在北門街上新開了一家有人情味的居酒屋，賣的是台/日式的餐點、手工醬拌麵、精緻套餐和用木炭串燒烤，媽媽的手作醬料吃的是古早味。料理以牛、豬、雞、海鮮到蔬菜......都有，品項選擇多。店內的空間不大但相當溫馨，客人來了像回到自己家裡，都會先跟老闆娘打聲招呼呢。
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🍸來到餐酒館當然要先點個小酒放鬆一下，各式各樣的調酒、烈酒、啤酒選擇。草莓沙瓦鮮豔且漂亮，不喝酒也可以點杯氣泡飲假掰一下 XD
🥗和風洋蔥好清爽，加上特製和風醬料，伴著花生還放著鮪魚呢。吃起來洋蔥的微嗆帶著花生香還蠻有趣，算是一道涼爽的開胃菜。
🍜蔥油拌麵的醬料都是老闆自己手工調製，青蔥用文火細炸出的蔥油，味道香香的，加著酸菜好有滋味。麻醬麵用的是寬麵，麻醬包覆麵條滑潤可口，吃下後的芝麻香還會停留在喉嚨慢慢消去。
🍜拌麵還有套餐可以選擇，搭配每天不同的例湯還附上一杯飲料好划算。
🦐特製醉蝦以濃醇的紹興酒搭配中藥材與鮮蝦，經過多日浸泡，吸滿了湯汁，一上桌就聞到濃郁的酒香。蝦肉Q彈可口散發濃郁蝦味酒香。
🐟考得酥脆的一夜干，沾點胡椒入口更能品嘗到魚肉的細緻鮮美。
🐷自己手工醃製蒜味的鹹豬肉吃起來鹹香有嚼勁，油脂咬著Q彈脆口。配著拌麵吃好有味，還附上白醋調味可以解解肉膩吃更囉~
🍄包在焗烤裏頭的杏鮑菇吃著多汁鮮美，和焗烤的起司搭配相當合拍。
🍤餐酒館也可以有日式串燒喔，簡單點個雞肉串、孜然羊肉、七里香，標準的青蔥豬/牛肉捲當然個來一串，也要吃個蔬菜的烤青椒~
還好老闆有來介紹一下，串燒上的配菜不只是配菜，這個古早味的泡菜蘿蔔酸度極致入味。就算打包都要帶回家。
🥔最後來盤奶油蒜頭，奶油香香味濃郁撲鼻蒜頭已經無味不用擔心蒜頭的辛辣味道，一口接一口口感十足呢。
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富田里餐酒館
地址 : 新竹市北區北門街73號
時間 : 17:00 ~ 01:00
電話 : 035260235
粉專 : https://pse.is/LFFTV
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