日曜日はファーマーズマーケット!
1週間が本当にはやい🥺
昨日バタバタしすぎて、仕込みストーリーをあげるのが精一杯で写真ないのでいつぞやのめぐちゃんが撮ってくれたpicで🙇💕お気に入り。
photo by @megumi_tange
さてさて、今週のマーケットは告知どおり、スコーンdayです🥰
2種類持っていきたいなぁーと思ってます。
ピーナッツバターをたっぷり練りこんだものと、黒豆とごまとチョコレートのもの!
どちらも自分が食べたい組み合わせ🤗
焼くのがたのしみ、です。
スコーンはたまにしかやらないので皆様ぜひに🤗
ブラウニーは4種類。これは後ほど投稿で。
クッキーは3種。すいません!抹茶クッキーSTARTと告知したのですが、配送のお申し込み数が予想以上に最終日頂きマーケットに回せる分が無くなってしまったのです。なので抹茶はまた来週にマーケットの為に仕込みます🙇💕
カカオストロベリーと、ローズマリー酒粕、パルミジャーノ持っていきますね。
パルミジャーノは残り数袋で終了です。
さてさて、今週のマフィン!
私がとっても感動した金柑、こちら後で投稿に書きますが原価考えないシリーズで使います😂😂もう完全なる自分の趣味というか自分が食べたいから😂😂
ぜひに🤗
小豆ピーナッツバタークリームシリーズ久しぶりに🤗
久しぶりと言えば、人参ジャムを久しぶりに仕込みました!
@sanchafarm
から仕入れた人参最後使い切ってジャムにしたよん。
これ1年前かな?1回やってマフィンにしてみたらすごく美味しくて。久しぶりに食べたくて。
カルダモンと合わせます。
ミックスベリーを黒糖とマリネしたベリーマフィンはアールグレイあわせで。
告知していた有機ココナッツバニラキャラメル、こちら栗と合わせて。
バナナをたっぷり練り込んで抹茶合わせにした抹茶バナーヌ。。
サレの方は、久しぶりシリーズで
ケイジャンスパイスシリーズやりまーす。
ケイジャンシリーズ、前はよくやっててスナック感覚ですごく私は好き。
ジャンクな仕上がりになります。
こちらとうもろこしたっぷりいれて。
海苔がたーっぷり入った海苔マフィンは、そばのみとたけのこと秘伝豆。
王道トマトシリーズは安納芋とバルサミコ!
アボカドシリーズはフレッシュなバジルをたっぷり合わせて。
大葉ジェノベーゼ、ほんのり余ってるのでこちらザクザク刻んだ胡桃にマリネしてアクセントに使いますね。
あっ、これ私が好きなシリーズでパクチーもいきます!
チリソースたっぷり合わせるよ。
どれもこれも
今週も仕込みがたのしみです。
Instagramストーリー中心になるかと思いますが、どんどん投稿していきますね。
今週も宜しくお願い致します🥰🥰🥰
ではまた
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過49萬的網紅DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン,也在其Youtube影片中提到,▶︎チャンネル登録はこちら https://bit.ly/2VyMCa5 --☆----☆--レシピ一覧--☆----☆-- ①<シュトーレンの味を手軽に♡シュトーレン風カップケーキ>00:00~ ②<かわいくデコレーション♪メルティースノーマンのカップケーキ>01:15~ ③<ホットケーキミック...
「ミックスベリー ジャム」的推薦目錄:
- 關於ミックスベリー ジャム 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的最佳解答
- 關於ミックスベリー ジャム 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳貼文
- 關於ミックスベリー ジャム 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的精選貼文
- 關於ミックスベリー ジャム 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的精選貼文
- 關於ミックスベリー ジャム 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最讚貼文
- 關於ミックスベリー ジャム 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最讚貼文
- 關於ミックスベリー ジャム 在 メルカートピッコロ淀屋橋本店 今日のジャム - Facebook 的評價
- 關於ミックスベリー ジャム 在 ミックスベリーJAM - YouTube 的評價
- 關於ミックスベリー ジャム 在 冷凍ミックスベリーで作る!ベリージャム | レシピ 的評價
ミックスベリー ジャム 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳貼文
ロッテのカスタードケーキで!牛乳だけでできるフレンチトースト風アレンジをご紹介!
