關於 ビーフストロガノフ レシピ 生クリーム ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【フライパン一つで作るビーフストロガノフ💕】
昨日は初インスタクッキングライブ
を行いました！！！

ライブを見に来てくださった皆様
本当にどうもありがとうございました‼️

初めての外部レッスンの様に
なんだか始まる前は緊張しましたが、
始まると皆様からのコメントを
読みながらお返事したりして
1人で話してるけれど
1人ではない！
皆さまと一緒にクッキングしてる
感覚になってとっても楽しかったです！
沢山のコメントありがとうございました💕

動画は50分近くあって
なかなかアップさせる作業に
手こずっていて
まだアップできていません💦
このままアップできないかもなので、
こちらに再度レシピ記載しておきますね。

参考になれば幸いです^_^
【材料】約４人分
○薄切り牛肉　約350〜400g
○玉ねぎ　大1個
○パプリカ　1/2個(入れなくてもOK)
○しめじ　適量(入れなくてもOK)
○バター　大さじ1(入れなくてもOK)
○生クリーム47% 1パック200cc
○水　200cc
○塩　小さじ1/2
○パセリ　適量
○種入りマスタード　小さじ4
○醤油　大さじ1
○ウスターソース　大さじ1
○ブラックペッパー　適量
○ニンニク　2片(微塵切り)

【作り方】
①フライパンにバター、オリーブオイルを熱し、にんにく、玉ねぎを加えて、玉ねぎがしんなりするまで中火〜弱火で良く炒める。
②細切りにしたパプリカとしめじを加えて、さらに炒める。
③牛肉を加えて、肉全体の色が変わる位まで炒める。
④水200ccを加えて煮込み、その後、生クリーム200ccも加えて弱火で煮込む。
⑤種入りマスタード、醤油、ウスターソース、塩、コショウを加えて味を整える。
⑥最後に刻んだパセリを加えてよく混ぜたら出来上がり。

フライパン一つでできるので、
よかったら再現してみてくださいね〜！
@minasdiningtable のタグつけして
つくレポしていただけると
皆さまの投稿を見つける事ができるので
つくレポの際はタグ付けしてくださいね〜💕
#dish #ビーフストロガノフ　#フライパン一つで簡単 #おうちごはん　#おうち時間　#stayhome #インスタライブ　#料理研究家　#食空間プランナー　#長坂美奈子　#日本ホームパーティー協会　認定エキスパート　#ホームパーティー検定　認定講師　#おこもりホムパ　家族で　

【電子レンジで作ったのは秘密にしたい、洋食屋さんの味「ポークストロガノフ」にハマりました】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074798661.html

本日ご紹介させていただくレシピは
こってりソースでご飯がすすむビーフストロガノフを
お安い豚こま切れ肉でコスパよく作った
「ポークストロガノフ」です。

耐熱ボウルに材料を入れて
レンジでチンするだけなのですが
レンジで作ったとは思えない洋食屋さんの味に！

硬くなりやすい豚こま肉も感動のやわらかさです。

何より、ビーフストロガノフを作るのによく使われる
「デミグラスソース缶」や「生クリーム」がいらない点も◎。

家にある材料で手軽にできる上
とろみづけなどしなくてもしっかりとろとろ
濃厚に仕上がりますよ！

【母の日☆似顔絵ビーフストロガノフ】

薄切りの牛肉スライスを使うことで、短時間で簡単に！
デミグラスソース缶や生クリームを使っているので、コクがある味わいが楽しめますよ～

▼簡単レシピはコチラ▼
http://movie.abc-cooking.co.jp/?p=5334

----------------------------------------
美味しそう！作りたい！勉強になった！
と思ったらいいねやシェアをお願いします♪

↓毎日更新中★料理教室、自慢のレシピをまとめてチェック↓
https://www.facebook.com/abccookingstudio/
----------------------------------------

このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）で！
1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています ▶️https://bit.ly/2Xl3QLD
＊アプリ検索窓からレシピ名や「中村」「ラ・ボンヌターブル」で検索ください


※こちらのレシピはミディアムの仕上がりになります。新鮮な牛肉をお使い、ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方、体調に不安のある方は、しっかりと加熱してお召し上がりください。


■中村シェフのInstagram
https://www.instagram.com/kazunari_labonnetable/
■LA BONNE TABLEのwebサイト
http://labonnetable.jp/

LA BONNE TABLE
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町２丁目３
※営業時間はお店のwebサイトをご確認ください

