豪快ステーキサンドレシピ｜普通のサンドイッチじゃつまらない？ガッツリスタミナをつけたい？そんなお肉好きにオススメしたいのがこちらの豪快ステーキサンドレシピです。サーロインステーキをカリッと揚げて、パンの代わりに使います。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/goukai-sute-kisando-resipi/
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【材料（2人前）】
- サーロインステーキ 300g
- スライスチーズ 6枚
- じゃがいも スライス 3枚
- 玉ねぎ スライス 3枚
- ズッキーニ スライス 2枚
- レタス
- トマト スライス 3枚
- BBQソース 大さじ2
- サラダ油 調理用
ハーブ入り揚げ衣:
- ライ麦パン 250g
- タイム 大さじ1 細かく刻む
- ローズマリー 大さじ1 細かく刻む
- ガーリックパウダー 大さじ1
- 塩
- 卵 2個
- 小麦粉 100g
【作り方】
1. 100℃に予熱したオーブンで、ライ麦パンを45分熱します。粗熱を取ったらパン粉の大きさになるまで砕き、細かく刻んだタイム、ローズマリー、ガーリックパウダーを入れて混ぜ、塩こしょうで味付けします。
2. サーロインステーキを約150gの大きさにスライスし、小麦粉、溶き卵、ハーブ入り揚げ衣の順番でまぶします。
3. 油でステーキをこんがりするまで約5分間揚げます。
4. グリルパンなどでスライスしたじゃがいも、玉ねぎ、トマト、ズッキーニを両面焼きます。
5. カラッと騰がったステーキフライを1枚皿に乗せ、チーズ、レタス、グリルした野菜の順番をトッピングします。BBQソースをかけてから、もう1枚のステーキフライを乗せ、竹串で固定すれば完成です！
豪快なステーキサンドにガッツリかぶりつけば、元気になってしまうこと間違いなし！
おまけ映像のミートボールたっぷりパスタバーガーもお楽しみください。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/7l8szrk4EgE
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