關於 レンコン マヨネーズ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

レシピあり🐷2枚目も見てね🙋‍♂️🍙
今日は「具だくさんあったか豚汁」
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🙋冷蔵庫たくさん食材あるね〜鍋かな？
🙋‍♂️んー豚汁かな😆
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ふたりとも仕事が遅いと
なかなか冷蔵庫が片付かないです笑。
そんなときは豚汁に。
たくさん作って今日の朝ごはんにも✌️
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🙋‍♂️2枚目写真😆
ぐっちの明太おにぎりくん🍙
生めんたいマヨネーズ 使用して
作ってみました。笑
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☺︎☻☺︎ ⓉⓄⒹⒶⓎ'ⓢ ⓜⒺⓃⓊ ☺︎☻☺︎
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「具だくさん！あったか豚汁」
レシピ担当🙋
⏳調理時間：20分
分量：2人分※翌朝分込み
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🍳材料
豚肉……200g
大根…… 1/4本
人参……1/2本
レンコン……1個
さつまいも……1本
青ネギ……適量
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だし汁……800ml ※だしパック使用
味噌……大さじ2※麦味噌使用
醤油……小さじ2
塩……ひとつまみ
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🐣下準備🐣
野菜は洗い、豚肉は一口大に切り、塩、酒大さじ1（分量外）と合わせておく。
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🙋‍♂️野菜を切る🙋
大根、人参は拍子切りに、レンコンは乱切りに、さつまいもは半月切りに、青ネギは小口切りにする。
🕰時短したい方はレンジを活用🕰
耐熱容器に大根、人参、そして浸るくらいの水を入れてラップをし、500Wで4分ほど加熱する。
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🙋‍♂️鍋に入れる🙋
鍋に出汁をとり、切った野菜を入れ、蓋を隙間をあけてのせ15分ほど中弱火にかけ、その後豚肉を入れて火にかけアクを取り、5分ほど弱火で煮る。
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🙋‍♂️味噌を入れ溶く🙋
鍋の火を止め、味噌を入れ溶く。煮たたさないようにあたためる。椀に盛り、青ネギを飾る。お好みで七味をかけても◎
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☺︎☻☺︎ ⒽⒺⓁⓁⓄ ☺︎☻☺︎
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂🍽️🙋‍♀️
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【ごまマヨでコクうま♪『豚バラレンコンと豆苗のおかずサラダ』【作り置き＊時短＊お弁当】】

お疲れさまです〜♪

まだまだお野菜が安くならない...

ということで、今が旬のレンコンと
お安い豆苗を使ったおかずサラダを
ご紹介させて頂きます！

作り方は、とーっても簡単！

豚肉とレンコンを
フライパンでサッと炒めたら

あとは豆苗と合わせて
マヨネーズ＋ポン酢で和えるだけ。

レンコンと豆苗のシャキシャキ食感が
たまらなく美味しい〜っ。
　　
　　
ちなみに、こちらは
お肉入りのおかずサラダになるので
メインが豆腐や厚揚げの時のサイドメニューに。

または、丼ものや麺類の時の
サイドメニューにするとバランスがいいですよ◎
　　
　　
★ブログの最後には、ご参考までに
”こんなお料理に合わせるといいですよー”
というオススメのメインレシピを
3つ選ばせて頂いております！

こちらもぜひ
ご参考にされてくださいね♪

http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1070126737.html

からしマヨで華麗なフィニッシュ！れんこんの豚肉巻き
マヨのかけ方、これは使える🤔⚡️

■材料（4人分/30分)
・れんこん：300g
・豚バラ肉薄切り：250g
・片栗粉：適量
・ごま油：大さじ1杯
・塩こしょう：少々
☆酒：大さじ１杯
☆みりん：大さじ１と1/2杯
☆しょうゆ：大さじ１と1/2杯
★マヨネーズ：大さじ2杯
★練りからし：小さじ1杯

■下ごしらえ
豚バラ肉は塩こしょうで下味を付け、長さを半分に切ります。

■作り方
①レンコンは幅1cmの半月切りにして水に5分さらし、アク抜きをします。

②①に豚バラ肉を巻きつけ、両面に片栗粉を薄くまぶします。

③フライパンにごま油を引いて熱し、②の巻き終わりを下にして並べ入れて中火で焼きます。両面にこんがり焼き色が付いたらフタをして弱火で3分蒸し焼きにします。

④キッチンペーパーでフライパンの油を拭き取り、☆の調味料を入れて水気が飛ぶまで焼き絡めます。

⑤ボウルに★の調味料を加えてよく混ぜ、ラップに包んで爪楊枝で穴を開けます。

⑥④を皿に盛り付け、⑤を細く絞り出してかけたら完成です！

■コツ・ポイント
豚バラ肉から出た余分な脂はキッチンペーパーで拭き取ると調味料の絡みがよくなります。からしの量はお好みで調整してくださいね♪

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限定レシピ&記事が見られて、料理ジャンルで検索できるmacaroniアプリはこちらから！
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※今回は音声なしでお送りします🎤

