關於 ファーマーズマーケット 出店 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

今日から次のグルテンフリー便の仕込みを始めています。


お申込日は今週の土曜日。
1月23日 12時から〜です。
告知の告知は水曜日か木曜日にしますね。

グルテンフリー便です。

今回の便。。。
ラインナップの一部が、私の念願の、念願の食材を使ってのコラボ企画になります。

@kokuto_net

さんの純黒糖。
初めて出会ったのは2年くらい前かなぁ。
@farmersmarketjp
で出店されていた時に、お客様に勧められて購入して初めて食べた時の感動を今でも覚えています。


え、これ黒糖？
が一番最初に思ったこと。

本当に本当に美味しくて。

出店がかぶる度に自分のご褒美として購入させて頂いていました🥰(失敗から生まれたという黒糖キャラメルも絶品！)

私はファーマーズマーケットに出ることがコロナが始まり無くなり。。

またいつか出会えたらいいなぁと思っていたら、ちょうどクリスマスの時にお客様からプレゼントでこの黒糖を送っていただき、とても久しぶりに食べたんです☺️(私がこの黒糖好きなのを知ってて送ってくださいました☺️)

そしたらやっぱり美味しくて美味しくて幸せの味で☺️

それをタグ付けしてストーリーに載せたところ
@kokuto_net
さんから有難いことにDMのご返信頂き。。
私は調子に乗って大ファンだと伝え、コラボのような形で使わせていただきたいとお願いさせて頂きました🥰🥰

一つ一つ手作業で丁寧に作り上げられるこの黒糖なので、かなり希少価値がありダメもとで💦(かなり無理を言ってしまったかも💦🥺🥺)

そしたら快く承諾して頂き今回の流れに☺️☺️☺️☺️

私が作るお菓子でこの黒糖が使えるなんて！と今とてもテンションが上がっています☺️
ただ正直。。。
なにか手を加えてしまうのが勿体ないなぁと思ってしまうのも本音。
なにか手を加えるのもいいものが出来ると思うのだけど。
きっとそのまま食べるのが1番美味しいんじゃないかな(もちろん美味しいものを作ります！)
なのでぜひ
@kokuto_net
さんの黒糖、オンラインでも購入出来ますので気になる方はぜひそのまま食べてみてくださいね。


この投稿に書くとすごく長くなってしまうので。

明日こちらの
@kokuto_net

さんの黒糖はどういう風に作られれているのか、どうしてこんなにも美味しいのか、なんで希少価値なのか、なにが世界唯一なのか。。(ごめんなさい、私自身が大ファンなので暑苦しくなります)
改めて別投稿させてください☺️♡
小出しにしてしまい申し訳ないです🥺♡
でもきちんとお伝えしたくて☺️♡

ではまたあした☺️

黒糖シリーズ以外のラインナップも色々頭の中で考えていますのでお楽しみに！です☺️
仕込んだ順にどんどんストーリー、投稿にあげていきますね。

昨日は、お菓子配送の告知の告知も重なり、とても短い文章でファーマーズマーケット今期の出店終了のお知らせをしてしまったので、改めて。

私は毎年夏場の時期は出店していません。

保存料などを使わずお菓子を作っていますので、野外での販売で夏場の暑い時期、良い状態で販売することが難しい為、です。

今季は、異例な自体の為4月から出店が出来なくなり、どうにかギリギリ7月最初の開催を願っていましたが出来ませんでした。

本当にしょうがないこと、なのですがどうしても心残りは皆様にお会い出来ず、足を運んでくださっていた皆様、出店者の皆様、そして事務局の皆様に直接御礼が出来ずに終わってしまったこと、です。

去年の秋から、今年の3月まで。

今期も本当に本当に沢山の方がmakana cooking salonのブースに足を運んでくださいました。

心より感謝申し上げます。


今期は特に私にとってターニングポイントだったファーマーズマーケット。
以前まではお取り置き制度を実施していましたが、今期からその制度を辞め、最初は色々な問題がありつつも試行錯誤しながら、たくさんの方により多く、心地よく、商品を手に取っていただきたく、模索した期間でした。