好みに合わせて、ジャム、アイス、焼きバナナなど組み合わせ色々!
簡単にお家カフェ♪ 3種類のアレンジスイーツをお楽しみください♪
また、期間限定の新商品カスタードケーキ<メープル香るフレンチトースト風味>が2019/09/10発売します♪
[Presented by LOTTE]
■材料
〈フレンチトースト風カスタードケーキ〉
・カスタードケーキ 1個
・牛乳 大さじ1と1/2
〈ジャムのせアレンジ〉
・いちごジャム 小さじ1
〈焼きバナナのティラミスフレンチトースト風〉
・カスタードケーキ 1個
・牛乳 大さじ1と1/2
・バナナ 1/2本
・グラニュー糖 小さじ1/2
・有塩バター 3g
・ココアパウダー 少々
・ミント 適量
☆チーズクリーム
・マスカルポーネ 20g
・グラニュー糖 小さじ1/2
〈ベリーフレンチトースト風〉
・カスタードケーキ 1個
・牛乳 大さじ1と1/2
・バニラアイス 30g
・冷凍ミックスベリー 10g
・セルフィーユ 適量
■調理工程
1. 【フレンチトースト風カスタードケーキ】カスタードケーキに牛乳を染み込ませる。トースターで焼き色がつくまで焼
く。
2. 【ジャムのせアレンジ】フレンチトースト風カスタードケーキにいちごジャムをのせる。
3. 【ベリーフレンチトースト風】1と同様にフレンチトースト風カスタードケーキを1個作り、バニラアイス、ミックスベリーを等分にのせ、セルフィーユを飾る。
4. 【焼きバナナのティラミスフレンチトースト風】バナナは食べやすい大きさに切る。
5. ボウルに☆を入れ、混ぜる(チーズクリーム)。
6. フライパンにバターを入れて熱し、バナナ、グラニュー糖を入れ、両面に焼き色がつくまで中火で焼く。
7. 1と同様にフレンチトースト風カスタードケーキを作り、5のバナナ、チーズクリームを等分にのせ、ココアパウダーをふり、ミントを飾る。
作ったらコメント欄に写真を投稿して教えてください♪
ミックスベリー ジャム 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的精選貼文
甘酸っぱいベリーたっぷりアイスケーキはいかがでしょうか?
ベリーやビスケットの食感が楽しい♪
見た目も可愛いく、とびっきりの日にオススメのデザートです。
■材料 (2人分)
・生クリーム 200cc
・水切りヨーグルト 200g
・冷凍ミックスベリー 150g
・いちごジャム 大さじ2
・砂糖 50g
・ビスケット 6枚(50g)
・バター 10g
■手順
⑴ ビニール袋にビスケット、バターを入れて、袋の口をねじってめん棒で砕く。なじむように揉み込む
⑵ ボウルに水切りヨーグルト、いちごジャム、砂糖を入れてよく混ぜる
⑶ 別のボウルに生クリームを入れ、ツノが立つまで泡立て、2に加えて混ぜる
⑷ 牛乳パックの側面を切り取る。口を閉じて型を作る
⑸ 型にラップを敷き詰める。1をしき、3の半量を入れて平らにならし解凍したミックスベリーを入れて、クリームの半量を入れて平らにならす
⑹ ラップを閉じて一晩冷やし固めて、切り分ける
作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください🍴
✅アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック!