【肉を超えます】全ての“美味しい”を吸収したナスの破壊力！【LA BONNE TABLE・中村和成】
https://youtu.be/oZVjabqXjBQ

【迷ったらこれです】家にあるパスタが新境地のもちもち食感に！シェフが作るナポリタンの作り方【LA BONNE TABLE・中村和成】
https://youtu.be/nTxzF_t7ogo

【常識を覆す！】身近な食材で作る“白い“ボロネーゼの作り方【LA BONNE TABLE・中村和成】
https://youtu.be/q3AdBSaTBkc

今日作りたくなる料理を毎日更新！
チャンネル登録はこちらから
http://bit.ly/35PcC34


0:00 動画スタート
0:19 シェフ、レシピ紹介
1:00 肉の下味とカット
1:55 肉の脂を焼く
3:05 肉を焼く
5:34 玉ねぎのカット
6:08 玉ねぎを炒める
6:54 マッシュルームをカット
8:39 バターとマッシュルームを入れる
9:09 赤ワインを入れる
9:49 トマト缶を入れる
10:09 生クリームを入れる
10:56 肉を温めなおす
12:30 肉のカット
12:59 盛り付け
13:42 試食



【レシピ動画数No.1】
kurashiru [クラシル]の無料アプリでは、毎日更新される美味しいレシピ動画を配信しています！

＜クラシルSNS＞
▼ Twitter
https://twitter.com/kurashiru0119

▼ Instagram
https://www.instagram.com/kurashiru/?hl=ja

▼ TikTok
https://www.tiktok.com/@kurashiru.com

▼ LINE
https://timeline.line.me/user/_dbyM02Y1l3MccFP26766Eoy_Wz9jGzZQzuhCP58

▼ Facebook
https://ja-jp.facebook.com/kurashiru.net/


#牛肉
#ビーフストロガノフ

ふわとろオムライスと老舗風プリンアラモードのレシピ詳細はこちら
⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
1人前喫茶 第2弾 です☺️
第1弾➡︎https://youtu.be/sWiyGqjJrY0

著書
心も体もすっきり整う! 1人前食堂のからだリセットごはん
https://www.amazon.co.jp/dp/4838731442/
『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』
https://www.amazon.co.jp/dp/4046048832/

1品目：プリンアラモード
プリン
・牛乳（常温） 100g
・砂糖 （常温） 30g
・卵 2個
・バニラエッセンス　適量
★余熱170度のオーブンで30-40分加熱
トッピング
・くし形切りメロン
・ウサギちゃんりんご
・斜め切りバナナ
・黄桃（缶）
・パイン（缶）
・みかん（缶）
・ホイップクリーム

4品目：カフェ・カプチーノ（シナモンコーヒー）
・エスプレッソ1カップ
・スチームミルク 50g
・ホイップクリーム
・シナモンorカルダモン
・みかんの皮 1かけら　
・シナモンスティック

3品目：ふわとろオムライス
ケチャップライス
・マーガリン 5g
・みじんぎりたまねぎ1/4個
・細切りベーコン1枚
・塩胡椒　少々
・グリーンピース 適量
・白ごはん 1.5杯分
・ケチャップ大さじ2
オム
・卵 2個
・生クリーム 50ml
・塩 ひとつまみ
・マーガリン（バター） 10g
★ケチャップ：トマト 1:1をかけてね　パセリ も

3品目：レモンスカッシュ
・ガムシロ2個
・レモン1/2個
・氷
・レモンスライス
・さくらんぼ（缶）
・炭酸水 150ml

【チャプター】
0:00 オープニング
0:20 プリンアラモード[東京新橋 パーラーキムラヤ]
3:25 トッピング
5:08 カフェ・カプチーノ[カフェ・アンセーニュ・ダングル風]
6:31 実食
7:09 ふわレとろオムライス[東京東銀座 喫茶you風]
10:36 レモンスカッシュ(レスカ)[老舗喫茶店風]
11:17 実食,エンディング



サブチャンネル で双子と歩いた分だけ食べてます
おひとりさん歩
https://www.youtube.com/channel/UCcLA_iiD_RNYGXhZcv_ljvw

料理に関するご相談やお仕事依頼✉️：mai@ichininmaeshokudo.jp
(個人用SNS)
Twitter： https://twitter.com/ichininmae_1
Instagram： https://www.instagram.com/mai__matsumoto
note： https://note.com/cookinggeek


