#社會太荒謬
#煮飯來減壓
#雞扒蛋飯唔會係豬扒蛋飯
#釀雞翼唔會係釀鴨翼
#食鹿肉唔會係食馬肉
一一最愛雞脾,以前會成日蒸雞脾,依家同我地 #親子共食 後會簡單醃下雞扒, 呢個 #親子丼 (日式滑蛋雞扒飯)係一一其中一個 #開胃菜,會食好多好多洋葱😆😆 最近我入貨時,終於比我買到無骨雞翼🤣當然唔好放過佢,釀入 #有機杏鮑菇 同 #有機大黃瓜 🥒去煎,做法極簡單,但杏鮑菇同黃瓜會索哂雞翼的肉汁🤤,爸爸仲覺得我好有心機煮飯比個女食🤣🤣
自從我地order咗台灣直送有機菜之後,一一呢個小食肉獸都已經習慣了餐餐有菜,有次開飯佢竟然問我地點解無菜(其實係用了淮山紅蘿蔔薯仔燉牛面頰🤣),佢覺得綠色的先係蔬菜🥬🤓
其實我自己對綠色蔬菜都無乜好感,但遇上無渣又爽甜的菜後,令我對健康蔬菜改觀了不少!依家我都養成了每餐要食少少菜的習慣呢!
兩道菜的小貼士:
⭐️每次醃雞必定會加紹興酒、少少麻油和粟粉
⭐️炒滑蛋可加1/2蛋汁份量的熟水,一隻易潔鑊加矽膠鑊鏟就做到😍
#一一愛吃
#一一厨房
#台灣有機蔬菜 EATism 香港好食主義
#泰國無激素雞扒無骨雞翼 Kidults Lab 大細路凍肉專門店
💛💛🥬🥒🌽🍗💛💛
同時也有2687部Youtube影片,追蹤數超過174萬的網紅Chef Wang 美食作家王刚,也在其Youtube影片中提到,大家好,本期视频和大家分享一道下饭菜“三杯鸡”,所谓三杯是指米酒、酱油、和芝麻油这三种调味料,但切记不能按1:1:1的比例来制作,以免导致鸡肉过咸或者从米酒来的香味不足。其中芝麻油最好选用黑芝麻油,制作此菜最为香浓,当然如果没有黑芝麻油的同学用香油(麻油)代替即可。 本期菜品【三杯鸡】 【主料】 ...
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#繼續玩粉
#今次玩完仲食得
上次玩完化石,一一愛上做小手工,玩過幾次小麥黏土耐咗唔玩會變硬,所以今次一於 #玩麵粉當黏土。
整過幾次曲奇同蛋撻,一一對整餅唔會陌生(請忽略佢個公主頭箍+ peppa造型🤣4歲嘅小朋友對選擇係會有啲執著)既然鐘意選擇就比你揀多啲,整完曲奇印上心愛的動物腳印,細心留意發現模型做得好細緻,每隻動物的腳印各有特點,兩塊兩塊咁做,焗完玩埋matching先有得食,雖然賣相差少少,但消磨咗2小時呀📣📣🤣🤣
今次好想比大家睇下農舍close up,市面上屋仔好多,但比動物住的農舍好少見,手工仲好精緻,全部門都可以開關兼有手提,貨量不多,想買就要趁早啦🙈
多功能動物模型喺呢度👇🏻搵到
B51 Store
CollectA HongKong
🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
MegaBox限定店
📍九龍九龍灣宏照道38號企業廣場五期MegaBox 9樓1號鋪
LCX店
📍九龍尖沙咀廣東道海港城海運大廈三樓 LCX19A-22B號舖
美麗華店
📍尖沙咀美麗華一期1/F Area L1-D (112號鋪)
荃新天地店
📍荃灣楊屋道1號荃新天地1期1樓135號鋪
MOKO店
📍九龍旺角太子道西193號新世紀廣場2樓251-252號鋪
🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
#一一愛玩 #一一厨房
Instagram: b51_store
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All Day Breakfast不可缺少的主角🌭
#香腸大比併
岀面一個All Day Breakfast $80~$100走唔甩,當中我又會期待有多少款腸仔,自從買返屋企自煮後就無再買厨師牌了(雖然係童年回憶但我覺得都幾咸🤭)
💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫
今次一次過試哂三款不同地方岀品的香腸
【Batalle西班牙無激素豬肉生腸 $42】
Kidults Lab 大細路凍肉專門店
🛒 https://forms.gle/aR2GhfXASQ3tSMwNA
👅:好香豬肉味,好Juicy好多豬肉汁一路食一路漏岀來👀
💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫
【香港製造 四式混合德國腸 450g $58】
G2 FOOD
🛒https://www.facebook.com/G2-FOOD-1925251711022496/
1條 : Nuernberger Spiral Sausage 180g
4條 : Smoked Vienna Sausage with Herbs 25g
4條 : Cheese Emmentaler Sausage 25g
3 條 : Thuringer Sausage 25g
👅:好香香草味的德國腸,可以一次過試到四款!
💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫
【台灣黑豬肉香腸 300克(5條) $50/包 】
#程班長台灣美食
🛒 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfAKi9m28iy5L5Pd1CHT15wKz3VP450K1wgaP-OwKsIIQ_teQ/viewform
👅:程班長獨家配方,純正台灣黑豬肉製作,多肥膏軟身香甜
咁多款都各有千秋,一一樣樣都鐘意食,希望大家都喜歡💛💛💛
#一一愛買買 #一一厨房 #本地良心小店
#一一愛吃
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大家好,本期视频和大家分享一道下饭菜“三杯鸡”,所谓三杯是指米酒、酱油、和芝麻油这三种调味料,但切记不能按1:1:1的比例来制作,以免导致鸡肉过咸或者从米酒来的香味不足。其中芝麻油最好选用黑芝麻油,制作此菜最为香浓,当然如果没有黑芝麻油的同学用香油(麻油)代替即可。
本期菜品【三杯鸡】
【主料】
鸡腿(1个)
鸡翅(1个)
【辅料】
芝麻油(适量)
生姜(约20克)
大蒜(约100克)
洋葱(适量)
青椒(适量)
红椒(适量)
小葱(几根)
九层塔叶子(适量)
米酒(约100克)
植物油(适量)
冰糖(30克)
【调味料】
食用盐(适量)
胡椒粉(适量)
生抽酱油(约40克)
如果想支持我或想看更多多幕后周边和我的生活私照的朋友们可以考虑加入”宽油帮“油管会员,点击订阅按钮旁的加入按钮会弹出详情,会员福利如下:
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
一一厨房 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
#苗栗火鍋推薦
二種新口味湯頭,🍅
配上新鮮的蝦槳、蜂巢牛肚、滷三寶,
吃起來口感Q彈!
# 胡椒豬肚湯
喝起來不油膩~~
有胡椒的香氣,
讓人一口接一口,
豬肚處理得很好,
軟嫩無腥味。
【2021苗栗隱藏美食】貢鍋共鍋麻辣鍋專賣店
💖親愛的鄉親朋友及鍋粉們
🕰營業時間如下🕰
周一至周五 : 下午17:00~23:00(最後點餐21:00PM)
周六及周日 : 上午11:30~23:00(最後點餐21:00PM)
#貢鍋共鍋麻辣火鍋店
#苗栗在地美食
#老宅洋房火鍋
#寵物友善餐廳
#聚餐 #美食 #苗栗 #在地 #麻辣 #包廂 #必吃
🏠:苗栗市建中街61巷8號
☎️:(037)276727
📢:每週三休公休
❤️:貼心提醒➡️有開車🚗請先將愛車停放在中山路上再步行入內
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大家好,这次中秋回老家的时候正好聊到伯娘高血压不太适合吃过咸的菜品,所以就简单的和四伯聊了聊市面上几种比较常见的盐。从原料上来讲一般可以分为海盐和井盐,这两种原料再加上不同的精炼方式会导致盐可能有不同的咸度,所以一般要根据不同地区的食用习惯来进行微调。而加碘盐和低钠盐都属于添加了其他物质的精炼盐,可以通过平时食用用于预防一些疾病。最后泡菜盐一般多为粗盐,更便于盐分缓慢渗透进泡菜中,但由于其不容易化开的特性所以不推荐炒菜时使用。
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
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材料:五香豆干滷水豆干潮州豆干香菇蔥調味:香菇粉胡椒粉糖鰹魚汁花椒油麻油蒜蓉#楊震tony #生活品味#廣東話#煮嘢食#豆腐. ... <看更多>
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