delishkitchen.tv/recipes/169613187396665836
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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GooglePlay「ベストオブ2017」のユーザー投票部門にノミネートされました🌟
ユーザーのみなさんの投票で順位が決まります。
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ミックスベリー ジャム 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的精選貼文
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--☆----☆--レシピ一覧--☆----☆--
①<シュトーレンの味を手軽に♡シュトーレン風カップケーキ>00:00~
②<かわいくデコレーション♪メルティースノーマンのカップケーキ>01:15~
③<ホットケーキミックスで作れる!キャンドルカップケーキ>02:49~
④<オーブンいらずで簡単♪クリスマスリースケーキ>04:14~
⑤<もちもち食感!トナカイ&スノーマンドーナツ>05:44~
①「シュトーレンの味を手軽に♡シュトーレン風カップケーキ」00:00~
■材料 (10個分(5cmマフィンカップ))
・ホットケーキミックス 150g
・無塩バター 100g
・砂糖 80g
・卵 2個
・シナモンパウダー 小さじ1/4
・粉砂糖 適量
☆ドライフルーツ
・フルーツビッツ 60g
・ラム酒 大さじ1
■手順
(1)ボウルにフルーツビッツを入れ、熱湯を回しかけてよく水気を切り、ラム酒を加えて漬ける。バターは常温に置き、やわらかくしておく。(フルーツビッツは、製菓用のミックスされているドライフルーツで、お好みのドライフルーツで代用して頂けます。)
(2)ボウルに卵を割入れて溶く。別のボウルにバター、砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜ、卵液を3〜4回に分けて入れて混ぜ合わせる。(オーブンは180℃に予熱し始めましょう。)
(3)ホットケーキミックス、シナモンパウダーをふるい入れ、粉っ気がなくなるまでさっくりと混ぜたら☆のドライフルーツを加えて混ぜる。
(4)耐熱カップに分け入れて、180℃に予熱したオーブンで20〜30分火が通るまで焼く。焼きあがったら、上に粉砂糖をかける。
②「かわいくデコレーション♪メルティースノーマンのカップケーキ」01:15~
■材料 (7cmマフィン型4個分)
・ホットケーキミックス 100g
・溶き卵 1個分
・サラダ油 50g
・牛乳 大さじ4
・いちごジャム 50g
スノーマン
・マシュマロ 4個
・ホワイトチョコレート 80g
・チョコペン 適量
・カラーチョコスプレー 適量
・アラザン 適量
■手順
(1)《下準備》型にマフィン用カップを敷く。オーブンは180℃に予熱する。
(2)ボウルに溶き卵、サラダ油、牛乳を入れて泡立て器で混ぜる。ホットケーキミックスを加えて混ぜる。いちごジャムを加えてゴムベラでさっくりと混ぜる(生地)。
(3)マフィン型に生地を等分に入れ、5cmの高さから2〜3回落として空気を抜く。180℃に予熱したオーブンで15分焼き、冷ます(カップケーキ)。(竹串をさして生っぽい生地がついてくる場合は追加で焼いてください。)
(4)マシュマロはキッチンバサミで底を斜めに切り落とす。(顔を固定した時に少し上を向くように切り落としてください。)
(5)耐熱容器にホワイトチョコレートを割り入れ、ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱して混ぜる。
(6)カップケーキの上にホワイトチョコレートを等分にのせる。ホワイトチョコレートが固まる前にマシュマロをのせ、ホワイトチョコレートの上にボタン用にアラザンを並べる。同様に計4個作る。
(7)マシュマロにカラーチョコスプレーで鼻をつけ、チョコペンで顔を描く。
③「ホットケーキミックスで作れる!キャンドルカップケーキ」02:49~
■材料 (直径7cmのマフィンカップ6個分)
☆カップケーキ
・卵 1個
・砂糖 大さじ3
・牛乳 60cc
・サラダ油 60cc
・ホットケーキミックス 150g
★トッピング
・いちご 6個
・生クリーム 100cc
・砂糖 大さじ1
・アラザン 3g
■手順
(1)《下準備》オーブンは180℃に予熱する。
(2)【カップケーキ】ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。牛乳、サラダ油を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜる。