---------------------------------------------------------------------------
【おすすめ動画】
【缶詰で痩せレシピ】時短＆美味な1日献立がリピートしちゃう【低糖質】【デトックス】【高タンパク】
https://youtu.be/oDOfAED4s4Y

【バリエ豊富】銀鮭で”和洋中”満喫レシピ【銀鮭のレアステー キ丼/粕汁/クリームパスタ】
https://youtu.be/AJfLxsMm-_Q

【筋トレ・高タンパク・低脂肪】『1週間で身体がみるみる変わるリセットごはん』3日目【お正月太り解消】【ダイエット】
https://youtu.be/rn3F33iaBTs

体に優しいお菓子でおひとりアフタヌーンティー【低糖質・バター不使用・安心素材お菓子】
https://youtu.be/_Y4rLT4kxSI

甘旨！新たまねぎの10品作り置き【食材保存/消費レシピ/使い切り】
https://youtu.be/wBF7tiAQR30

ちょい特別な日ヘルシーディナー【1時間以内】【バスクチーズケーキ・ビーフストロガノフ】
https://youtu.be/BxVJO14c8xc

【さくっとろ〜】サーモンのレアカツ丼〜Salmon rare cutlet bowl【夜な夜な料理】
https://youtu.be/0WVf4-5xnYA

【ゆるく糖質オフ・肥満解消】『1週間で身体がみるみる変わるリセットごはん』1日目【お正月太り解消】【ダイエット】
https://youtu.be/K16ysgoFIoY

100kcalレトルト3品アレンジでカロリーコントロール【カレー/和風オムライス/ジャージャー麺】
https://youtu.be/Rfu7TNT3WiI

楽うまお助け作り置き12品【開運おかず/2時間以内にできる】【おひとりさまプレート】
https://youtu.be/kPaLkjB3o-Q


＃喫茶店レシピ
＃ふわとろオムライス
＃プリンアラモード

＜レシピ＞
◎ビーフストロガノフ（4人分）
＝材料＝
・牛こま切れ肉…250g
・玉ねぎ…1個
・マッシュルーム…1パック
・バター…大さじ1
・小麦粉…適量
・デミグラスソース缶…1缶
・水…200ml弱
・トマト缶…1/2缶
・生クリーム…100ml
ー下味ー
・塩こしょう…少々
・酒…大さじ1
・ニンニク、生姜チューブ…3cmずつ
ー隠し味ー
・酒、醤油、ケチャップ…大さじ1ずつ
・砂糖…大さじ1/2

＝作り方＝
1.玉ねぎ１個を薄切りしてバターを溶かした
　フライパンで炒める
2.牛こま肉に下味を馴染ませて小麦粉をまぶし
　玉ねぎを炒めているフライパンで焼く
3.マッシュルームの汚れを軽く拭き、
　大きめにカットして2のフライパンで炒める
4.水200ml弱・デミグラスソース缶・
　トマト缶・隠し味の調味料を入れて煮詰める
5.アクが出たら取り除き、
　ちょうどよいとろみ加減になったら
　火を止めて生クリームを混ぜて完成




◎タコと人参とオリーブのマリネ
＝材料(2人分)＝
・人参…1/2本
・タコ…150g
・塩こしょう…少々
・粒マスタード…小さじ1
・塩漬けオリーブ…好きなだけ
・カンタン酢…大さじ1
・オリーブオイル……大さじ1

＝作り方＝
1.人参をピーラーで薄く剥いてボウルに入れ
　塩を振って混ぜ、余分な水分を出し、
　キッチンペーパーで拭き取る
2.1と食べやすい大きさに切ったタコと
　塩漬けオリーブをボウルに入れて
　調味料を全て入れて和えたら完成




◎飴色玉ねぎのスープ(2人前)
＝材料＝
・玉ねぎ……1.5個
・バター……大さじ1
・水…400ml
・コンソメ……小さじ1.5〜2
・塩こしょう……少々
・醤油……小さじ1〜2
・酢……小さじ1〜2

＝作り方＝
1.鍋にバターを溶かし、薄切りした玉ねぎを入れ
　じっくり弱火で飴色になるまで炒める(15〜20分くらい）
2.水とコンソメを入れて火にかける
3.アクが出たら取り、塩こしょうで味を整えて完成





※調味料は目分量なのでお好みで調整してね！




＜SNS＞
◎instagram
https://www.instagram.com/israbonita/

◎ブログ
https://israbonita.com

◎twitter
https://twitter.com/israbonita_

◎voicy
https://voicy.jp/channel/716