロぐらい覚えるわよ。 ヤクザ映画を頻繁に観る夫婦が「チンコロ」を使った会話を繰り広げます。 チンコロの類義語 「チンコロ」の類義語には、「タレコミ」「チクリ」「内部告発」などの言葉が挙げられます。 チンコロまとめ 「チンコロ」とは様々な意味がありますが、一般的にはヤクザ用語の密告やサイコロ賭博「チンチロリン」を略した言葉で、隠語としても知られています。他には、七五三で女児の髪型のセット名称や新潟県の伝統菓子も「チンコロ」となります。元々は、日本古来の小型犬「狆」などを「チンコロ」と呼び、それがいつしかヤクザ用語の密告として定着したそうです。 Source: 【新型コロナウイルス】の関連用語まとめ記事
https://covid19.college/?p=21679
セットする 意味 在 Chocolate Cacao チョコレートカカオ Youtube 的最讚貼文
カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回は日本ではあまり見かけないダイナミックなケーキを作ってみました。
オンブルケーキはグラデーションケーキの意味で、もうちょっとグラデーションをつけたかったのですが境目がくっきりしてしまいました。失敗要因はクリームの量の少なさです。もっと多くしていれば良い結果が得られたと思います。
0:00 Chocolate & caramel Ombre cake 塩キャラメルとチョコのオンブルケーキ
0:29 White chocolate mud cake ホワイトチョコレートマッドケーキ
4:02 Caramel mud cake キャラメルマッドケーキ
5:58 Dark chocolate mud cake ダークチョコレートマッドケーキ
7:30 Salted caramel 塩キャラメル
8:39 スイスメレンゲのバタークリーム
10:28 オンブルケーキの組み立て
15:10 追いカカオ
15:29 試食
16:24 Cacao notes カカオノート
[今回の特殊製品]
ケーキ型 15cm 丸型 https://amzn.to/2U1ijXz
バニラペースト https://amzn.to/38RHyRs
こちらのレシピをベースに若干アレンジしています
http://thepolkadotter.com/chocolate-salted-caramel-ombre-cake/
コイス公式サイト
https://www.coiss.jp/
[著書]チョコレートカカオのレシピ本発売中!
「世界一ていねいに教える! チョコレートスイーツBOOK」
https://amzn.to/2t4l6Wo
■有料メンバーシップ
特典は「壁紙」「バッジ」「絵文字」です。
https://www.youtube.com/channel/UCqzebzc9N19X3MVFnuFYtRw/join
Twitter : https://twitter.com/chocolateSeijin
instagram : https://www.instagram.com/chocolate_cacao_seijin/
■ホワイトチョコレートマッドケーキ(15cm丸型)
[材料]
バター:90g (小さくカット)
ホワイトチョコレート:60g(刻んでおく)
グラニュー糖:165g
バニラペースト:8g
水:85ml
薄力粉:110g
中力粉:20g
ベーキングパウダー:1g
塩:0.2g(ひとつまみ)
全卵:1個
[作り方]
1.クッキングシートを型にセットする。
2.バター、ホワイトチョコ、砂糖、バニラを湯煎等で溶かす。バターとチョコが溶けたら、水をゆっくり加えて滑らかになるまでかき混ぜる。
3.ふるった薄力粉を数回に分けて混ぜる。混ざったら残りの薄力粉をまぜ合わせ最後に溶き卵を加え、滑らかになるまで混ぜ合わせる。
4.準備したケーキ型に流し、オーブンを160℃に予熱し、約60分間焼く。
■キャラメルマッドケーキ(15cm丸型)
[材料]
バター:90g(小さくカット)
ホワイトチョコレート:60g(刻んでおく)
三温糖:50g
黒糖:50g
蜂蜜:8g
バニラペースト:8g
水:60ml
牛乳:60ml
アーモンドパウダー:75g
中力粉:75g
ベーキングパウダー:4g
塩:1g
全卵:1個
[作り方]
1.バター、ホワイトチョコレート、砂糖、蜂蜜、バニラペーストを湯煎等で溶かす。
2.バターとチョコレートが溶けたら、水と牛乳をゆっくり加え滑らかになるまでかき混ぜる。
3.ふるった薄力粉数回に分けて混ぜる。混ざったら残りの薄力粉とアーモンドパウダーをまぜ合わせ最後に溶き卵を加え、滑らかになるまで混ぜ合わせる。
4.クッキングシートをセットしたケーキ型に流し、160℃に予熱したオーブンで約60分間焼く。