レンジで簡単副菜🙌ツナ缶とマヨネーズ、味のアクセントに粒マスタード使用🥢
お鍋いらずで作れるので、洗い物少なく調理できます✨あとひと品欲しい時におすすめの副菜レシピです♪

■調理時間：20分

■材料（2〜3人分)
・れんこん：180g
・水菜：40g
・ツナ缶：1缶(70g)
・マヨネーズ：大さじ1と1/2杯
・粒マスタード：大さじ1/2杯
・しょうゆ：小さじ1杯

＜トッピング＞
・粗挽き黒こしょう：適量

■下ごしらえ
・水菜はざく切りします。
・ツナ缶は油を切ります。

■作り方
1.れんこんは皮をむき、3〜4mm幅の半月切りにします。
2.酢水に5分ほどさらし、水気を切ります。
3.600Wで3分加熱し、汁気を切り、粗熱を取ります。
4.水菜、ツナ缶を加えます。マヨネーズ、粒マスタード、しょうゆを混ぜ合わせて加え、和えたら完成です。お好みで粗挽き黒こしょうを振って召し上がれ。

■コツ・ポイント
・レンジでの加熱時間は、様子を見て調節してください。
・酢水の分量は、水5カップにつき、酢を大さじ1～2杯程度が良いですよ。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位 簡単デリ風♪れんこんのごまマヨサラダ
https://www.youtube.com/watch?v=q6Csmsr_D3Q

🌟2位 【れんこんの明太チーズ焼き】簡単おつまみ♪材料4つでOK！
https://www.youtube.com/watch?v=pSp_n3x5-ao

🌟1位 ねっとりシャキうま！れんこんレシピ10選
https://www.youtube.com/watch?v=hCGa3ATZEDE

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「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
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#レンコン
#れんこん
#サラダ

フォカッチャの生地も美味しいですが、オーブンで焼かれた野菜はぐんと甘味を増すので、もっちりな生地と一緒に食べるとホント最高です。
野菜は大き目カットにして乗せるのがおススメ＾＾
パンと野菜と、色んな味を味わえます～。
夏の日のランチにぜひ作ってみてください!

レシピは下にあります↓

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オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます。
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【Ingredients】Makes about 6
250g Bread Flour
4g Salt
3g Dry yeast
160g water
20g Olive Oil

Topping :
Olive Oil
Rock salt
Pizza cheese
Kabocha Squash (Japanese Pumpkin)
Corn
Red bell pepper
Green pepper
Renkon (lotus root)
Japanese Mayonnaise

【Directions】
①Place Bread Flour and Salt in a bowl, and mix to combine.
②Make a well in the center and add the dry yeast.
③Pour the water and Olive Oil.
④Mix until a dough comes together.
⑤Knead for 10 minutes, adding extra flour if required, until smooth and elastic
⑥Make it round, then leave it at a warm place until it gets twice as bigger. (primary fermentation)
⑦Press the dough with your hands to release gas in the dough and deflate.
⑧Divide the dough into 6 pieces and round them.
⑨Rest the dough for 10 minutes at room temperature.
⑩Use either your hands or a rolling pin to work the dough into 3.9"circle.
⑪Cover them with plastic wrap or a wet cloth not to dry.
Let doughrise in warm place until 1.5 times in size (secondary fermentation)

Preheat the oven to 392 °F/200℃.

⑫Use your finger(or Stick) to push in some somewhat deep holes in the surface of the dough.
⑬Brush the entire surface of the dough with Olive Oil.
⑭Please top with whatever you like. I used Rosemary and rock salt this time.
⑮Bake in the oven for 16 minutes and they're done.
Enjoy!


***れしぴ置き場***

【材料】6枚分(10cm)
強力粉 250g
塩 4g
ドライイースト 3g
水　160g
*国産強力粉を使う場合は小さじ1～2を残しておき、生地の状態を
見ながら調整してください。
オリーブオイル 20g

トッピング:
オリーブオイル
岩塩
ピザ用チーズ
かぼちゃ
とうもろこし
赤パプリカ
ピーマン
レンコン
マヨネーズ

【作り方】
①ボウルに強力粉、塩を入れぐるぐる混ぜる。
②真ん中を少しくぼませて、イーストを加える。
③イースト目がけて水とオリーブオイルを加える。
④ある程度生地がまとまるまで混ぜる。
⑤台に取り出して、滑らかになるまで10分間こねる。
最初はべた付く感じでもこねていると徐々にまとまってきます。
⑥丸くして、2倍になるまで暖かい場所に置く。 （一次発酵）
***オーブンの発酵機能を使う場合は35℃30分位。
ここで野菜などを用意しておく。
⑦生地を手で軽く押して、生地のガス抜きをする。
⑧生地を6つに分けて丸める。
⑨乾燥しないように濡れ布巾を被せ、10分間休ませる。
⑩麺棒または手のひらで生地を10cmにまるく成形する。
⑪ラップや濡れ布巾を被せ、1.5倍になるまで暖かい場所に置く。 （二次発酵）
***オーブンの発酵機能を使う場合は35℃20分位。

オーブンを 200℃に予熱スタート。

⑫指（またはスティック）で、生地の表面にやや深い穴をつける。
⑬刷毛でオリーブオイルを全体にぬる。
⑭好きなものをトッピングする。
***今回はかぼちゃ、コーン、パプリカ、レンコン、ピーマン
ピザチーズ、マヨネーズ
***乗せる時は少し押し込むようにすると焼いたときに上から滑り落ちません。
⑮オーブンで16分ほど焼いて完成!

