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清爽的蛤蠣絲瓜搭配雞腿肉
最後再淋上XO醬，
不管單吃或是配白飯吃都會讓人吃到一滴不剩！
今晚的晚餐就決定是這道菜了！
下班趕快到門市採買～～
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烤雞翅除了塗燒烤醬外，還有別的作法？
今天一分鐘料理王教你做日式居酒屋的熱門料理
「日式鹽烤雞翅」
中秋節烤肉是不是還沒烤過癮?
今晚就到門市採買食材
在家用烤箱/電烤盤 來做烤肉大餐吧！！
#天天烤肉天天欣賞月的美
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今年中秋，因疫情不能出外烤肉
這次一分鐘料理王教你在家用烤箱做烤肉料理
明天中秋節，就到門市採買食材
在家跟家人一起用烤箱烤肉吧😘😘
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#中秋節 #烤肉
最近自己很喜歡像這樣的一分鐘料理影片
不知道大家看不看的習慣
我看料理影片很喜歡按快轉，每次都15秒15秒的快進
因為我只想看重點介紹
不要講那麼多廢話，趕快教我怎麼煮吧!!!!
所以我自己做出來的影片也會偏簡潔有力類型的
只能說，被自己的風格影響很重啊😂
骰子牛肉，不知道大家喜不喜歡吃
我們家是還蠻喜歡的，畢竟煎煮烤炸都很好用
所以基本上冷凍櫃放個3-4包都純屬正常發揮
煎過之後加一點醬油、黑胡椒就成了最常見的鐵板燒風味
這就是一道 #黑胡椒洋蔥骰子牛
你以為很難嗎？真的一點也不
不然去吃鐵板燒的時候怎麼有辦法那麼快在你面前做出來
所以說啊，真的別把料理想的太複雜
慢慢地多接觸，你就會知道，其實調味料常用的就那幾樣
變來變去也就是那幾種口味不斷套用而已
料理很好玩的，希望大家都能夠從排斥到接受，最後慢慢地愛上
或者是直接愛上我們這個粉絲團，我也是很歡迎啦😆
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✏️【材料如下】
骰子牛 ...一份
洋蔥 ...半顆(切絲或切塊)
其他 ...鹽巴、醬油、蒜末、黑胡椒、米酒
🍳【黑胡椒洋蔥骰子牛的做法如下】
❶ 骰子牛用餐巾紙擦去表面多餘血水，用少許的鹽巴及黑胡椒抓醃靜置大約5分鐘即可。
❷ 熱鍋，鍋內不放油，骰子牛下鍋煎至表面上色後起鍋備用。
❸ 沿用原鍋加入洋蔥及蒜末炒香，加入醬油、米酒各2湯匙，黑胡椒、半碗的水煮滾，加入骰子牛收汁至喜歡的程度後即可盛盤上桌。
※想要香氣更重的可以在起鍋前加入一小塊無鹽奶油。
※黑胡椒的量不能太少，畢竟這道叫黑胡椒洋蔥骰子牛，黑胡椒要夠多才會香。
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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️
日本讀書既時候DONKI 真係我日日行既地方，帶比我好多回憶！銅鑼灣新分店開緊係要去潮聖下，仲揀左零晨兩點去，點知竟然... 原來有啲產品都好估你唔到... 仲有教你一分鐘煮一道料理。
#王志康 #銅鑼灣 #驚安之殿堂 #爆買 #一分鐘料理教室
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