關於 タコス 沖縄 メキシコ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

「やわらかさにつつまれて。」
沖縄のソウルフードのひとつ「タコス」🌮✨
その人気店として有名なメキシコさんに伺いました😊

ここのタコスの魅力は、何と言っても皮です✨
自家製の柔らかいトルティーヤに惹かれて、地元の方も観光の方もいらっしゃいます☺️
そこにタコミート、キャベツ、チーズ、トマトがたっぷり乗っており、サルサソースをかけていただきます✨

一度食べたら病みつきになることは間違いありません😊✨

「沖縄に来たらメキシコに必ず寄ります」という方も多い素敵なお店✨

注文時もしっかりソーシャルディスタンスが意識されており、とても気遣いされてました✨
とても安心感を覚えました💕

近々また伺わせてくださいませ✨

安全にしっかり配慮してくださるお店、本当にたいせつにしたいです。
そして、そんなお店をこれから紹介していきたいと思います✨
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🌴Location🌴
#メキシコ ✨
昔から大人気の #タコス のお店✨
#宜野湾 那覇からだと伊佐浜交差点を左折して右側にあります🚗✨
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#沖縄 #沖縄旅行 #沖縄旅行計画 #沖縄ランチ #沖縄好きと繋がりたい #沖縄グルメ #沖縄タコス #colorful_okinawa

「アツイナツ、メキシカン。」
暑い夏に食べたくなるメキシコ料理🌮💕✨
ランチで「パイプラインコーヒー」さんに伺いました✨

沖縄はタコス屋さんは沢山ありますが、エンチラーダをランチでいただけるお店はここだけ（かな）✨

私は勿論エンチラーダをお願いしました🌶💕✨
ポークごろごろなフィリングを巻いたトルティーヤ、トロトロのチーズ、クリームチーズとアボカド…最高ですよねっ✨
文句なしの美味しさです💕✨

友人はタコスを…タコスも美味しそう🌮✨

ランチもいいけど夜お酒飲んだら最高だろうなぁ✨
那覇のボラーチョスさんの姉妹店ということで納得のおいしさ😊✨
近々また伺わせてくださいませ✨
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🌴Location🌴
#pipelinecoffee ✨
@lapolleria_pipelinecoffee
#宜野湾 パイプライン通りをずっと北上して、大山にあります🥰
店舗営業✨
ランチ🌮11時〜16時
ディナー🏖18時〜0時🥘
※ラストオーダー23時半
コロナの影響で変更されている場合があります。事前にご確認くださいませ✨
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#メキシコ料理 #沖縄タコス
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夏に食べたくなるタコライスですが、そもそも「タコ」ってなに？と、思ったことはないですか？
メキシコ料理である「タコス」の具材をごはんにのせたことが由来となって「タコライス」と名付けられたみたいです。
今では沖縄の給食にも採用され、沖縄のソウルフードとして親しまれるようになりました。
沖縄に行った気分になって、ぜひ作ってみてくださいね♪

タコライス
2人分

材料：
合びき肉　170g
玉ねぎ　1/2個
にんにく　1片
Aケチャップ　大さじ3
Aウスターソース　大さじ1
Aしょうゆ　小さじ1/2
Aカレー粉　小さじ1
オリーブオイル　大さじ1
塩　ひとつまみ
温かいごはん　お茶碗2杯分
レタス　40g
ピザ用チーズ　30g
ミニトマト　4個
アボカド　1/2個
　
作り方：
1玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。レタスは細切りにし、ミニトマトは4等分に切る。アボカドは皮と種を取ったら薄切りにする。

2.Aを混ぜ合わせる。

3. フライパンにオリーブオイルを熱したらにんにくと玉ねぎを入れて、しんなりするまで炒める。

4.(2)に牛豚合挽肉と塩を加えて炒め、色が変わったらAを入れて水気がなくなるまで炒める。

5.皿に温かいごはんを平くのせ、レタス、(4)、ピザ用チーズ、ミニトマト、アボカドの順にのせて完成！

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Taco Rice
Servings: 2

INGREDIENTS
170g ground meat beef and pork
1/2 onion
1 clove garlic
1 tablespoon olive oil
Some salt

A
3 tablespoons ketchup
1 tablespoon worcestershire sauce
1 teaspoon curry powder
1/2 teaspoon soy sauce

2 bowls steamed rice
40g lettuce
30g shredded cheese
4 cherry tomatoes
1/2 avocado

PREPARATION
1. Chop the onion and the garlic. Shred the lettuce. Cut the cherry tomatoes into 4 pieces. Slice the avocado.

