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＃團購最後一天：阿拉丁與雪平鍋

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『快速晨烤麵包與阿拉丁』
昨天實驗了新的手撕麵包，但因為怕失敗，同時做了另一個簡單餐包留到隔天晨烤。 60g/個 *4 一起放到阿拉丁。 200度烘烤4分鐘之後蓋錫箔紙，再烤約6-8分鐘就完成了 ＃完全不需要預熱

團購這段時間有很多人問，阿拉丁跟其他工具差在哪邊，我就簡單整理喔！

『阿拉丁 vs 氣炸鍋』

=> 快速早餐來說：
當然是阿拉丁好，0.2秒瞬間加熱，回烤土司，2-3分鐘四片土司外酥內軟，是非常令人驚豔！
氣炸鍋回烤土司，一次放兩片都會重疊到，比較難做出每片均勻的，時間也會比較長。

晨烤麵包，阿拉丁不需要預熱，10-12分鐘可以完成3-5顆麵包，烤Pizza約8分鐘。氣炸鍋多了炫風功能，烘烤麵包相對比較容易偏乾，我自己比較不偏好拿來烤麵包。

=> 料理：

阿拉丁搭配附贈的烤盤，有更多料理的可能，可以做出"蒸烤"的感覺，烤脆皮雞腿也很好吃！ 或是蒸蛤蜊絲瓜也很棒！

但如果要做出"炸"的口感，氣炸鍋還是有優勢！氣炸鍋多了1,強力風扇，而且2.高度比阿拉丁高很多，相對沒有油脂會噴到燈管的問題！ 或是氣炸雞腿容易噴汁等等這些 用阿拉丁我就會捨不得！
氣炸鍋我最愛的就是炸雞/烤雞翅系列/氣炸蔬菜類。

***料理/烘焙就是這樣，希望一個工具萬用，就很難期待他每個功能都好，有時候想想當你要他萬用的時候，是否每一樣功能真的都有需要都常用呢？******

對我來說，一個烤箱或家電，能在某個你非常重視的功能(例如快速搞定早餐)，能大大的幫助你，讓生活更輕鬆，這機器就值得買了！

『阿拉丁 vs 小型蒸烤爐』

=> 快速早餐來說：
可以比照上面分享的，小型爭烤爐也可以回烤土司，但時間應該需要10分鐘左右，烤兩批時間更久，有時候匆忙的早晨多省下10-15分鐘，那是多麼寶貴的

蒸烤箱多了蒸氣，可以做蒸煮料理，也有炫風烘烤的功能，體積稍微大一點，功能跟阿拉丁其實很不一樣，如果蒸對家庭很說很重要，當然就是選擇蒸烤爐。 如果只能選擇一個烤箱，就看哪個功能自己家比較常用而決定囉！

＃好用的雪平鍋

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「當我們以為的日常，卻都成了無常。」
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婆婆對我來說就是在德國多了一個媽媽，
對老公來說我們結婚後他也是多了一個媽，
不過從我自身的經驗與觀察身邊的人比較過後，
發現在德國婆媳之間的相處跟在台灣好像有點不太一樣，
因為在德國婚後通常會直稱另一半父母的名字，
不一定會叫爸爸媽媽，
所以老公都稱呼我媽媽叫"新的媽媽"哈哈😆
我倒是稱婆婆為媽媽滿順口的，
叫名字反而覺得怪怪的🤣
也因為都是媽媽所以婆婆有的媽媽也要有!
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