#D9
#高蛋白電鍋舒芙蕾
用電子鍋設定50分鐘,就完成Q彈舒芙蕾囉!
#ㄉㄨㄢㄧㄠㄧㄠ的蛋糕
#無澱粉
#羅漢果糖
#MP巧克力高蛋白粉
#椰子油
#輕輕鬆鬆吃蛋糕
食譜:
5顆蛋,分蛋,蛋白打至硬性發泡。分次與蛋黃糊切拌均勻。
蛋黃糊材料:
*蛋黃5顆
*羅漢果糖45g
*椰子油35g
*牛奶55g(因蛋白粉各家的吸水率不一樣,留部分牛奶調整稠度)
*蛋白粉50g
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常人版
*蛋5顆
*奶油25g
*牛奶40g
*低筋麵粉125g
*糖90g
電子鍋設定50分鐘行程,烤好就完成了!
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