たくさんの方のアドバイスを頂きながら一緒にブースを作り上げていったような、本当に思い出すとたくさんの想いが溢れてくる時間でした。


3月までは、平日はケータリング、週に一度のレストラン、そして週末はお菓子屋さん。ほぼ休みなく、毎日どこかしらでなにかお料理を作っていた送っていた日々。

そんな日々を送っていた私にとって、週末ほぼ寝ないで仕込みをしたあとのあの場所での販売は、本当に｢息抜き」の時間でした。

あそこに行けば誰かと会える(遊べる笑)あそこで待ってれば誰か来てくれてお喋りできる(遊べる笑)。
あそこに行けば、なにか新しい食材を手にでき、またなにか面白いことにチャレンジできる。

そんなワクワクドキドキがたっくさん詰まった場所でした。

結構周りからは、販売だけはそろそろ他の人に任せたら？そしたら日曜日休みになるんじゃない？と言っていただく事が多かったのですが、頑なにそれはやらず。

多分ファーマーズマーケットがあったから、私は1週間の息抜きができ、そしてまた月曜日から頑張ろうと活力になってたんだ、と思います。

私にとってファーマーズマーケットがそんな場所だったように、誰かにとって私の作るお菓子が｢息抜き｣になれればいいなと想い、お菓子を作っています。

お菓子は嗜好品。
食べなくても生きていけます。

でもそんな嗜好品だからこそ、

食べて元気が出るもの
食べて幸せになれるもの
食べて活力になるようなもの

なにより

美味しいもの。


身体に優しくて美味しい。

身体に優しくても、それだけじゃだめ。

まず、美味しいが先にくるもの。


これからもそのコンセプトはブレずにお菓子を作り続けていきたい、そう思っています。


惜しくもファーマーズマーケットの再開は今期は難しかったですが、また秋に向けて精進していきたいとおもっています。

長くなってしまいましたが、今期足を運んでくださっていた皆様に心から御礼申し上げます。

またお会い出来ますのを、楽しみにしています。

昨日告知をしましたが、今後は月に2回ほど、お菓子の配送販売をやっていきたいと思っています。

この情勢がどうなるか、で私の仕事がどんな形になっていくかは今はまだ分からないですが、でも今出来ることを、とお菓子の配送販売を選びました。

直接お会い出来ずとも、私の作るお菓子が誰かの手に渡ることの幸せを感じています。


まだまだ未熟者故、なにかとご不便おかけすることもあるかと思いますが、1歩1歩、進みながら、たまーに戻りながら笑

成長出来たらなと、思っています。


今後ともmakana cooking salonをよろしくお願い致します。


たくさんの方に感謝の気持ちと愛をこめて。

そして皆様、まだまだ油断ならない感染者の数が出てきています。
どうか、皆様お身体ご自愛ください。
何に変えても元気でいること、これが一番です。
身体も心も。
常にHappyが溢れますように。

