レシピあり🍅🙋♀️🙋♂️
今日は「旨味たっぷり!彩り野菜のラタトゥイユ」
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🙋♂️たっぷり作る煮込みはありがたいね〜
🙋♀️翌日も食べられるのが楽よね〜😆
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季節はちょっと早いけど、
今日はラタトゥイユ。
野菜がたっぷり摂れる、
これからの季節に嬉しい煮込み😋
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今日はトマト缶を使って簡単に。
🙋♀️しいたけプラスもポイント!
ベーコンはちょっと良いのを買うと良いね🙋♂️
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最初に旨味やコクの出る食材を
よーく炒めてから煮込むことで
味わいに深みがでますよ😉
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本日発売「ラタトゥイユBOOK」にて、
ラタトゥイユのアレンジメニュー
掲載いただいています🙋♂️🙋♀️🐣
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ここではアレンジレシピは載せられませんが、
よかったら書店でご覧になってくださいね😊
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🐣Amazonはこちらです♪
https://www.amazon.co.jp/dp/4594081932
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「旨味たっぷり!彩り野菜のラタトゥイユ」
レシピ担当🙋♂️🙋♀️
🥞分量:作りやすい分量
⏳調理時間:30分〜
⭐️難易度:★★☆
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ナス…3本
玉ねぎ…1個
ズッキーニ…1本
しいたけ…2個
黄パプリカ…1/2個
にんにく…一片
ホールトマト缶…1缶
ベーコン…80g
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オリーブオイル…大さじ2
コンソメ…1個
トマトケチャップ…大さじ1
塩・こしょう…適量
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🙋♂️下ごしらえ🙋♀️
にんにくは潰し、玉ねぎ、パプリカ、しいたけは1cm角の角切りに。なすとズッキーニはピーラーでしま模様に皮をむき、輪切りにする。ベーコンは少し大きめに2-3cm長さに切る。
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🙋♂️炒める🙋♀️
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りを十分に出す。 ※焦がさないように注意して。
続いて玉ねぎ、ベーコン、しいたけを加えて中火にし、じっくり3-4分炒める。
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玉ねぎの色が透き通り、焼き色がついたら、なす、ズッキーニ、パプリカを炒め合わせる。
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🙋♂️煮込む🙋♀️
全体になじんできたら、トマト缶、コンソメ、ローリエ、ケチャップ、塩こしょうを入れ、木ベラなどでトマトを軽く潰す。
ふつふつしてきたら弱火にし、ふたをして20分〜ほど煮込む。
💫
夜にパパッと切って煮込んで朝には美味しい😋
一晩寝かすのがおすすめですよ〜😴💤
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう?🙋♂🍽️🙋♀️
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅【猫と料理】いくらキッチン,也在其Youtube影片中提到,《クッキングアスロン(レシピはコチラ)》 https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/376685 “Cooking Athlon”, as the name implies, is a video website where I give advices...
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ラタトゥイユbook 在 【猫と料理】いくらキッチン Youtube 的精選貼文
《クッキングアスロン(レシピはコチラ)》
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/376685
“Cooking Athlon”, as the name implies, is a video website where I give advices on how to cook.
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《Book丨書籍》
◯燃やすおかず つくりおき(学研)│https://goo.gl/zMRoCb
◯魔法のココナッツオイルレシピ(宝島社)│https://goo.gl/JEvtN8
◯BRUNOの絶賛ホットプレートごはん(宝島社)│https://goo.gl/WtDvHF
◯100万人のお墨付き(主婦の友社)│https://goo.gl/oqPdze 他
《Information丨問い合わせ》
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《Cooking movie丨料理動画》
【#86】チーズとハムのフライパンホットサンド│ Ham and Cheese Hot Sand using a frying pan
https://youtu.be/e4tsGWnx-hE
【#85】れんこんと豚ひき肉のはさみ焼き│ Fried Lotus root with Pork
https://youtu.be/setAoD5IxgM
【#84】鶏むね肉と豆苗のバター醤油炒め│ Stir Fry Chicken and Chines Pea Shoots
https://www.youtube.com/watch?v=aJgxsYC7AGo
【#83】エビマヨ│Fried Shrimp with Mayonnaise
https://www.youtube.com/watch?v=6zy9el9RBqA
【#82】豚のしょうが焼き│Ginger Pork
https://www.youtube.com/watch?v=VKZLtc0j3Rc
【#81】基本のサバのみそ煮│ Simmered Mackerel in Miso sauce
https://www.youtube.com/watch?v=Tu4W2P-aBtw
【#80】やみつきから揚げ│ Japanese Fried Chicken(Karaage)
https://www.youtube.com/watch?v=AZt1Stum3rU
・・・etc
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こんにちは!みすずです
今日は「鯵のムニエル」
ラタトゥイユを使ったアレンジレシピ第二弾です。
扶桑社さんの「ラタトゥイユbook」に掲載されたレシピです。
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こんにちは!みすずです
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扶桑社から発売されたテイストメイドさんの
「ラタトゥイユbook」に掲載してもらったレシピです。
☆ラタトゥイユレシピ動画
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