▒ おうちでお外気分♪
(レシピあり)
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𓎩 #BBQポーク
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078866282.html
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サントリーさん×
フーディーテーブルさん(@foodietable.jp)
のタイアップ企画に
参加させていただいております♪
🔻🔻🔻
旅行、フェス、お祭り
花火大会、帰省などの
楽しみがおあずけの夏...
こんな時は
おうち時間を充実させて
「香るエールとおいしい料理で
自分にエール(応援)を送って元気づけよう」
という企画!
題して〈香る〉エールでサマーエール
私が担当するテーマは
〈香る〉エールと私の元気ごはん
自分や大切な人を元気づける
ごほうびの一皿ということで
「BBQポーク」を
ご紹介させていただきます♪
こちら、フライパンひとつで完成!
簡単におうちで
バーベキュー気分が楽しめますよ〜♪
フルーティな香り・豊かな味わい
・かろやかで爽やかな後味の
贅沢なエールビール
〈香る〉エールとも相性バッチリです♡
なかなかお外で
思い切り楽しめないこのご時世...
おうちでも気分をあげて
楽しんで過ごせたらいいですよね^^
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ BBQポーク ▒
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
⏰調理時間:10𝚖𝚒n(漬け込み時間を除く)
❲材料:𝟸人分❳
豚肩ロース薄切り肉...200g
ピーマン...3個(100g)
しいたけ...3枚
サラダ油...大さじ1/2
バター...10g
塩...少し
〔A〕
ケチャップ...大さじ1
中濃ソース...大さじ1/2
しょうゆ、砂糖...各小さじ1
➊ピーマンは縦4等分に切る(縦半分に切ってから、さらに縦半分に切る)。しいたけは半分に切る。
➋フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、1を広げる。塩をふって両面を焼き、焼き色がついたら取り出す。
同じフライパンにバターを中火で熱し、バターが溶けたら豚肉を重ならないよう広げる。強めの中火で焼き色がつくまで両面焼き、火を止めるか弱火にしてから、合わせた〔A〕を回し入れて全体に絡める。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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▷▷▷
𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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#手抜きではない知恵である
#料理が楽しくなるきっかけづくり
#むね肉センセイ
同時也有70部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅ロイドごはん,也在其Youtube影片中提到,提供:ハインツ日本(株) 動画で紹介したEGGトーストの店舗検索はこちら↓ https://urldefense.com/v3/__http://www.fujipanstore.com/news/__;!!JtwtF54jn92Iq-I!OGuLJd4MqubDi-21-lqsaEqheh1_R...
「バーベキュー料理」的推薦目錄:
- 關於バーベキュー料理 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於バーベキュー料理 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳解答
- 關於バーベキュー料理 在 バーソロミュー・ブック Facebook 的最佳解答
- 關於バーベキュー料理 在 ロイドごはん Youtube 的精選貼文
- 關於バーベキュー料理 在 たけだバーベキューTV Youtube 的最佳貼文
- 關於バーベキュー料理 在 たけだバーベキューTV Youtube 的最佳貼文
- 關於バーベキュー料理 在 キャンプやバーベキューが盛り上がる!簡単 ... - Pinterest 的評價
バーベキュー料理 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳解答
🍳おうちでBBQ気分♪🍳
(レシピあり)
#手羽中ととうもろこしのコンソメガーリック焼き
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077569011.html
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とうもろこしを
ビールに合うおつまみにしたくて考えた一品。
カリカリジューシーな手羽中と
甘くてジューシーなとうもろこしが相性抜群。
手づかみで
ワシワシ食べたくなる美味しさです♪
本当は「バター醤油味」にしようと思ったけど
あまりにも普通かな...って思って
コンソメガーリックにしたら
やばいほどに美味しくなりました(笑)
タレを絡ませないので
チキンのカリカリ食感が楽しめるのもポイント。
冷蔵・冷凍保存もいけるし
下味冷凍も可能なので、ぜひ♪
お弁当に入れても美味しいよ〜!