今回ご紹介した材料を確認するときにぴったり！
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/tsukurioki10/

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ぐっち夫婦の平日がぐんっとラクになるまとめて作りおき！
今回は肉も野菜も食べられる、作りおきおかずをご紹介します！
主菜も用意しておくことで、平日の安心感が違いますよ♪
この動画を見て、ぜひ作ってみてくださいね！

作りおきの動画として楽しんでいただいてももちろんいいですし、
「献立シリーズ」と組み合わせるとさらに平日がラクになりますよ！


【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV

【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J

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【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/tsukurioki10/

＜肉＞
豚バラ薄切り…500g
鶏もも肉…4枚

＜野菜＞
大葉…5枚
れんこん…1節
スナップエンドウ…10本

＜加工品/缶詰 他＞
厚揚げ…4枚
ザーサイ…50g
白菜キムチ…150g

＜調味料＞
いりごま
コチュジャン
ごま油
しょうゆ
マヨネーズ
みりん
めんつゆ（2倍濃縮）
牛乳
鶏ガラスープ
砂糖
桜エビ
山椒
酒
小麦粉
酢
味噌
サラダ油
粒マスタード
和風顆粒だし

■作り置きの冷蔵保存について
2〜3日間の冷蔵保存を推奨しています

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【厚揚げの肉巻き】
豚バラ薄切り…500g
厚揚げ…4枚
ごま油…大さじ1
小麦粉…大さじ3
いりごま…適量
【A】めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ3
【A】みりん…大さじ3

①厚揚げは1枚を4等分の棒状に切る。豚肉に小麦粉をふり、厚揚げを巻きつける。

②フライパンにごま油を入れ、巻き終わりを下にして焼く。【A】を加えて煮詰める。

③いりごまをふり、保存容器に入れて完成。

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【鶏もも肉の山椒焼き】
鶏もも肉…2枚
大葉…5枚
【A】しょうゆ…大さじ4
【A】みりん…大さじ3
【A】和風顆粒だし…小さじ1
【A】山椒…大さじ1
【A】サラダ油…小さじ1
塩・こしょう…各少々

①鶏肉は余分な脂を取り除き、塩・こしょうをふり、ポリ袋に入れる。

②【A】、手で一口大にちぎった大葉を鶏肉と一緒に漬け込み、1時間置く。

③グリルで鶏肉を焼く。一口大に切り、保存容器に入れて完成。

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【レンコンのマスタード和え】
れんこん…1節
【A】マヨネーズ…大さじ2
【A】牛乳…大さじ1
【A】砂糖…小さじ1
【A】粒マスタード…小さじ1
【A】味噌…小さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1/2
【A】いりごま…適量

①れんこんは皮をむき輪切りにし、酢水 適量（分量外）につけておく。

②鍋に湯（分量外）を沸かし、れんこんを茹でる。ザルにあげて水を切る。

③ボウルに【A】を混ぜ合わせ、れんこんを加えさっと和える。塩少々（分量外）で味を調え、保存容器に入れて完成。

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【スナップエンドウのザーサイ炒め】
スナップエンドウ…10本
ザーサイ…50g
【A】酒…大さじ2
【A】酢…小さじ1
【A】しょうゆ…大さじ1/2
【A】鶏ガラスープ…50cc
桜エビ…大さじ1
サラダ油…適量

①スナップエンドウは筋を取り2等分に、ザーサイはざく切りにする。

②フライパンにサラダ油を入れ、ザーサイ、桜エビ、スナップエンドウを入れ、炒める。

③【A】を加え、水分が飛ぶまで煮詰める。保存容器に入れて完成。

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【キムマヨチキン】
鶏もも肉…2枚
白菜キムチ…150g
【A】マヨネーズ…大さじ1
【A】酒…大さじ1
【A】みりん…大さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1
【A】コチュジャン…小さじ1

①鶏肉は余分な脂を除き、一口大に切り、ポリ袋に入れる。【A】で漬け込み、1時間置く。

②フライパンで鶏肉を焼く。鶏肉に火が通ったらキムチを加え、さっと炒める。

③保存容器に入れて完成。

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＜チャプターリスト＞
00:00​​ オープニング
00:08 厚揚げの肉巻き
01:08​​​ 鶏もも肉の山椒焼き
02:08 レンコンのマスタード和え
03:03​​​ スナップエンドウのザーサイ炒め
03:48​​ キムマヨチキン
04:48​ エンディング

#お弁当​ #作りおき​ #一週間献立