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【365日のパンとスープ】ミニハンバーグの満腹トマトスープ
（Instagramアカウント cao_life さん考案レシピ）

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【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？

365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します

合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan＆(スタイルブレッド)の冷凍パンです✨
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■材料（2人分/20分)

＜ミニハンバーグ＞
・合い挽き肉：100g
・玉ねぎ：1/4個
・卵：1/2個
・パン粉：大さじ1杯
・牛乳：大さじ1/2杯
・塩こしょう：少々

＜トマトスープ＞
・玉ねぎ：1/4個
・にんじん：1/4本
・セロリ：1/2本
・しめじ：1/2パック
・トマト缶：1/2缶
・水：400cc
・フジッリ：200g
・ローリエ：1枚
・オリーブオイル：大さじ2杯
・a. コンソメ：1個
・a. ポン酢：小さじ1杯
・a. ケチャップ：大さじ1杯
・a.塩こしょう：少々
・エキストラオリーブオイル：適量
・粉チーズ：適量
・パセリ：適量

■下ごしらえ
・ハンバーグ用の玉ねぎはみじん切りにします。
・パン粉は牛乳にひたしておきます。
・玉ねぎ、にんじん、セロリ1cm角に切ります。
・キャベツはざく切りにし、しめじはほぐします。

■作り方
①ボウルに合い挽き肉、玉ねぎ、卵、牛乳に浸したパン粉、塩こしょうを加えてもみこみ、1/4量ずつ手にとり小判形に成形します。

②鍋にオリーブオイル(大さじ1杯)を引き中火で熱し、①を両面焼き取り出します。

③オリーブオイル(大さじ1杯)を足して、野菜を加えて炒めてトマト缶、水、フジッリ、ハンバーグ、(a)の調味料を加えてフタをして弱火で10〜15分ほど煮込みます。

④器に盛って、粉チーズ、パセリを散らしたエキストラバージンオリーブオイルをかけて完成です。

■コツ・ポイント
・加熱時間は様子をみて調整してください。

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『合挽き肉で常備菜 ミニハンバーグ』

【材料】 2人前
----- タネ -----
牛豚合びき肉　　　　　　　　200g
卵　　　　　　　　　　　　　1個
パン粉　　　　　　　　　　　大さじ2
塩こしょう　　　　　　　　　小さじ1/2

玉ねぎ　　　　　　　　　　　1/2個
牛乳　　　　　　　　　　　　50ml
サラダ油　　　　　　　　　　大さじ1

----- ソース -----
ブラウンマッシュルーム　　　5個
ケチャップ　　　　　　　　　大さじ2
ウスターソース　　　　　　　大さじ2
生クリーム　　　　　　　　　大さじ2
すりおろしニンニク　　　　　小さじ1

ベビーリーフ　　　　　　　　適量

【手順】
1. ブラウンマッシュルームは石づきを切り落とし、4等分にします。
2. 玉ねぎはみじん切りにし、耐熱ボウルに入れ牛乳をかけ、ふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで2分加熱し、粗熱を取ります。
3. ボウルにタネの材料を入れ粘り気が出るまで混ぜ合わせます。
4. 3に2を入れ混ぜ合わせ、6等分にし成形します。
5. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、4を両面に焼き色がつくまで焼き、弱火にして蓋をし、ふっくらとするまで3分程焼き、皿に盛り付けます。
6. 5のフライパンに1とソースの材料を入れ、中火にかけひと煮立ちさせたら、弱火にしとろみが出るまで3分程煮込み火を止めます。
7. ベビーリーフを添え、ハンバーグに6をかけたら完成です。

【コツ・ポイント】
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
ハンバーグはお好みの大きさでお作りいただけます。
冷蔵保存で2日～3日程度美味しくいただけますが、保存状態等によっても変化しますので、なるべくお早めにお召し上がりいただく様お願いいたします。

【レシピの紹介】
今晩のおかずに、ハンバーグはいかがでしょうか。
旨味たっぷりのハンバーグに、マッシュルームの入ったソースをたっぷりかけると、ごはんの
おかずにぴったりですよ。
お弁当のおかずにも最適なので、是非作ってみてくださいね。

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アプリの「たべれぽ」で投稿お待ちしてます！
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【ねぼすけ専用】3品15分！トースターで楽ちんミニハンバーグ弁当

トースターに入れている間に...
レンジで2品作るのが15分で仕上げるコツっ！

🌸Instagramならレシピ保存が簡単🌟
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■食材　
＜カップハンバーグ＞
・合挽き肉：150g
・玉ねぎ：1/4個
・塩こしょう：少々
・マヨネーズ：小さじ1/2杯
・ケチャップ：適量（ソース用）
・中濃ソース：適量（ソース用）