(昼から飲みたくなるけども。笑)
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⏰調理時間:15min(下味をつける時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日
冷凍/下味冷凍:1ヶ月
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【材料:2人分】
鶏手羽中...15本ぐらい(300g)
とうもろこし(生)...1本(350gぐらい)
片栗粉、サラダ油...各大さじ2
粉チーズ、粗挽き黒胡椒...各適量
A
コンソメ顆粒...大さじ1/2
酒...小さじ1
塩、こしょう...少々
B
酒...大さじ1
塩...小さじ1/4
にんにく...チューブ1〜2cm
❶鶏手羽中は骨に沿って1本切り込みを入れ、【A】を揉み込んで10分ほどおき、片栗粉をまぶす。とうもろこしは皮とひげ根をとって、長さを3等分に切ってからさらに縦に4等分に切る。(芯が固くて切りにくい場合はラップに包んで、電子レンジ600wで2分ほど加熱してから切ると切りやすいです♪)
❷フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏手羽中の皮目を下にして並べる。3分ほど焼いたら裏返し、もう片面も2分ほど焼いて器に取り出す。
❸同じフライパンに、とうもろこしの実の部分を下にして並べる。5分ほど時々転がしながら焼き、全体に火が通ったら、ペーパータオルで余分な油を拭き取る。弱火にし、合わせた【B】を回し入れて絡め、2と同じ器に盛る。粉チーズと粗挽き黒胡椒をふる。
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🔻使用した器🔻
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#スタジオM さんの器(tapnade 21cm plate)
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🔻Cooking Liveについて🔻
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7月26日(日)に
西部ガス ヒナタ北九州さん()で
「Cooking Live」を開催!
①11:00〜12:00
②16:00〜17:00
【質問タイム】14:00〜
ライブ配信中に
私の愛用の調理器具が当たる
プレゼントキャンペーンもあります!
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🔻新刊発売中🔻
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
Instagramで人気の151品。調理のコツ68
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
(ストーリーズにリンクあり🔗)
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バーベキュー料理 在 バーソロミュー・ブック Facebook 的最佳解答
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あなたは豚肉を焼く時、鍋を使いますか?私は...小石派です...🤭
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どうも!バーソロミューブックです!
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さて、今回のバーソロクッキングは
「〜小石で焼く〜豪快豚肉ブロック」です😋
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塵も積もれば山となる...的な感じで、小石を集めれば肉が焼けました🍖🤭
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3種類の食べ方をしましたが、僕のオススメは、圧倒的ねぎポン酢!😘👍🏿
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■材料■
豚肉
ブラックペッパー
ねぎポン酢
塩
キムチ
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■Ingredients■
pork
Black pepper
Green onion ponzu
salt
Kimchi
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#バーソロミューブック
#肉の呼吸
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バーベキュー料理 在 ロイドごはん Youtube 的精選貼文
提供:ハインツ日本(株)
動画で紹介したEGGトーストの店舗検索はこちら↓
https://urldefense.com/v3/__http://www.fujipanstore.com/news/__;!!JtwtF54jn92Iq-I!OGuLJd4MqubDi-21-lqsaEqheh1_RavIqnKZV02dzJ7f7sExqgZWlRbQJG5Ba0AHgo9lG1I$
※店舗ごとに商品の入れ替えを行っており、販売を終了することがございますので、事前に店舗へご確認ください。
Toasty Guys(トースティガイズ)の情報はこちら↓
https://retty.me/area/PRE13/ARE23/SUB2301/100001564403/
アメリカの伝統的バーベキュー料理「プルドポーク」の魅力をご紹介!原宿にある「プルドポーク」専門店『Toasty Guys』と「プルドポーク」を使ったパンが購入できる『エピシェール横浜』にお邪魔しました。
「プルドポーク」とはバーベキューが盛んなアメリカ南部・ノースカロライナを代表するBBQ料理のことを言います。下味を付けた豚の塊肉を低温でじっくり焼き、ほろほろにほぐした肉にバーベキューソースをかけパンなどに挟んで食べるのが基本スタイル!レシピは簡単なのにパンだけでなくごはんやパスタ、ピザの具としても応用が効いたり、合わせる具材によって味のバリエーションが広がるので、普段の食事としてだけでなく、アウトドアやパーティーなど様々な場面で楽しめる魅力があります。また、ぐるなびの2020年トレンドメニューにも「プルドポーク」が取り上げられており、ここ最近取り扱うお店は急増しているそう。今回はそんな「プルドポーク」の魅力をいち早くお伝えしていきたいと思います。それでは早速ご覧ください!
*感染対策を徹底して撮影を行っています。
*撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
Introducing the charm of American traditional barbecue dish "Pulled pork"! We visited "Toasty Guys", one of the few "pulled pork" specialty stores in Harajuku, and "Epiciere Yokohama" where you can buy bread made from "pulled pork".