Makana cooking salon 庄野 真愛

@farmersmarketjp

がオンラインを活用して共同購入できるシステムを新たに始めたようです。

本当にマーケット事務局皆様の動きの早さや、新しいシステム構築のアイディア。。

生産者の皆様、出店者様、そしてマーケットに通ってくださっていたお客様皆様の事を本当に考えてくれる事務局だなぁと、今回のことで改めて何度も思いました。


表には出していませんが、出店者様のことを本当に考え気遣って下さっているんだなぁと、出店側だけが見える事務局からのメール連絡ですごく伝わってきます。

ファーマーズマーケットに私が出るようになってから5年。本当に良いマーケットに出店させて貰えてて良かったなぁと。

早く再開してまた出店したいな🥰
という気持ちがどんどん膨らんでいます。


今月も引き続き中止となっていますが、ぜひこのオンライン共同購入の詳細はマーケットのアカウントを覗いて見てくださいね。




#Repost @farmersmarketjp with @get_repost
・・・
＼5月12日(火)19時から販売スタート！／
・
Online Farmers Market
オンラインを活用した共同購入＆ピックアップの実験を新たにスタートします！
・
COVID-19の感染拡大を受け、私たちは身の回りの環境や状況を見つめなおすきっかけとなっているように思います。
・
例えば、買い占めが起こると、生きていく上で欠かせない食べ物も手に入らなくなってしまうという現状。私達が農家さんを支えているのではなく、農家さんが私達を支えてくれているということ。だからこそ、常日頃からお互い助け合える関係性を築いていくことが、いかに大切かを改めて感じています。 ・
Farmers support our society.
・
これからのファーマーズマーケットでは、野菜を作る人と、受け取る人が、より強く、直接のつながりを作れるようにサポートをしていきたいと考えています。
その方法の一つとして、今回の共同購入＆ピックアップの取り組みをはじめます。
・
来週末16(土)・17(日)は
・シモタファームさん
・自然農園TOMさん
・セオリファーム
さんの商品が購入&ピックアップできます！
・
商品の詳細や購入の仕方など随時こちらにアップしていきます。
是非、今後の配信をチェックしてみてください！
・
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#青山farmersmarket

カップルのアメリカ旅行、最終地点は
大人気のビーチスポット！サンタモニカ！

観光客にも大人気、サンタモニカで最終日をのんびり
と過ごしました。２月は雨が多かったのですが、
久しぶりに晴れたので海沿いを散歩してカリフォルニアの
青空を満喫しました。

サンタモニカからベニスビーチ沿いをただひたすら歩くだけ
でも楽しいです。色んな出店もあって賑わっているので
アメリカ旅行に行く際はぜひ行ってみてくださいね♪

今回は今までに上げてきたアメリカ旅行の総集編となって
いますのでぜひご覧ください！

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◾️オレンジカウンティ旅行動画はこちら
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オレンジカウンティのおすすめホテルをご紹介！カリフォルニアの青空が最高過ぎる
https://youtu.be/cwBScrmHY_A

アメリカの巨大スーパー（Target）と思い出の留学先UCアーバインをご紹介！夜ご飯の冷凍ピザでハプニング発生？！
https://www.youtube.com/watch?v=nzpl0al7jDQ

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◾️ロサンゼルス旅行の動画はこちら
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LAのファーマーズマーケットに潜入！
ローカル感満載のロサンゼルス旅行PART1
https://youtu.be/4Iwq-Um4Mqg

ハリウッドの仮装ショップが楽しすぎ！
念願のアイスホッケー観戦も満喫のロサンゼルス旅行PART2
https://youtu.be/bMf_-jhvLEI

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ラスベガス旅行の動画はこちら
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カップルのラスベガス旅行1日目！
豪華なホテルARIA Resortに泊まってみた！[字幕]
https://youtu.be/725DYWW1CRs

カップルのラスベガス旅行2日目！お買い物DAY
https://youtu.be/WFwFnTBAlTQ

噴水で有名なベラージオホテルに宿泊！ホテルの景色が最悪？！
カップルのラスベガス旅行DAY３
https://youtu.be/oX4-EMzUC6I

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アメリカのお土産動画はこちら
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【おすすめ】アメリカで買ったお気に入りのお土産をご紹介します！
服、コスメ、お菓子など盛り沢山☆
https://youtu.be/2om68OSB-pU

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■もえぴのワンフレ英会話
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もえぴ's self introduction

父親の仕事の関係で小学校2年生までをシンガポールの
インターナショナルスクールで過ごす。
上智大学出身。

大学4年次に休学をし、2013年にカルフォルニア大学アーバイン校に留学。
ビジネスマーケティングや経営学などを学び、現地の動画制作でインターンシップを経験。
卒業後日本に帰国し、2015年に楽天株式会社に入社。

大学時代に経験した海外での教育インターンシップを通じて教育に
携わりたいという思いを実現すべく退職をし、
2018年より『もえぴのワンフレ英会話』を開始。


➡︎ Emailはこちら (依頼等はお問い合わせにお願い致します）
https://moepi-english.com/

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