■ダークチョコレートマッドケーキ(15cm丸型)
[材料]
バター:125g(小さくカット)
ダークチョコレート:60g(刻んでおく)
グラニュー糖:220g
バニラペースト:8g
水:125ml
薄力粉:110g
中力粉:20g
ベーキングパウダー:1g
塩:0.2g
ココアパウダー:15g
全卵:1個
[作り方]
1.バター、ダークチョコレート、砂糖、バニラを湯煎等で溶かす。
2.バターとチョコが溶けたら、水をゆっくり加えて滑らかになるまでかき混ぜる。
3.ふるった粉類を数回に分けて混ぜる。混ざったら溶き卵を加え、滑らかになるまで混ぜ合わせる。
5.クッキングシートをセットしたケーキ型に流し、160℃に予熱したオーブンで約60分間焼く。
■キャラメルソース
グラニュー糖:50g
水:20ml
バター:15g
生クリーム(乳脂肪タイプ):35ml
塩:3g
[作り方]
1.鍋にグラニュー糖と水を入れ、グラニュー糖に水分をいきわたらせた後中火にかけ、黄色く色付いたら火を止める。
2.バターを加え余熱で溶かし混ぜる。
3.生クリームと塩を入れ再度火をつける。
4.沸いたら火を止めてよくまぜ茶こしでこし、耐熱容器に入れ、完全に冷ましてから冷蔵庫で保存する。
■塩キャラメルのスイスメレンゲバタークリーム
[材料]
卵白:6個分
グラニュー糖:270g
無塩バター:375g
塩キャラメルソース:60g
[作り方]
1.卵白とグラニュー糖を合わせて湯煎にかける。
2.65℃になるまで泡だてながら温める。
3.65℃まで温まったら室温に戻しミキサーでメレンゲを作る。
4.バターを1cm角に切り、3に少しづつ加えて泡だてる。
5.ふわふわになるまで泡立ったらキャラメルソースを加えてさらに混ぜる。
■グラサージュ
[材料]
グラニュー糖:50g
ココアパウダー:20g
水:35g
生クリーム45%:30g
板ゼラチン:3g
[作り方]
1.板ゼラチンを水につけておく
2.水と生クリームを鍋に入れる
3.ココアパウダーは砂糖とホイッパーで混ぜ2に入れる
4.火にかけて沸いたら火から外しゼラチンを水切りして加えて溶かし網で濾す
■組み立て
1.ケーキを冷やしておく。バタークリームは室温に戻す。
2.ケーキのトップを薄くカットし平らにする。半分にカットして合計6つのケーキ層を作る。
3.最初にダークチョコレート層をケーキプレートに置き、バタークリームを挟む。
次にキャラメル、最後にホワイトチョコ
4.ケーキの側面と上部をバタークリームで覆い、パレットナイフで滑らかにする。
5.冷蔵庫で20分ほど冷やす。
6.もう一度バタークリームで覆う。これを3~4回繰り返す。
[下段のクリーム]
キャラメルバタークリーム:300g
ココアパウダー:40g
チョコソース:10g
[中段のクリーム]
キャラメルバタークリーム:300g
ココアパウダー:15g
■ケーキ型 15cm 丸型
https://amzn.to/2U1ijXz
■バニラペースト
https://amzn.to/38RHyRs
■ケーキ回転台
https://amzn.to/2xvjKG8
■小さな五徳(ガスコンロに置いたもの)
https://amzn.to/2BQokNU
■デロンギ コンベクションオーブン EOB2071J-5W
https://amzn.to/2GdAhm4
■シンワ放射温度計 No.73010 レーザーポイント機能付き
http://amzn.to/2DyRUdB
■シリコンホイッパー TOMIZ
https://amzn.to/2DlhfIU
■カセットコンロ
Iwatani MIYABI 雅 3.5kW CB-WA-35
http://amzn.to/2vuv7ZY
■銅プチパン 10cm
https://amzn.to/2CmhQGv
■ハンドミキサー(動画内は音量を下げています)
パナソニック ハンドミキサー ホワイト MK-H4-W
http://amzn.to/2gpNsV0
■キッチンバサミ
鳥部製作所 キッチンスパッター KS-203
http://amzn.to/2gqjBvJ
#ombrecake
#cake
#caramel
#buttercream
#chocolateCacao
#chocolate
#塩キャラメル
#ケーキ
#チョコレートカカオ
#チョコレート
セットする 意味 在 Chocolate Cacao チョコレートカカオ Youtube 的精選貼文
■チョコレートカカオのレシピ本 2020.1.10発売!
「世界一ていねいに教える! チョコレートスイーツBOOK」
https://amzn.to/2t4l6Wo
※主に既存動画からのレシピ本ですが、書籍用の新作もあります!