(3)マフィンカップに等分に流し入れ、平らにならす。180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。上部の膨らんだ部分を1cmほど切り落とし、平らにする。(竹串を刺してみて生っぽい生地がついてくる場合は、追加で加熱して様子を見てください。)
(4)【トッピング】いちごはへたを切り落とす。ボウルに生クリーム、砂糖を入れてやわらかいツノが立つまで泡立てる(ホイップクリーム)。(泡立ちにくい場合は、ハンドミキサーを使用してください。)
(5)カップケーキに等分にホイップクリームをのせ、いちごを1個ずつのせ、アラザンを飾る。
④「オーブンいらずで簡単♪クリスマスリースケーキ」04:14~
■材料 (18cmフライパン1台分)
・ミルクチョコレート 50g
・有塩バター 20g
・卵 1個
・砂糖 大さじ1
・ドライフルーツ 60g
・ホットケーキミックス 30g
・純ココア 大さじ2
・ミックスベリー(冷凍) 適量
・スペアミント 適量
☆アイシング
・粉糖 25g
・水 小さじ1
■手順
(1)ドライフルーツはさっと湯をかけて水気をきる。
(2)耐熱容器にチョコレートを割り入れ、バターを加える。ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱して混ぜ、溶かす。
(3)卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜ、ドライフルーツ、ホットケーキミックス、純ココアを加えて混ぜる。
(4)フライパンに、クッキングシートをしき、真ん中に耐熱ココットを置き、3を流し入れる。(一般的なクッキングシートの耐熱温度は約250℃です。レシピの加熱時間や火加減を厳守し、その場から離れず調理しましょう。高温下での調理や過度な加熱は、燃えたり変質する可能性があるので注意して下さい。メーカーによって耐熱温度が異なるので、必ず注意事項をご確認ください。)
(5)ふたをして弱火で8分加熱し、生地がフツフツしてきたら、真ん中のココットに水を加えて、ふたをして5分火が通るまで、蒸し焼きにする。(焦げやすいので、ごく弱火で加熱してください。)
(6)粗熱を取り、ココットを取る。
(7)フライパンにクッキングシートをしき、6を裏返して戻し入れ、弱火で2分火が通るまで焼く。
(8)ボウルに☆をいれてとろみがつくまで混ぜる。器に盛ったケーキの上にかけて、ミックスベリー、ミントをのせて完成。(【アイシング】
水が多すぎると固まらないので少量ずつ調節しましょう。)
⑤「もちもち食感!トナカイ&スノーマンドーナツ」05:44~
■材料 (6個分)
・絹豆腐 120g
・砂糖 20g
・ホットケーキミックス 200g
・揚げ油 適量
☆アイシング
・粉砂糖 60g
・牛乳 小さじ2
・食紅 少々
★デコレーション
・プレッツェル 4個(8g)
・チョコペン 1本
■手順
(1)ボウルに絹豆腐、砂糖を入れて泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまで混ぜ、生地を半分に分ける。(豆腐の水切りは不要です。生地の半分はトナカイ用、残りはスノーマン用に使用します。)
(2)1の半量を3等分にし、まるめて、軽くおして表面を平らにする(トナカイ)。残りの生地を3等分にする。生地を半分にしてまるめる。クッキングシートに2個ずつのせて、くっつける(スノーマン)。(生地がまるめにくい場合は、手の表面に薄くサラダ油を塗ってからまるめてください。)
(3)鍋に底から4cm程度のサラダ油を入れて160℃に熱し、トナカイ用の生地を入れる。上下返しながら表面がきつね色になるまで揚げて、油を切る。スノーマン用はクッキングシートごと入れて揚げる。クッキングシートがはがれてきたら先に取り出し、上下返しながらきつね色になるまで揚げて、油を切る。
(4)【アイシング】ボウルに粉砂糖、牛乳を入れて混ぜる。小さじ1程度を取り分け、食紅を少量ずつ加えて混ぜ、色をつける。(赤く色をつけたものはトナカイの鼻に使用します♪)
(5)【トナカイ】プレッツェルは半分に折り、ツノ部分にさす。目をチョコペン、鼻を赤いアイシングで描き、乾かす。
(6)【スノーマン】表面にアイシングをし、乾かす。プレッツェルを適当な大きさに折り、手の部分にさす。目やボタンをチョコペン、赤いアイシングで描き、乾かす。
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ミックスベリー ジャム 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最讚貼文
ロッテのカスタードケーキで!牛乳だけでできるフレンチトースト風アレンジをご紹介!