"Pulled pork" is a BBQ dish that represents the southern United States,North Carolina where barbecue is popular. The basic style is to slowly roast the seasoned pork chunks at a low temperature, sprinkle the barbecue sauce on the loosened meat, and sandwich it in bread. Instead of a simple recipe, it can be applied not only to bread but also to pasta and pizza, and the variety of flavors can be expanded depending on the sauce to be combined, so it is attractive to enjoy in various situations such as outdoors and parties. "Pulled pork" is also featured in Gurunavi's 2020 trend menu, and it seems that the number of shops handling it is increasing. This time, I would like to tell you the charm of "pulled pork" as soon as possible. Please have a look!
* We take thorough measures against infection.
* When shooting, we give due consideration to the shop and customers around us.
いつもありがとうございます!( ´ ▽ ` )
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#プルドポーク #BBQ #グルメ #ロイドごはん #フラメンコロイド #大食い
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78才おじいちゃん屋台ラーメンの朝『幸っちゃん』夜明けの銀座【飯テロ】Old Style Ramen Stall Yatai Japanese Street Food
https://youtu.be/YHiWYvhxUI4
【家系ラーメン特集!】
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神回【ラーメン二郎の貴重映像】全増しが出来るまで一部始終を大公開!【ラーメン二郎 ひばりヶ丘店】ramen
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バーベキュー料理 在 たけだバーベキューTV Youtube 的最佳貼文
たけだバーベキューが美味いハンバーガーの作り方を教えてもらったら最高すぎました!埼玉県所沢にある「B.B.Q KIMURA」にて、本格的なプルドポークの作り方を教わりました!これは最高に美味かった!本格的なバーベキュー料理もあるので、お近くの方は是非足を運んでみてください!テイクアウトもやってますよ!ナイスバーベ!
少しでも楽しんでいただけたら【チャンネル登録&グッドボタン】をお願いします!もし、キャンプ、バーベキューで知りたいことがあればコメント欄にご記入ください!動画作りの参考にさせていただきます!
今回教えてくださった木村さんのYOUTUBE
▽BBQ KIMURAチャンネル
https://youtube.com/channel/UC0ix81VsltjHtCAX5lDvBqg
【たけだバーベキューTVとは?】
孤高のBBQ芸人「たけだバーベキュー」がバーベキューにまつわる動画を撮ってはアップしていくチャンネルです。
【たけだバーベキューとは?】
バーベキューをこよなく愛する日本で唯一のBBQ芸人(よしもとクリエイティブエージェンシー所属)特技:鹿を一頭さばける。(狩猟免許、銃砲所持許可を取得)
カナダアルバータ州BBQ大使。東洋アルミプロダクツ株式会社の「東洋アルミBBQアンバサダー」
スパイス検定2級。お肉博士1級の資格も所持。BBQを通してのコミュニケーションを広げ、現在は雑誌や本、舞台、テレビ、ネットコンテンツ、イベントなど多方面で活躍中。
著書に『豪快バーベキューレシピ』(池田書店)『モテ×ウケ!バーベキューレシピと超ラクアウトドア』(学研パブリッシング)、『魔法のアルミホイルレシピ100』(ヨシモトブックス)がある。
【たけだバーベキューオススメ動画】
▽絶品!本場のバーベキューを学ぼう!
https://youtube.com/playlist?list=PL0PCFztVXZAXymP1MIaGVXgtpSe7tS8Jo
今回教えてくださった木村さんのホームページ
▽BBQ KIMURA ホームページ
https://www.bbqkimura.com
#ハンバーガー #プルドポークバーガー #たけだバーベキュー
バーベキュー料理 在 たけだバーベキューTV Youtube 的最佳貼文
埼玉県所沢にある「B.B.Q KIMURA」にて、チーズバーガーを食べてきました!
本格的なバーベキュー料理もあるので、お近くの方は是非足を運んでみてください!
テイクアウトもやってますよ!
ナイスバーベ!
BBQ KIMURA ホームページ
https://www.bbqkimura.com
BBQ KIMURAチャンネル
https://youtube.com/channel/UC0ix81VsltjHtCAX5lDvBqg
バーベキュー料理 在 キャンプやバーベキューが盛り上がる!簡単 ... - Pinterest 的推薦與評價
簡単おしゃれなアウトドア料理レシピ | キナリノ. 屋外で調理がつきもののキャンプやバーベキュー。ちょっとした段取りの工夫があれば ... ... <看更多>