2. Mix all A ingredients.

3. Heat olive oil in a pan and stir-fry chopped onion and garlic.

4. Add the ground meat into the pan. When the meat is cooked, add A. Cook off all the excess water.

5. Put steamed rice in a bowl. Place lettuce, the meat (2), cheese, tomatoes, then avocado slices on top.

6. Enjoy!

#TastyJapan

#レシピ

MUSIC
Licensed via Audio Network

こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐
今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「タコライス」をお届けします。

47都道府県の郷土料理▶▶
日本のおいしいものを作りながら学び、そしてみなさんにシェアする動画です◎

タコライスは「沖縄県」の発祥グルメ・郷土料理になります！
もともとアメリカ人によってもちこまれたメキシコ料理のタコスの具材をご飯の上にのせたものになります。
1984年に誕生したんですって◎意外にまだ歴史は浅いんですね！
発祥のお店にいつか食べに行きたいなぁ♪

◆タコライスをグッと美味しくするポイント！
①水分をしっかり飛ばすように炒める
②スパイス全体に馴染ませるように炒める
③ひき肉は臭みが残らないように油が透明になるまでしっかり炒める。
余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。

きょうのごはんは…☁︎
　・タコライス
　・アボカドトッピング
　・コンソメスープ
byめぐみん

◆量 2人分
◆時間 00：50

▽道具
包丁
まな板
オールパン
小鍋
小鍋

▽タコミートの食材
ニンニク 1かけ
タマネギ 1/4個
合挽き肉 250g
サラダ油 小さじ2

▽Aの食材
チリパウダー 小さじ1/2
パプリカパウダー 小さじ1/2
クミンパウダー 小さじ1/2
ガーリックパウダー 少々
塩
コショウ 少々
ケチャップ 大さじ1
濃口醤油 小さじ1
ウスターソース 小さじ1

▽タコライスの食材
レタス 適量
トマト 適量
ご飯 2杯分
チーズ 適量

▽タコソースの食材
タマネギ 1/8個
カットトマト缶 100g
塩 小さじ1/4
砂糖 小さじ1/2
水 50ml
ケチャップ 大さじ2
レモン汁 小さじ1
コショウ 少々
タバスコ お好みで

▽タコミートの手順
1. ニンニクとタマネギはみじん切りにする。
2. フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを入れて香りが出てきたら、さらにタマネギを入れて、タマネギが透き通るまで炒める。
3. 2に、合挽き肉を入れて中火で色が変わるまで、パラパラにほぐしながら、油が透明になるまで炒める。
4. 3に「Aの食材」のスパイス類を入れて全体に馴染ませたら、他の調味料も加えて炒め合わせる。

▽タコライスの手順
1. レタスは千切りにして水に晒して水気をきっておく。トマトは半分に切って薄切りにする。
2. お皿にご飯を盛り、タコミート、チーズ、レタス、トマトをのせる。「タコソースの手順」で作ったタコソースを、お好みの量かける。

▽タコソースの手順
1. タマネギはみじん切りにしする。
2. 「タコソースの食材」の1と、カットトマト缶、塩、砂糖、水を入れてトマトを少し潰しながら煮詰める。
3. 水分が1/3以上飛んだら、残りの材料を入れて少し煮詰める。

◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
https://amzn.to/2KmV0Bf
包丁
https://amzn.to/2PURUJM
まな板
http://amzn.to/2ptmIUO
オールパン
https://ry627.app.goo.gl/allpan

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GoogleのPixel4aが届いたのでテスト撮影がてら、一日を撮ります。
色々と提出や受け取るものがありました。
その中にとても重い家電、25kgの洗濯乾燥機があり、
２階への階段を引っ張り上げようとするが…
最後の通路をまさか通らない…
結局全力で持ち上げてカウンター越えを一人ですることに…



お昼のタコス屋さんはこちら↓


【タコス専門店 メキシコ】
沖縄県宜野湾市伊佐３丁目１−３
https://goo.gl/maps/t3j5GHfBiCCnbmQA7


お知り合いのカフェはこちら↓

【雨の日ライオン】
沖縄県中頭郡北谷町字玉上８３番地54号
https://goo.gl/maps/nUm8mB4n3RjpKYCb9


実際にPixel4aで一日動画撮影をしてみての感想


・背面、前面カメラ共に画角が狭い
・暗所には弱い
・撮影する音は割といいと思う
・ブレ補正はある程度利くがアクションカムほどはない
・コントラストは弱めかな？




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効果音/

(C)PANICPUMPKIN
http://pansound.com/panicpumpkin/index.html

Music is VFR
http://musicisvfr.com/

小森平の使い方
http://taira-komori.jpn.org/

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