好みに合わせて、ジャム、アイス、焼きバナナなど組み合わせ色々!
簡単にお家カフェ♪ 3種類のアレンジスイーツをお楽しみください♪
また、期間限定の新商品カスタードケーキ<メープル香るフレンチトースト風味>が2019/09/10発売します♪
[Presented by LOTTE]
■材料
〈フレンチトースト風カスタードケーキ〉
・カスタードケーキ 1個
・牛乳 大さじ1と1/2
〈ジャムのせアレンジ〉
・いちごジャム 小さじ1
〈焼きバナナのティラミスフレンチトースト風〉
・カスタードケーキ 1個
・牛乳 大さじ1と1/2
・バナナ 1/2本
・グラニュー糖 小さじ1/2
・有塩バター 3g
・ココアパウダー 少々
・ミント 適量
☆チーズクリーム
・マスカルポーネ 20g
・グラニュー糖 小さじ1/2
〈ベリーフレンチトースト風〉
・カスタードケーキ 1個
・牛乳 大さじ1と1/2
・バニラアイス 30g
・冷凍ミックスベリー 10g
・セルフィーユ 適量
■調理工程
1. 【フレンチトースト風カスタードケーキ】カスタードケーキに牛乳を染み込ませる。トースターで焼き色がつくまで焼く。
2. 【ジャムのせアレンジ】フレンチトースト風カスタードケーキにいちごジャムをのせる。
3. 【ベリーフレンチトースト風】1と同様にフレンチトースト風カスタードケーキを1個作り、バニラアイス、ミックスベリーを等分にのせ、セルフィーユを飾る。
4. 【焼きバナナのティラミスフレンチトースト風】バナナは食べやすい大きさに切る。
5. ボウルに☆を入れ、混ぜる(チーズクリーム)。
6. フライパンにバターを入れて熱し、バナナ、グラニュー糖を入れ、両面に焼き色がつくまで中火で焼く。
7. 1と同様にフレンチトースト風カスタードケーキを作り、5のバナナ、チーズクリームを等分にのせ、ココアパウダーをふり、ミントを飾る。
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《レシピの詳細はこちら!》
暑い日にも手作りの冷たいドリンクで、エネルギーチャージ♪ひと手間で、お店のような新感覚スイーツがお家で楽しめること間違いなし!簡単ベリーソースと混ぜてお召し上がりください。
■材料 (2人分)
・アイスクリーム[バニラ] 200g
・クリームチーズ 100g
・ヨーグルト[無糖] 100g
・レモン汁 大さじ1/2
・グラノーラ 30g
・ホイップクリーム 適量
☆ベリーソース
・ミックスベリー[冷凍] 100g
・いちごジャム 大さじ2
・レモン汁 小さじ2
■手順
(1)《下準備》クリームチーズは常温に戻す。
(2)ビニール袋にグラノーラを入れて砕く。
(3)ボウルに☆を入れて混ぜる(ベリーソース)。(ミックスベリーは解凍せずに使いましょう。)
(4)ボウルにアイスクリーム、クリームチーズ、ヨーグルト、レモン汁を入れて混ぜる(チーズアイス)。(アイスクリームは使う直前まで冷凍庫に入れておきましょう。ダマになってしまった場合は、ざるでこすと舌触りがなめらかになります。ミキサーでもお作りいただけます。)
(5)コップの底に1/4量のベリーソースを入れ、半量の4を入れる。お好みでホイップクリームをしぼり、1/4量のベリーソースをかけ、グラノーラをちらす。同様に計2個作る。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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切り餅で作る!のびるトルコ風アイス
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ミックスベリー ジャム 在 メルカートピッコロ淀屋橋本店 今日のジャム - Facebook 的推薦與評價
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