書籍内のQRコードで4月まで一般非公開の動画を先行して観る事ができます。
メリーカカオマス! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回はクリスマスケーキの定番「ブッシュ・ド・ノエル」にさらにチョコを貼り付けてチョコ感を増量したロールケーキ。
ロールケーキ本体はすごく簡単です。
クリぼっち・・・クリスマスに一人ぼっちという意味・略語
Twitter : https://twitter.com/chocolateSeijin
instagram : https://www.instagram.com/chocolate_cacao_seijin/
■ ロール生地(天板内寸:240x275)
全卵(MS〜LL):3個
グラニュー糖:55g
薄力粉:30g
ココアパウダー:20g
牛乳:15ml
無塩溶かしバター:20g
[作り方]
1.ロール型か天板にペーパーをセットする
2.お湯を準備する
3.全卵とグラニュー糖を合わせる
4.ハンドミキサーで共立てする
5.薄力粉とココアパウダーを合わせて4にふるう
6.ホイッパーで下からすくう
7.牛乳と溶かした無塩バターを入れる
8.ツヤが出たら型に生地を敷いて、上から落として空気を抜く
9.180℃で15分焼く
10.焼いたら粗熱をとって紙をはがす
11.シロップを塗る
■シロップ
水50ml
グラニュー糖25g
ブランデー 15ml
[作り方]
1.材料を鍋に入れて沸かす
2.冷まして生地に塗る
■ クリーム(※)
生クリーム:100ml + 100ml 計200ml
チョコレート:50g
[作り方]
1.チョコレートを刻んでおく
2.生クリームを100ml沸かして1に入れて溶かす
3.2に冷たい生クリーム100mlを足していく
4.氷水を当ててホイップする
※クリームをロールした後に冷蔵庫で固める場合(動画と同じ作り方)
ロール外側のクリームは上記の半量で作ってください。(外側のクリームを生クリーム50ml + 50ml & チョコレート25gで作る)
※ロールを巻いて冷やし固めずに作る場合
生クリーム総量300ml + チョコ75gでクリームを作り、ロールの内側に2/3量のクリームをロールし、キツめに巻きます。そして冷蔵庫では固めずにすぐ残ったチョコクリームを外側にクリームを塗ってください。
■デロンギ コンベクションオーブン EOB2071J-5W
https://amzn.to/2GdAhm4
■銅プチパン(たぶんこれだと思います)
https://amzn.to/2LgUTc1
■明治 生クリーム meiji 十勝 45%
http://amzn.to/2CdExiT
■放射温度計 レーザーポイント機能付き
http://amzn.to/2DyRUdB
■クーヴェルチュール ブラックチョコレート
ヴァローナ「エクアトリアール ノワール」(55%カカオ)
https://amzn.to/2vHGSQq
■シリコンホイッパー TOMIZ
https://amzn.to/2DlhfIU
■スコップスプーン
http://amzn.to/2wONkUL
■カセットコンロ
Iwatani MIYABI 雅 3.5kW CB-WA-35
http://amzn.to/2vuv7ZY
■ハンドミキサー(動画内は音量を下げています)
パナソニック ハンドミキサー ホワイト MK-H4-W
http://amzn.to/2gpNsV0
■キッチンバサミ
鳥部製作所 キッチンスパッター KS-203
http://amzn.to/2gqjBvJ
#christmascake
#クリスマスケーキ
#ブッシュドノエル
#チョコレートカカオ
#チョコレート
#chocolateCacao
#chocolate
セットする 意味 在 Pastel Cat World Youtube 的最佳解答
ここ数日急に寒くなって来たので、猫部屋にホットマットを出しました。
これをセットするとネコ吉はマットの上から動かなくなりますw
それからネコ吉&ボス吉カレンダーが本日で終了となります。
購入して頂いた方は有難うございましたm(__)m
【ネコ吉&ボス吉カレンダー2019】(予約期限2018/12/13まで)
https://nekokichi-bosskichi-online.com/
☆動画を見て頂き有難うございます☆
当チャンネルでは二匹の猫(ネコ吉&ボス吉)の楽しい日常や、猫達に関するDIY動画等を公開しています。基本的にお昼がショート動画、夜がちょっと長めのメイン動画です。
動画が気に入って頂けましたら是非チャンネル登録をお願いします。
Thank you for watching our videos. On this channel, we have uploaded happy daily life videos of the two cats and DIY for Cats videos. If you like the videos, please register this channel by all means.
【チャンネル登録】
Please subscribe to my channel.
https://www.youtube.com/channel/UCq_TsRds1PuHzPfLoSqGyZw
【ネコ吉ワールド】(公式HP)
http://xn--tck8b540n.com/
※メイン動画はHP上でブログと一緒に先に公開をし、チャンネル上では字幕の翻訳、翻訳したテキストの設置作業を経てから数日後に公開をしています。
【インスタグラム】
https://www.instagram.com/pastelcatworld/
【TopBuzz】https://www.topbuzz.com/user/6618771975987511302/publish
【ネコ吉LINEスタンプ】
https://store.line.me/stickershop/author/132599
【Eng CC】と言う表記について
メイン動画のタイトルやサムネイルに入っているEng CCと言う表記は、その動画が英語字幕に対応している事を意味しています。
Eng CC対応の動画では、動画再生画面右下の字幕アイコンをクリックする事で、英語字幕のオンオフが出来ます。