🇹🇭「ドーンホイロート」
แนะนำเมืองไทยวันนี้ ขอเสนอออ "ดอนหอยหลอด"
こちらはバンコクから日帰りできるサムットソンクラーム県のドーンホイロートというところです
サムットソンクラーム県はバンコクから車で
1時間半くらいのところにあるので、気軽に日帰りができます!
ここで「マテ貝」の潮干狩りができるんです!
ドーンホイロートはメークローン川の河口にある湿地帯で、いろいろな貝が生息していますが、特に「ホイロート」というマテ貝が有名です。
ホイロートは砂の中にいるんですが、小さい穴の中にいるので、穴を見つけて、その中に石灰を付けた串を刺します。
そうすると、息苦しくなったホイロートが自分から穴から出てくるんです!
出てきたままにしておくと、
また砂の中に戻ってしまうので、気をつけてください。
とれたホイロートは持って帰ってもいいし、お店に頼んで、料理を作ってもらうこともできます!
近くにはレストランがたくさんあるので、
是非新鮮なホイロートを食べてみてください~。
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潮干狩りのいい時期 : 3月-5月
値段:60バーツ~だと思います
BeamSensei
#タイ #タイ旅行 #タイ紹介
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅気ままに料理,也在其Youtube影片中提到,生鱈が安く手に入ったので、豆腐と一緒に煮付けてみました。 生鱈の時期もそろそろ終わるので、その場合は甘塩たらで作ってみてください(醤油の量は少なめにしてください)。 ご飯にもお酒にもぴったりの一品です。 【豆腐と生鱈の煮つけ※材料(2人前)】 ・生鱈 ...
マテ貝 時期 在 気ままに料理 Youtube 的最佳貼文
生鱈が安く手に入ったので、豆腐と一緒に煮付けてみました。
生鱈の時期もそろそろ終わるので、その場合は甘塩たらで作ってみてください(醤油の量は少なめにしてください)。
ご飯にもお酒にもぴったりの一品です。
【豆腐と生鱈の煮つけ※材料(2人前)】
・生鱈 2切れ
・絹ごし豆腐 200g
・生姜 適宜
・刻みネギ 適宜
・砂糖 大さじ1
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ1
・醤油 大さじ2
・水 200cc
【おすすめ魚料理レシピ】
・丁寧な下処理で100円のアラが絶品に!『鯛の頭のお吸い物』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=P5ZricRsBJc
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https://www.youtube.com/watch?v=ksASmXVtdlA
・『イカと里芋の煮物』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=39IxDlYM-8Y
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https://www.youtube.com/watch?v=opamuujZZ_8
・骨まで食べられる『サンマの煮付け』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=s0YwtGE1YQQ
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https://www.youtube.com/watch?v=zNfvpDoGFew
・つぶ貝の煮付けの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=xrFPCdd82X0
・マグロのカルパッチョの作り方
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https://www.youtube.com/watch?v=ZMu_kagOlPc
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・きまぐれクックかねこさんに教えたい。マテ貝の美味しい食べ方
https://www.youtube.com/watch?v=osIv4DD2ci0
・【京都名物】さば寿司の作り方
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・【寿司屋の祖父から教えてもらった】しめ鯖の作り方 vinegared mackerel
https://www.youtube.com/watch?v=br9Vb0ka0xA
・【ほぼノーカット】ヤリイカを刺身にする方法 ゲソ・耳も使います【捌き方のコツ】
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