關於 ネギだれ 豚肉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

レシピあり🌜🙋‍♂️🙋‍♀️🌛
今日は「21時に帰ってきた日の野菜たっぷり夜ごはん」
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🙋今週もおつかれさま～‍♪
🙋‍♂️夕飯どうしようか〜😆
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今日は「夏野菜たっぷり！🐷
彩り野菜と豚肉の香味ネギだれ」
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ふたりともフルタイム〜
共働きなので遅いごはんは、
ヘルシー野菜たっぷりメニュー
フライパンごと食卓に！
なにより簡単にできるのがうれしいよね😊
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市販のポン酢で作るネギだれも
簡単おいしいよ😋
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🙋‍♂️みょうがやっこも添えたりしてね🍻😁
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macaroniさんで連載スタート！
@macaroni_news
私たちぐっち夫婦の「こんな日ごはん」
紹介していきます🙋‍♂️🙋‍♀️
https://macaro-ni.jp/76868
どんな日も美味しい時間を楽しみたいね😆
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☻︎ⓉⓄⒹⒶⓎ'ⓢⓜⒺⓃⓊ ︎☻
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「野菜たっぷり！彩り夏野菜と豚肉の香味ネギだれ」
レシピ担当🙋‍♂️🙋‍♀️
🥞分量：2人分
⏳調理時間:15分
⭐️難易度:★☆☆
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🍳材料
豚肉(薄切りロース)…200g
(-酒…大さじ1／塩・こしょう…少々／
すりおろし生姜…小さじ1/2)
キャベツ…1/4個
ナス…2本
トマト…1個
大葉…5枚ほど
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鶏ガラスープ…100ml
（水100mlに鶏ガラスープの素小さじ1）
ごま油…適量
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＜香味ネギだれ＞
長ネギ…10cmほど
ポン酢…大さじ4
ごま油…小さじ2
すりおろし生姜、
すりおろしにんにく…各小さじ1/2
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🐣下準備🐣
香味ネギだれを作る。
(長ネギは粗みじんぎりにし、調味料と合わせておく)
豚肉はキッチンバサミなどで半分に切って、
ポリ袋に入れ、Aを入れてよくもみ下味をつける。
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🙋‍♂️食材を切る🙋‍♀️
キャベツは一口大のざく切りに、
ナスは縦半分にし斜め薄切り、
トマトは1/8のくし切りにする。
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🙋‍♂️フライパンで蒸す🙋‍♀️
フライパンにごま油を少量入れてキャベツ、
ナス、豚肉、鶏ガラスープの順に入れて中火にかけ、ふたをする。
沸騰したら弱火にして4～5分、
豚肉に火が通り、野菜がしんなりするまで蒸す。
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🙋‍♂️仕上げる🙋‍♀️
火を消しトマトを入れ、再度ふたをして
余熱でトマトを蒸す。食べる直前に大葉をちぎってのせ、香味ネギだれをかける。
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂️🍽🙋‍♀️
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ご覧いただきありがとうございます！今日はエスビー食品さんのにんにく岩塩を使って「豚肉ときゅうりのうま塩炒め」を作ります！

ライブ配信はこのYoutubeを含む4つで視聴できます！
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　・https://twitter.com/sbfoods_jp

▶︎エスビー食品のHP
https://www.sbfoods.co.jp/



【材料】
豚こま切れ肉　200g
きゅうり　2本
玉ねぎ　1/2個（100g）
黄パプリカ　1/2個（80g）
ザーサイ　50g　
ごま油　大さじ1/2
S&Bテーブルコショー　少々
酒　大さじ1
S&Bにんにく岩塩　適量
S&Bブラックペッパー（あらびき）　少々

[A]
酒　大さじ1
李錦記 オイスターソース　大さじ1/2
しょうゆ　小さじ1/2


【作り方】
①きゅうりは縦半分に切り、スプーンなどで種を除き、1cm幅の斜め切りにします。塩もみをして水けを切ります。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。パプリカは乱切りにします。豚肉は酒、S&Bにんにく岩塩少々、S&Bテーブルコショーをふり下味をつけます。

②フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒め、色が変わってきたら、玉ねぎも入れて炒めます。

③玉ねぎがしんなりしてきたら、パプリカ、ザーサイを入れてさっと炒め、[A]を加えます。

④味がなじんだら、【１】のきゅうり、S&Bにんにく岩塩少々、S&Bブラックペッパー（あらびき）をふり入れて、さっと炒め合わせて皿に盛ります。


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簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！

朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
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ぐっち夫婦の平日をラクする１週間献立！

＜チャプターリスト＞
00:00 オープニング
00:08 月曜献立
03:25​ 火曜献立
06:50 水曜献立
09:36​ 木曜献立
12:27​ 金曜献立
15:42 買い物するもの公開！

詳しいレシピは概要欄の下部に公開中！

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【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV

【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J

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◆月曜献立
主菜：レンジで簡単！巻いて鶏チャーシュー！
副菜：豆苗とコーンのふわたま炒め

◆火曜献立
主菜：野菜たっぷり！彩り夏野菜と豚肉の香味ネギだれ
副菜：ちくわとじゃがいもののり塩揚げ

◆水曜献立
主食：大葉の和風ガパオ
副菜：大根とじゃこのアボカド入り中華サラダ

◆木曜献立
主菜：チキンソテー！サルサソースがけ
副菜：彩り野菜のかつおバター和え

◆金曜献立
主食：たっぷりなすとソーセージのカレーピラフ
副菜：もずく酢で酸辣湯風スープ

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◆月曜献立
【主菜：レンジで簡単！巻いて鶏チャーシュー！】
鶏もも肉…2枚
チンゲン菜…2株
長ネギ…1/3本
塩…適量
こしょう…適量
【A】しょうゆ…大さじ1と1/2
【A】はちみつ…大さじ1
【A】味噌…大さじ1
【A】しょうが（すりおろし）…小さじ1/2
白いりごま…適量

①鶏肉は余分な脂を除き、厚みを均一にして、 塩・こしょうをふる。長ネギは白髪ねぎにし、水にさらす。
チンゲン菜はさっと洗い、3～4cmの長さに切って、耐熱皿に入れる。水（大さじ1：分量外）を回しかけ、ラップをし電子レンジ(600W)で2分加熱する。
ボウルに【A】を混ぜ合わせる。

②鶏肉の皮目を外側にしてくるくると巻く。（もう1枚も同様に）
鶏の巻き終わりを下にして耐熱皿におき、合わせておいた【A】をスプーン1杯ずつ塗る。

③ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で7分ほど加熱する。ラップを外し、さらに3分加熱する。

④粗熱を取り、食べやすい大きさに切る。器に盛り、残りの【A】、白いりごまをふりかけ、白髪ねぎ、チンゲン菜を添える。

【副菜： 豆苗とコーンのふわたま炒め】
豆苗…1袋
コーン缶…1缶
卵…2個
マヨネーズ…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
【A】しょうゆ…大さじ1/2
【A】鶏ガラスープの素…小さじ1
【A】にんにく（すりおろし）…少量
白いりごま…小さじ1
ごま油…小さじ2

①豆苗は2～3cm幅に切る。卵はマヨネーズ、塩、こしょうを合わせて混ぜる。

②フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、卵液を入れる。固まってきたら、ゴムベラなどでさっと炒めて、ボウルに戻す。

③フライパンをさっと拭き、ごま油小さじ1を中火で熱し、豆苗を炒める。しんなりしてきたら、コーン、【A】を入れてさっと炒める。火を止めて卵を加え、混ぜ合わせる。

④塩・こしょう各少々（分量外）で味を調え、器に盛る。お好みで白いりごまをふる。

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◆火曜献立
【主菜：野菜たっぷり！彩り夏野菜と豚肉の香味ネギだれ】
豚ロース薄切り肉…200g
キャベツ…1/4個
なす…2本
トマト…1個
大葉…5枚
長ネギ…2/3本
塩…少々
こしょう…少々
【A】酒…大さじ1
【A】しょうが（すりおろし）…小さじ1/2
鶏ガラスープの素…小さじ1
水…100ml
【B】ポン酢…大さじ4
【B】ごま油…小さじ2
【B】しょうが（すりおろし）…小さじ1/2
【B】にんにく（すりおろし）…小さじ1/2

