stayhome 。宅在家 小日子
#端午佳節愉快 #啟動儀式感小日子
先生好不容易連休了2天的假期...
除了週六那天晚上為了慶祝展開了一場日式小火鍋宴之外...
週日，我又捲起袖子為了端午節首次包起了傳統的粽子。
宅在家小日子，既不能出門看划龍舟賽...
也不能下台中去看看我的外婆...
也沒有回桃園的婆家和娘家...
擔心了孩子會遺忘端午節的到來，並且無感這一個傳統節日
媽媽我再次捲起袖子為了這一天的日子包起了肉粽。
想想對於包粽子...我的童年是有一段美好的記憶...
我的外婆曾有一段時間是專業販售粽子的...
那一段時間她拿起板凳並且把粽子的餡料擺好...
麻繩掛門邊....包起粽子時～我總是蹭在她的身邊偷吃著粽子的餡料
那是一段極美好的回憶....
(外婆包的傳統粽子永遠在我心裡....我娘家媽媽也遺傳到了外婆的好手藝這幾年粽子都是她包的....)
我呢？首次煮油飯...餡料的拌炒...洗粽葉、川燙過粽葉...均是我一人包辦，我的腦海裡還是清楚那傳統的滋味如何呈現～憑著記憶裡的味道包出有 家 味道的粽子)
傳統與傳承不能被遺忘.....
那就讓宅在家的我們把它一一呈現吧!
粽葉飄香，空氣裡飄散著糯米香...
拌炒著餡料時清楚的確定就是台式傳統的好滋味...
宅在家////儀式感端午節////一起吃粽子吧～～~
#Stephenie的溫度小廚房 #端午佳節 #宅在家慶端午 #傳統風味的呈現 #一代傳一代的家常粽子