＜マッシュポテト＞
・じゃがいも：1/2個
・塩こしょう：少々
・牛乳：小さじ1杯
・バター：5g

＜えのきのナポリタン風＞
・えのき：20g
・ウインナー：1本
・ピーマン：1/2個
・塩こしょう：少々
・ケチャップ：大さじ1/2杯

■下ごしらえ
・玉ねぎはみじん切りにしてレンジ600Wで1分加熱します。
・じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切ります。
・えのきは長さを半分に切ります。
・ウインナーは5mm幅の輪切りにします。
・ピーマンは細切りにします。
・ケチャップと中濃ソースは合わせておきます。

■つくりかた
①厚手の保存袋に合挽き肉、玉ねぎみじん切り、マヨネーズ、塩こしょうを入れて、しっかりともみ込みます。

②肉ダネに粘りがでてきたら、保存袋の角をハサミで切り落とし、トースター対応のお弁当カップにしぼり出します。

③火が通りやすいように中心に箸で穴を開け、トースターで8分焼いたらミニハンバーグの出来上がりです。

④ボウルにじゃがいもを入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで4分加熱します。

⑤じゃがいもが熱いうちに、塩こしょう、牛乳、バターを加えてフォークでつぶします。なめらかになるまでよく混ぜたらマッシュポテトの出来上がりです。

⑥別のボウルにえのき、ウインナー、ピーマン、塩こしょう、ケチャップを入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで3分加熱したら、えのきのナポリタン風の出来上がりです。

⑦お弁当箱にご飯とおかずを詰めて、中濃ソースとケチャップを混ぜたハンバーグソースをかけて完成です！

【コツ・ポイント】
ハンバーグの具材を保存袋で混ぜることで手を汚さずに作れるのがポイントです。下ごしらえを最初にすべて済ませて、ハンバーグを焼いている間にレンジ調理を同時に行えば、時短で作ることができますよ♪トースターやレンジの種類によって加熱時間が異なりますので、様子を見ながら調整してくださいね！

暑い夏に冷房で冷えた体を温かい食べ物が優しく包んでくれます
今が旬な甘酸っぱい手作りブルーベリージャムのトーストや
トマトソースの効いた冬の食べ物のロールキャベツは、
冷房で冷え切った体を優しく包んでくれますよ。
そして余ったお肉でミニハンバーグ！
以前、これをキャンプで作ったら大好評でした。
煮物料理は、おふくろの味！ですが今回はおやじの味？
簡単なのでキャンプシーズン前におうちで作って予行練習してみては ^^

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キャンプ道具を使えば、家でも外でも美味しい料理が、楽しめます。

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人気企画第3弾！毎日のお弁当おかずにお悩みの方に！
明日からのお弁当に悩んだら、ぜひ参考にしてみてくださいね♪

【お弁当のおかずレシピ集】
①ひと口鶏つくね 00:04
https://macaro-ni.jp/89982

②ハニーマスタードチキン 01:52
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⑨鶏むね肉の南蛮漬け 12:27
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⑩さわらの西京焼き 13:25
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みなさまこんにちは！
お元気でお過ごしでしょうか。

今回の動画はコストコの定番商品、
ディナーロールのアレンジレシピを
８品紹介していきますね！

チャプターを設定していますので、
お好きなメニューにジャンプしていただけます。

■だし巻たまごサンド
ディナーロール６個
卵　３個
水　８０ｃｃ
砂糖　大さじ１／２
だし醤油　大さじ１
辛子マヨネーズ　適量

■ミニハンバーガー
ディナーロール　６個
ミニハンバーグのタネ　６個
トマト　２個
レタス　適量
ケチャップ、マスタード　適量

■あんバターサンド
ディナーロール　２個
つぶあん　適量
バター　１０ｇ

■焼きそばパン
ディナーロール　６個
キャベツ　２枚
焼きそば　１袋
塩コショウ　少々
油　小さじ２
水　大さじ１

■マリトッツォ
ディナーロール　６個
生クリーム　２００ｃｃ
砂糖　大さじ１
みかんジャム　大さじ２
粉砂糖　適量

■ピザ
ディナーロール　４個
玉ねぎ　１／１０個
ピーマン　１個
ウインナー　１本
チーズ　適量
ケチャップ、粒マスタード　適量

■フレンチトースト
ディナーロール　３個
卵　１個
牛乳　２００ｃｃ
砂糖　１５ｇ
バター　１０ｇ
粉砂糖　適量
ミント　お好みで

■ホットドッグ
ディナーロール　４個
キャベツ　１／１２程度
油　小さじ１
塩コショウ　少々
カレーパウダー　小さじ１／８
酒　小さじ１
ウインナー　４本

【チャプター】
0:00オープニング
0:18だし巻たまごサンド
2:16ミニハンバーガー
4:25あんバターサンド
5:25焼きそばパン
7:30マリトッツォ
8:52ピザ
10:32フレンチトースト
12:27ホットドッグ

#コストコ #ディナーロール #アレンジレシピ

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