①豚肉は食べやすい大きさに切る。塩・こしょうをふり、ポリ袋に入れ【A】を加えてよくもみ込み、下味をつける。長ネギは粗みじん切りにする。ボウルに長ネギ、【B】を混ぜ合わせて香味ネギだれを作る。

②キャベツは一口大のざく切りに、なすは縦半分にし斜め薄切りに、トマトは8等分のくし形切りにする。

③フライパンにごま油小さじ1（分量外）を熱し、キャベツ、ナス、豚肉の順に入れる。鶏ガラスープの素、水を入れて中火にかけ、ふたをする。沸騰したら弱火にして4～5分、豚肉に火が通り、野菜がしんなりするまで蒸す。

④火を消してトマトを入れ、再度ふたをして余熱でトマトを蒸す。食べる直前に大葉をちぎってのせ、香味ネギだれをかける。

【副菜：ちくわとじゃがいもののり塩揚げ】
じゃがいも…2個
ちくわ…4本
片栗粉…大さじ2
サラダ油…1cmほど
青のり…小さじ1
塩…少々
しょうゆ…小さじ1

①じゃがいもは皮を剥き、ひと口大の乱切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で2分加熱する。塩・こしょう少々（分量外）をふり、粗熱が取れるまで置いておく。ちくわは斜め切りにする。

②ポリ袋に、じゃがいも、ちくわ、片栗粉を入れる。袋の口を閉じてふり、片栗粉をまぶす。（置いておくと水分が出てきてしまうので注意！）

③フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、じゃがいもを入れる。全面がこんがりするまで揚げ焼きする。ちくわを入れ、こんがりしてきたらバットに上げて油を切る。

④仕上げにしょうゆをかけ、青のりと塩をまぶし、器に盛る。

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◆水曜献立
【主食：大葉の和風ガパオ】
豚ひき肉…200g
大葉…8枚
しいたけ…1個
赤パプリカ…1/4個
黄パプリカ…1/4個
ピーマン…1個
にんにく…1片
ごはん…2膳
卵…2個
油…適量
塩…少々
こしょう…少々
【A】しょうゆ…大さじ2
【A】みりん…大さじ2
【A】酒…大さじ1

①しいたけ、パプリカ、ピーマンは1cm角に切る。にんにくはスライスする。

②フライパンに油を熱し、弱火でじっくりにんにくを炒める。香りが立ってきたら、ひき肉を入れて塩・こしょうをし、ほぐしながら炒める。

③しいたけ、パプリカ、ピーマンを加えて炒め合わせる。しんなりしてきたら【A】を加え、さっと炒めて取り出す。

④フライパンに油を少し多めに熱し、揚げ焼き目玉焼きを作る。こしょう少々（分量外）をふる。

⑤皿にご飯を盛り、具材、目玉焼きをのせ、大葉を飾る。

【副菜：大根とじゃこのアボカド入り中華サラダ】
大根…1/3本
アボカド…1個
水菜…2束
じゃこ…大さじ2
【A】ごま油…大さじ1
【A】ポン酢…大さじ2
【A】砂糖…小さじ1/2
【A】白いりごま…小さじ1

①大根は皮をむき繊維に沿って千切りに、水菜は3～4cm長さに切る。アボカドは縦に切って種を取り、横にスライスする。

②ボウルに【A】、じゃこを混ぜ合わせる。大根、水菜、アボカドを入れて和え、器に盛る。

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◆木曜献立
【主菜：チキンソテー！サルサソースがけ】
鶏もも肉…2枚
トマト…1個
玉ねぎ…1/2個
にんにく…1片
リーフ野菜…適量
酒…適量
塩…適量
こしょう…適量
オリーブオイル…大さじ1
【A】酢…大さじ1
【A】塩…小さじ1/2
【A】砂糖…小さじ1
【A】レモン汁…小さじ1
【A】タバスコ…お好みで

