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【きゅうりめし】お絵かきケーキの作り方【モネの睡蓮風デザインケーキ】
今日はきゅうりめし！
バタークリームを使ったお絵かきケーキを作ったよ！
うまくできたかな？
きゅうりさん着用のエプロンは、シンプルだから男性でも着やすい！ネイビーもあるのでお揃いにどうぞ💓
https://shop.tastemade.jp/item/detail/1_2_TMMIF015_1/01?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campagin=feed_20210622-FB-01
大塚製薬さんのイベントにお呼ばれしまして、全て大豆製品のランチコースを頂きました！✴
事前にソイチェックもして頂いた結果、問題なく♪
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♡
ちびもちのお祝いのたびにケーキを用意するのですが、食べるのは大人達(笑)
ちびもちはそれを横目に寝そべってます。
早く大きくなって一緒に食べようね。
セカンドチャンネルも宜しくお願いします！
とぎもちセカンドチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCa8wiOHbH6jskgnizFlO5Qg
韓国で生活中のとぎもちです！
한국에서 생활하고 있는 일본인 토기모치 입니다 !
韓国のいろんな食べ物を紹介しています！
한국의 여러가지 먹거리를 소개하고 있습니다 !
(๑•̀ㅂ•́)و✧
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今日はきゅうりめし！
バタークリームを使ったお絵かきケーキを作ったよ！
うまくできたかな？
0:07 きゅうりさん着用のエプロンは、シンプルだから男性でも着やすい！ネイビーもあるのでお揃いにどうぞ💓 https://shop.tastemade.jp/item/detail/1_2_TMMIF015_1/01?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_campagin=feed_20210622-YT-01
■材料
無塩バター 300g
グラニュー糖 30g
卵白 3個
食用色素 適量
《メレンゲ用シロップ》
水 40ml
グラニュー糖 80g
《ケーキ》
スポンジケーキ 3枚
マーマレードジャム 適量
シロップ 適量
■手順
1. ボウルに卵白を入れてグラニュー糖を加えながらツノができる程度のメレンゲを作る。
2. 鍋に水、グラニュー糖を加えて118度まで温め、(1)に加えながらしっかり艶のあるメレンゲに泡立てる。
3. 別のボウルに無塩バター入れて泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
4. メレンゲに(3)を入れて混ぜ合わせる。
5. それぞれ少量ずつとり、色をつける。
6. スポンジケーキにシロップ、バタークリーム、マーマレードジャムを塗り、スポンジを重ねる。
7. バタークリームを全体に塗り、好きな絵を描く。
他の"きゅうりめし"シリーズの動画もチェックしてね👇
https://youtube.com/playlist?list=PLa9RsXCJAhypgwm9MYI3ms4o4-Lc2Xmj0
お菓子作りをより詳しく見たいかたに
おすすめ動画です⭐️
ルビッチ以外にも他のキャラクターにも
応用できます！
○レシピ
☆グラサージュ
牛乳 130ml
グラニュー糖 90g
ココアパウダー 30g
粉ゼラチン 3g
水 15g
☆スポンジ(7号21cm)170℃ 25分
全卵 225g(約4個)
グラニュー糖 135g
薄力粉 135g
バター 30g
牛乳 30g
☆ルビッチ
ホワイトチョコ
ブラックチョコ
色粉(赤、青、黄)
○関連動画
【クリスマス】3分で仕込めるホームパーティご飯！オムライス！おにぎり！なんにでも使える最強メシ
https://youtu.be/mvqrkuz68FA
【えんとつ町のプペル】クリスマスケーキの作り方(キャラチョコ·チョコムースケーキ) | パンダワンタン
https://youtu.be/fB8_Vv19BJU
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