お友達であり、同じお菓子屋さん仲間の。。。.
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FIKAFABRIKEN ちゃんが新店舗に向けてクラウドファンディングを始めています。.
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彼女との出会いのきっかけは Farmer's Market at UNU 。.
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その頃はわたしも出始めで。。いつもお菓子が売れ残っていて(笑)最初のきっかけは売れ残った娘達(お菓子)を交換した事。.
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お互いこれから頑張っていこうね、と言っていたのが数年前。彼女はその時私に言っていた、いつかお店持つことが夢ですー!というのをすっかり叶えて、今回のクラウドファンディングでは新店舗、更なる飛躍に向けて新しいチャレンジをしています。.
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スウェーデン留学をきっかけに、スウェーデンのお菓子やお茶をする文化に魅了され、この文化を日本でも伝えたい!とお菓子屋さんを始めた彼女。.
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スウェーデンでは「FIKA」って言葉があるんですって。これは彼女に初めて会った日に教えて貰った言葉。.
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"FIKA(フィーカ)"とは、「お菓子やコーヒーを片手に誰かとおしゃべりをする時間」を意味するスウェーデン語です。家族や友人、大切な人とコミュニケーションをとる時間はとても大切だと考えられてます。仕事や授業の合間にさくっとするときもあれば、お家でゆっくりおしゃべりを楽しむときも。みんな自由にフィーカを楽しんでいます。(あいちゃんの文章を引用).
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素敵な文化ですよね。.
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日本人は私も含め、ついついせかせかと、一息つくまもなく急ぎ足で歩いてしまいがち。.
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この文化がわたしも日本にもっと広まるといいなぁと思っています。.
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私も毎日フィーカを楽しむ時間を作ろう🎶なんて今この文章を書きながら思いました👌💕.
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彼女のページに飛んで頂くと、クラウドファンディングの詳細に飛べるURLが張りつけてあります。.
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彼女の作るお菓子は、見た目がとても愛らしく、優しさに溢れていて、味も見た目通りの幸せの味.。◦♡食べて笑顔が溢れる、そんなお菓子を作るとても素敵な女性です。.
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ぜひ読んでみてください🙇💕
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