①玉ねぎはみじん切りにし、5分ほど水にさらす。トマトは小さめの角切りに、にんにくは半分に切り芽を取り除き、包丁の腹で潰す。

②鶏肉の余分な脂、筋を切り落とし、両面に塩・こしょうをふる。皮目と反対面に酒をふる。

③フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ってきたら取り出す。鶏肉を皮目を下にして入れ、木べらなどで押し付けるようにし2分ほど焼く。裏返して弱火にし、中に火が通るまでじっくり焼く。

④ボウルに【A】、トマト、水気を切った玉ねぎを入れてよく混ぜる。（野菜の水分に個体差があるので、味見をして塩で味調整してね！）

⑤皿の中央にチキンをのせ、リーフ野菜を添える。④のサルサソースをかける。

【副菜：彩り野菜のかつおバター和え】
赤パプリカ…1/4個
黄パプリカ…1/4個
玉ねぎ…1/4個
キャベツ…1/4個
【A】バター…大さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1
【A】塩昆布…ひとつまみ
かつお節…1袋（4g）
こしょう…少々

①パプリカは細切りに、玉ねぎは薄切りに、キャベツは小さめのざく切りにする。耐熱ボウルに入れ、ラップをし電子レンジ(600W)で2分加熱する。

②【A】を加えて和える。かつお節を加え、こしょうをふる。塩少々（分量外）で味を調え、器に盛る。

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◆金曜献立
【主食：たっぷりなすとソーセージのカレーピラフ】
ソーセージ…4本
なす…3本
玉ねぎ…1/4個
ピーマン…1個
ごはん…600g
オリーブオイル…大さじ1
バター…10g
塩…少々
こしょう…少々
【A】カレー粉…小さじ2
【A】ウスターソース…小さじ1
【A】コンソメ…小さじ1

①なすは角切りにし、玉ねぎは粗みじん切りにする。ピーマンは種とわたを取り、角切りにする。ソーセージは1cm幅の斜め切りにする。

②フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらなすを入れて炒め、なすに火が入ってきたら、ソーセージ、ピーマンを加えて炒め合わせる。

③野菜に火が入ったら、【A】を入れる。味がなじんだら、ごはんを入れて炒める。

④塩、こしょうで味を調え、バターを入れて混ぜ合わせる。

【副菜：もずく酢で酸辣湯風スープ】
青ネギ…2本
チンゲン菜…1株
もずく酢（三杯酢）…1パック
絹豆腐…150g
卵…1個
水…600ml
【A】鶏ガラスープの素…大さじ2
【A】しょうゆ…小さじ2
白いりごま…適宜
ラー油…適宜

①チンゲン菜は2㎝幅に、青ネギは小口切りにする。豆腐はさいの目に切る。卵は溶いておく。

②鍋に水を入れ温め、豆腐、もずく、チンゲン菜を入れる。【A】を入れかき混ぜる。卵液を回し入れ、浮かび上がってきたら火を止める。

③白いりごまを加え、器に盛る。お好みでラー油を入れ、青ネギをトッピングする。

#献立​ #1週間献立 #晩御飯 #レシピ​

ご覧いただきありがとうございます！今日は宝酒造さんとのコラボ！「キャベツの豚肉巻き＆鰆の梅煮」を作ります！

タカラさんについて
WEB：https://takara-recipecontest.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/takaraoryouritechou/
YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCm_kraebnqj60k3Eym3MQjg


【キャベツの豚肉巻き】２人分
豚バラ肉　200g
キャベツ　1/8 個
塩・こしょう　各少々
薄力粉　大さじ1
油　大さじ1
【A】
しょうゆ　大さじ2
タカラ本みりん　大さじ2
タカラ 「料理のための清酒」　大さじ1
砂糖　小さじ1
しょうがのすりおろし　小さじ1/3


【鰆の梅煮】２人分
さわら(切り身)　2切れ
しょうが　ひとかけ
梅干し　1個
大葉　2-3枚
塩　各少々
タカラ 「料理のための清酒」　大さじ1
【A】
水　200ml
タカラ 「料理のための清酒」　大さじ2
はちみつ　大さじ1と1/2
しょうゆ　大さじ1と1/2

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簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！

朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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